猫食ってマジでタブーだよな?犬肉はまだ食べてる国民いるけどネコは食べちゃいけないみたいな風潮あるよな? [449534113]
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朝鮮半島(韓国・北朝鮮)
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李氏朝鮮時代の1613年に書かれた東医宝鑑には、猫を食べることを関節炎を含め、関節に良いと記している[16]。朝鮮では、古くから犬を苦しめて殺した方が美味かつ滋養強壮効果が高まると共に、猫の茹で肉は神経痛や関節炎に効くと信じられている。そのため、毎年300万匹犬の肉を食べている。ネコの場合は、生きたまま巨大な圧力鍋で煮込んだスープにするとリウマチに効く漢方薬とされている。『ネコエキス』として瓶詰めされ、普通に市場で売られているが、このネコの多くは野良猫であることが指摘されている[17]。猫を煮込んだ料理は蝶湯、別名:猫湯と呼ばれる。2013年時点でも韓国の高齢者が未だに違法である猫湯を関節への特効薬と信じていること、猫湯の違法提供業者の実態が報道された[18][19]
ベトナム
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猫の肉の料理をビールのつまみにする人が後を絶たない。猫肉食は表向きには禁止されているものの、猫の飼い主のベトナム人らはペットが食材として捕獲される不安を常に抱えながら生活しているため、2014年8月時点でベトナムの路上で飼い猫を見かけることは滅多にない[21]。首都ハノイ市内の数十店の飲食店では、猫を溺れさせ、毛皮を剥いでから、炒めて提供している。店長曰く、猫肉を食べる人は多い まぁ、そりゃあ普通の感覚を持ってる人なら猫を食べるなんて考えもしないだろうね。猫食べるってのは、まさに人類の下らなさを示す典型的な例だよ。犬食ってる国があるってのも理解不能な話だけど、それでも猫を食べるってのは、まさに人類の最底辺を体現してるようなもんだろうな。
日本では仏教信仰の広まりにより平安時代末には貴族の饗応食から獣肉食がほとんど姿を消し、中世以降は穢れを忌むという風習も加わり肉食がほとんど行われなくなった[4]。また古来より猫は米食文化における穀倉や寺院での経典をネズミ食害から守る重要な番人として珍重されてきた[5]。猫の肉以前の問題として、そもそも肉食全体が、日本では歴史的にはこのような状況であり、江戸時代も肉食は忌避されていた[4][6]。ただしそれは表向きのことで、実際には獣肉が「薬」として貴族や武士など支配階級の間で食されていたことが文献により実証されている[4][6]。
それでもやはり、江戸時代に食された獣類の食材が兎・犬・川獺・狸・鹿・猪・狐・熊(いずれも野生)の8種類に大別できると結論付けられるにすぎず(江間(2013)による)、猫は江戸時代に食された獣類の食材にカテゴライズされない[4]。しかし、猫の肉が食されていたという推定の根拠となりうる文献は皆無ではなく、
『名産諸色往来』(1756年)には江戸麹町にある獣肉専門店に並んでいる食材として猪・鹿・狐・狼・熊・獺・鼬・猫・山犬を列記している(調理法の記載はない)[一次史料 1][6][7][8]。沖縄では肋膜炎、気管支炎、肺病、痔に効果があるとされ、汁物仕立てにしたマヤーのウシルなどが食べられていた
中国の両広(広東省および広西チワン族自治区)とベトナム北部では、冬にネコの肉を食べると身体が温まると考える人々が高齢者を中心に存在する。しかし、寒さの厳しい華北では、猫は人間の食べ物と考えられていない。中国では年に400万匹の猫が食べられており、その消費は増加傾向にある[10]。街中の飯店では、外国人旅行者に配慮してふつう猫料理は出さない[10]。広東料理にはヘビを竜、ネコを虎、鶏を鳳凰に見立てた龍虎鳳という料理があり、強壮効果があると信じられている[10]。 ジョーブログによると、大阪のコリアンは猫食ってたらしいよ
今でも鶴橋の裏では猫肉は売ってるらしい 吾輩わ猫である書かれたのって100年くらい前か?
あの主人公の猫も鍋の餌にされそうになったところから始まるよな ベトナム人が食ってる印象ある
なに食ってもいいんじゃないの
人間はだめだけど
ベトナムでは「小さなトラ」、つまり猫の肉の料理をビールのつまみにする人が後を絶たない。猫肉食は表向きには禁止されているものの、猫を飼っている人々はペットが食材として何者かに捕獲される不安を常に抱えながら生活している。
首都ハノイ(Hanoi)市内中心部の洗車場の隣でひっそりと営業している飲食店では、猫を溺れさせ、毛皮を剥いでから、肉を刻んでにんにくと炒め、空腹の客に提供している。「猫肉を食べる人は多い。珍味なので試してみたいんだ」と、店長のトー・バン・ズン(To Van Dung)氏(35)は説明した。 チルドタイプの肉使ってるようなのは美味しいだろうけど
味がしないんだよ
犬猫用は味が薄い 美味いというか昔の日本では高級食か珍味みたいな位置づけだったような描写が残ってるよね
金持ちの商人の好物が猫鍋とかで名無しの猫が嫌ってるみたいなシーンがある
ジャップでは丘ふぐとして有名だったらしい
中国では今でも売られてるらしい
https://i.imgur.com/SHoNQtM.jpg 何か古代からのものがあるのだろうな
犬に関しては例えばポチといってもよくない意味でつかわれることもあるほどだしな
海外では濡れた犬とかなんとかいうよくない意味で使うこともあるそうだし
ネコに関してはどうだろうか
化け猫とか畏怖するものに使われることはあるが
ネコ被るというのはネコが見た目かわいいからという意味で
それなのに中身は見た目と違ってという意味で使われることだし タブーというか食用に品種改良してこなかったから「おいしそう」ってならないんだろ >>13
あの軽いノリからすると当時はタブー感あんまなかったんだろな 昔はシャーロックホームズでコカイン吸ってたからな
今の感覚とは全く違う >>21
古いディズニーアニメとか見るとわかるけど
猫=意地悪の象徴みたいになってるよ >>24
教育とか文化で変わってくるのだろうな
先住民全てではないだろうが
猿とか捕まえて食ってるし 可食部少ない割には大して美味くないから普及しなかっただけだろ >>25
モルヒネ中毒の医者が紛らわすためにコカコーラ作ったとか世紀末すぎる 沖縄の一部にはまだ食文化残ってるけど昨今は猫ぶーむだしまあタブー扱いみたいなもんか >>24
牛や豚は食うけど犬や猫は食べちゃダメなんて理屈は明治の人間に理解できんわな 犬も猫も好きだけど難しいところだよな
じゃあ牛や豚や鶏、鹿他はいいの?って話になるし
人肉になるとさらに極端だけど なら豚の方がタブーだろ優しい太った人(知能高い)いう異名あるくらいだから共喰いみてえなもんだよ 犬は体硬いけど猫は柔らかいからおいしそうだけど
凄く臭そうだからいやだな一回ぐらいは食べてみたいけど 去年だったか野良猫捕まえて食って炎上した猟師いたよな 鯨みたいなもんだろ
他人の食文化避難して目くじらを立てる必要ない ベジタリアンやヴィーガンではないけどたまにふと牛豚鶏食べていいのかなって考えることがある >>44
犬も地域によるのかもしらんが戦後なにもない頃まではたまに食ってたとか親戚が言ってたけどな 中国だかで猫が落ちてきて犬の散歩してた爺さんに当たって気絶、犬が猫に詰め寄ってる動画をXでみたな
通行人が誰も助けないのと犬の靴下が可愛い見処満載の動画だった 猫〆て調理する動画見たことあるけど過食部少なすぎね?と思った 数年前にジビエ系youtuberが野猫捕殺して食っただけで、愛護共が違法だ何だ言って一時期逮捕されたけど結局違法性なくて不起訴なってたよな >>32, >>44
オジー、オバーたちの話じゃ
イラブー(海蛇)、ヤギが滋養強壮効果がある高級食材なのに対して
ネコはヤシガニ、ゴキブリと同列で薬としてしかたなく食べるって感じだったみたいよ >>50
手塚治虫「どついたれ」でトモやんが猫鍋作って闇市で売ってたな スペインとかもねこのシチューとか食うってきいたことあるような 母の実家が長野の山奥だけど近所の謎のババアがよく猫煮てたらしい
泡が凄いって言ってた 中国では食べているのでは? 犬は美味しいけど猫は不味いらしい。 >>53
あれはバカな愛誤にのせられた警察が馬鹿すぎた
あと釈放されてから恨み節垂れ流した神戸新聞の記者も愛誤のゴミカス >>56
スイスだっけかスウェーデンだっけかも食ってたはず マヤーのウシルは沖縄県の薬膳・郷土料理。 マヤーとは猫を意味する方言で、文字通り「猫のお汁」である。 皮を剥いだ猫の肉を一口大に切って鍋に入れ、泡盛をもみこんで火にかけ、出汁を加えて中火で煮る。
Wikipedia うちの猫を見てるとブヨブヨしてて肉不味そうだなと思う
食っちゃ寝の豚猫だからかな >>53
ああいうのは猫に限らないけど普段食ってないのに動画のために食ってるのが気持ち悪いんだよ
ワニ食ったりミドリガメ食ったりもそうだし
虫や金魚食ってるやつも同じ
日本は食ったらセーフみたいな文化が気持ち悪いわ 親父が戦後すぐくらいのガキの頃に猫の串カツ食ったって言ってたけど本当なんかな 旨けりゃ食材として定着してるはず
定着してないって事はどう調理しても基本不味いんだろうな 風潮って言うか肉食獣って不味いから食べない方がいい
ってのを長年の知恵で学んでる人類が多いだけやろ 犬は普通に美味いみたいだから分からなくもないが
可食部少なくて美味いなんて話も聞かない猫あえて食うのは本当にわからんな 味がよかったら日本でも食ってるだろうけど、食ってもないのに避難は出来ない >>32
セミとかもそうだけど沖縄にはまだあるとか言われるこの手の食文化って戦前〜復帰前ですら珍しい話だからな
ネコ食は今の70代以上でもあまり聞かない 俺は犬も猫も食べる気全くないけど
食べている人がいてもおかしくないよね
豚や牛、鳥、イルカ、色々な肉を食べるんだから 日本は一度肉を食う文化捨ててるから伝統もクソも無いよ >>70
あの人は普段から鳥獣を捕獲して食べてた人で、猫も狙ってとったわけじゃなかったはずよ
チャンネルにも猫以前の捕獲と調理の動画が並んでた 脚くらいしか食うところが無いだろ
あいつら毛を剃るとガリガリだぞ >>57
薬効があると信じてたから用いられてた訳で
病気で切羽詰まって本当にどうしよもない時に食べさせてたって 三味線なんてものがあるんだから殺す事自体はセーフなわけで単純に美味しくないんだろ >>54
ヤシガニが薬は初耳だ
宮古島出身の親は小さい頃に普通に食べてたらしい
まあ本島じゃあんまり食べてる話聞かないもんね 食べられる機会があるなら知見として食ってみたさはある
わざわざノラネコ捕まえて食いたいとは思わないけど >>85
誰か知らんけど別に教養とか好奇心とか
完全なる善意でやってるわけではないだろう
マネタイズは何処かで考えているのは前提だし
再生数とかコメント付けばやる気も
変な方向で付くかもしれない まぁ犬も猫も放っておけばバカバカ増えるからな、
殺すか喰って処分するかとにかくどうにかしなきゃなんない 犬肉は滋養強壮に効く
猫肉は喘息やら呼吸器官に効くだっけ? 食おうとするのは中国人くらいだよ
君たち野蛮人であることの自覚を持てよ
とはいえ知恵のついた野蛮人なだけだから無理か >>70
あまり関係ないかもしれないが黄金伝説という
番組の濱口の料理方法は見ていて不快だった >>70
白鳥喰おうぜ、白鳥
肉もたっぷり摂れるよ
しかも結構美味しいらしいし 食べ物を粗末にするなとかいうクソ適当な叩き棒で人殴るのが大好きなのがお前らなんだから食ったらセーフだろ 料理というか大きな魚とかを熱した中華鍋のようなところに
豪快に入れて「うおーーー」と声出してわざとらしくするだけ
テレビの過剰な演出の為に用意された食材という位置付けだな >>7
豚鶏牛兎熊猪鴨鯨が良くて猫がダメな理由なんて合理的には誰も説明できないだろ >>107
「(油を)熱した中華鍋」油は総じて多めだったような
記憶があるがこれも演出を派手にするためだろうな >>102
関節炎とかに良いという話だったな、韓国では
効果の程は?だけど
身体が柔らかい猫にあやかろうって話さ
広東やベトナムでは子沢山にあやかろうって
まぁ発想が前近代人だなw >>37
犬肉はめちゃくちゃ美味いぞ
昔は家の近くに犬肉食える中華料理屋があってよく食ってたわ
全然臭くないし鶏肉と牛肉の゙いいとこ取りみたいな感じでマジで美味い
犬肉の旨さを知ってしまうと散歩してる犬を見る目が変わってしまう
その店ももう潰れて無くなったし最近は日本でも犬肉食える店が減ってるらしいから残念だわ >>94
確か喘息の薬だったか
必要な時はきれいなのを森の奥まで獲りに行ったって聞いた
人里近くじゃよくゴミを漁ってるからカラス、ゴキブリみたいな感覚で食う気にならないが
本島だと戦時中に死体を貪るのを見てる人もいて忌避感が強いとか >>108
豚、牛、羊、家鴨などは家畜
人間がなにがしかの魂胆を持って飼い増やしてる
犬も猫も家畜 >>70
「日本は食ったらセーフ」というか哲学的なものがないから
あれは駄目これは駄目というのがなくて善悪とかも
基本ないんだよ 罪を犯さないのは罰が怖いからだけだしな
「罪」に対しては大して考えてもない イノセント(無邪気さ)を前面に出すことで
その人の行為の悪質性を薄めてるのさ >>114
喘息に効くのはセマルハコガメじゃなかったかな >>110
東洋思想とか医食同源がベースなんだろうけど近い効果はあるみたいだね
赤犬の肉は特に体中が熱くなってちんこビンビンになるって韓国で食べた人に聞いた バカっぽさを前面に出す無邪気さを出す
これ本人の本当の人格なら仕様がないが
敢えて保険を掛けているようにしか
思えないのだよな 「こういうキャラで
売ってるから」と認知されれば
大抵のことが問題なく通りそうだし 日本人は命というと皆一緒くたにしてしまう
豚牛羊鶏はオッケーで鯨がどーのとか、人はどうなのよ?とか
何でそこでそうなるって思われてる
良いかどうかは別として 調べたらおしゃます鍋というのが昭和初期まで食べられてたみたいだな
不味かったから廃れたっぽいな 人様の飼い猫を食うのはダメだけど仮に食用に飼育した猫がいるのなら倫理的には別にいいと思う
人間は豚牛食うわけだしな
現状では食用猫なんて法的には無理だろうけど豚牛がよくて猫がダメな理由なんて誰も答えられないだろ 猫の肉は矢鱈臭みが強いと聞いた事がある
鍋で何日か煮込んでアク取りし続けないと駄目なんだろ?(´・ω・`) 三味線に猫の皮使ってたんだから
昔は食ってたやつもいたんだろうね日本でも アイヌとか熊は食うけど人間食った熊は絶対食べない話しが面白いよな
多種の細胞身体に取り込むのは問題ないけど同種食いが駄目なの感覚的に分かってたんかな 日本では犬肉は江戸時代から普通に食ってたが、猫は戦中戦後の
食料難時代くらいしか食ってなさそう
伝統として食ってた時代地域はある? >>127
本当に臭いのかは知らんが仮に臭くても品種改良や餌でどうにかなりそうだけど
そもそも猫は元から繁殖力めちゃくちゃ高いから家畜には向いてそうではある >>126
それは子供の頃からペットとして扱ってきただけだろ
子供の頃から猫食ってる奴がいたら猫見て美味そうって思うわ 食っても美味くない生き物がよく人様の家畜になれたよな何者だよ
もう外宇宙からの監視者だろ そもそも歩留まりが悪いって言ってる奴いるけどそんなのどの動物でも同じなんだがな
食用馬や食用ウサギ食用カエルもちろん豚や牛だって全部歩留まり良くするために品種改良されてる
猫だって品種改良したらずんぐりむっくりな可食部の多い食用猫作れるだろ >>130
中国の冊封受けてたアジア圏は伝統的に食べてる東アジアでは廃れたけど
ベトナムだと今でも食堂で食べれるよ >>118
ネコやゴキブリとか薬に用いられたのはだいたい喘息に効くって聞いた😅 猫食文化wiki
日本においては、猫肉は「岡ふぐ」の異名で呼ばれた >>140
しらないけどトルコで猫食ったら殺されそう >>26
わんわん物語のシャム猫はほんと憎たらしい 何で読んだか忘れたが、煮てると緑色のアクが大量に湧いてくるらしい 中東イスラム圏→豚肉絶対NG
牛鶏羊はお祈りして処理したらOK
南アジアヒンドゥー圏→牛豚NG
中華圏→基本何でも食べる
同じアジア圏でもこれだけ違いあるとか文化って不思議だな 猫は不味いというコンセンサスが太古の昔に確立されているから ガザの子供爆弾でぶっ飛ばしてるのはOKなのに犬猫食べるの許しませんって欧米人てやばいよな
まぁ俺は猫ちゃんわんちゃん大好きだからこう言う情報に触れたくはないが攻撃しようとも思わない 犬は日本でも食われてたけど猫は鼠対策でほっといたんだろうな 牛だって鶏だって食ってんだから、なんなら生肉見て品定めしてるくらいなのに
猫は駄目鯨は駄目って連中はなんなんだ
豚なんか臓器にされてる >>155
ヨーロッパだと屋根裏のうさぎだっけかなんかそんな名前で食ってたとか聞いたことある 昔は色んな薬も合法だったから
ヒロポンなんか今では使えないしな ネズミを平気で噛み殺すような不衛生な生き物だからな >>157
くじらは知能が高いからって白人が言ってるね
安倍晋三は食ってもいいのかって話になってくるが
まぁでも最終的には数百年後か数千年後には牛も豚もあらゆる動物食うのが野蛮ってなってる気がするな >>70
知ったかぶってそれっぽいこと言ったつもりだろうけど、動画元の人ジビエ系って書いたよね?攻めるベクトル変えれば賛同してもらえるとでも思ったの?浅ましい 猫の肉は「香ばしい」らしい
中国人料理人がそう言ったと、以前、PC-VANで常連の人が書いていた 日本でも猫喰う話あるけど大抵は戦時中や終戦直後の食糧難の時代の事だからな
喰っても不味いんだろう 沖縄モメンだが
離島では喘息に
効能が有るとかで
薬膳とし食する話は一応ある 調べたけど
今は沖縄でも
食ってないハズ
「1999年には無許可で猫肉を販売していた業者が摘発を受けている」事件について説明しましょう。
この猫肉販売業者は、おばーが55年間も営業を続けてきた店です。細々と野良猫を捕まえてきては、僅かな量を近隣住民相手に販売していたと思われます。しかし1999年に、沖縄県糸満市のネコ肉販売業者問題として、沖縄県知事へ「猫肉業者の取り締まり 等を求める要望書」が、NPO法人 動物実験廃止を求める会(JAVA)から出されました。さらに同年、動物たちを守る会ケルビム(現在はNPO法人格を取得。野良猫保護に特化した愛誤団体)がJAVAに追随しました。
当初両団体は、猫肉を販売していた業者を動物愛護管理法違反での告発を考えていたようです(白痴の愛誤は動物愛護管理法しか知らない)。しかし糸満市当局は、おばーの店を「食品衛生法違反」とし、猫肉販売業の廃業を命じることに留まりました。 美味しくないんだろもし味がいいなら食われる用途もある 単に可食部が少ないからだと思うわ
マジで肉なんかほとんどないぞ
骨にこびりついた肉を囓り取って食べる感じ 犬猫は味の実績が反映されてるんだろうな
犬はおいしいけど猫はまずいから徐々に食べる文化が無くなったのだろう
日本のジビエでもアナグマはうまいけどタヌキはまずいと言われていてほとんど食べられない 猫キチってなんでこんなに攻撃的なんだろうね
関連の話題に異常な反応するの猫だけだよ ペットを殺して食べるとかの話でもないのに
拒否る奴は理性が足りないんじゃないの?
まあ猫料理じたいが少ないのは歩留まりが悪いのと味もそんなに良くないということっぽいけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています