旨い二郎系ラーメン特徴ってなんだと思う？ [663277603]

[0001 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9][苗] (ﾜｯﾁｮｲW cbd2-xVVP) 2024/04/13(土) 17:37:38.21 ID:Dti2nUVs0]

少ない野菜と醤油のきいた非乳化スープ🥺
https://article.auone.jp/detail/1/2/4/100_4_r_20240412_1712889202391808

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:39:44.42 ID:93/12Pnxa]

ラーメン二郎神保町店はめっちゃまずかったけども🤮

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:40:11.13 ID:93/12Pnxa]

ちゃんとチャーシューこだわってるところはうめえよ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前10)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW fbd4-pCS7) 2024/04/13(土) 17:40:39.77 ID:V63xU09t0]

二郎っぽくないラーメン

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:41:11.43 ID:93/12Pnxa]

二郎系ラーメンはスープが弱いからチャーシューがうまいのは必須要件や

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW fb90-j0zJ) 2024/04/13(土) 17:41:36.61 ID:r4pHF+dX0]

注いだばかりの筈のお冷に油が浮いてる

[0007 顔デカ安倍晋三🏺🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.20][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 8e89-/siq) 2024/04/13(土) 17:41:37.94 ID:ngfsrjn80]

美味しくないところは食べてる途中で飽きてくるよな

[0008 安倍晋三😇 警備員[Lv.6][苗] (ﾜｯﾁｮｲW af5f-nKjL) 2024/04/13(土) 17:42:28.51 ID:/bUqjlGS0]

旨味の暴力

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 42fc-out8) 2024/04/13(土) 17:42:33.36 ID:BnGKGVD+0]

行列ができる店

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][新][苗] (ｱｰｸｾｰ Sx5f-l66+) 2024/04/13(土) 17:42:35.46 ID:G+C4Uu04x]

脂っぽくないやつかなあ。

[0011 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9][苗] (ﾜｯﾁｮｲW cbd2-xVVP) 2024/04/13(土) 17:42:40.33 ID:Dti2nUVs0]

>>7
卓上調味料で味変したくなってくる感じね😅

[0012 安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co 警備員[Lv.8][新][苗]:0.00002706 (ﾜｯﾁｮｲW 8eaf-wdNx) 2024/04/13(土) 17:42:47.24 ID:bqQnj0Kf0]

旨い二郎という存在しないものに対して議論するなんて無駄だと思わんかね

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:42:50.35 ID:93/12Pnxa]

>>7
たしかにラーメン二郎神保町店は3口目で飽きたは🥺

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:43:13.86 ID:93/12Pnxa]

>>12
二郎はともかく
二郎系ならうまい店もあるで🫠

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 626a-PfDb) 2024/04/13(土) 17:43:16.30 ID:a4ME9E480]

そんなもんはない
だしがらの豚食って喜んでるバカども

[0016 安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A 警備員[Lv.23][苗] (ﾜｯﾁｮｲW af98-jNzx) 2024/04/13(土) 17:43:42.99 ID:xDPCANb10]

店主の性格が悪ければ悪いほどうまい

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:43:44.40 ID:93/12Pnxa]

>>15
だしがらのチャーシューのところはゲロマズだけど
チャーシューまじめに作ってる二郎系ラーメンならうまいで🥺

[0018 警備員[Lv.15(前11)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW e720-5bfG) 2024/04/13(土) 17:44:28.86 ID:ZBDgOync0]

蓮爾系がすき

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-5bfG) 2024/04/13(土) 17:44:35.11 ID:DqO5dlV6a]

越谷

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][苗] (ﾜｯﾁｮｲW afcb-xh3R) 2024/04/13(土) 17:45:32.41 ID:TmbU0y8/0]

二郎なんて舌が馬鹿なやつらが食うだけの店だし

[0021 安倍晋三🏺 警備員[Lv.2][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 3679-QahN) 2024/04/13(土) 17:45:45.19 ID:i+m+aoaO0]

食べに行かなけれぼ不満も無いしな

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です ころころ (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:46:03.71 ID:93/12Pnxa]

>>20
家系ラーメンもそうか？

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:46:24.62 ID:93/12Pnxa]

二郎好きな人ってだいたい家系ラーメンも好きよね

[0024 安倍顔デカ晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ef56-DEPf) 2024/04/13(土) 17:47:11.86 ID:ezS+579R0]

おめえが来ない店ならどこでもいい

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 17:47:38.71 ID:93/12Pnxa]

>>24
ラーメン二郎神保町店は二度といかんで😤

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][新][苗] (JPW 0H8e-n/SP) 2024/04/13(土) 17:48:08.89 ID:73t00iXEH]

つけ麺二郎

[0027 警備員[Lv.7][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c30f-gZH1) 2024/04/13(土) 17:48:17.09 ID:nD4SE2wj0]

にんにくの味が効いてる

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗] (ﾜｯﾁｮｲW f787-4niJ) 2024/04/13(土) 17:48:17.22 ID:h8+s6t7e0]

お前がマークされてない店

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6269-ykw9) 2024/04/13(土) 17:50:02.76 ID:9SsF5nV70]

神保町桜台目黒品川 ←きらい
関内藤沢川崎川越西台←すき

この場合って何か共通点あったりする？

[0030 アン・シンサム🦧 警備員[Lv.8][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c2cc-4DUq) 2024/04/13(土) 18:02:11.58 ID:wShDT2Bl0]

チャーシューがでかくてうまいか
それだけ

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 18:03:42.05 ID:93/12Pnxa]

>>30
二郎系ラーメンの本体はチャーシューよね😤

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 626a-PfDb) 2024/04/13(土) 18:04:48.21 ID:a4ME9E480]

>>17
そんな所あるの？🥺

[0033 顔デカ🏺 ◆SOUkaSpfTo 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 4207-t3co) 2024/04/13(土) 18:08:57.45 ID:78n0ip120]

極太麺
香ばしい風味のスープ
甘みのある豚🐷ブヒブヒ

[0034 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9][苗] (ﾜｯﾁｮｲW cbd2-xVVP) 2024/04/13(土) 18:10:22.85 ID:Dti2nUVs0]

>>32
巻き豚にして
提供直前まで蒸し器で保温してるところとかある😤(マイホーム)

[0035 安倍晋三🏺 警備員[Lv.9][苗] (ﾜｯﾁｮｲW cbd2-xVVP) 2024/04/13(土) 18:12:42.76 ID:Dti2nUVs0]

>>28
😣

[0036 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a39f-GipX) 2024/04/13(土) 18:16:07.48 ID:q01uBQh60]

塩辛過ぎずスープに少し甘みがあること
塩分効かせすぎてとんがってて何とか油で旨味出そうとしてる店は不味いよ

[0037 安倍晋三🏺 警備員[Lv.8][苗] (ﾜｯﾁｮｲW fb48-WQhY) 2024/04/13(土) 18:22:39.93 ID:SZScTebe0]

ペラペラの小さいチャーシュー1枚しか載せない店は二郎系名乗らんでくれ

[0038 顔デカ🏺 ◆SOUkaSpfTo 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 4207-t3co) 2024/04/13(土) 18:23:58.43 ID:78n0ip120]

>>37
そうそう
豚山、お前だ🫵

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 18:28:26.18 ID:93/12Pnxa]

>>32
あるで
雷ラーメンとか
うまいで😤

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.16(前9)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 970c-zSwZ) 2024/04/13(土) 18:29:56.99 ID:Cyatu7K/0]

ラーメン自体が有り難がって食うもんじゃねーし
バカかおまえら？

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 18:30:29.31 ID:93/12Pnxa]

>>40
べつにそんなありがたがってはないけど🤭

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前10)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW fbd4-pCS7) 2024/04/13(土) 18:31:52.18 ID:V63xU09t0]

うまい二郎系→二郎とは違うけど生姜の匂いがしなくてまぜそばや冷やし中華アレンジのメニュー

うまくない二郎系→二郎信者の忠実な二郎コピー

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前10)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW fbd4-pCS7) 2024/04/13(土) 18:33:40.84 ID:V63xU09t0]

>>38
豚山は分厚い豚4〜5切れが基本で
100円で一枚追加

それが食い切れる分量じゃねぇんだわ
あれがペラペラに見えるのはどこの豚さんだよ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 18:36:02.07 ID:93/12Pnxa]

>>43
基本が2枚で豚が4枚
豚ダブルで8枚じゃなかった？

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-uGYU) 2024/04/13(土) 18:36:20.65 ID:93/12Pnxa]

まあ豚山さんはチャーシューあんまりおいしくないからいかんが🤮

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 366c-Qrfl) 2024/04/13(土) 18:42:23.32 ID:6dAZuAuj0]

行きつけは豚無しメニューがあって助かる
別に豚って食いたくないよね

[0047 警備員[Lv.13(前12)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 979e-QxrN) 2024/04/13(土) 18:45:32.71 ID:PzjGhpfP0]

プリプリの弾力のあるチャーシューにごわごわに太くて噛みごたえのある麺
エッジの効いたタレに奥行きのある豚骨スープを甘みのあるラードと辛い刻みニンニクが仕上げる(´・ω・｀)

[0048 安倍🏺 警備員[Lv.1][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 977a-RTxz) 2024/04/13(土) 19:05:41.36 ID:HOgmQuBB0]

麺の味がしっかりしてる

[0049 安倍晋三🏺 警備員[Lv.10][苗] (ﾜｯﾁｮｲW cbd2-xVVP) 2024/04/13(土) 19:14:11.84 ID:Dti2nUVs0]

>>42
コピーしただけなら本家行けば良いてなっちゃうしねえ

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9f27-/suN) 2024/04/14(日) 00:55:04.92 ID:VXxrCe0F0]

関西の二郎系はスープが無駄に強いとこがあるんよね

正直醤油味でええのよ