「メンマ（シナチク）」の一番うまい食い方 [377482965]

[0001 🍜🍚 警備員[Lv.9(前27)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW d1ff-sk9m) 2024/04/21(日) 16:36:23.60 ID:hBjOlotr0]

「食感味わって」 竹林を整備しメンマを作って商品化　「純国産プロジェクト」に群馬・高崎市のモクチクが加入　 | 上毛新聞社のニュースサイト
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/449998

[0002 顔デカ🏺 警備員[Lv.4(前18)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 5487-AWdE) 2024/04/21(日) 16:37:58.46 ID:xo0CH8zN0]

毎月メンマ代2万円のケンモメン

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW d491-If86) 2024/04/21(日) 16:38:11.17 ID:TpS/40H60]

割り箸

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新][苗][芽] (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-o10j) 2024/04/21(日) 16:38:13.91 ID:M8hcMYand]

https://i.imgur.com/wSgP5yT.jpeg

[0005 安倍晋三🏺 警備員[Lv.15(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6e19-zovF) 2024/04/21(日) 16:38:17.45 ID:G0JP9VtN0]

しなちくかすてーらの作品すき

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新][苗][芽] (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd1-aJi2) 2024/04/21(日) 16:38:53.28 ID:BC707B5rM]

炒飯

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW da62-tDFg) 2024/04/21(日) 16:39:39.22 ID:GmNYF3950]

ネギ 豆板醤 ゴマ油 味の素で合えろ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a456-sJQ7) 2024/04/21(日) 16:39:43.45 ID:KObVY7Ce0]

ラー油かけて食う

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c1a7-Wld6) 2024/04/21(日) 16:39:47.22 ID:0DUtiIdJ0]

穂先メンマうめぇ

[0010 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.6(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 99e1-lTaf) 2024/04/21(日) 16:41:49.88 ID:2XuR4DUF0]

桃屋のやわらぎならギリギリおつまみに食えるけど、積極的には食いたくない
ぶっちゃけ不味い

[0011 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.7][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 1832-lI2K) 2024/04/21(日) 16:42:21.37 ID:89rqO1sB0]

シナチク大好き

[0012 警備員[Lv.17(前20)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW b977-3yGT) 2024/04/21(日) 16:43:45.09 ID:ceCjjalI0]

白髪ネギと一緒にラー油で和える

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6(前3)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 30dc-btFg) 2024/04/21(日) 16:44:09.67 ID:T/ycApZU0]

ラーメンに入れる

[0014 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.13(前16)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0a77-0SNu) 2024/04/21(日) 16:44:38.59 ID:l+VXZ/010]

メンマもザーサイも桃屋のと他社のとでは
かなり味が違うよな

アマゾンで桃屋の業務用向けの大袋入りのを買って
痛む前に一気に食べまくるのがええなw

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.40(前23)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 5956-cK01) 2024/04/21(日) 16:45:30.58 ID:rRKmK6CR0]

ごま油ちょっとかけて御飯のお供として食う

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.21(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 360a-cK01) 2024/04/21(日) 16:49:42.07 ID:7eXIEb/v0]

孟宗竹で自作する

[0017 顔デカ 警備員[Lv.22(前28)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a64d-bmNT) 2024/04/21(日) 16:54:15.36 ID:be5sGaFN0]

スンシーイリチー（筍絲炒りちー）

[0018 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.13(前16)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0a77-0SNu) 2024/04/21(日) 16:56:41.00 ID:l+VXZ/010]

かなり前だけど新橋のラーメン屋で
黒糖も使って煮ているという
自家製メンマを乗せた
中華そばが旨かったな

すぐに店じまいした様だったけどw

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前18)][苗] (ｴﾑｿﾞﾈW FF70-8YaH) 2024/04/21(日) 17:01:30.68 ID:TFJu96yXF]

メンマは生産コストに価格が全然あってないので、メインの生産国である台湾でも減産傾向にあると１０年くらい前のタモリ倶楽部でいうとった

比較的生産も価格も安定しているザーサイ料理を探求したほうがいい
チャーハンにいれたりするといい

[0020 安倍晋三🏺 警備員[Lv.3][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ecd8-retF) 2024/04/21(日) 17:02:05.98 ID:izwCYDba0]

よく考えると最近のラーメンってメンマのってないこと多いな

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前18)][苗] (ｴﾑｿﾞﾈW FF70-8YaH) 2024/04/21(日) 17:02:27.21 ID:TFJu96yXF]

>>20
うん
高いんだよね、もう

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0ec6-sppU) 2024/04/21(日) 17:07:02.21 ID:f2PhtxAd0]

そうか、ザーサイでいいのか

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4(前20)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 0a55-vdLX) 2024/04/21(日) 17:07:55.91 ID:+0e9KBG30]

支那畜

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前18)][苗] (ｴﾑｿﾞﾈW FF70-8YaH) 2024/04/21(日) 17:12:07.06 ID:TFJu96yXF]

>>22
ラーメンにいれたりするメンマの代替にはならんのだけど、チャーハン用の漬け物としてはまずまずうまいと思う
胡麻油と唐辛子でつけてあるしな
ホールのを買ってくると塩抜きだの油添加だのでめんどくさいが、裁断して味つけ済みのは安く売ってるからどうでもいいだろう

あと陳建一が大絶賛してたチャーハン用の漬物は柴漬け
自炊勢は暇なら柴漬けも試してみるといい

[0025 安倍晋三🏺 警備員[Lv.22][苗] (JPW 0H06-y1QB) 2024/04/21(日) 17:22:57.21 ID:/BKtLSQ4H]

名古屋のメンマラーメンはホントうまくてびびった

[0026 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.13(前16)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0a77-0SNu) 2024/04/21(日) 17:24:08.98 ID:l+VXZ/010]

ザーサイは本来中国の山間の比較的寒い所で育つ野菜だったけど
最近は日本でもザーサイを栽培している農家が出てきたから
もしかすると今後はもっと普及するかもしれんね

[0027 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.7(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW afb7-H/j+) 2024/04/21(日) 17:31:30.07 ID:Ix1H2hcH0]

ゆきあつ

[0028 安倍サタン統一教会 警備員[Lv.6][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW b25d-eRbn) 2024/04/21(日) 17:34:58.21 ID:EG/LX4Yj0]

>>14
業務スーパーにあるぞ

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6(前1)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a6af-coVa) 2024/04/21(日) 17:59:35.66 ID:ux37G/R/0]

>>4
好陽軒は最後の方はクドくなる

[0030 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9935-tQ8C) 2024/04/21(日) 18:29:43.22 ID:NSUjpdXO0]

アコレに売ってたしんしんのメンマ旨かった
黒胡椒をかける

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前5)][新][苗][警] (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-yv+M) 2024/04/21(日) 18:32:30.12 ID:4IGqyz8UM]

>>1
麻竹水煮缶詰大量にあるけど
どうするのが簡単で美味しいの？
もう暑いから出来れば余り火は使いたくない

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前3)][新][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲ ec56-9Efy) 2024/04/21(日) 18:35:13.98 ID:bb0ipDed0]

これでスノ大奥出たら情報漏洩だね
はやく洗濯しなよ婆

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 7d62-UVhG) 2024/04/21(日) 19:19:01.86 ID:GMiDC7yy0]

麺の代わりに醤油ラーメンに入れたい

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ a95e-uNdS) 2024/04/21(日) 19:42:06.19 ID:j83Wfn8c0]

なんであんなにエナプ人気なかった
世間の定説だが