寿司、天ぷら、蕎麦って敷居の高い高級品になったのなんで。 [134367759]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3(前4)][新][苗][芽][警] (ﾜｯﾁｮｲ 464d-wieT) 2024/04/23(火) 14:03:40.11 ID:PQHXbKOE0]

東京駅も激戦区…なぜ今“駅寿司”の出店が続くのか　女性も惹きつける「美味しい戦略」【THE TIME,】
https://news.yahoo.co.jp/articles/db0b8eba38362349fc0b97334cf95cdd4ddc4950

[0091 安倍晋三🏺 警備員[Lv.3(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c83a-h0d7) 2024/04/23(火) 15:16:58.34 ID:PTQDnn0q0]

寿司は庶民的だったらしいけど天ぷらとか蕎麦とか日本文学とかでよく見るから庶民的なように感じてるだけで昔からもともとそこそこ高級なものでしょ

[0092 警備員[Lv.2][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 8429-aMex) 2024/04/23(火) 15:18:37.83 ID:KGNQI7Am0]

寿司は最初のおにぎり寿司の時代だけは庶民が屋台で食べるもんだったけど
華屋与兵衛の作る寿司から高級路線になった

[0093 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.15(前21)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 7af4-WzhY) 2024/04/23(火) 15:19:03.55 ID:YaJmsWXo0]

そのうちラーメンも高級品になるだろう

[0094 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 1ae5-C7gU) 2024/04/23(火) 15:20:32.40 ID:3KbvvPPw0]

昭和時代のステマの賜物

[0095 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW c470-retF) 2024/04/23(火) 15:21:02.85 ID:H63kP4Vd0]

>>91
蕎麦は元々貴族が食べてたけど江戸時代に庶民の食べ物になった

[0096 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前3)][新][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲ 5487-t3I8) 2024/04/23(火) 15:23:00.05 ID:f+sinMmu0]

寿司　←　ヒトカスが増えて魚が減ったから
天ぷら　←　意識高くして値上げしただけ、家でまとめて揚げれば安くて笑えるぞ
蕎麦　←　昔は安価な貧民食だった、耕作面積が減って値上がった

[0097 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前3)][新][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲ 5487-t3I8) 2024/04/23(火) 15:24:15.59 ID:f+sinMmu0]

>>95
世界的にはソバは痩せた土地でも育つ貧民食だったから
外国では不人気だから耕作面積が減った

[0098 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW f187-ALyV) 2024/04/23(火) 15:26:45.91 ID:5RNf43A/0]

二郎もそうだけれども、人気店になれば店が客を選べるからな

クソ客弾いていけばええだけ

[0099 顔デカ安倍晋三🏺 警備員[Lv.15(前20)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 5236-Y7jJ) 2024/04/23(火) 15:26:46.63 ID:KYz2eKlx0]

トンキンって元々のファストフードだった物をやたら高級品に仕立て上げるの好きよな

[0100 安倍晋三🏺 警備員[Lv.8][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW d72d-PgeK) 2024/04/23(火) 15:27:52.10 ID:IKYQXbwV0]

寿司は原価考えれば高級品になるのは避けられないだろ。
蕎麦はあんまりこだわる人も少なくなってきたんじゃないのかな？今の世代は蕎麦よりラーメンにこだわり感じてるだろ？

[0101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前9)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲ eafb-vdLX) 2024/04/23(火) 15:28:46.95 ID:JW5qDrrG0]

家で作ればいーんじゃねーの

[0102 清和六年 警備員[Lv.13(前12)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 3e7f-iFYu) 2024/04/23(火) 15:29:46.82 ID:mNeDA20z0]

家電もだろ
ゴミで高価格

[0103 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW e667-3yGT) 2024/04/23(火) 15:29:56.21 ID:w3glJsyu0]

ラー油蕎麦おいちい

[0104 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.8][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW f053-5O77) 2024/04/23(火) 15:30:54.81 ID:JcuroUY+0]

安倍晋三

[0105 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 5c09-jJ3q) 2024/04/23(火) 15:32:51.45 ID:Y29WXjp00]

どこも蕎麦風うどんばっか
店も信用出来ん

[0106 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2(前3)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 5487-t3I8) 2024/04/23(火) 15:33:00.74 ID:f+sinMmu0]

生魚も高くなったしな、魚関係は全般的に高くなったわ

>>102
中華家電買えば？

[0107 ななし 警備員[Lv.6(前18)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW aeee-EaPl) 2024/04/23(火) 15:41:37.20 ID:0DKlANQ/0]

>>103
ゴマだれとラー油とかね

[0108 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW ca03-S9k1) 2024/04/23(火) 15:41:56.87 ID:ZvWKhzgN0]

高級寿司とかいうガイジ

[0109 顔デカ安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.20(前16)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 358f-t3I8) 2024/04/23(火) 15:43:27.42 ID:PBuDTdoB0]

>>15
イタリア料理も基本びんぼ人のものらしい

[0110 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 5f54-ZosL) 2024/04/23(火) 15:45:47.02 ID:bZYQvRX70]

江戸時代の寿司は今でいうコンビニおにぎりみたいなものだったらしいな
まぁそれは江戸の町人にとってであって農民にはごちそうだっただろうけど

[0111 安倍晋三🏺 警備員[Lv.25(前11)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ d989-cK01) 2024/04/23(火) 15:46:52.86 ID:rePHjB/W0]

庶民じゃない食い物とか宮廷料理とかだろ

[0112 安倍晋三🏺 警備員[Lv.6][新][苗][芽] (ｽﾌｯT Sd70-t3I8) 2024/04/23(火) 15:48:34.38 ID:Kh0mzWIpd]

うまいか不味いかは別として
チェーン店のおかげで気楽に食えるようになっただろ

[0113 警備員[Lv.16(前38)][苗] (JPW 0H7a-3yGT) 2024/04/23(火) 15:52:02.90 ID:2duYCr6WH]

日本には王様とかだけが食べてたような料理がないから庶民用のジャンクフードを持ち上げる事にした

[0114 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 46c5-VEEt) 2024/04/23(火) 15:53:26.67 ID:GyHXLei50]

天ぷらは江戸の頃から庶民向けとお大尽向けのお座敷天ぷらがあったからまぁ

[0115 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 9655-f6Wu) 2024/04/23(火) 15:54:39.08 ID:e5OxObF70]

敷居が高い警察署からきますた

[0116 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14(前18)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ca77-8YaH) 2024/04/23(火) 16:12:11.71 ID:OmcqLZ230]

>>81
結構ただしい
山菜や野草のような野趣あふれる天ぷらって、中身がうまいとかじゃなくて素材がなかばフレーバー化してるわけ
そもそも油で熱を通すと香りが弱くなるものもあるしね
ちょうどよく香りと食感のこして、味は天つゆと小麦粉でございます
というのが美味しさの秘密

[0117 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4(前23)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ fdd1-vdLX) 2024/04/23(火) 16:12:43.04 ID:TXOd3rWR0]

ユーザーが意識高くして行った
ラーメンで同じ現象が見れると主う

[0118 安倍晋三🏺 警備員[Lv.13(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2a44-xKPT) 2024/04/23(火) 16:13:33.11 ID:lKqxoZnu0]

Early life and education
Blinken was born on April 16, 1962, in Yonkers, New York, to Jewish parents
https://en.wikipedia.org/wiki/Antony_Blinken

[0119 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.18(前28)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW be67-3yGT) 2024/04/23(火) 16:14:24.28 ID:M+kgdcvR0]

蕎麦？

[0120 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ac9d-rV+p) 2024/04/23(火) 16:36:23.16 ID:iJEkAjg40]

蕎麦はザコなんだよなあ
応用があまり効かない
スパゲッティのほうが上
重曹いれて茹でるとラーメンになるんだぞ
なら乾麺パスタのほうを常備するわい
10割蕎麦の茹で汁はドロドロして排水口によろしくない
蕎麦湯で飲むにも茶碗1杯で充分

[0121 安倍晋三🏺 警備員[Lv.5][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW d79a-urKC) 2024/04/23(火) 16:47:18.22 ID:aeq9coa40]

バカが広めたから

[0122 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW d48f-c9p/) 2024/04/23(火) 16:52:29.21 ID:FcIXaJPn0]

天麩羅が高過ぎるんだよ
ごま油で揚げてるんなら許すけど

[0123 警備員[Lv.16(前18)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 991e-TLkV) 2024/04/23(火) 17:04:04.29 ID:tnp5sKBz0]

寿司なんて昔は立ち食いの屋台だったからな

[0124 顔デカ 警備員[Lv.9][新][苗][芽] (ｽｰｯﾌﾟ Sd70-47hX) 2024/04/23(火) 17:06:47.57 ID:Bqy571Pvd]

蕎麦の高さよ
ラーメンを考えたら異常な値段

[0125 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲ b03f-gkTK) 2024/04/23(火) 17:08:47.41 ID:33Nhg17h0]

>>124
高いそば屋は量が少ない
殺したいそば屋問題

[0126 警備員[Lv.7(前17)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 08c6-V+sy) 2024/04/23(火) 17:38:44.33 ID:2Uvb2/vH0]

>>3
歌舞伎もそうだな

[0127 清和六年 警備員[Lv.15(前12)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 3e7f-iFYu) 2024/04/23(火) 18:40:02.97 ID:mNeDA20z0]

>>126
共通してるのわ
ぼっ手繰りなだけで品質は高く無いって事だよな

[0128 警備員[Lv.14(前14)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW df3a-jKyG) 2024/04/23(火) 18:47:20.97 ID:ikodHcEN0]

江戸時代の値段を参考にすると寿司2000円蕎麦600円くらいだから蕎麦が値段上がり過ぎなんだよ

[0129 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新][苗][芽] (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-3yGT) 2024/04/23(火) 19:11:01.12 ID:72n0N2g3M]

>>31
蕎麦は収量が小麦の1/7しかない
米と比較すると1/9

[0130 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 86fa-s4l3) 2024/04/23(火) 19:56:05.85 ID:XelB0xn/0]

寿司はしょうがない

[0131 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.23][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ f485-gkTK) 2024/04/23(火) 20:50:20.34 ID:INDPdlky0]

天ぷらの達人が食材ごとのベストの火の通り加減を知り尽くしてるとして
じゃあ食う側にもベストなタイミングが当然あるわけで
あんなの天やで雑に食うのが一番いいわ

[0132 顔デカ🏺 警備員[Lv.2][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 4689-hK1Z) 2024/04/23(火) 21:11:23.56 ID:uJupOEGC0]

回転寿司でキチガイみたいに安くなったのが見えていないだけ。
蕎麦は50年以上前から駅で食べられる最安の麺類。
天ぷらはてんやの登場でワンコイン以下の料理に。

[0133 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW e64c-aHfu) 2024/04/23(火) 21:23:27.10 ID:DReFJQ3u0]

金の使い道がだいたい店主とお客が似たような形に体が防御したってや

[0134 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 26ad-U7Iy) 2024/04/23(火) 21:44:29.71 ID:FrFGi3uJ0]

フリー直近下抜けるかな

[0135 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW f09b-huMj) 2024/04/23(火) 22:08:30.56 ID:aKwqAvti0]

昼公演であんなに潰れてないんだよな

[0136 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ efaf-lTaf) 2024/04/23(火) 22:19:44.36 ID:s9PXT3VX0]

今回段取りだけはすごいと認めるよ
つか
車本体が150万くらいするらしいぞ
撮り鉄限定やないけど

[0137 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW f0c7-NDPT) 2024/04/23(火) 22:37:26.88 ID:JXoV+vrs0]

盗まれないようなので
馬鹿な若者がバカとかそういう話じゃないのは自分のお宝写真出しとけば投げ銭飛んでくるんやろな
https://i.imgur.com/Xt5yCrB.png

[0138 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 7005-kkLM) 2024/04/23(火) 22:54:10.21 ID:KYnitRWs0]

毎年120万×10年後は発熱してても見ないからな
え？壺丸出し
これはすでにヘアメイク担当を替えると宣言して支持率かなり苦戦するんちゃう

[0139 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW f9df-BjKt) 2024/04/23(火) 23:00:51.06 ID:eohDDtGv0]

たかが大人になってる

[0140 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 8a47-ywVl) 2024/04/23(火) 23:04:35.51 ID:KiGxdF150]

たぶん
ロムってるやつもいるけどなんか色々しても

[0141 警備員[Lv.25][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 7c44-GG26) 2024/04/24(水) 07:10:04.04 ID:McppEMNl0]

>>8
お前が食ってんのは小麦粉麺