【画像】韓国No. 1トンカス屋「홍익돈까스」が日本上陸🐖✨ [632966346]
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韓国人って料理のビジュアル気を使わないのな
大体の料理グチャグチャにして食べるし、韓国料理は見た目は評価外なんだろうか >>270
山岡の言っている事はホラの時もあるから、あんまり信用し過ぎない方が良いぞ 先進国のグルメはええな
後進国ジャップは切り干し大根しかない
誰も解説しないのな。
韓国のトンカツは日本由来の食べ物で、独自に韓国進化した物
特徴としては肉を叩きまくって薄く大きくした上で衣をつけて揚げるので大きい
日本の紙カツと呼ばれる物に近いが、ソースが独自で甘辛ソースになってる。
韓国では馴染みのある料理だけど、あまり人気では無いのが高めの値段設定とあまり美味しくないから。
韓国人が日本旅行でトンカツを食べて感動するのは韓国とあまりに違った肉の厚さにソースの美味しさがあると思う
それと意外に大きいのが豚肉の肉質が日本の方が物凄い良い。
臭みが少なく甘い脂身の豚肉は感動するみたい
こんな事を嫌儲で書いたらネトウヨ扱いされそうだな 韓国人観光客が日本のとんかつは美味い美味い言ってるよ >>289
ポークカツレツなんじやないの？
それをトンカスって名前で売れは売れたって感じだと思った 韓国てマジで日本のパクリ多すぎない?
あっちの人は日本のパクリだと知ってるんだろうか >>282
お前の認識が何もかも間違ってるだけから心配しなくていいよ😂
>>293
植民地支配の文化的影響とか、もう当たり前すぎる常識なんだけどなあ
例えばフランスの植民地だったベトナムはいまでもフランス風のパンが定着してるけど、それをフランスのパクリとか言うのはお前ら人類の知的最底辺層くらいだよ 要するにわらじトンカツだろ？
なんで目新しい物のように語ってんだ？ 美味しんぼの山岡（=しばき隊のりこえねっと共同代表の雁屋哲）が
「5mm厚のドンカスこそ究極」と絶賛してそうw キムチみたいな独自性が薄いから一時的なもので終わりそう
日本にも似たようなのはあるし ロスカス
ワロタ
“ツ”が使えないだけじゃなく、延ばし棒もねえのかよ 昨日青山行ったらヨックモックの隣にすごい行列できてて
なんだと思ったら韓国のジェントルモンスターっていうグラサン屋だった
そんなに話題になってたかね？聞いたことなかったんだけど・・・ >>304
音引きみたいなもんがあるのはジャップ語くらいじゃね
例えば "star" もジャップは "スター" だと思ってるけど、ターじゃなくて ta の次に r の子音を発音してるだけ
でもn / ngくらいしか子音で終わる音を知らないジャップはそれが理解できず、タを伸ばしてると勝手に勘違いしてるだけなんだよ
そんなだからジャップは外国語の発音を笑われるんだよなあ ドンガス
https://namu.wiki/w/%EB%8F%88%EA%B0%80%EC%8A%A4
2。歴史
2.3。韓国で
ドンガスが韓国に初めて伝来した時期は日帝強占期の1925年であり、、朝鮮に渡って以来代表的な軽陽式メニューだった。
2000年代には日本食のドンガスが流行に乗り始め、2010年代には日本のドンガスが韓国で大勢になった。
３．名称と語源
日本語ではカツレツを「カツレツ、カツレツ」と発音するが、それが「フォーク（pork）」に該当する「豚豚」の独音「トン」と合わせて「トンカツ（豚カツ）」に変わった。
5。各国のドンガス
5.1。韓国のドンガス
過去には肉を薄く広く広げて調理する軽洋食のドンガスを扱う食堂が主流だったが、2010年代からは肉を厚く切って揚げる和食が大勢となった。
余談で景養食と日食を問わず、ドンガスの家から出るご飯の量は少ない。
一般的にドンガスだけ食べてもお腹いっぱいなので、大量のご飯を提供する必要がないからだ。
ご飯が惜しくてそういうわけではなく、みんなあまり食べないからそういうものなので、大体の場合もっとほしいと言えばもっと与える。
皿に盛ったご飯をフォークで食べるのは結構高域なのに、やはり日本の影響だ。
ただ、フォークで食べるのも面倒なことだが、もともと芸法通りなら、もう一杯飲んでスプーンのようにご飯を浮かべて食べるのではなく、フォークの背中にナイフでご飯を上げて食べるのだ。
10。各国のフランチャイズドンガスチェーン店と専門店
10.1。韓国
10.1.2。和風＆フュージョン式
サボテン、カツモン、キョンヤンカツ、メンムシャ、かつら：国内営業中の和食とんかつチェーンチェーン店。 >>309
松の家、かつやよりも安い事はあり得ないよな
日本の方安いに決まってる これより洗練された物が既にあるのにわざわざこのとんかつ食いに行く層ってどんな奴だよ
キムチとか韓国のりみたいな独自の食べ物ならまだしも 日本上陸ってスレタイだけど本当に日本に出店するのか？ 言いたいことは色々あるが何言っても味噌カツ批判にしかならなくてワロタ >>313
こんなデカいトンカツ家じゃ作れないからな
食ってみたい
家で再現出来そうなものこそ価値がない >>319
単なるカツレツじゃん
肉ハンマーで伸ばしてるだけだぞ 世界だとトンカツなんて誰も知らないよ
圧倒的にトンカスの方が人気 このボリュームは、女・子供が注文しない
ご飯が普通に付いてないと、日本人に相手にされんよ 
韓国 2014年12月16日
外国人が日本で食べた人気No.1メニューは「ラーメン」、韓国人旅行者は「とんかつ」
https://www.travelvoice.jp/20141216-33422
台湾・香港・タイ・アメリカで「ラーメン」がトップにランク。
韓国人旅行者は「とんかつ」と「お好み焼き」が同率トップとなり、他国とはやや異なる嗜好がみられる結果となった。 やっと本場のトンカツが日本でも食べられるのか
日本のパクリとは違って大ボリュームだ >>328
チョンの方がパクリでしかもペラッペラのゴミだぞ >>327
韓国の若者は日本旅行に来て、だいたいみんな日式の厚いトンカツを食べているようだ
以前チェ・ジウが来日したときに日本の好きな食べ物はトンカチュだと言っていたな >>326
フナパン
トンカス
ノリマキ
パクって起源ニダ
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