お前らが「この人だけは認める」って料理系YouTuberを教えてくれ [632966346]
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大蛇丸のモノマネしながら料理作ってる人がいるんだけど、
「大蛇丸」って名前使えなくて普通の料理本出してた プロの料理人がインスタント麺アレンジとかやりだすと幻滅する 脇屋友詞のYUJIチャンネル
三國シェフ
ポールボキューズ銀座星野シェフ
パスタ世界一弓削チューブ
賛否両論笠原
もう素人の料理動画見る時代じゃないんだよ >>105
あれは酷い
ただデコレーションしただけとか全く別物作り出すとかいかに経験も技術も知識も無いのかよくわかる リロ氏
ホットサンドで焼くだけじゃなく狩りもするんだね >>6
このおじさんの料理分かりやすくて作りやすい
ハンバーグ参考にしたらハンバーグと特にソースがめちゃくそ美味かったわ ファビオは料理うまいかは別としてイタリア人脈はすごい >>124
美味そうだわ
近所の韓国家庭料理屋が閉店して相当に悔しい思いしてる youtuberも芸能人並みにウザくなってきたからもう見てない
ゆっくり系が一番 下積みがないのになんか自宅キッチンで1人前なったつもりのが多すぎてな >>48
捌いていくってトミックと金子どっち先なんだよ エスニックばかり作ってるんだが
適当に料理名で検索して再生数多い動画選んでた
リュウジとかキャラ立ってるのは覚えたけどほぼ意識したことないな にんにくをいっぱい入れてダメですダメですってやってるやつ 食事処さくら
ここのワンパンクリームパスタが料理始めたきっかけだわ ゲンは映像映えに特化しててレシピ載せてなかったりするからなぁ リュウジとかいうアルコールで舌やられて味覚がおかしくなってるやつは真似したらだめだな
真似して失敗したわ
自炊はまともなレシピサイトに限る
BBQpitboysとかホモサピあたりはのんびり見れて良い youtubeで料理番組を見ると
きょうの料理やキューピー3分がいかにまとまってるかよくわかる >>20
食材なんて水分量とか次第で重量変わるし
レシピの分量なんてしょせん目安でしかない
そもそもレシピって食材の重量のことじゃなくて手順のことだし
土井善晴嫌いだから擁護したくないが >>20
料理の大原則は塩分濃度ってことをもっと広めてほしい
どんなに美味いはずのスープでも1%ないと舌が受容しにくい
人体の機能としてそうなってるから、そこに合わせるように各種材料を投入するのがレシピの中の分量 まかないチャンネル
ギリギリ真似して作れるし、おじさんうまそうに食うし癒やされる >>20
今の土井先生は料理へのハードルを下げることが最優先だから
「ここで味見してしょっぱすぎなければ大丈夫、あとはお好みで」ぐらいでやってる
細かい分量とか調理法を指定してもめんどくさくて脱落するだけだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています