ステーキ店の倒産が過去最多 なぜ日本人はステーキを食べなくなったのか🥩 [931948549]
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2023年度に判明したステーキ店の倒産は10件で、前年度の5倍にのぼり、2010年度以降で初めて2桁となり過去最多を更新した。
ステーキ店の倒産が増加した背景には、円安の影響などで輸入牛肉の仕入れ価格が急上昇するなど、経営環境の急激な悪化が挙げられる。
財務省の貿易統計によると、ステーキ店などで使用が多いサーロインなどの米国産牛肉（ロイン）価格は、2023年度平均で100グラムあたり200円を超え5年間で1.4倍に、米国産より安価な豪州産も5年間で1.3倍と急上昇した。
米国産では、ウクライナ紛争や干ばつなど異常気象の影響で飼料となる穀物や乾牧草の高騰により生産コストが急騰した。
加えて国内流通では、1年間で20円近く進んだ円安で膨らんだ輸入コスト、輸送費の上昇も上乗せされる。
セットメニューで提供されるサラダでも、ニンジンなどは平年比で一時9割高となるなど、生鮮野菜が高値で推移している。
ただ、ステーキ価格は他の外食メニューに比べ割高で、客離れの懸念から値上げが容易でない店舗も多い。
そのため、低価格を売りとしたステーキ店や小規模店では急激な仕入れ価格の上昇ペースに耐えられないケースも少なくない。
「ステーキ店」の倒産件数 推移
足元では、ステーキチェーン店でも原材料などのコストアップから価格改定が相次ぐほか、豪州産や肩ロースなど安価な生産国・部位への切り替え、サラダバーの種類変更など対応に追われている。
これまでリーズナブルな価格で楽しめたステーキ店に試練が訪れている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/11eb8fb1cc763f2b83a8e5fe690c91a655232984 ネトウヨって
毎日日本人のこと考えるんだな
何で？ 原価安い扱いだったはずのアメリカオージーの輸入肉が
円安岸田コインで高くなりゃもうなり立たない ステーキは美味しくない。食べるなら焼き肉かハンバーグ 終末糖化産物っていうのが入ってて不細工になる原因らしいよ 焼肉屋ならまだ分かるがステーキ屋なんて言うほどないだろ 単純に3000円でus産食うより
家で和牛3000円を自分で調理したほうが美味いから
素材が違う シンジ「ごちそうといえびステーキか」
アスカ「これだからセカンドインパクト世代は」
ごめん、アベノインパクト世代もステーキはごちそうになりました 豚肉が安定してるのか豚の店増えてね
鶏はブラジルもかなり前からあがってきたし もう庶民に牛肉食う習慣がなくなりつつあるんじゃないの？ もしかして中国どころか北朝鮮よりも先にジャップランドが崩壊するパティーン？ たまに食うのに自分で肉買って焼く方が旨いと気が付いたから
炒めたみじん切りタマネギ山盛りに市販のステーキソース掛けて食うと旨い ハンバーグのほうがごはんに合うからな
ステーキより柔らかいし ステーキは本当に旨い店じゃないと割に合わないよね
同じ金を出すならだいたい焼肉屋の方が満足度高い 
高い 円安物価高でステーキが食べられなくなったよ
ありがとう安倍さん 焼肉屋の焼き肉食べ放題で十分じゃん
ステーキって言っても固くて筋ばかりなんでしょ ラーメンと違って自分で作っても味は変わらない
焼肉と違って自分で作っても煙も少なく後片付けもわりと楽 同じ値段だせばもっとグレードの高い肉買って食えるもの 焼き肉よりステーキの方が肉食ったって感じして好きなんだけどホント減ったよな😢 秋葉原万世の2階が閉店してから、気軽にそこそこのステーキを食える場所がなくなってしまった
3階4階の店舗は移設して続いてるけどあっちはなんか違うんだよなあ 値段がやたら上がった割に、肉は小さくそのくせやたら硬くなった気がする >>1 アベノミクスで富裕層が増えまくったのになぜ🥺🥺🥺 高すぎてステーキ畠もJR西日本に請求出来なくなった ステーキ屋が10件/年潰れたら日本人のステーキ離れが深刻って結論になるのか ステーキにステーキに
アベノ晋話は キミから始まる～ 今の日本は食事に３０００円すら出せない貧民しかいないもん
しゃーないわ
ステーキすらまともに食えないの先進国で日本だけだよ >>1
逆に言えば今までステーキ食えたのはアメリカやオーストラリアの農家のお陰
ジャップ百姓の牛肉なんてボッタクリ価格で食えなかった ステーキは一年に一回とかでいいよね〜
ワイン美味しいけどなんか疲れるもんw 牛肉が高すぎて値上げしまくりで客が来なくなったからやろ アルゼンチンは破綻しても牛肉の自給率が高いから云々かんぬん
ジャップは… ただ肉を焼くだけなのになぁ
焼肉きんぐは絶好調なのになぁ そういえば潰瘍性大腸炎を持ちながらステーキ食べまくってたあの人もいなくなったしな ステーキが高くなったんじゃないからな。
円がゴミになっただけ。 安い肉は安いなりだしな高けりゃいいってもんじゃないけどさ >>86
どう見ても円安のせいじゃなくて
輸入元のアメリカのインフレのせいで草 >>86
円安のせい世界的な物価高のせいそのくせ労働の価値は円安と比例して下がって給料増えないせい 牛肉は在庫が貯まってて値下がりするとかいう話どうなった 国産牛、もとから高い
輸入牛、円安で高くなる
鳥肉、豚肉を選択してしまう 円安で国産牛よりもオージービーフのが高くなったから 日本のステーキってほとんどスパイスもハーブも使わない偽物だし
ソースも醤油ベースのジャップソースばかり 10件程度ならコンビニのほうがよっぽど潰れてるよ
日本人のコンビニ離れとか言うか？言わねえだろ 本文読むと潰れてるのは輸入牛出してる店みたいだけど
とはいえあちきの好きなステーキ松木が潰れたら困る 高いだけで美味くないから
牛肉自体がこれなんだよな
今の時代は鳥 ステーキガストよく行くけど、数年前は牛ステーキ食ってたけど、値上りしてハンバーグかチキンステーキになり、今じゃ牛すじ煮込みしか食ってないよ。 近所の
いきなりステーキ
の近くに
やっぱりステーキ
とかいうのが出店してきたわ 営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、
金魚鉢ほどの大きなグラスに氷とジンと少量のドライ・ヴェルモットと十滴ほどのアンゴラース・
ビタースをぶちこみ、フォークで掻き回した。レモンの皮を放りこむ。
一度に水呑み用グラス三杯分ほどを喉を鳴らせながら飲んだ。
露が浮かんだ大きなカクテル・グラスには、まだ三分の二ほどドライ・マルテーニが残った。
速見はアルコールが回ってくると共に猛然と食欲が起こってくるのを覚えた。
テンダーロインの大きな塊りから一キロほどヘンケルの牛刀で切り取り、塩と荒挽きのブラック・
ペッパーを振った。
玉ネギを二個ミジン切りにする。ガス・レンジに大きなフライパンを掛けてサラダ油を流しこむ。
煙抜きのファンを廻した。やがて、オイルが煙をあげはじめた。速見はそこに五十グラムほどの
牛脂を放りこんだ。菜箸で掻き廻す。
牛脂は焦げながら溶けた。脂がはぜ、速見のシュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。 輸入牛肉はもう中国に買い負けまくりで輸入すら厳しくなってきてるから国産と大差ない値段になってきちゃってるな
昨日牛丼作ろうと思って西友で牛小間切れ見たら100gあたり20円しか差がなかったわ ステーキハウスのビジネスモデルが
自転車操業しながらの多店舗経営なんで店舗数伸びなくなったら(経営者の限界)
借金を返すターンになるので
あとは死を待つだけになる
経営者の限界がなければ朝鮮ハゲのように借金を死ぬまで増やしながら自転車操業できる 輸入牛肉もクソ高くなるんでしょ
国産はもう無駄に高いから無理 3000円とかごみみたいなちっこい肉じゃん
トンテキのほうがしっかり食える >>76
えんよわ円弱でジャップ円3000と言ってもたった$19だから
ジャップ牛はもちろんUSビーフもOZビーフも口に入らなくなるわな
安倍の言ってた通り1ドル300円までアベノミクスの果実がたわわに実りまくる 10件だけなの？マジで？飲食って50%潰れるような業界なんだけどステーキは超安泰ジャンルなの？ラーメン屋とかとんでもない件数閉店してるぞ いま、チェーンのステーキ屋でも１４００円くらいするわな
８８ステーキ/やっぱりステーキ
ラーメン屋で１０００円出すなら少し足してステーキの方取るわ 国内の農家や漁師が日本に売るより外国人に売った方が儲かるって気付いたら終わりじゃん😱 そこそこの値段じゃ全然美味しくないの出てくるようになったよね。10年前と大違いだわ
最近一番ひどかったのはロイホな。あのクソ肉＋クソ調理をステマしたの誰だよクソすぎてクソ漏れたわ SDGsな
温暖化の1番の原因は牛が増えすぎたことだから いきなり倒産かよ
この円安がどうにかならん限りアメリカ産牛肉が超高級品だから下々の皆さんには手が届かないのよ 結局肉も魚も高くなって米と大豆と野菜中心の食生活で健康になってよかったじゃん 自分で焼いたほうが美味いことに気づいた
俺が俺の為に俺の好みの味付けしてんだから当たり前だが
店売り量産品なんか下の下だわ 金のなんとか居酒屋が店舗減らしたのは家賃が高いかららしい
サンコーは漁業に進出してるらしい 農水産物を無駄にブランド化したせいで売れなくなってワロタ 牛肉が高すぎるよな
お前らが有り難がってる豪州産のクズ牛肉も現地だと100g100円だからな
サーロインやブリスケットは100g200円程度
日本で牛肉食べる人馬鹿ですw >>151
最近100g300円のカナダ産サーロインステーキ食ったらまるで味がしなくてビビったわ 貧乏人が牛を食える時代は終わったんだよ、鶏食っとけばええ
これからチキングリル専門店流行らせよう いきステとか、あの値段出すならスーパーで、同じ値段の肉買ったほうがう満足感高い 10件で過去最多なんだ
ステーキ屋って儲かるんだな 国産牛専門店でもなきゃ為替とか直で影響あるわな
他に出すのはパンライスサラダスープぐらいか？ >>133
これ
普通にステーキよりハンバーグの方が美味いと思うんだけど
少なくとも同じ店のメニューでステーキがハンバーグより美味しかったことはないな 感動の肉と米とかいう変な店はなんかいつも行列作ってるな >>161
餓死餓死チキン餓死！ってバカウヨが笑ってたらこれだよ疫病神過ぎる 専門店で価格競争ってビジネスモデルがそもそも無茶苦茶なんだと思うわ 4年ぐらい前にいきなりステーキで食べたっきりやな
その時でも2000円はしたぞ
もう4年ぐらいステーキ食ってないな…
やっすい肉は食ってるけど 前から思ってたんだがステーキって基本焼くだけだよな。せいぜい味付けるぐらいか
家で出来るもんをわざわざ外でってどうなんだ やっぱりステーキでさえお箸ステーキとか質下がってたからな
カレーとかつくからいくけど ハンバーグなんて黒くなったくず肉を丸めて焼けばいんでしょ？ 高校の入学祝いで和牛のステーキ食いに行ったけど
油だらけで全然食えなかったわ
一口食ってもう無理でサラダとかデザートいっぱい食った 国産と米国産の価格差がほとんどなくなったが
昨今のキシヲ円安で逆転するかもな >>153
最終的にはそこに行き着くんだよな
焼き魚をわざわざ食べに行くか？っての同じで
よっぽど良い肉じゃないと意味が見出せないから
チェーン店は外食の雰囲気を味わう場所だと思ってる カナダ産カルビが100g600円超えててﾌｲﾀ
国産よりたけぇ エヴァにミサトさんがステーキ奢るとか言ったらアスカに「ステーキが贅沢品とか昭和乙ｗ」って煽られて最終的にラーメン食いに行く話があったけど
安倍さんのおかげで貧乏になった令和の日本では一周回ってステーキが贅沢品になったんやなって わーくにって中華文化圏の影響なのか田舎で猪見てた農民遺伝子からなのか豚肉の方が身近な感じはするんだよな かったい肉を焼くだけで2000円取れるボロい商売なのになぜ コストコの100g300円の塊肉買って食ってるよ🤗 日本中がさいたまみたいな住宅が延々と並ぶだけのゴーストタウンになる >>185
スーパーでくず肉の合挽き買って焼くのが正解やね 円安なのに日本人が貧乏すぎて値上げできなくて死んでるんだろうな >>184
俺もあったｗ
長いコック帽かぶったシェフが目の前のひろ〜い鉄板でステーキ焼いてくれるような店だったんだけど
ほんと脂身がきつかった嫌な思い出がある
しかも連れてってくれた祖母が「もっとあげるからね」って脂身を切って寄こすんだよな😂 >>190
むしろ近年はラーメンの値上がりが大きくて
ステーキが安く感じるわ > 2023年度に判明したステーキ店の倒産は10件で
10件・・・誤差のレベルだわ
https://www.fukeiki.com/bankrupt/ ジャップって脂身が好きだよなぁ
ステーキとかカルビとかハラミとか鶏もも肉とか
外国では逆で鶏ももより鶏むねが人気で、価格も逆らしい >>204
肉ってある程度の硬さがあったほうがおいしいよな ハンバーグと米みたいな店出てきたけど米を強調するあたり貧乏になったんだな ステーキってあんまり肉をうまく食べる調理法じゃないからな 久しぶりにファミレス感覚で入ったら最低でも1800円とかでたっかってなったわ
値上がりしすぎやん >>205
なんかもう「ラーメン1000円オーバーは有りか無しか」なんて議論してたのがいつか分からんくらいラーメン1000円オーバー当たり前になったよな てか当たり前なんだけど、国産の野菜・国産の肉も高くなってるよ
肥料も飼料も光熱費も全部輸入依存なんだから「円安で相対的に割安になる」のは人件費だけ
だからアベノミクスは「国民全員の賃金を切り下げて企業を助ける元気玉」って散々言われてきたのに
何故か当時はそんなことも理解できない奴が国民の大半を占めていた 俺が食ってるラーメンはまだ650円だよ750円までだな ステーキ宮のランチで、140gが2000円なんだけど、
ランチ2000円出す馬鹿ってどこの世界にいるのか？ バカみたいに値上がりしてるし飯一回で数千円とかアホかよ ジャップの食ってるのはそもそもステーキじゃねーだろｗ >>224
後先何も考えないバカ国民が支持し続けた結果だから自業自得だわ 変にこらずに、スーパーのオージービーフ適当に焼いた方が好き >>228
俺みたいな独身で金持て余してるおっさんが行く ステーキなんて赤身肉に胡椒たっぷりかけて
焦げるまでしっかり焼いたのが一番美味いでしょ 安いステーキは不味い
近江牛とかを買って家で焼いたほうがうまい 昔の人のステーキへの憧れはなんなんだろうな？
焼き肉のほうが食いやすいのに >>230
もうファーストフードでも千円普通に超える時代だぞ 400円の牛丼のご飯の上にチョロっと載ってる薄っぺらい肉が日本人にとっては高級ステーキだもんな ありがとう自民党ステーキももう食べる気しないぐらい値上がりしてくれて
ほんまに民主時代のほうが外食気軽に沢山行けたわまあじでクソ >>185
これは美味しくないぞ
これを作って食えばなぜハンバーグという料理ができたのか納得ができる 近年は挽肉ステーキなるものがSNSでバズる時代だしな
ハンバーグですらない たまに奮発して4〜5千円のステーキ食べても
「これさわやかのハンバーグの方が美味くないか？」
ってなるんだよな…
コスパとか抜きにしてステーキがハンバーグより美味しいと感じたことない ステーキそんな値上がりしてるか？
1000円で食えるチェーン店もあるし全然変わってないイメージしかないわ たまには行こうかと思って調べたら変な肉ばっかじゃん
家で焼いて食った方がマシだわー >>254
和牛は値上がり凄くて
アメリカやオーストラリア産のはそんなでもない ステーキ店なのに焼くの下手だもんな
ちゃんとしたところだけ残ってくれればいいよ 牛や豚が殺される時の苦痛や恐怖、悲鳴を思い浮かべてしまうからもう肉は食えない 急激に店舗拡大して店員の教育が行き届いてないって聞いたな まぁ貧民が無理して食っても意味ないからな
ハンバーグや焼き肉で白飯がっついててくれ(笑) インバウンド頼みの政策だから恩恵ないとこは潰れるやろ >>133
営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、
金魚鉢ほどの大きなグラスに氷とジンと少量のドライ・ヴェルモットと十滴ほどのアンゴラース・
ビタースをぶちこみ、フォークで掻き回した。レモンの皮を放りこむ。
一度に水呑み用グラス三杯分ほどを喉を鳴らせながら飲んだ。
露が浮かんだ大きなカクテル・グラスには、まだ三分の二ほどドライ・マルテーニが残った。
速見はアルコールが回ってくると共に猛然と食欲が起こってくるのを覚えた。
テンダーロインの大きな塊りから一キロほどヘンケルの牛刀で切り取り、塩と荒挽きのブラック・
ペッパーを振った。
玉ネギを二個ミジン切りにする。ガス・レンジに大きなフライパンを掛けてサラダ油を流しこむ。
煙抜きのファンを廻した。やがて、オイルが煙をあげはじめた。速見はそこに五十グラムほどの
牛脂を放りこんだ。菜箸で掻き廻す。
牛脂は焦げながら溶けた。脂がはぜ、速見のシュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。 >>144
すてーきけんはステーキが売れなくなって倒産したんじゃなくて
大手が似たようなことをやりだして客を取られた
品質とかサービスがよくなかったのかねえ 国産牛の店しか行かないから平気
まあ光熱費や餌代で高くなってるけどそれでも輸入のとこより安い 肉食う金持ちががらすきの店内で座席指定されるような立ち食いチェーンに通うわけねーだろ >>10
鶏肉ヘルシーとかいうのにって>>7でも言われてるのに… 3食抜いて焼肉食べ放題が満足感ある
同じ金払ってせいぜいステーキ300gとか満足感ない そりゃそうよ
こういう時に何を買うかって牛は買わずに安い鶏肉買うでしょ >>25
ワロタ
俺らアベノインパクト世代は、Z世代の次の次の世代のティーンに
「ステーキご馳走するわ!」 と言って
「これだからアベノインパクト世代は嫌ね、ビンボー臭くって」 と言われるんだな やっぱりステーキに対抗して感動の米と肉ってのがオープンしたけどサラダ無しで油濃く感じる
やっぱりステーキの方がいいんだけど閑古鳥鳴ってた >>294
大丈夫大丈夫、Z世代の次の次の世代のティーンは、もっと貧乏になってる 感動の肉と米は明太子とかとろろでご飯いっぱい食べるところ
ステーキとしてはテキサスのランプステーキ180g980円のほうが良いかな ビフテキ時代より高級品になってしまうのか まあ狂牛病騒ぎから食べてないけど この前株で300万儲かったからご褒美にリベラで5千円のステーキ食ったわ 焼き肉といえば最近はタンあんまり売ってないね それ以外の部位はそこそこあるけど やっぱり衰退の寂しさを感じる 秋葉原のヒーローズには時時行くわ
個人的にはハンバーグよりステーキのいい コーヒーフレッシュかけてしばらくしてから焼くと
安い肉でも家で柔らかいステーキが焼ける
テレビでやってた裏技の中でTシャツの折り畳みくらいずっと使ってるやつの一つ ジャップは遺伝的に肉とパンより魚と米のほうが身体に合うからな ステーキ食うとああこれが勝利者の味か気分良くなるわ 焼肉店の倒産が急増
ステーキ店の倒産が急増
もう昆虫しかないのか >>319
コロナで換気の良い焼肉店が繁殖してるってやってたけどな 半額のステーキ買ってきて焼いたらワンコインで収まるから ステーキを食べなくなった→まちがい
外食できなくなった→せいかい 半端に高いからその金で焼き肉食べ放題で一杯にくくったほうが満足できる
高級ステーキは別として ステーキ好きだわ
ただ元々年中よくステーキ食いに行ってたわけでなく1-2ヶ月に1回くらいだったなぁ
美味しいもの、ステーキだけじゃないからね
以前と同じペースで今も食ってる お金ないねん、唐揚げ専門店すら倒産しまくる斜陽国家 ステーキは自分で焼くわ
ステーキ焼くの簡単だし
パックで1kgのポテサラを付け合わせでつければいいだけだし
彩りでニンジンのグラッセとブロッコリーかインゲンあたりがほしいけど無くても良し 1ドル115円位だったのが、今じゃ160円近くなってるからな
そりゃ潰れるわ 安いステーキ屋って焼き加減もクソもなくてただ焼肉だされるだけで終わりだからな 食ってるんだろうけど、結果的にカネをちゃんと払わずに食ってるんだろ。 牛肉に関しては朝鮮の皆さんの焼肉が旨すぎるから西洋のステーキはいらないんだよな ステーキとか肉焼くだけだろ？
肉買ってくればいいじゃん
こう考えてる奴多いぞ 正直ステーキっておいしくない
ハンバーグの方が食べやすくておいしい
そして牛肉が豚鳥よりおいしくない 食品系は闇が深いよな
調理の簡素化のためにレアを流行らせたり売上を上げるために医療従事者にお金を払って1日3食が身体に良いというデマを広めたり >>297
アベノインパクトから回復できず
2040年には KFCご馳走するわ! と言っただけで シンジ君 わーい! (演技でなく本気) となってる世界線か
2023年でもジャップXマスのご馳走はKFCだったけど
>>312
俺もバンバーグ、スパム、ソーセージ、ミンチ、魚すり身みたいな加工肉より
動物の死体の形がそのまま残ってる1枚肉の方がいい
ビーフTボーン、ポークスペアリブ、チキン骨付きモモ、手羽先とかの骨付き肉が特に好き ステーキが無くてもアベノミクスの果実で人は生きられる 和牛→元々高い
輸入牛→円安で高い
残念ながら当然 >>96
日本以外はインフレしてるからな（給料も増えてる） 公務員の失政のせいでコレ
当の公務員は海外旅行中
果たしててめえらの無能政策の愚かさに気づくのか 今ってアメリカンビーフより和牛のが安いんだろ
けど和牛のステーキってイマイチというか美味しくない
アメリカンビーフの噛みごたえが最高というか
和牛は所詮焼き肉でしか美味しくない 吉野家の牛丼と一緒で、安値で取引されてた部位に需要が出来て値段があがるパターンじやね ステーキガスト増やしてよ
東京は落合にしか無いだろ 安価な外食の牛肉って成型肉や脂肪注入肉ばっかで食べる気にならないな
チキンステーキの方が美味しかったりする 日本人がいうステーキってただ肉に塩胡椒して焼いただけのものだから不味い
外国人も和牛は認めるけど日本のステーキは一切賞賛しないでしょ
そもそも塩胡椒だけで焼いて醤油ぶっかけたゲテモノなんてステーキじゃないから ラーメンがもう1200円とかするから相対的には安くなってる気がする もう少し脂が少ない和牛を作ってくれると胃もたれおじさんに良いんだけどな ちゃんと元ソースの記事見てくると
価格低い時でも半分以上あるし値段関係なく飲食潰れてたわ
なんなら前年は2件だし何のあてにもならん数字だわ 年取ってステーキもきつくなってきた
2000円から3000円払うなら町の寿司屋で上寿司食えるしそっちの方が多くなってきた OKでなるべく赤身が多い厚み2センチくらいの肩ロースを
グラム200円で買って焼いて食べてる 次は牛丼屋かな？
狂牛病の時は豚丼とか提供してたけど、豚丼の復活とかあるかな？ 豚の屑肉で作った生姜焼きをトンテキとかいって有り難がってる時代だからな ぶっちゃけ鶏肉てたいしたことないよね
ケンモメンがなんでありがたがってるのか不思議 焼肉屋とステーキ屋の本体は良い肉を卸す業者とタレ
調理っていっても肉を焼くだけの簡単なお仕事 安楽亭潰してステどんにするアークミールはセンスも運もねえな >>353
サシの思いっきり入った和牛は美味しく食えるのは150g迄だなぁ
ビフテキ食う時は900gとか1kgとかで食いたい派だからメリケンビーフのが良いね 安いステーキ店のステーキは海外牛のステーキだからうまくないんだよ。うまくないけどステーキだからそこそこする。つまり行かない インバウンド当て込みのニワカが撤退してるだけではないの？ 厚切りステーキとか1万するもんな
安い肉ならスーパーで買って食った方がましだわ 自分で上手に焼けたらそれなりに満足できるし週一でいいし安いしステーキってなかなかいい趣味よね 40年前にくらべて
老人ふえ若者へり
ﾋﾞﾝﾎﾞｳ
店をつくりすぎた 日本にはステーキより焼肉があるからなー
すき焼きもそうだし厚い牛肉食う文化ねえンだわ >>404
すき焼きみたいに肉を薄く切って量を多くみせかけて食べる食文化って
情けない国だよな 昔のヨーロッパも肉食えたのは貴族や領主みたいな上流階級だけだし貧民が肉食えないのは当たり前の話 日本人の牛肉の消費ってめちゃくちゃ落ちてそうだな
統計ないのかな
もうスーパーでも牛のコーナー自体を見ないようになった ドル145円を越えたあたりでお気に入りの店が潰れちゃった
お肉の高騰でもうやっていけません的な張り紙してあった ジャップの草食化
チー牛はむしろ肉食傾向だったのでは？ USビーフは狂牛病になるし臭いから食べたくない
食べるなら和牛を食べたい そういえばずっと貧困でステーキ食べたことなかった
死ぬまで食えなさそう トンテキ、鶏胸肉、ハンバーグまで
牛ステーキは無理 ネトウヨのせいで客も差別主義者見たのが増えたからじゃね 立ち食いでステーキを食べる
という業態が日本中津々浦々に出店したことが
ある意味でフラグだったのだろうね 肉は家で焼くのが一番
それより最近ＣＧＣグループの外国産の牛肉が脂が多くて美味しくない 昔はファミレスでも1000円で食べれたんだよな
今となっては信じられんが ２０００円出したらライフでそれなりのステーキ買えるからな
自分で好きなようにフライパンで焼けばいいと思うようになる >>420
今やいきステの無い県がけっこうあるんよね 家で週3くらいで食ってる
自分で焼くと脂っこくならないように注意できるし、健康的な気がする タレの味だから店で食べても家で食べてもタレ味なんだよな マスゴミ「倒産が５倍に増えた！」（２件→１０件）
これ典型的な「数字は嘘をつかないが、嘘つきは数字を使う」だよね 寿司とかラーメン食いにいくようになったんじゃないの
知らんけど
今、ラーメンもちょっとした値段するものねぇ >>116
日本酒一合ぶちこんだソースなんてシャバシャバで不味いだろ チェーン店だとシズラーのリブロースうまかったけどなぁ
こんだけ社会負担増えると行く気もおきん 最近はニクコメ一択だから他行かない
早くて安いのはもちろん米も美味い 10件倒産するのが2013年以来って安定しとるな
ラーメン屋は月に10件は閉店してそうなのに ステーキ屋でたまに食いたくなるのは目黒のリベラくらいか
基本自分ち焼きが多いw ステーキじゃなくロウリーズみたいなローストビーフ食べれる店作ってほしい
ロウリーズのソースじゃなくニンニク玉ねぎ醤油で米食いたい ステーキさえ食べれなくなった日本人・・・
情けない・・・ 何かしらで外国絡んでるから詰んでるんよね
燃料がー飼料がーて 外食の原価率3割って聞いたことあるけど、ということはレストランで1万円のステーキは
スーパーで3000円くらいで売ってる肉と同等ってこと？ 焼くだけだから家で焼いた方が安くて割と美味いの食えるしなぁ
外食は自分で作るの難しいやつが食べたい 田舎は爺婆だらけになっていくから爺婆が食べない料理屋は未来がない つべで美味い焼き方ソースの作り方見て作れちゃうからな ジャプ客立ち入り禁止にして
外国人旅行者（中国韓国インドネシアフィリピンなど）客のみを
取れば解決ダヨーン( ´ん｀)y-~~ >>464
感動の肉と米なら1000円やろ
飯とそぼろとか食い放題で >>466
最近お店増えてるね
本当に1000円で食べられるのか？ いきなりステーキは大好きだな
普通にうまいと思う
3年行ってないけど >>468
1000円で小さめだが結構柔らかいステーキ食えるし
生卵一個＋飯、味噌汁、そぼろ、キムチ、野沢菜、めかぶ食い放題だったわ
現時点ではコスパ最強かと >>466
あそこ鉄板の手入れ悪くないか？
焦げつくんや そもそも牛肉ステーキ高のに円安でさらにお高くなったからしゃーない >>457
そうだよ
上手い上手いいってる奴はアホ ステーキ肉もさることながら、牛すじと牛タンは昔に比べ超高くなってもはや高級品か
なんなんだよ >>457
ステーキ店はスーパーから仕入れてるのではないしスーパーはスーパーで別のところから仕入れてる
スーパーがどれくらいの原価率で定価つけてるかしらんけどもっと高い定価の肉と同じになるんじゃないかと 数ヶ月前にスーパーで250g 600円くらいだったアメカス肉が1000円超えてた 以前より食べるようになった
ハングリーより上を知りたい
マジで食いやすいもたれない 半額肉じぶんの家でお得に焼けるし
キャンプ流行って本格的な調理法が出来る人が増えたし いきなり閉店しまくり
ペッパーランチに回帰してたりいい傾向なんじゃね 近くにTexasから個人店？にしたとこあるけど300㌘で2000円だけど殆ど人入ってないわ 今でも何か祝い事が有ればビリー・ザ・キッド行ってるぞ 最寄りのブロンコビリーが人手不足なのかサラダバー補充できてなくて取る物無いし食べ終わったテーブル片付けできてないしで酷かった 肉食いたいわ
気を衒わずサーロインで
500gくらいもりもり食べたい 今の日本人の若者って大抵はオージービーフのステーキから入るだろ？
そりゃステーキに偏見持つようになるわな
昭和の時代のステーキは悪くても国産牛だったから、これぞご馳走という味わいだったけどさ 値段が安いだけが売りの店は
円安の影響モロに受けてるからな いきなりステーキは初来店で糞だと思ったぞ
良い肉を安く食べれるから立ち食いで我慢出来るんじゃなかったのか？
噛みきれない生焼け肉を安くもなく立ち食いで食わされる店なんて行かねえだろ
アホだと思った なんだかんだいきなりステーキは一度も行かなかったな
ブロンコビリーとかは行ったけど 神戸牛とか松阪牛レベルなら
美味いのかもしれんけど、
それだと1万円は軽く超えるだろ
なら焼肉食べ放題でいいじゃんて
なるのが若い人たち
金を持ってる中年もステーキ食べるなら
寿司でいいかってなるしな ビリー・ザ・キッドのテキサスステーキ食いたくなってきたゾイ🥩 時代はいかに鶏肉を美味く調理するかよ
牛肉はオワコン >>493
焼き肉食べ放題かは知らんが一万円出すならステーキより焼き肉、寿司は分かる ステーキ屋チェーンのステーキは肉が硬い！！
ブロンコはよくいくけど 肉のはせ川
福よし
福よしはハンバー店だけど、他のステーキチェーンと比べてもステーキも美味しい お家焼肉かお家ステーキしたいね
ピーマンとか玉ねぎくらい一緒に焼いて
家なら材料１０００円で足りそう >>501
一人だとニクコメ
家族だとブロンコビリー 狂牛病の時はほんと安くて
週一でステーキハウス通ってたな 血がしたたる様なブ厚いステーキをな、
喰えるかあんなもん！ ステーキ美味しいと思ったことないな
同じ肉なら焼肉の方が美味しい 感動の肉米は何回か色々ステーキ食ったけどハンバーグが1番食えることに気付いたわ すき焼き食うからな日本人は
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