男の一人暮らしで野菜を摂る方法、「ハンバーガー」「カレー」「二郎系」しかない説 [268718286]
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田舎アパートモメンだから産直市場で安い葉っぱ野菜適当に買ってきて生で食べてる
コスパいいぞオススメ 沢庵だけでも食っとけ
一本100円くらいだしカットして毎日数切れちまちま食えば1週間くらいは持つぞ
栄養面でもコスパでも最強 大根を必ず摂るようにしたら奇麗な一本糞が出るから止められん >>288
ポトフにルー入れると味濃くなるのなんとかならんかな
カレー粉から作ればいいのか 炒め物とスープ煮(鍋)ができればあとは具材と味付けのバリエーションでわりとどうにかなるよな 冷凍野菜なら一人暮らしでも腐らせる心配もない
けど体にいいのかは知らん 野菜はサラダって発想捨てろ
ご飯のおかずとして野菜料理食うんだよ
そら肉、魚の方がおいしいに決まってるがそればかりでは偏る
ごぼう、れんこん、こんにゃく、ししとう
こんなんファーストフード店では出てこんやろ >>295
ポトフを薄味か香辛料だけにして皿に盛るごとに味付けすると
カレーはルーでも大丈夫 キャベツ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーを煮込むだけやぞ
味付けは塩と創味シャンタン
ササミとか胸肉入れてもいいよ
これが俺の定番ね
野菜くらい自分で切れよ >>303
なるほど
その話を聞く前にポトフを夕食に作ってしまってコンソメガッツリ入れちゃった😅
次作る時はそうする 野菜炒め、お好み焼き、野菜スープ、味噌汁、色々あるだろ
果物だろなかなか食べなくなるのは >>306
きゅうりよりはある
あと野菜の中では葉酸が比較的多い 鍋となんでも小麦粉で固めてお好み焼きにして食ってる 野菜炒め
青ジョジョ肉糸糸
あんかけフライドヌードル
麻婆ナス、チンゲ菜白菜ネギニラ入り
野菜多め餃子
ピリ辛偽ナポリタンスパゲティーニ
ホワイトソースとホウレンソウのスパゲティーニ
屑野菜をぶっこんだカルボナーラ
ぶり大根
肉じゃがフィーチャリング人参根菜ネギ春雨
煮つけ
おでん
放連そう・・・そう?とマヨネーズのサンドイッチ
卵と本連想のサンド
BLT
スイートチリソースのチキンの野菜サンド ピッツァのおとっつぁん
しいたけの裏に大蒜玉ねぎとトマトピューレーとチーズをつめたオーブン焼き
チキンやターキーのマンコに野菜をぶっこんでオーブン焼き
バナナのシェイク
パンプキン、マッシュルームの冷ポタージュ
グリンピース/法連草/エリンギ、いずれを焦がし玉ねぎとカリカリベーコンをジューサーかけたポタージュ
コーンポタージュ
昭和風洋食野菜スープ
野菜チキンスープ
わかめと野菜のスープ
中華風とろみ付いたワカメと卵のスープ
中華ベトナム風ワカメと春雨とザーツァイのピリ辛スープ
ウクライナのポルシチーニ
ホワイトシチュー
マンハッタンクラムチャウダー
ポトフ(pot-au-feu/pot of beef stew) ピーマンやナスやズッキーニを焼いて食うだけでもうまいよな >>314
あっ・・・・・・・忘れてた
お好み焼き(関東)
千切りキャベツのモダン焼き
韓国風ピリ辛ソースのじゃが芋とネギのなんちゃらとかいうお好み焼き
あと
かき揚げ
レンコンチップス/レンコンのフライ
テンプラ
オニオンリング、ポテトチップス、フレンチフライ、厚切り皮付きポテト(フライ)
とかもあったは トマトとかセロリはそのまま食えるから楽
生で食わないとビタミン取れないし ブロッコリーとキャベツ値上げだって
もう終わりだよ キャベピィMAX買ってからキャベツばっか食ってるわ
栄養価?んなもん知らん
削るのが楽しいだけ >>321
最近買ったんだけどキャベツ今高すぎて試すことができん >>310
苦手じゃなかったらトマト缶入れてミネストローネ作ってからカレーにするとまろやかになるよ🍅
チキンのカレーがよく合う >>75
栄養価を考えた場合、茹でたり炒めたりすると、さっと茹でで30%流出、煮込み料理だと60%流出
焼きや炒めは50%ぐらい壊れる >>74
中華は食材調味料含め普通の店には売ってない
あとそれなりに腕のあるコックを雇うには結構金かかる >>326
生でマヨネーズつけて食うほうが良さそうやね >>328
栄養壊してでも火を通したほうが倍以上食えるというのは常識
40年くらい前NHKの番組でやってて、最初は生のほうが栄養残りますよーって栄養学の大学教授の話が、終わってみたら火を通したほうが勝ちという放送事故だった
当時はライブ感マシマシでおもろかったわ >>317
ああ、市販の安いピザには輪切りピーマンチョイ足しに限る
二個も輪切りにして盛り付ければスパイシーなピザのできあがりだ
ナチュラルチーズおいがけしてダブル、トリプルチーズにしてもいいね キャベピィの人ありがとう
届いて使ってる!
キャベツ好きになった🤤 パスタでも作れよ
ペペロンチーノ覚えたら大抵の野菜入れても美味いぞ
味付けはアンチョビペーストあればそれだけで決まる 冷凍野菜を適当なインスタントスープといっしょにして食ってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています