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【動画】中国人「日本の焼豚ってただの煮豚じゃん。本物の焼豚ってのはこれ」 [271912485]

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1🇨🇳❤‍🩹🇨🇳(*`・з・´)わ (ワッチョイW 4aaf-hWKs)
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2025/01/18(土) 17:56:41.51ID:rTYB6kUZ0?2BP(1500)

動画は>>2
http://5ch.net
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0e-hWKs)
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2025/01/18(土) 17:56:53.39ID:lapiYQmMH?2BP(1500)

https://v11-o.douyinvod.com/1e7b54a28c5960d2a489d9a27e200bb6/678b7a55/video/tos/cn/tos-cn-v-0015/afe61a3794ea4512970751b415e1cd25/
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0e-hWKs)
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2025/01/18(土) 17:57:13.75ID:lapiYQmMH?2BP(1500)

たし🦀
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0e-hWKs)
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2025/01/18(土) 17:57:20.44ID:lapiYQmMH?2BP(1500)

うまそぉ🤤
5安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a125-O1xc)
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2025/01/18(土) 17:57:52.61ID:M4oH58IE0
めちゃくちゃうまそう
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a70-38QG)
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2025/01/18(土) 17:58:04.56ID:h2vJzOPy0
見てないけどどうせ丸ごとやいてそう
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 410d-22F7)
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2025/01/18(土) 17:58:26.16ID:k6XEpT6X0
脂身少なめだからうまそうだな
中国の豚料理って脂だらけのやつばっかだから
2025/01/18(土) 17:58:27.83ID:pKjujOC70
山岡って確かに日本人というより中国人気質だよな
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0e-hWKs)
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2025/01/18(土) 17:58:46.31ID:lapiYQmMH?2BP(1500)

日本のチャーシューは煮豚(笑)
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3e4c-nDMt)
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2025/01/18(土) 17:58:54.71ID:ZOg6HLg+0
たし🦀
2025/01/18(土) 17:59:03.14ID:fn7j3VZ50
卵使うんだ
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c18d-147x)
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2025/01/18(土) 17:59:03.92ID:PA3OGu5k0
広東人が言うならそうなんだろう
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a77-pNfh)
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2025/01/18(土) 17:59:19.53ID:HVh9PLit0
本格中華の料理工程を見るとこれが本当に豊かな宮廷文化の集大成なんだなってのを思い知らされるよね
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ be85-U3nF)
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2025/01/18(土) 17:59:34.88ID:9Mm5e6r40
圧力なべでトロトロのやつがいいです
2025/01/18(土) 17:59:35.78ID:AptKHaQP0
中国には勝てないと思った
2025/01/18(土) 18:00:03.21ID:55v5aEZa0
ビニール手袋着けたり着けなかったりしろ!
17IQ140 ◆MtMMMMMMMM (ワッチョイW a5af-u0/n)
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2025/01/18(土) 18:00:17.99ID:aMIQuv5f0
見た目切れそうに無い中華包丁の切れ味には驚かされる(^^)
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d556-LtKU)
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2025/01/18(土) 18:00:25.24ID:7P9TkOph0
日本のラーメンに入ってるチャーシューは焼豚じゃなくて「チャーシュー」っていう名の具だと思うしかない
2025/01/18(土) 18:01:00.36ID:s9KCd1f30
まあ手間だから途中で煮豚の形式になったらしいな
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 86fd-y93O)
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2025/01/18(土) 18:01:22.78ID:anUsDgqH0
美味しそう!
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fe3f-UQiq)
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2025/01/18(土) 18:01:32.13ID:CTlTr7kv0
うまそう
2025/01/18(土) 18:01:36.46ID:WG3Wuf7m0
これは美味そう
というかハム、生ハム、チーズとかにも言えるよなぁ
2025/01/18(土) 18:01:37.87ID:neqvUuYO0
それは陳建民に言えよ
2025/01/18(土) 18:01:38.72ID:isvY20tC0
赤色4号で色付けした鮮やかなチャーシュー
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H29-wArI)
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2025/01/18(土) 18:01:40.37ID:44kkB0/sH
す、素手・・・・
2025/01/18(土) 18:01:55.30ID:9SXsrpVN0
窯に吊るして加熱するのなんとなく大陸から渡ってきた調理法っぽくて良いな
27@hfapfafafw15744(前垢@fnhaofofaf68863) (ワッチョイ 3e55-rGhK)
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2025/01/18(土) 18:01:58.32ID:hBc/rf1s0
ryosuke_yamada059←この欠〇遺伝子す〇っ歯俺のせ〇でインスタ更.新.頻.度.落.ち.て.て.草^^それでいくらでもシーディング取って何でもできるわ〜^^つか顔()きっ〇^^;
2025/01/18(土) 18:02:03.88ID:EK+lLJ+s0
甘そう
29安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW fdb6-DJPl)
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2025/01/18(土) 18:02:09.96ID:znsCl4Nt0
焼豚←煮てる
焼売←蒸してる

なんなのこいつら
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a943-I22c)
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2025/01/18(土) 18:02:10.96ID:9nDD12cC0
ほいよワイ特製アチアチだけは角煮やで
https://i.imgur.com/iYStKbP.jpeg
https://i.imgur.com/y4RgzOl.jpeg
https://i.imgur.com/MpAWGTP.jpeg
https://i.imgur.com/yiiJyRb.jpeg
https://i.imgur.com/risZttN.jpeg
2025/01/18(土) 18:02:13.83ID:j5GorRhpM
まあ、ローストは火加減とか大変だから
32安倍晋三🏺 (ワッチョイW e9e1-20D3)
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2025/01/18(土) 18:02:14.59ID:tK6VWM9C0
中華街の店のやつ買ってるわ
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b5d2-J2sr)
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2025/01/18(土) 18:02:40.49ID:zIf87ilw0
ジャップよ、これが本物のチャーシューだ
2025/01/18(土) 18:02:48.44ID:MC6Ag9va0
焼いてる途中トロトロかけてんの何だろ
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c629-pkUM)
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2025/01/18(土) 18:02:54.39ID:UtEq8mbZ0
本場だもんな
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c18d-147x)
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2025/01/18(土) 18:03:00.32ID:PA3OGu5k0
チャーシューって華南が本場なんだな
だからこの人はこれが広東の本場のチャーシューだぜとやってる
37🏺 (ワッチョイ 1d05-WFUU)
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2025/01/18(土) 18:03:10.16ID:FjNMlobL0
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<ウィーアーケンモメン!ウィーアーケンモメン!ウィーアーケンモメン!>
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38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 86ba-jge+)
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2025/01/18(土) 18:03:23.12ID:0XyBl6DT0
>>30
美味そうだけどお前の工数で値段上げてきそう
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d622-dBYu)
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2025/01/18(土) 18:03:38.41ID:BFlPyP0E0
https://i.imgur.com/npd8qvp.jpeg
2025/01/18(土) 18:03:42.79ID:ACTrJjYZ0
宝華飯店のはただの豚バラ肉煮込み
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fe2d-20D3)
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2025/01/18(土) 18:03:44.24ID:E1fgMie60
めちゃくちゃうまそう
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bed0-7Nfw)
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2025/01/18(土) 18:03:46.37ID:5PRmokZy0
トロトロの食いたいな
2025/01/18(土) 18:03:50.83ID:EOEYJqEH0
中国は何気に糖尿病患者多いのは料理が原因だろうなぁ…
和食と寿司も糖尿病量産メシだから大きな事は言えんが
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7aa2-bcPj)
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2025/01/18(土) 18:04:04.74ID:JCOqmeUx0
あまじょっぱさ丁度いいん?
2025/01/18(土) 18:04:36.03ID:w+t+lSTC0
日本のこういういい加減なネーミングを取り締まってほしいね
魚とかいまだに和名がまかり通ってる
2025/01/18(土) 18:04:37.41ID:f5xeZkqC0
>>34
水飴だね
2025/01/18(土) 18:04:47.62ID:XeLzFHDQ0
飴かけるんだよな
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hde-Z6+G)
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2025/01/18(土) 18:05:00.49ID:Xc0KtAa9H
作り方タンドリーチキンに近いな
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a52-4H4o)
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2025/01/18(土) 18:05:02.67ID:lp8+yBfi0
煮てるのになぜ焼豚なのかずっと疑問だったのがやっとわかった
日式に変換するとなんでも意味分からん事になるから困る
50(;´ん`)馬鹿みたいなレスだないつも (ワッチョイW 4ad4-2DSf)
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2025/01/18(土) 18:05:12.88ID:wgXvovYN0
>>39
死ね税金泥棒
51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 564c-uTLw)
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2025/01/18(土) 18:05:20.85ID:vPSLiBAW0
うまそうだけど、焼いた後そのまま食いたい
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a96b-1VfK)
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2025/01/18(土) 18:05:26.21ID:b9p7+e160
上等な料理にハチミツをブチまけるがごとき思想
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ca42-9hng)
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2025/01/18(土) 18:05:54.57ID:YqM6Q1z00
このタイプの焼き豚はカチカチで大して美味くない。
トロトロ煮豚の圧勝
54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d671-20D3)
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2025/01/18(土) 18:05:54.69ID:wm9TR2jN0
怪しいurl
2025/01/18(土) 18:05:59.92ID:UUeqTGWy0
以前、さんま御殿に黒沢年雄が出てて「僕は横浜出身だからチャーシューは焼いたのを食べるんだよ」といってんだが
共演者に意味が伝わらなくて、
変なこと言ってるおじさん扱いされて笑い者になってたのが気の毒だったな
丁字路や飯盒炊爨の悲劇😢
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a98c-kVva)
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2025/01/18(土) 18:06:01.20ID:No1kclG60
これうまそうだな
2025/01/18(土) 18:06:02.33ID:YP8yRwqk0
甘ったるそう
今となってはこれラーメンに入れても全然違うだろ
58安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 6ade-ULMd)
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2025/01/18(土) 18:06:11.11ID:cwF+je600
うまそう
59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a44-fuva)
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2025/01/18(土) 18:06:31.74ID:oxPXuQWd0
豚の品質がよくないからハチミツをかけるんだな
2025/01/18(土) 18:06:35.08ID:MlQI89ZX0
ラーメンに合う用に開発された感ある日本のは
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H29-DaXO)
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2025/01/18(土) 18:07:12.28ID:4ry/1joCH
煮豚もチャーシューだからなぁ
2025/01/18(土) 18:07:18.55ID:WQP9zQwP0?PLT(15001)

最後の砂糖の火で炙るんだ
2025/01/18(土) 18:07:29.49ID:zcjUQ1tk0
>>2
ほんものすぎる
すばらしい
高いんだろうな
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7aa2-bcPj)
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2025/01/18(土) 18:07:35.30ID:JCOqmeUx0
>>55
あのおじさん気がいいよな
65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5dcf-joei)
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2025/01/18(土) 18:07:38.06ID:WHdGiNsf0
昔デパートの中華屋とかにあった赤いチャーシューあるじゃん
あれ好きなんだけど食えるところないかな
66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdca-qBqw)
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2025/01/18(土) 18:07:47.75ID:1EQqcVOYd
>>30
誰にも需要ない不味そうな犬飯貼るなボケ
2025/01/18(土) 18:08:05.92ID:fn7j3VZ50
>>34

https://i.imgur.com/GN9oRXD.jpeg
https://i.imgur.com/GetzCQb.jpeg
だって
2025/01/18(土) 18:08:27.67ID:J7Ciu4TD0
ラーメンハゲの母娘対決で日本のラーメンのチャーシューは偽物言ってたな
69番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1db7-6C3C)
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2025/01/18(土) 18:08:36.33ID:/rQqOXB10
これは手間がかかり過ぎてラーメン屋で出すのは無理だな
2025/01/18(土) 18:08:51.35ID:aReWu7e50
エグい丸焼き出てくるかと
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a44-fuva)
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2025/01/18(土) 18:09:21.33ID:oxPXuQWd0
>>67
砂糖で誤魔化さないといかないのか
72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cd0d-OebK)
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2025/01/18(土) 18:09:40.04ID:pXT0oWBm0
中国は4000年も前からこんな食べてたってケンモジサンが言ってたけどマジ?
縄文人が木の実とコケと昆虫で生きてた時代に?
2025/01/18(土) 18:09:42.91ID:tiyus4f20
最近はラーメン屋が
煮豚→低温調理レアチャーシュー→吊るし焼きチャーシューに進化してる
2025/01/18(土) 18:09:52.30ID:XeLzFHDQ0
タイのチャーシューは炭火で焼いたやつで美味かった
75🦅転載🗻禁止🍆 (ワッチョイ a995-uTLw)
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2025/01/18(土) 18:09:53.44ID:8UZwTOrN0
>>2
どうせ皮がショッキングピンクの焼豚だろwと思ったら違った😔
76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (バットンキン MM5a-Co8S)
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2025/01/18(土) 18:10:14.05ID:dmL3ZMKRM
たまに焼いてるラーメン屋あるけど美味いよな
2025/01/18(土) 18:10:20.34ID:574HWzpx0
北京で北京ダック食べたけど、ザラメにつけて食べるのもうまかったな
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a87-pNfh)
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2025/01/18(土) 18:10:35.21ID:pbJZMll/0
すげえ手間だな
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3e75-fuva)
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2025/01/18(土) 18:10:48.90ID:hO+D9QgU0
うまそうだけど、ラーメンには合わなそう
80赤壺🏺左の壺売り・共産カルト (スップ Sdea-bkFK)
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2025/01/18(土) 18:11:07.91ID:6lhFzzvFd
>>71
ただの照り焼きじゃんねw

これが本物の中華!って言っときゃ犬の糞でもありがたかって食いそう…→情報ガイジ
81番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4ac5-SluF)
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2025/01/18(土) 18:11:13.02ID:1+63YB960
遂に食い物でホルるようになった中華アフィ
82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d6c-4KlH)
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2025/01/18(土) 18:11:13.25ID:FmKiwt9r0
>>68
これ
2025/01/18(土) 18:11:18.38ID:1L9zQm3B0
魚料理の豊かさなら日本も負けないけど
日本の肉料理は文化的に成熟していないなあ
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d613-rFOk)
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2025/01/18(土) 18:11:31.91ID:LsUImV240
カリッとしたやつよりトロトロのがいい
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5dcf-joei)
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2025/01/18(土) 18:12:28.47ID:WHdGiNsf0
>>83
文化的に成熟した肉料理って例えば?
2025/01/18(土) 18:12:38.16ID:uxT4Qgs60
甘いくてパリパリのやつか
87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a44-fuva)
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2025/01/18(土) 18:12:38.65ID:oxPXuQWd0
>>72
日本も普通に稲作している
88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a51-U3nF)
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2025/01/18(土) 18:12:57.12ID:fxgimTk10
ラーメンの偽チャーシューは
出汁とってついでに具にしたろって使いまわしだからな
出汁とらないのに煮豚にしても肉の味が抜けるだけで意味ない
2025/01/18(土) 18:13:10.20ID:tD+wxOCR0
スーパー売ってる焼豚がいかに雑魚かわかるな
90安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a102-sbUk)
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2025/01/18(土) 18:13:13.77ID:uXtz64bM0
これに関してはまじで中国父さんが正しいよ
2025/01/18(土) 18:13:24.29ID:er7/Qtpb0
味濃そう
92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a44-fuva)
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2025/01/18(土) 18:13:34.53ID:oxPXuQWd0
>>83
普通に日本の方が上だよ
2025/01/18(土) 18:13:39.97ID:R5lziKXYH
>>50
お望みどおり射殺されたがな
94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d4d-mMuV)
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2025/01/18(土) 18:13:55.23ID:3s8QGKkF0
こういうのはラーメンに入ってると全然合わない
単品で食うやつね
そこのバランスをチャイニーズは理解しているのかな?🥴
2025/01/18(土) 18:13:58.05ID:sbnx2wBp0
たしかに煮豚
2025/01/18(土) 18:14:10.58ID:rwtGmrvT0
>>30
普通に美味そう
97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H29-wArI)
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2025/01/18(土) 18:14:17.69ID:44kkB0/sH
年末かーちゃんが作ってくれる豚の角煮
胸焼けして食べられなくなった30代の冬
98安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a102-sbUk)
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2025/01/18(土) 18:14:18.93ID:uXtz64bM0
この壺焼きみたいなオーブンすげえなあ
2025/01/18(土) 18:15:10.44ID:3yhgUNE40
>>30
需要ねーんだわゴミが
100安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a102-sbUk)
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2025/01/18(土) 18:15:50.54ID:uXtz64bM0
>>30
炊飯器で圧力かけて煮るのに焼く意味あるの?
2025/01/18(土) 18:15:55.32ID:4/qic5AW0
>>30
むっちゃ美味そう
102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d614-3w3D)
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2025/01/18(土) 18:15:57.69ID:xCqXJhP70
うまそうすぎた
103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0e-pNfh)
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2025/01/18(土) 18:16:07.70ID:lapiYQmMH
>>65
横浜中華街の店がやってるデパ地下の店とかに行けば売ってるよピンク色のチャーシュー

でも作りたてのじゃないと不味いからやめた方がいい
104安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a102-sbUk)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:16:21.04ID:uXtz64bM0
>>73
そんなとこあるんだ
でもラーメン屋でやったら採算取れなそうだけどね
105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7ab8-o8wY)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:16:31.47ID:P9o5K58T0
確かになんで煮てるのにチャーシューとかいってんだろうな
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM75-MFIb)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:16:41.12ID:bgxWnKjBM
豚丼「ブヒィイイイイアアアアアアアアアアアアアア」
2025/01/18(土) 18:17:32.98ID:b8Mvp/bPd
これ高級中華じゃなくてもこうなんか
2025/01/18(土) 18:17:34.51ID:s9KCd1f30
>>85
東坡肉
2025/01/18(土) 18:17:38.58ID:vvOjUHRn0
素手やめろ
110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a9e8-821L)
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2025/01/18(土) 18:17:45.03ID:6WLB3BHV0
焼きすぎだろwって見た目からのジューシーな断面たまらんわ
2025/01/18(土) 18:18:24.88ID:aQ0dn0UJ0
めっちゃ甘そう
112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a07-pNfh)
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2025/01/18(土) 18:18:32.76ID:TmzHRTJi0
>>84
それ豚の角煮やん
それも中国料理な
2025/01/18(土) 18:18:43.66ID:8r+8iE6xr
珍しく負けたな
2025/01/18(土) 18:18:52.04ID:fxMZWw//0
>>107
高級中華限定
5切で2000~3000円ぐらい
安い中華だと1000円前後だけど
赤色の別物が出てくる
115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fe81-821L)
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2025/01/18(土) 18:19:02.87ID:ivez0sQu0
すげえうまそう
116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e944-uKTh)
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2025/01/18(土) 18:19:18.15ID:a4WwmkQW0
https://i.imgur.com/S0rm2oe.jpeg
117 警備員[Lv.27] (ワッチョイW 6a8f-WheI)
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2025/01/18(土) 18:19:28.82ID:YhKvW9IG0
でも中華街のチャーハンに入ってる焼豚はあんまり美味しくないよね
118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d8a-pNfh)
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2025/01/18(土) 18:19:47.33ID:gukN3ruM0
まーたベーコンみたいにジャップがやらかしてしまったのか…
ほんとこいつら無断魔改造好きだな…
2025/01/18(土) 18:20:00.39ID:Ek6INTDL0
日本のチャーシューが煮豚なのは認めるよ
ただ本当のチャーシューはラーメンに合わないのよ
120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c18d-147x)
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2025/01/18(土) 18:20:20.21ID:PA3OGu5k0
生条叉焼好過生你
広東人のユーモアはおもろいな
勉強になった
2025/01/18(土) 18:20:27.17ID:fxMZWw//0
これ固いけど全く不快じゃないんだよな
食欲を刺激する心地いい弾力で
柔らかいチャーシューとは全く違う食い物
2025/01/18(土) 18:20:27.73ID:rPROROAF0
トロトロのをバーナーで焼き付けたやつが一番美味い
123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a927-xD2t)
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2025/01/18(土) 18:20:41.91ID:myGjLKmO0
だから?
2025/01/18(土) 18:20:43.48ID:HTgKE+y90
>>30
嫌儲板なのにまともな自炊貼られてんの草
125顔デカ🏺 (ワッチョイ 6a79-9hng)
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2025/01/18(土) 18:21:08.70ID:mYbjCyzF0
ラーメンの値段が千円超えたら文句言うやつが何いってんだ。
126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5dcf-joei)
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2025/01/18(土) 18:21:43.04ID:WHdGiNsf0
>>108
トンポーローのどのへんが文化的に成熟?
2025/01/18(土) 18:23:22.83ID:s9KCd1f30
>>126
手間がかかってて旨いだろ
2025/01/18(土) 18:23:32.60ID:Gzb11/gq0
オーヴンだけど定期的に焼いてるよ
タレをもみ込ませるのに4時間、30分を3回に分けて焼く
希望者増えて3ロットを1時間おきに回すから1日仕事
129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c18d-147x)
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2025/01/18(土) 18:23:38.49ID:PA3OGu5k0
>>126
まず蘇東坡由来という点でかなり文化的
2025/01/18(土) 18:24:05.39ID:S7XWIRW10
チャーシュー普通に入ってるラーメンもあるけど
だいたいチャーシューが強くなりすぎる
2025/01/18(土) 18:24:30.66ID:UDP5p4SH0
すげえ美味そう
132安倍晋三🏺 (ワッチョイW 1a3a-ZRH/)
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2025/01/18(土) 18:24:59.09ID:WMJEfFtv0
BBQやん
133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a9e6-0OgF)
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2025/01/18(土) 18:25:38.23ID:6ecUYuZ70
これは美味そう
2025/01/18(土) 18:26:00.63ID:4YFnh+zu0
文化的に成熟した料理議論は面白そう。
2025/01/18(土) 18:26:06.14ID:fFplBThM0
あまーい!
136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 25dd-VjhY)
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2025/01/18(土) 18:26:08.01ID:PEVY+7aP0
甘いやん
たぶん
137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7ae1-pNfh)
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2025/01/18(土) 18:26:16.31ID:xJKsK4bJ0
毛沢東 肉料理で検索すると日本人が食べたことない美味そうな料理が出てくる
138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5dcf-joei)
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2025/01/18(土) 18:27:04.80ID:WHdGiNsf0
>>127
手間がかかると文化的に成熟してるってことか
139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a4f-6e+Q)
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2025/01/18(土) 18:27:12.60ID:eEZtAN7G0
アメリカ人これ見て笑うらしいな
2025/01/18(土) 18:27:39.12ID:f5xeZkqC0
>>71
甘みじゃなくて糖分を焦がして香り付けをしてるんだわ
141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c18d-147x)
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2025/01/18(土) 18:28:04.91ID:PA3OGu5k0
お前を産むよりチャーシュー生んだ方が良かったよ!
と広東人は子供を叱るんだってさ
面白いね
142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 252b-Ta4y)
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2025/01/18(土) 18:29:01.90ID:0HewW2Ks0
>>129
それのどこが文化的なんだよガイジ
2025/01/18(土) 18:29:41.15ID:9z5dNHry0
焼豚っててっきりあれのことかと思ったら料理のことか
2025/01/18(土) 18:29:48.03ID:f5xeZkqC0
>>137
毛家紅焼肉は醤油が本来醤油が必須調味料だった紅焼肉を苦手だった毛沢東のために醤油なしでレシピなんだ
145顔デカ🏺 (ワッチョイ 6a79-9hng)
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2025/01/18(土) 18:30:48.04ID:mYbjCyzF0
元々日本の麺料理に乗せていたのはこういう鴨ロースト。
https://www.youtube.com/watch?v=hrEYwnIXZks

一食二千円の鴨南蛮を一食六百円の支那蕎麦にする過程で生まれたのが煮豚。
2025/01/18(土) 18:31:15.62ID:S3x531VR0
そりゃ美味いだろうけどさ
こんなの食べたら煮豚食べられなくなるじゃん
2025/01/18(土) 18:32:49.55ID:v6MKTCg1d
日本だと火を使うと長家が焼けて大化の改新になるからね
2025/01/18(土) 18:33:02.77ID:+hUulKCsM
逆に日本人が本物食ってて外国人は外国で偽物ばかり食ってるものとかあんのかな
149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a5af-ooIB)
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2025/01/18(土) 18:33:05.50ID:D5qFQIBw0
ホロホロにとろけるチャーシューは別名付けていいレベル
150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d2b-3bRt)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:33:20.51ID:6N3gP91N0
まぁ食に関しちゃ父さんに敵いませんわ
151顔デカ🏺 (ワッチョイ 6a79-9hng)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:35:36.06ID:mYbjCyzF0
>>148
ワサビとか青物の刺し身とか。
2025/01/18(土) 18:36:14.13ID:QFVn7HQQ0
吉村家「はぁ?」
2025/01/18(土) 18:36:48.73ID:zoclmV810
プラスチックとか入れてそう
154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMe5-CgmX)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:37:09.01ID:/dapJUdxM
不味そう
155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hde-s7qs)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:37:50.09ID:3wRhmutWH
>>30
「八角は忘れずに」
156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H9d-YUGe)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:39:03.26ID:/MwXgwhXH
んまそー。涎出てきたわ
157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a3f-U3nF)
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2025/01/18(土) 18:39:05.89ID:+9ZplaHm0
何で中華料理ってこんなうまそうなんだろう
158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 95e9-xCPb)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:40:05.40ID:GGwESbik0
広東語だな(´・ω・`)
普通話とは違う
2025/01/18(土) 18:40:37.33ID:q7RYblQD0
>>71
せやな
すき焼きみたいなもんやろ
160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a61-gzTs)
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2025/01/18(土) 18:40:43.65ID:aASOpLqv0
普通に豚をジューシーに焼いたのでもよくない?
元々美味いんだしわざわざ不味くすんなよ
161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 25e2-rE8Y)
垢版 |
2025/01/18(土) 18:40:58.47ID:hCkp8h1g0
ジャップは偽装ばっかりだな
162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a61-gzTs)
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2025/01/18(土) 18:41:30.64ID:aASOpLqv0
>>30
いむぎゅうサムネタップで開けなくなったのなんで??
2025/01/18(土) 18:43:24.81ID:j//UpTKW0
>>2
美味そうすぎる
2025/01/18(土) 18:43:25.87ID:+e/iOgEw0
絶対美味いやつ
2025/01/18(土) 18:44:20.80ID:j//UpTKW0
>>30
エサ?
2025/01/18(土) 18:44:30.84ID:7chjUIxD0
>>1
わーくに人が考える焼き豚とはこんな感じですよ
https://i.imgur.com/N1dn0Vo.jpg
167安倍晋三🏺 (ワッチョイW a193-nL4E)
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2025/01/18(土) 18:44:33.45ID:M4oH58IE0
>>30
これはこれであり
168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5579-Sw/1)
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2025/01/18(土) 18:44:36.40ID:oleJ+aSl0
やっぱ中国は食に関しては凄いな
169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ be7a-eS9n)
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2025/01/18(土) 18:45:08.72ID:btFK+R5k0
回鍋肉とかはあっているってことか?
2025/01/18(土) 18:45:15.07ID:acsM3tdc0
日本のラーメンは麺は大量生産の機械製で焼き豚は煮豚、豚の煮汁をスープにした手抜き料理だみたいなコピペを前に見た
2025/01/18(土) 18:46:25.62ID:dNjlqx5R0
角煮の方が味ついてお得だし残りつゆを鶏ガラスープで薄めれば中華そばできるし
2025/01/18(土) 18:47:55.80ID:QCM1sE5q0
これならジャップ式かなぁ
2025/01/18(土) 18:48:40.58ID:By8QyVvVH
美味そう
2025/01/18(土) 18:50:29.29ID:By8QyVvVH
>>30
醤油は老酒ワン使ってくれ
これ使うだけで見た目がダンチ
2025/01/18(土) 18:50:36.55ID:TB9JH65Er
出汁取るついでだからな
176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c1c4-DrlB)
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2025/01/18(土) 18:52:03.56ID:0W5LFSoT0
>>73
じゃあ次は熟成だな
低温でも煮ても焼いてもええが、
1、2週間冷蔵庫で保存すると美味くなる
177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hde-uTLw)
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2025/01/18(土) 18:53:08.80ID:MpBbWvcUH
これは本物です
2025/01/18(土) 18:53:35.26ID:cr1b2CLk0
っぱ父さんよ
179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW edaf-91Ds)
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2025/01/18(土) 18:57:07.95ID:kxgVSCs50
ババアにさっき晩飯としてチャーシュー丼だと言って煮豚の薄切りをトースターで炙ったものを食わせた

煮豚を冷ますと薄切りしやすい
それを炙るとチャーシュー、これで堪忍してくれ
2025/01/18(土) 18:59:49.98ID:uh55eVjk0
見れないぞ
2025/01/18(土) 19:00:43.15ID:DLdUHQ4f0
甘いのはちょっと
2025/01/18(土) 19:01:41.35ID:1L9zQm3B0
>>85
今回チャーシューだから豚料理について言及すると

日本での調理文化では豚の臭み(ボアーテイント)の原因であるアンドロステノンを抑える技法は
一般的なレストラン、家庭料理ではなされていない
例)豚しゃぶ、とんかつなど

このやり方は燻製をすることでボアーテイントを防いでる
ドイツのシュペック、スペインのハモンセラーノも日持ちのためでもあるが
この臭みを抑えるために伝統的に燻製を行っている
183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW be48-TtMS)
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2025/01/18(土) 19:03:37.11ID:3CqRw7ko0
俺も蜜汁叉焼よく作るわ
数日漬けて焼くだけだから簡単
https://i.imgur.com/ie90E43.jpeg
https://i.imgur.com/feza0Yt.jpeg
https://i.imgur.com/2mqEgpy.jpeg
https://i.imgur.com/mVCeFOI.jpeg
184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 86ba-jge+)
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2025/01/18(土) 19:03:49.44ID:0XyBl6DT0
>>42
トロトロの日本人男のケツマンな
185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c1c4-DrlB)
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2025/01/18(土) 19:04:12.52ID:0W5LFSoT0
>>182
ボーンテイント?
186安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a102-sbUk)
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2025/01/18(土) 19:04:21.99ID:uXtz64bM0
>>183
オーブン?
187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW be48-TtMS)
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2025/01/18(土) 19:05:06.19ID:3CqRw7ko0
>>186
アイリスオーヤマの安いオーブン
2025/01/18(土) 19:07:01.91ID:1L9zQm3B0
>>185
Boar taint
189顔デカ🏺 (ワッチョイ 6a79-9hng)
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2025/01/18(土) 19:08:45.31ID:mYbjCyzF0
>>170
大衆料理のためのコストカットなんだから仕方がない。
>>1のチャーシューを乗せれば千円割高になるけど誰が食うんだって話。
2025/01/18(土) 19:09:25.89ID:WPx3Y9M50
見れないだけど
191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c1c4-DrlB)
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2025/01/18(土) 19:10:08.04ID:0W5LFSoT0
>>188
さらに調べたら日本の豚はみんな去勢されてるてあった
192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ca15-IX49)
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2025/01/18(土) 19:13:36.97ID:qyRACGOC0
>>183
美味そう結婚してくれ
193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa91-MVA8)
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2025/01/18(土) 19:14:46.75ID:PHYml++/a
知ってるわトンポーローってやつだろ
出来損ないが豚バラ煮込み
2025/01/18(土) 19:15:28.84ID:IRCtOxk/a
てすと
195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7a5e-7dHL)
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2025/01/18(土) 19:15:53.88ID:RbM/2lsq0
皮がついてないのは論外
196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddcf-H2u6)
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2025/01/18(土) 19:16:59.15ID:h/6e/2NE0
>>2
forbiddenなんだが
197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa91-MVA8)
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2025/01/18(土) 19:17:06.28ID:PHYml++/a
>>2
何で君はクソロダに貼るんだ
XにアップしてURL抽出くらいの事はできんのか!
2025/01/18(土) 19:19:25.33ID:acsM3tdc0
>>189
分かってるし自分は日本のラーメン好きだよ
漫画家なんかの1ページだったかもしれないけどそれ以後見てないから誰か貼ってくれないかなと思って
199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW be78-T2dQ)
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2025/01/18(土) 19:20:03.07ID:Bkcdh3OM0
>>2
見れねーよ死ねよ
200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 868f-wqBs)
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2025/01/18(土) 19:20:08.39ID:hKmR1F+f0
>>39
石破とどっちが食事マナー無いの?
201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d18-bK6V)
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2025/01/18(土) 19:21:30.16ID:NP8dtiGt0
オレは煮豚でいいよ。偽物でもそれでうまいからかまわん
2025/01/18(土) 19:22:45.99ID:jbjrKFQN0
>>30
大好き!
コテ付けてほしい!
2025/01/18(土) 19:23:06.78ID:1L9zQm3B0
>>191
日本では臭いを抑えるための調理技術を発展させる代わりに去勢に頼ることで
臭いを持つ雄豚肉を扱う機会そのものが失われた

その結果、スパイスや発酵、漬け込みなどの技術革新が必要とされなかった点が
日本の調理文化の限界を示している

世界(ヨーロッパ、インド、中国地域)では去勢せずに雄臭を持つ肉を活用し
調理技術やスパイスの活用によって風味豊かな料理が発展している
去勢が必要ない調理文化は、むしろ技術の成熟を示す証拠とも言える
204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 869a-A3Le)
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2025/01/18(土) 19:24:14.69ID:qoIWy4JO0
ご飯に合わない具トップだな
2025/01/18(土) 19:24:31.11ID:HqZjiau5a
>>202
NGがはかどるわ
206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c1c4-DrlB)
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2025/01/18(土) 19:25:03.71ID:0W5LFSoT0
>>203
沖縄除いたら、日本の豚料理の歴史なんてそもそもなくないか
207顔デカ🏺 (ワッチョイ 6a79-9hng)
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2025/01/18(土) 19:26:35.28ID:mYbjCyzF0
>>203
日本の豚料理の原典はイノシシのジビエだぜ。
208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d9d-OTew)
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2025/01/18(土) 19:28:24.55ID:4eok3Vem0
スーパーで売ってる焼豚風ハムでいいよ。本物は高くて買えない
209Rage in Eden ◆o.oPussyKg (ワッチョイW 4a5a-A3Le)
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2025/01/18(土) 19:32:47.86ID:PRw4wRxl0
>>203

馬鹿か?
利点しかなかろうよ

今以上、豚肉臭かったら食わんわ
2025/01/18(土) 19:40:00.58ID:h5VC0fx90
本当に美味いチャーシューが食いたくなった時ってどこ行けばいいの?
211q (ワッチョイ a9fc-VjhY)
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2025/01/18(土) 19:42:53.50ID:r4JAubPk0
レチョンバブイの画像はろうとしたら追い出された
212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c121-pNfh)
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2025/01/18(土) 19:45:51.04ID:RfLhh11W0
https://i.imgur.com/05VaxTc.jpeg
2025/01/18(土) 19:45:57.49ID:X0xEBabb0
でも日本には本物の豚丼さんがたくさんいるから🐷👆
2025/01/18(土) 19:46:05.28ID:1L9zQm3B0
>>207
日本の豚料理の原点も昔調べたけど
塩漬けと干し肉でしか食べられていない

ちなみに当時の資料を見るに干し肉は猪干宍、塩漬け肉は猪脯と呼ばれていた

一方で、中国では「斉民要術」(おそらく5~6世紀)という今でいうレシピ本があったが
それを見るに五味脯という料理があって
猪肉に対して香辛料(豆鼓、ネギ、生姜、山椒、陳皮など)を使用し、煮込みや陰干しを組み合わせた高度な調理法が存在している
215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d6d5-oHUB)
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2025/01/18(土) 19:46:58.87ID:Ic6zK8az0
>>1
中国人はアホだな
豚は煮るという調理法が最も合っているんだよ、柔らかくなるし臭みも取れるからな

西洋圏において中華料理が低級料理とされている理由も解るわ
216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a5af-22F7)
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2025/01/18(土) 19:47:33.95ID:iFX+ol680
>>203
言うほど雄臭を活用してると言えるのかそれ
2025/01/18(土) 19:47:39.22ID:yQuG66zYa
シナ人がやってる店でチャーシューメン頼んだが
美味くない
肉に脂身が無いの
218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1ac1-q/Xj)
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2025/01/18(土) 19:48:54.03ID:WvjtF1qY0
価格の問題だろ
高くていいなら作るよ
2025/01/18(土) 20:03:23.98ID:yQuG66zYa
>>212
ちんちん?
220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a19d-KPFQ)
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2025/01/18(土) 20:05:37.73ID:LzM0YEOb0
>>183
春のパン祭りの皿じゃね
2025/01/18(土) 20:13:23.94ID:fxMZWw//0
>>210
>>1みたいなのは広東料理屋

日比谷のヘイフンテラス
内幸町の聘珍樓
222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1556-FsNc)
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2025/01/18(土) 20:20:07.88ID:9v137DME0
チョッパリ飯はどれも不味いが
その中でも肉料理は最底辺
島国引き篭もりで肉食う文化が無かった土人だからしゃーないけどさぁ
2025/01/18(土) 20:34:19.77ID:tJ0bzOr40
>>215
突然最も合ってるとか言い始めるお前があほだよ
2025/01/18(土) 20:57:20.06ID:i8Bswg5Ed
>>1
焼き殺すぞ支那豚
225安倍晋三 (スプッッ Sdca-6eCe)
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2025/01/18(土) 20:57:55.20ID:i8Bswg5Ed
コロナウイルスチャンコロを斬首してガソリンで焼けき殺せ
226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a81-qilW)
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2025/01/18(土) 21:10:28.55ID:NWa9TV1H0
中国産かと思うと気色悪い
2025/01/18(土) 21:15:04.28ID:XwNorexd0
>>100
メイラード反応でぐぐれ
228安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ワッチョイW 0a56-Y/1b)
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2025/01/18(土) 22:03:14.05ID:eiW86yqH0
>>225
知的障害者ジャップやば過ぎだろ
同じジャップとしてドン引きだわ
229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c61f-pNfh)
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2025/01/18(土) 22:57:51.67ID:q5Ez9Az70
>>39
丼小さくね?
230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H7f-Mdx9)
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2025/01/19(日) 00:25:12.93ID:8Gfbjs5KH
観れない
2025/01/19(日) 00:32:31.90ID:PwBu97zz0
うまいんだよなぁ
2025/01/19(日) 03:09:20.31ID:PfdISlOW0
見れない
2025/01/19(日) 07:25:48.78ID:BFuNTZXh0
>>39
詐欺師
売国奴
超賤人
2025/01/19(日) 08:05:57.18ID:VumsjRJt0
>>212
珍珍好がケツメド見せてくるって狂ってるな
235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 53c4-9PTX)
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2025/01/19(日) 09:10:14.22ID:A92+JLGv0
>>183
これバラ肉か?
一般的には肩ロースで作るような気がするんだが
236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 53c4-9PTX)
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2025/01/19(日) 09:12:36.39ID:A92+JLGv0
>>203
店頭で調理師がオス肉かメス肉か気にせずに使えるからだろう

オス肉かメス肉か気にするのは自分達で一匹手に入れて解体して調理するような時代の名残ちゃうか
2025/01/19(日) 10:55:01.73ID:HglLyhDm0
動画見れないけど中華街に売ってる赤くて硬くてパサパサのやつじゃね
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