最強に旨いぽん酢、ついに見つかる [662588954]
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創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g
もみじおろしの入ったちょっと贅沢なぽん酢です。
香り豊かなゆず果汁に、丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし・もみじおろしなどを合わせた、こだわりのおろしぽん酢です。
もみじおろし入のさっぱり風味。
あらゆる料理にお使いいただけます。
https://www.somi.jp/products/ponzu.php
https://www.somi.jp/products/img/ponzu/pon19.png だし醤油に貰った柑橘搾って合わせたのが一番手頃で美味いわ ポン酢はかなり簡単に作れて市販とは比べ物にならないくらい旨くなるから自作がオススメ
醤油7、柑橘果汁5、煮切ってアルコール飛ばした味醂3の割合で混ぜ昆布、鰹節を加えて1日漬け込む
昆布と鰹節をキッチンペーパーで濾して数日寝かせれば完成
好みで果汁に酢を入れても良い
かぼす、すだち、ゆずあたりが基本だけどみかんやレモンとか柑橘果汁ならなんでも作れる
個人的にはへべすで作ってみたい >>18
だいだいが安いから
何回か作った事あるけど果汁搾るのめんどくさくね? 是非とも馬路村のポン酢しょうゆを一度でいいから買ってくれ
本当にオススメするから みかんやオレンジやデコポンの様に
直接喰うと甘くて旨いという柑橘は
ポン酢には不向き
逆にゆずや晩柑の類の
香りは良いけど甘みが足りなくて
喰ってもちっとも旨くないといった感じの奴を
絞って使うとええ
個人的にはベルガモットでポン酢を作ってみたいわw ひとりぐらしだとポン酢も醤油もあまらしてしまうよね 旭ポン酢どれだけ美味いのか期待したけど、食ってみればかおりの蔵の方が美味い。 >>27
何がどううまいんだ?
香りが強いだけか? かおりの蔵は以前期間限定で売っていた
ゆずじゃなくカボスを使った奴が良かったな 一時期味工房 志野のゆずのぽん酢かやたらTV番組で扱われた頃があって
一度買ったけど まぁ悪くなかった
そのまま少し飲んでも飲める味というかオエっとならない
馬路村で酸っぱすぎたり、味ポンで口内炎出来そうとかそういうのがない たかじんが嫌いになったから
旭ポン酢も嫌いになった 九州民は「チョーコー」が最強だよな
ってかチョーコー以外の選択肢ないわ これまでで一番うまかったのは
ハグルマのじゃばらポン酢
今はひろたのポン酢使ってる
大阪の平野のポン酢屋がうまいと聞いたけど食べたことない 日持ちしないのに550とかwwどうやって使うんだよw >>25
トリイのみかんポン酢買ったばかりなんだが
まだ開けてないが こないだポン酢買ってきたから「うち帰ったらポン酢があるんだー」て思いながら楽しみにして帰ったのに青じそドレッシングだったからすげえがっかりした 創価の汁で蕎麦を食べたら感動するかと思ったけどそうでもなかった ポン酢はマジでウマーだよね
しゃぶしゃぶや鍋が大好きだから、他の家より大量消費してるわ
冷奴や焼き魚もポン酢
俺は愛媛県のマイナーなメーカーのを買ってるわ
フェアで試供品配っててハマった
楽天とかアマゾンでも扱ってないから、直接そこから買うしかない
あと、都内だとアンテナショップだな
重いのと通勤ルートじゃないから、ほぼ、通販だが
家で切らしたら、馬路村に逃げてるけど >>45
これ
旭ポンズと遜色なくてこっちのが手頃な値段で常用してる 味ポンじゃなければいいよ
味ポンだけは絶対に許せないレベルで激マズ 旭ポンズって過大評価だよな
メチャクチャ美味い訳じゃない 味ポンが一番うまい
いつも米に味ポンかけて食べてる >>36
平野のは
勝貴屋のポン酢だね
マイルドで美味しいよ ミツカンだけは無いわ・・・孫が産まれたら即旦那を干して追及するとか
お江戸の時代かよって感じ
爺婆が激烈すぎる >>1
ついに見つけてしまったか。旭ポン酢よりもさらに美味い。
生牡蠣によし、寿司によし、浅漬けに良し、水炊きに良し 聖護院大根なら知ってるけどかぶらもあったんや
大根バージョンはないの? >>1
いや薄くて全然うまくなかったぞこれ
パッケージとタイトルは美味そうに見えたけど 1人だと使い切るのが大変だから麺つゆにライム果汁混ぜてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています