焼き魚の王様は「ホッケ」だよな [901654321]
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毎回でけえな食いきれないよって思うけどペロリしちゃうのなんでだろう 子供の頃食ったボラの煮付けがとても美味しくて大人になって食ったらドブ臭くて死ぬかと思った でかいし骨は取りやすいし臭み少ないし脂多くて酒にも米にも合うしで強い要素しかないな 居酒屋でホッケの種類でうんちく語り出す奴は本当にうざい 僕がホッケ旨いっすね言ったら礼文島出身の先輩がホッケなんぞ猫も食わない言ってた タチウオって地元じゃ安魚なんだが味が淡白すぎて味気ないし骨が煩わしいから不味い魚の筆頭だわ ホッケの煮付けの何が駄目だったのかがよくわからんね(´・ω・`) ここ1ヶ月週5で焼き魚食ってる
両面グリル最高だわ 実家にいた頃よくニシンが食卓に出てきてたが骨だらけで嫌いだった ホッケも一夜干しぐらいにはしないと旨くない
生ホッケは不味い >>61
サンマはスナック菓子、ジャンクフード的旨さだよな 季節による話
ホッケは季節に関係なく旨いので迷ったらホッケ >>53
知らん。
かなり前の話で居酒屋で先輩は何食ってたか忘れたわ サンマは昔は美味しかったけど近年の台湾中国による乱獲で脂がのってないのしか出回らないから美味しくなくなった 銀ダラ(アブラボウズ)に限る
レア物だからなかなか食えないがな カレイだね
あのちょっと泥の匂いがするのが最高にうまい ホッケは干物にするとアンモニア臭が出るから少し苦手だわ ハタハタは食うとこ少ないし卵も鼻水啜ってるようで嫌い ホッケもうんめえけどさ
ししゃも、イワシ、シャケもうんめえよ サバの美味いのとか美味しんぼで金のサバだの何の講釈たれてるけど普通に丸くパンパンに張ったサバは爆発するのか?ってくらい美味いで?
もうね食べてくれ!って魚が言ってくるw
ズバン!っと頭落とした後ギュギュギュギッと3枚に下ろす
見える骨取ってシュパパパッと身を切る
生姜と甘醤油につけて食ってみいw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています