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ホリ工モンがラーメンオタクにブチギレ「また馬鹿が湧いてきた、店焚きよりブレねえ工場スープが一番旨いに決まってんだろボケ」 [449534113]
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2022/08/09(火) 23:53:49.27ID:rss+t7pVd?2BP(1000)

 堀江貴文氏が、ツイッターで「家系ラーメン元祖堀江家」を開店することに対し、SNSユーザーと論戦を繰り広げている。

 堀江氏は、4月15日、同店について「本気です」と毛筆の書体による「堀江家」の画像を投稿。インスタグラムのアカウントも開設して、本気度をうかがわせた。開店する場所は、ロケット打ち上げなどで縁がある「北海道大樹町」だという。

 ユーザーから「家系のルーツである、吉村家の吉村社長の教えについては、どうお考えですか?」という質問には、堀江氏は「なんも考えないです笑」と切り捨てた。

 16日には、ユーザーからの「ほんまにちゃんとした家系作れんのかな?」とのコメントが寄せられると、「また馬鹿が湧いてきた。日本のラーメンって安いから誰でもにわか評論家になれて、しかも味なんて主観的な要素が大きいから馬鹿でもマウント取りやすい」と返答。「思い込みで自信を持っていけちゃうからな。味の違いを分かった風に言えて、しかも主観だから否定しても跳ね返せる」と続けた。

 堀江氏の「家系ラーメン」計画に、SNSではさまざまな意見が書き込まれた。

《成功すると思う。なぜいろんなご当地ラーメンの中で家系を選んだのかわからないけど堀江さんなら理由を持ってるはず。聞きたい》

《堀江、どうせただの炎上商法なんだから本物の家系が好きな人は行かなければいい、俺は行かない》

《堀江家www 流行ってるテンプレ家系とどう違うのかは気になるな…》

「堀江さんは、『もちろん私たち独自の味を工場で作ってもらいます』とスープについては、店内で仕込むのではなく、工場で作るスタイルだと明言。

 具体的には『これまで個人店しか存在しなかった人口2-3万人未満の商圏でもそこそこ利益出せる10-15席くらいの小さなラーメン店FC業態を作ります。DX化を進め人手不足をカバー、利益率も上げて味は落とさないためにセントラルキッチン』とつづっていました」(芸能ライター)

 家系ラーメンといえば、横浜の『吉村家』を始祖として、その暖簾分けした店などのことを指していたが、現在では、吉村家と無関係のチェーン店も多い。堀江氏の新たな挑戦は実を結ぶのか。
https://news.yahoo.co.jp/articles/699dc633bfb8b547471beee9661c2ae92586592d
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2022/08/09(火) 23:54:26.27ID:h9f3EPG1d
確かに
町田商店でもそこそこ美味い
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6914-N11w)
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2022/08/09(火) 23:54:33.67ID:GnHZf33Q0
スガキヤ旨いよな
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2022/08/09(火) 23:54:52.83ID:h9f3EPG1d
>>4
ソフトクリームがうまい
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2022/08/09(火) 23:56:35.72ID:2/uZHlkJM
そんなことはないんじゃない…?
工場はクリーンさが必要だからできないこともあるでしょうし
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2022/08/09(火) 23:56:44.36ID:gPrUM/bh0
バカ舌は権威(レビューサイト)に弱いからなw
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1356-N11w)
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2022/08/09(火) 23:57:06.55ID:Q6ekPJ5K0
どんどんカップラの優位性が証明されて行く…
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2022/08/09(火) 23:57:10.86ID:MhY380/+0
飛び込みで本家家系謳ってる店のギャンブル感に比べると町田商店系の安定感は凄い
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2022/08/09(火) 23:57:30.77ID:KunR7n57x
まあ家系はジャンクフードだから工場スープでいいとは思う
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5996-TM3n)
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2022/08/09(火) 23:58:00.07ID:BIoYmUjh0
セントラルキッチンの先駆け、横綱ラーメンは美味いが
町田商店系はただでも要らん
一蘭や博多一風堂もどっちか言えば要らん
トータルだとやっぱり工場製は要らんな
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd73-7Sef)
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2022/08/09(火) 23:58:32.40ID:h9f3EPG1d
7時間並んで2500円のラーメン食べる弱者童貞よりメスイキの理屈のが分かるわ
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2022/08/09(火) 23:59:27.45ID:SDqQiYCp0
麺は工場に頼むのが一般的なのにスープを工場で作ると批判される不思議
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2022/08/09(火) 23:59:52.26ID:9KgreaSt0
いつでも同じ味を出せないなら工場のほうがいいよ
ラーメンオタクの言うブレとか言い訳でしかないから
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2022/08/10(水) 00:00:18.98ID:AsezxtsLa
これは同意
そしてセントラルキッチンなのにあっちの店舗のほうが旨いとか抜かすハゲがいたな
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2022/08/10(水) 00:00:20.24ID:KBz340+nH
一杯1万円するんだろ
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2022/08/10(水) 00:00:43.71ID:0Pxh8Mnrd
セントラルキッチンのメリットは味の安定化だし間違っちゃないけど家系ラーメンで今のありふれた味いくら安定化させてもつまんねえよ
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2022/08/10(水) 00:01:35.16ID:YPDKkkfA0
>>4
あれは家で袋麺を買って食べた方がええわ
店員によってスープの濃さに割と差がある気がする
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ eb9f-N11w)
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2022/08/10(水) 00:01:35.84ID:LyVxV25J0
こいつ昔ラーメン屋と喧嘩してたときに
「俺はラーメンなんて作ってるほど暇じゃねんだよ」とか煽ってたくせに結局ラーメン屋やってて草
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2022/08/10(水) 00:02:26.07ID:OWz/bo7Y0
ブレない店炊きが旨いんだが
工場スープも開店して暫くはブレまくってるしな
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2022/08/10(水) 00:04:08.41ID:veolSESFa
八王子の鶏白湯?のつけ麺で、替え玉すると麺が味付きで来てめっちゃ美味かったんだけどなんで名前の店か忘れてしまった
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9187-RfKP)
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2022/08/10(水) 00:04:23.44ID:Lc/9muC90
>>29
まぁこれはあるな
アホみたいにある壱角家でも店舗によっては違い大きいし
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 136a-0U3e)
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2022/08/10(水) 00:04:55.21ID:PEJ/6Sh70
当たり前みたいに使われてるけど家系って何?
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 938c-d1D2)
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2022/08/10(水) 00:05:07.48ID:MinfYfPl0
大樹町なんてクソど田舎で人来るのかよ
マジで田舎だぞ
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (エムゾネW FF33-7Sef)
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2022/08/10(水) 00:05:12.18ID:P2wgGeBvF
>>20
これ、マジで味ブレとかウザすぎてな
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8b-fTvH)
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2022/08/10(水) 00:05:19.20ID:ZD+rxI3lM
豚骨がっこんがっこんしてるクッセー店の中で食うのがうまいんじゃないか
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0b87-x55G)
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2022/08/10(水) 00:05:24.15ID:Fgm4Ashz0
ラーメン詳しくないんだけどつまり麺もスープも出来合いのを使ってるって事?
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6152-Vyf3)
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2022/08/10(水) 00:05:49.87ID:A4Py62D60
まじかー😿
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (エムゾネW FF33-7Sef)
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2022/08/10(水) 00:06:21.08ID:P2wgGeBvF
>>35
田舎すぎてメスイキロケットで働いてる会社の奴らの食う場所が無いから始めるらしい
それと近所の農家とかな
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2022/08/10(水) 00:06:22.75ID:EqFnVEfa0
堀江くんさーそれって町田商店のパクリやん
ハナから勝つ気ないから僻地で商売とか言ってバカ騙してFCで設けようとしてるだけやん
上澄みだけ見て簡単にパクれると思ってるからお前はだめなんだよ
粉飾して増資して分割して買収して粉飾するようなクズなんや
時代が産んだ徒花や
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9187-RfKP)
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2022/08/10(水) 00:06:56.77ID:Lc/9muC90
>>37
逆にそこ利用されてるからな
豚骨寸胴のいい匂いに反してがっかり味な店の多いこと
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM8b-Fc9Q)
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2022/08/10(水) 00:07:16.47ID:nH+PCfIxM
デブに味わかるの?
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2022/08/10(水) 00:08:01.96ID:Z88c41840
タイムマシン
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2022/08/10(水) 00:08:39.70ID:f7s+CUD10
工場での大量生産品のスープで一杯1000円?
たけーよ
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd73-7Sef)
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2022/08/10(水) 00:08:41.11ID:Ov8qulYNd
>>41
でもFCで利益出るならマクドナルドみたいでいいのでは?
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2022/08/10(水) 00:09:14.03ID:+oBMAbz4d
ホリエモンさん 知らない人に馬鹿なんて言葉を使ってはいけないのわよ
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2022/08/10(水) 00:09:59.34ID:xyPCXP5m0
>>4
昔あった緑色のゼリーが入ったヨーグルトってもうないんだよな
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2022/08/10(水) 00:10:09.58ID:HzslT0SQ0
でもセントラルキッチン美味しくないじゃん
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 934d-z/7+)
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2022/08/10(水) 00:10:27.08ID:aH8xKjPH0
>>16
要らんのはお前だけで一般大多数が食ってるから工場系があるんだよ
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2022/08/10(水) 00:10:51.52ID:0vCFJ4NZa
負けエモン
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2022/08/10(水) 00:12:13.22ID:hvuTEtjO0
今日のバイトの気まぐれスープ
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2022/08/10(水) 00:12:32.65ID:p/ospwth0
これはまあ正論
衛生的にもセントラルキッチンは理にかなってる
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1356-N11w)
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2022/08/10(水) 00:12:36.03ID:6Unk3Ezc0
>>38
スープ工場に店ごとで細かく注文するのが主流になりそうになってる
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2022/08/10(水) 00:12:59.47ID:2E05fsQt0
安定して美味いならわかるけど1番美味いは違うだろ
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2022/08/10(水) 00:13:37.38ID:CvsAZmi00
ホリ肛門は草
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2022/08/10(水) 00:14:42.83ID:gbfijZoe0
なんで常に苛ついてんのこのおっさん
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eb8f-Mw4r)
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2022/08/10(水) 00:14:47.59ID:ddYAeRXc0
要はフランチャイズ商売か
事業の儲けの主体はロイヤリティを想定してるんだな
味とかそもそも二の次なのだろう
宣伝内容としては絶対触れられないところだろうけどね
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2022/08/10(水) 00:15:31.97ID:ju6/dGtF0
吉村家はマジで美味いよ
あれ以上の味をセントラルキッチンで作って売れるならそりゃすごい
アホみたいに並ばなくても美味しいラーメン食べれるんだし
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2022/08/10(水) 00:15:32.18ID:eyWuHINnM
野菜は?
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2022/08/10(水) 00:15:59.03ID:Yk8leMjW0
こいついつもブチ切れてるよな
やっぱ野菜が足りないんじゃいのか?
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2022/08/10(水) 00:16:01.03ID:rqmpnps00
町田商店うめーしな
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2022/08/10(水) 00:16:36.61ID:J0W1J+Ru0
日本は中小信仰があるからな
ひたすら耐え忍んで腕を磨いた職人の技が工学に勝ると信じて疑わない
だから戦争でも経済でも負けたのにな
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2022/08/10(水) 00:16:51.13ID:06R0MIfF0
いや家系の場合
営業中にガラを継ぎ足し継ぎ足しするフレッシュなガラの旨味がキモだからな
業務スープじゃ再現不可能よ
そこらの業務素材組み合わせて見た目だけ真似してはい家系ですみたいな舐め腐ったマネしてるから叩かれてるんだろうに
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2022/08/10(水) 00:17:16.60ID:Z90lXFTr0
味音痴の拝金主義者が作るもの食べたいか?
小麦の奴隷って言う堀江パン屋ガンガン店仕舞いしてるやん
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2022/08/10(水) 00:17:20.03ID:hvuTEtjO0
>>69
せやからマクドナルドもコカコーラも産まれんかったんやろな
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2022/08/10(水) 00:18:17.18ID:QhuuVLO10
一番美味いかどうかはコイツが決めることではない
つーかソースないじゃん
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2022/08/10(水) 00:18:45.14ID:Ov8qulYNd
天下一品もセントラルキッチンであんなお客多いだろ
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2022/08/10(水) 00:19:01.31ID:psWRAuVDa
コイツいつも夢壊すよな
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9187-RfKP)
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2022/08/10(水) 00:19:35.53ID:Lc/9muC90
>>72
吉野家やすき家は割と頑張ってるんじゃないか?
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2022/08/10(水) 00:19:36.78ID:hTPqF/wK0
家系に求めるのってパンチの強い味とライスニンニク無料だよ
それだけ守れりゃあとは立地次第
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2022/08/10(水) 00:20:31.57ID:Ov8qulYNd
>>72
モスバーガーはわりと頑張ってると思う
あとファミレスは外国資本すら来れなかった
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d1af-Cw8l)
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2022/08/10(水) 00:20:40.73ID:43+o98NJ0
今から家系ラーメンなんてレッドオーシャンに参入するとか勝算あるのか?
それよりアゴ出汁とか蛤出汁のスープを工場生産してコストを下げろよ
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2022/08/10(水) 00:20:56.74ID:JJFLWc7P0
家系に関しては炊いてないのは別もの
よほどのバカ舌か知識なくてレスバトルしてるガイジ以外はわかる
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6105-MMF3)
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2022/08/10(水) 00:20:58.92ID:hvuTEtjO0
>>77
ほんまやな
吉野家の牛丼うめーわチーズ要らん
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 13a2-GvN3)
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2022/08/10(水) 00:21:20.12ID:cQugOPwr0
正直、工場スープに負ける自家製()の店は工場スープにするか店畳めと思うは
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 318f-vHzQ)
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2022/08/10(水) 00:21:26.72ID:+rcf1uBI0
結局幸楽苑の野菜タンメンなんだよなぁ
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1356-kMjO)
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2022/08/10(水) 00:23:36.22ID:fmtg+22y0
ああいうのを自動販売機で食えないかね
インスタントじゃなくて全部作ってくれる奴だよ
そして昭和みたいなドライブインで食うからこそなぜかうまいわけであって
普通に食べるなら特別不味くはないがうまくない。不思議だよな
そして割と高いんだわw
お前らああいうのがいいのか?
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 13f6-sxFX)
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2022/08/10(水) 00:23:40.62ID:vxlOmqMd0
店焚きだろうが工場スープだろうが美味い方が良い
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 01af-lLek)
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2022/08/10(水) 00:23:42.05ID:AJTDZuF+0
くっそ汚い厨房で作ってる豚の餌有難がって食うのがラーメンオタク
二郎系の何が良いのか理解不能だわ
あれは二郎という食べ物とかいうガイジは死んで欲しい
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 934d-z/7+)
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2022/08/10(水) 00:24:14.77ID:aH8xKjPH0
>>84
スレタイもう一回読めば?
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6105-MMF3)
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2022/08/10(水) 00:25:29.20ID:hvuTEtjO0
>>80
モスはうまいしよく行くんだけど
速さが足りない
>>95的な発想が足りない
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMed-4vrB)
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2022/08/10(水) 00:25:31.77ID:oYPDTNxkM
この人高齢ツイ民と馴れ合いバトルばっかしてるけどそろそろちゃんとした言論発信しないと若年層から興味持たれてる率殆んどゼロだぞ

ひろゆきはバズってると言うのにますます差が開くね
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd73-7Sef)
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2022/08/10(水) 00:25:48.59ID:8n1VfJl5d
>>91
それ
ガチでキモい
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