いつもケンカになる炒飯の作り方スレ、意見が一致してるのは「ご飯と卵は一緒に混ぜておけ」くらいか？ [786289314]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfba-H+xe) 2022/09/03(土) 12:54:24.61 ID:eHqHHYwf0]

『家事ヤロウ!!!』【カリフラワーライスチャーハン】作ったら、米ナシなのに普通のチャーハンやん！　食べごたえバッチリ満腹感!!

https://www.cyzowoman.com/2022/08/post_402430_1.html

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 478f-b8XL) 2022/09/03(土) 13:00:37.65 ID:J1UvAg2P0]

例のマンガ貼れよ

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c78b-TAMm) 2022/09/03(土) 13:00:44.70 ID:hKgIT7IP0]

それが一番あかんやろ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 87df-x/Iq) 2022/09/03(土) 13:00:58.45 ID:wzk1mz0R0]

中華料理屋行け

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-4gW2) 2022/09/03(土) 13:04:13.10 ID:Pz/UobG2M]

入荷促進のために、茹汁で麺とソースを一緒にフライパンの上で煮るかどうかだろ？

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8795-28f0) 2022/09/03(土) 13:04:45.17 ID:E0xIOWGX0]

https://i.imgur.com/XPk7wqm.jpg
https://i.imgur.com/IRUxNGe.jpg

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fd1-eeKB) 2022/09/03(土) 13:05:03.42 ID:Ri1FvNDM0]

>>5
まずは飴色玉ねぎだろ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-4gW2) 2022/09/03(土) 13:05:18.78 ID:Pz/UobG2M]

つーか規制とスクリプトで完全に死んだなここ
もう投稿するだけ無駄だな

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 67d2-7ffp) 2022/09/03(土) 13:08:18.41 ID:RzL8AKmx0]

卵は２つ使え
一つは具として
もうひとつは混ぜる用に

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 478f-c1JW) 2022/09/03(土) 13:09:41.43 ID:PhAg5/vh0]

米と卵混ぜるとボソボソスクランブルエッグみたいにならないか？
パサパサになるまで炒める方が好き

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-E6vM) 2022/09/03(土) 13:10:09.43 ID:lg2hcPMyd]

>>6
グロ

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f8f-XKc1) 2022/09/03(土) 13:11:35.95 ID:VJUufXlj0]

最初に古ご飯をレンチンするときにバター乗っけて溶かして混ぜてそこに卵入れてフライパンでやると
卵がご飯につかなくて美味しい

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf4e-z8Dz) 2022/09/03(土) 13:12:37.29 ID:hP1FC2B60]

ご飯と卵が一番これじゃない感
どこ起源の作り方なんだよ

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-qu6V) 2022/09/03(土) 13:25:51.72 ID:O0W/PpPEd]

パラパラを勘違いしたパサパサ勢が混じってくるからな

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f8f-DWku) 2022/09/03(土) 13:27:53.41 ID:RceJguOC0]

冷凍チャーハンが一番台所が汚れなくてベスト

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7af-0CKo) 2022/09/03(土) 13:30:50.00 ID:hDpsIOqf0]

>>6
家庭のガスレンジじゃこれを成立させる火力は無い
家庭の火力で卵を良く炒ってからご飯を混ぜないとネッチョリとしたチャーハンになる

嘘だと思うなら自分でやってみろ
すぐに分かるぞ

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa4f-6jTx) 2022/09/03(土) 13:34:04.46 ID:Ohnga6oTa]

結局タイ米使えば神になるってのをTwitterで見た

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fe1-Iguz) 2022/09/03(土) 13:43:14.86 ID:XGVhsNuf0]

中華料理屋のユーチューブチャンネルとかでも一応ご家庭で作るチャーハンとかいう前置きして玉子先混ぜ法を推奨しててビビるよな

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6746-Shdg) 2022/09/03(土) 13:44:13.60 ID:y8pPjBfV0]

>>17
結局これ

日本のネバコメで工夫するくらいなら
タイ米使って作れば良いだけ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f09-p2Ur) 2022/09/03(土) 13:46:21.90 ID:1uz8V2EJ0]

パラパラが至高みたいな風潮が意味わからん
食いづらいだけだろ

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 274c-IGie) 2022/09/03(土) 13:47:04.69 ID:24E9lSZq0]

>>15
お前ら最低限冷凍超えてから炒飯語れよと思うよな

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f1e-8GmU) 2022/09/03(土) 13:48:57.75 ID:idrGYu4X0]

チャーハンって具で味がつくの？

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 07af-XKc1) 2022/09/03(土) 13:56:36.38 ID:1eZXX7pR0]

卵はそのまま落として油と絡ませたらいいよ、わいは米をちょっと冷凍スペースに入れてから炒めてるけどこれでパラパラや

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c7af-WHjd) 2022/09/03(土) 14:11:45.29 ID:vz4Kx/xP0]

インド人の作り方が参考になる。
https://www.youtube.com/watch?v=yFgm9snlsBc

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 070d-ePrH) 2022/09/03(土) 14:17:33.91 ID:cyE534FF0]

卵は油一杯のフライパンでフワフワに炒めて上げとく
具材炒めてから米を投入して調味して最後卵を合わせて完成