アヒージョ作ろうと思うんだけど、なんかコツある？ [614375821]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6750-wG7j)2022/04/10(日) 18:55:57.65ID:8GqjFSty0?2BP(1000)

麺料理のトッピングに最適! 海老のアヒージョ缶
https://news.yahoo.co.jp/articles/4d819ef1403e88f8a1c54e1512fa5faf459cd983

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edb-6WkU)2022/04/10(日) 19:56:39.94ID:1sB/YrL30

>>82
油モンに油つけて食うのかよ

0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12ba-K3c/)2022/04/10(日) 19:57:22.88ID:lni5Cns/0

>>87
バゲットって油使わないのが基本じゃね？

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0678-f9U5)2022/04/10(日) 19:57:37.62ID:S1CLdInC0

ｼｭﾊﾞｼｭﾊﾞ

0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b85-K3c/)2022/04/10(日) 19:59:34.45ID:dWCJr3Lf0

油がハネて服につかないように全裸で料理するのが常識。

0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 068f-F8N6)2022/04/10(日) 20:00:04.00ID:Yg/KveKD0

ちわーっしゅ！おおじょらしゅばぁーう

0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-LNPx)2022/04/10(日) 20:00:53.42ID:qYmwzcAW0

最後にカリカリに焼いたハード系のパンにオイルかけて食うの好き

0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp5f-mmn6)2022/04/10(日) 20:02:48.16ID:qehAAvtHp

配信機材集めて爆乳配信をやらせておけば勝手に出来上がる

0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-JCWP)2022/04/10(日) 20:03:06.28ID:BT2XOWT10

オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩胡椒、パセリ
可能ならアンチョビ
味付けはこれだけで十分過ぎるほどに美味い
マッシュルームは鉄板として、エビもいいが牡蠣も美味いのでオススメ

0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47c6-+Q00)2022/04/10(日) 20:05:35.24ID:5o4NmZIE0

意外といろんな食材でいける
安い豚角切り肉とか刺し身の残りとか

0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e2ac-FxLG)2022/04/10(日) 20:05:37.53ID:RwLZPN150

コツとかあるか？

0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47c6-+Q00)2022/04/10(日) 20:08:32.18ID:5o4NmZIE0

温度を上げすぎないことくらいだろ
揚げ物になってしまう

0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-OSc3)2022/04/10(日) 20:10:48.32ID:hstoh8rId

ガルム入れると美味い

0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 173a-9+GH)2022/04/10(日) 20:13:19.37ID:MWjFnjE/0

先にヨーグルト食ってダメージを緩和する

0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b7c-HGF0)2022/04/10(日) 20:26:46.74ID:ZSJcbxlY0

>>57
はぁぁぁぁぁ
アスペはテメーだろ春日

0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6256-WvoM)2022/04/10(日) 20:35:05.67ID:0lxbEW0T0

豚の脂身をオリーブオイルと鷹の爪とニンニクで炒めて溶けた脂身で更に豚の脂身を素揚げした脂アヒィーヂョや！
どうや！

0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cba2-zfjd)2022/04/10(日) 20:40:34.63ID:Qn2TVPT00

エビと貝類とイカとキノコ類
油を吸ったキノコは美味いよ

0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 06fd-jTyu)2022/04/10(日) 20:45:09.17ID:jG0oI+8p0

油で煮込んだ魚介類を食うって発想が無い

0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-55Lb)2022/04/10(日) 20:47:49.77ID:2sTqG3bx0

>>14
自分で味付けすると単調になっちゃうんだよなあ

0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbd2-EhK1)2022/04/10(日) 20:50:52.61ID:E4Qs1M900

容器はどうしてる？

0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-55Lb)2022/04/10(日) 20:51:59.39ID:2sTqG3bx0

>>75
油と塩やからね

0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f4e-wAOu)2022/04/10(日) 20:52:16.24ID:Il17kBeP0

タコとホタテ入れたらくそ美味い

0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-55Lb)2022/04/10(日) 20:52:57.42ID:2sTqG3bx0

>>105
スキレット

0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-55Lb)2022/04/10(日) 20:53:25.38ID:2sTqG3bx0

>>107
エビタコホタテマッシュルームブロッコリーはレギュラー

0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c249-TVMp)2022/04/10(日) 20:53:40.76ID:3awn8yrF0

あじまるあじまるあじまる！

0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b627-5pKe)2022/04/10(日) 20:55:35.63ID:FN2W6plJ0

シーフードミックス最強説
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800972/

0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1287-gKyt)2022/04/10(日) 21:04:09.01ID:jAMkSQqS0

冬は描きでやるけど
エビってあんま好きじゃないんだよな
イカでやろうかなあ

0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12ba-K3c/)2022/04/10(日) 21:06:47.62ID:lni5Cns/0

>>112
シーフードのイメージ強いけど鶏肉もうまい

0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-xdwL)2022/04/10(日) 21:07:40.97ID:7kljT36U0

>>112
タコもいいぞ

0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb25-wAOu)2022/04/10(日) 21:07:48.10ID:rOW4ES4B0

オリーブオイルを使う
ごま油でもいいか
大豆油やヒマワリ油はダメだと聞いた

0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4776-2ik7)2022/04/10(日) 21:11:24.50ID:FlSO4qt80

ライフで売ってる冷凍アヒージョセットがうまい
具と味付けの素付いてるからオリーブオイル入れて煮るだけ

0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa3a-q5A+)2022/04/10(日) 21:12:29.34ID:uKFkinpaa

ニンニクたっぷりを鷹の爪とオリーブオイルで炒め
あと、ネギとシシトウとアスパラとマッシュルームと肉は
海老でもベーコンでもなんでもバサッと入れてひたるくらいまでオリーブオイル追加。アヒージョの素追加して弱火でグツグツ。
めっちゃ簡単。バケットは面倒くさいから焼かない、必要分ちぎる。
うますぎ。ハイボール進みすぎて困るわ。

0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa9e-CVy8)2022/04/10(日) 21:12:39.92ID:5K4igDQ2a

アヒアヒ言いながら調理

0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a9-LXkm)2022/04/10(日) 21:24:29.06ID:IaXenuhT0

これ毎日やってるから飽きてきた

https://www.j-oil.com/recipe/materials/952.jpg

0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp5f-S5R5)2022/04/10(日) 21:36:41.14ID:tQSFFO7sp

気まぐれでも観ながら作れよ

0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47c6-6Upd)2022/04/10(日) 21:40:32.25ID:0Z2GFmjf0

具だけ言っておくと
ブロッコリーの茎を輪切りにしたものは必ず入れるべき
ホロホロになってクッソうまい
あとはマッシュルーム、秋鮭、エビあたりがおすすめ
肉より野菜がおいしい

0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cba2-DXiz)2022/04/10(日) 21:59:31.23ID:yp7x64jA0

にんにく、砂肝、エリンギ、パプリカの組み合わせが好き

0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f05-4DsN)2022/04/10(日) 22:34:45.72ID:bdOG3xeX0

あるよ

0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4222-eboB)2022/04/11(月) 00:23:43.81ID:ZoC+DCWp0

油は思いの外ちょっとでいい
ジョニーズガーリックシーズニングとクレイジーソルトで味は簡単にできる

0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb44-wAOu)2022/04/11(月) 00:47:38.22ID:JpVAgR0g0

頭おかしいんじゃねーかってくらい塩を入れる

0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 82fb-LuUJ)2022/04/11(月) 00:49:38.69ID:Ktnt6f1L0

アヒージョってなんだよと調べたら油に浸ってたから揚げ物かなとおもた

0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f2b5-qaRi)2022/04/11(月) 00:52:02.08ID:Zum9Lg+q0

入れたら美味しいもの教えて
ヤングコーンはうちのスタメン

0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cba2-EhK1)2022/04/11(月) 01:06:08.14ID:VC9GkyD10

100℃を越えるな

0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 52c7-7zD2)2022/04/11(月) 05:47:46.38ID:v3wD98k60

>>102
わかりみがふかい

0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-L4Li)2022/04/11(月) 05:50:02.61ID:cghN/QXnM

油で煮る煮物
モジサンは食べちゃいけない料理

0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-gdMw)2022/04/11(月) 06:28:50.54ID:kT8eGi7ua

まだ出てないから隠し味に麺つゆ入れてみ

0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e23-gKyt)2022/04/11(月) 08:15:23.00ID:Z64sU8p00

白ワイン入れてないバカ多すぎ

0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-gBwW)2022/04/11(月) 08:42:45.33ID:ZkX/H4lqa

最後に油一気飲み

0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8c-2mtU)2022/04/11(月) 11:30:02.73ID:tOMMzSHW0

まだスバ友だから……

0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3644-xRIr)2022/04/11(月) 12:20:59.58ID:WKGwDKKN0

パン粉は拘れよ

0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fa2-WhyV)2022/04/11(月) 12:22:16.28ID:5R8QTdHv0

食用油を使え

0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa9e-O9bu)2022/04/11(月) 14:02:25.37ID:MQoWrmfya

にんにくぶち込んで、コンソメと塩で味付け。
オイルにしっかりと味をつけるのがポイント