「鶏むね肉」→これをどうにか胸肉っぽくなく美味しく食べる方法おしえろ [208586114]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM26-lLWE)2022/08/19(金) 19:18:36.87ID:3hLgT7FtM?2BP(1000)

>>252
セールで買って多めに作って冷凍しとけば解凍するだけで食えるしね
フライパンでサッと炙るだけで火加減気にせずレア風チキンステーキにするも良し
ほんとコスパ良いし楽だし食べ飽きない

もも肉にして皮捨てるのが一番満足感が得られる

胸肉はパサパサだから不味いんだよ
だから脂を追加すれば良い

低温調理器無しのサラダチキン作りは色々試した結果、耐熱容器に塩水とレンチンで落ち着いた

>>260
レシピ教えて

分厚いからパサつく
平べったくすればいい

0263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d25f-CDQM)2022/08/19(金) 23:56:15.76ID:wn49fMDP0
ケンタッキーのチキンフィレサンド

シリンジで牛脂を注入する

0265佐藤 ◆XZhMW0FXEc (ワッチョイW 9faf-A3qQ)2022/08/20(土) 01:27:11.21ID:o0ZXvYx80
食い続けてるとパサパサも良くなってくるぞ

>>261
横からだけどYouTubeのコココロちゃんねるって所の電子レンジレシピが近いと思う

0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f0d-XvCx)2022/08/20(土) 01:30:54.24ID:nxo65x9Z0
チキンカレーの具材でも胸肉だけはダメだ
焼いても蒸しても煮込んでもパッサパサ
ヨーグルトに漬け込むとかあるし
他にもなんかしたら旨み出せるのかもしれんが
そこまでする手間考えたらもも肉でいいやってなる

最近水晶鶏もどきとたっぷりの野菜にポン酢ベースのドレッシングもどきかけてよく食ってる
ポン酢に柚子胡椒入れたり食べるラー油入れたり五香粉いれたりで味変できるから続いてるんだと思う

サラダチキンにして市販の玉ねぎドレッシングかけたら玉ねぎ効果で柔らかくなって絶品よ

チキンカツにすると一番美味い

切り方
まりえ 胸肉 切り方 でぐぐれ

スロークッカーで鶏ハム作ってみなよ
普通のハムより断然お安く作れるし美味いしパサパサせずしっとりするよ

アベキラーで散弾を発射する

まだ食べてないのか?トブぞ🐔
ttps://youtu.be/-3rUhZ7KU1o

0275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f4b-cgWf)2022/08/20(土) 07:20:55.89ID:EF6rOXFo0
>>39
熱湯保温するだけなのに高い炊飯器買わないといけないの?
高いのなら電気調理鍋でええやん

むしろ普通のもも肉のが不味い
あんなん唐揚げにするくらいしか美味しくならないだろ
シチューや煮物にすると筋がゴリゴリなって食感最悪

0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f22-T7XT)2022/08/20(土) 07:51:16.06ID:65tScc2r0
フリッター

親子丼にしろ
親子丼じゃなくても具をうどんとかそうめんにかければ旨いぞ

高温で加熱するとパサパサになるから 
電子レンジの低温で じっくり加熱
にんにく醤油につけて食べると美味しい

干し肉
時間かかるけど、うまい

とり野菜1択
めちゃくちゃ美味い
冬はひたすらとり野菜1択
めちゃくちゃ美味い上にどんだけ食っても太らない
だって白菜と鳥のささ身しか入ってねーんだから

>>281
白菜たいして栄養ないぞ

0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fe1-VZ7O)2022/08/20(土) 09:59:38.94ID:ByIVx1Ip0
とり天かチキン南蛮

0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa63-8/QO)2022/08/20(土) 10:05:49.71ID:eJzHK47La
意識高い系(?)のラーメン屋の鶏チャーシューだな。シットリしててめちゃめちゃ旨い

0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f89-4Erx)2022/08/20(土) 10:07:19.09ID:O00jBXxw0

ムネ肉は低音調理一択やで
鶏ハムや炊飯器調理なんて食えなくなる

クリスティアーノロナウドが毎日むね肉食ってると知ってから
なんかおいしく感じるようになったぞw

>>282
栄養なんてサプリから取ればいい
食事はいかに美味くて太らないかが重要

>>288
食べ物から栄養取るのが大事なんだよ
サプリが本当に効くなら医薬品になってるはずでしょ

0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f8f-c508)2022/08/20(土) 11:34:27.34ID:eTK8WzZC0
電気屋でアイリスの低温調理器具が安くなってたから試してんだが食感が柔らかくハムっぽくなったとこで別に美味くならないよな
あと食いたい時にすぐ食えねえし
鳥くささがまずいから脂質足したくなかったらニンニクとかで味濃くするか汁物にいれるくらいしか解決にならない

>>289
騙されたと思ってフィッシュオイル飲んでみ説明はできないけど明らかに体の調子がよくなってると実感できる

0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp73-sTaK)2022/08/20(土) 11:40:19.22ID:D8A0b+Cip
料理が下手なのは知識も技術も無いお前のせいなのに食材にケチつけ出す奴いるよな
ニンニクで味濃くとかバッカジャネエノ

0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f8f-c508)2022/08/20(土) 12:02:47.98ID:eTK8WzZC0
>>292
低音調理が美味い味障?

>>290
温度と時間が大事やで
自分ベストを見つけるんや
あと冷凍しても食感変わらんからまとめて作るのが吉
流水解凍すればすぐ食える

0295番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa63-cVcI)2022/08/20(土) 12:12:29.55ID:v2yeiH8Fa
>>7
親に洗い物させてそう

0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp73-sTaK)2022/08/20(土) 12:30:20.87ID:D8A0b+Cip
低音調理すれば美味くなると期待して低温調理器具買った馬鹿だと思うと笑えるな
そして使いこなせずケチを付ける料理の出来ない奴の典型


ニンニクで味濃く笑


汁物に入れるしか無い笑

0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ff1-XvCx)2022/08/20(土) 12:32:14.93ID:UyZ74RiC0
柔らかく火通してワサビ醤油が一番うまい

>>297
271 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
http://i.imgur.com/Bs3510r.jpg
火通した胸肉なんて食ってられるか


12 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな

0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa63-tdG/)2022/08/20(土) 12:49:08.21ID:BQUGa94Xa
固く締まった胸肉の魅力

チキンナゲット作ったけどあんまうまくない;;
https://i.imgur.com/caAVeCS.jpg?1

何事もやってみる派なので、ジップロックで炊飯器を早速試してみた。案外イケる。
端っこがややぱさつくが時間に気をつければもっとシットリ柔らかくなるかもしれない

https://i.imgur.com/Sq88hPD.jpg

>>301
下味つけたの?

0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa63-eASf)2022/08/20(土) 17:58:42.69ID:ktcrejL/a
チキンテンダーしかない

>>120
煽りじゃなくボロボロになる理由が分からない
米炊く物なんだから熱湯入れて保温くらい問題ないように思えるが
誰かボロボロになる理由教えてくれ

>>302
ニンニクと醤油で付けた。袋に入れてモミモミ

よだれ鶏
棒々鶏

俺は、中がピンクな半生ささみ肉が
美味いと思う
表面が加熱されてれば大丈夫だろう

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