日本のベーコン食べ衝撃…アイルランド人語る違い「あれはニセモノだった」「ペラペラで味も薄い😲 [521921834]

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食文化は面白い
食文化は国によって大きく異なります。日本で好まれる料理でも海外だと全くウケないことがあります。ヨーロッパでは、魚の刺身や納豆を苦手とする人が多いというのは有名な話です。

他にも、インドカレーと日本の「欧風カレー」のように、国によって味付けが大きく異なる料理もあります。

食文化は地域性がわかりやすく表れて、文化の違いを実感しやすいのかもしれません。

イラストレーターとして日本と海外の文化の違いについて、発信している「おすしちゃん」も日本とアイルランドの「ベーコン」の違いに驚いた経験があります。

ベーコンと聞いて想像するのは一つなのですが…。一体、何が違ったのでしょうか。

https://news.livedoor.com/article/detail/23166827/
留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。



しかし、おすしちゃんが、

「逆に口に合わなかったものある?」

と聞いたところ…
なんと、ベーコンの名前があがったのです。

「あれはニセモノのベーコンだった…」
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/3/d370b_1413_207b381715833b4ec17b4faf0cae8038.png
聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。

アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。

おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/5/45c49_1413_a311d33752b645e154853dbd657de459.png

0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a9af-JgQ5)2022/11/09(水) 21:42:58.27ID:gNlaZw5h0
最近ベーコン買ったら紙みたいに薄くなってて草

0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d219-zlm6)2022/11/09(水) 21:44:10.31ID:cOQjXMR90
本物はっぽいのはスゲェ高い

関西と関東の差だろ


https://i.imgur.com/O9NXjsn.jpg
関西風ベーコン

日本は飯マズ国だしな

北広島エーデルワイスファームの薪・炭火仕上げベーコンは美味かったな

0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3156-hrW6)2022/11/09(水) 21:52:33.97ID:qtaBPRQa0
日本だとあんまり厚切りベーコン売ってないな

0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp79-J9+i)2022/11/09(水) 21:54:32.64ID:KdxMCo1Ap
本物のベーコンはベーコン自体から出た油で揚げられる

成城石井に今すぐ走れ
海外並の本物のベーコンが喰えるぞ

国内じゃコスパ入手しやすさ最強

そもそもの作り方が違うから、
厚切りしてもニセモノはニセモノ

0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9243-UQSh)2022/11/09(水) 22:05:02.93ID:KW0HuvPT0
今頃日本の加工肉製品に文句言ってんの?
俺らはとっくに卒業して安くて美味い安全な自家製しか食ってないのに

酒のつまみにそのまま食うからジャップベーコンのほうがいいわ

0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp79-Tlaq)2022/11/10(木) 11:40:02.28ID:cGAKwQPop
日本のスーパーで売られてるものでも、
醤油とか味噌とか日本酒とかは日本の伝統的な製法をベースに機械化させたものだけど
そうでないものはどうしても完成形の成分分析して調味液で近いものを作り出すやり方になってしまうよね

昔から乳製品加工とか食肉加工やってる業者が少ないから、大規模食品工業に定義から塗り替えられてしまう
こればっかりはしょうがなくないか?

0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp79-Tlaq)2022/11/10(木) 11:45:35.07ID:iaK8Jtgmp
そもそもベーコンとかハムとかは何百年もの歴史に裏付けられた伝統的な作り方があって
その完成品の成分だけ抽出して調味液で再現するやり方は、それこそ文化剽窃なんだよな
着物着てる外人なんかよりこっちに怒るべきだわ

0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロル Sp79-kXLl)2022/11/10(木) 11:52:20.29ID:3utzsLWKp
嫌なら食わなきゃ良いだけだろ
ニセモノ連呼する必要も無い

0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6969-qj2G)2022/11/10(木) 11:54:44.17ID:8TjgUAmq0
ソーセージとかべーコンとか向こうの茶色い系はだいたい美味い

0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd12-w2My)2022/11/10(木) 11:55:04.01ID:pKt7nNZId
ドラッグストアにあるような安いベーコンはダメやわ
ペラペラで詐欺に近い

チーズやらハムやら、ジャップの西洋由来の加工食品は何時まで経っても偽物のままだな

ベーコン風調味液につけ込んだ謎肉だからな

0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp79-Tlaq)2022/11/10(木) 12:07:52.98ID:frAnNWQup
>>143
偽物は偽物だろ
何百年と受け継がれてきた職人の手業の成果の上前だけ撥ねてるんだから悪質ですらある

0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f6a0-+KgR)2022/11/10(木) 12:52:35.23ID:SSlO2Qo00
薄切りが基本なのがまずおかしいんだろ

0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a9af-eWqi)2022/11/10(木) 12:53:56.87ID:apBKQmGQ0
謎の液体をつけて乾燥させたもの

0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a28c-QJU2)2022/11/10(木) 12:55:06.16ID:NEAR/Y+80
亜硝酸NAで検索な😭😂🤣

0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM39-UXFK)2022/11/10(木) 12:56:57.31ID:DlRCa/BfM
厚切りベーコン食えよ
飛ぶぞ

偽物ベーコンってフライパンで焼いてもカリカリにならないんだよね
一人暮らし始めて朝食作ろうとしたときにガッカリしたわ

>>72
偽物はカリカリにならない

ジャップの偽物は燻製してなくて煙臭い液体にちょろっと浸けただけなんだろ

逆に敗戦国で国土も狭いアジアンが
戦勝国で植民地や国土のある白人と同じ肉食えると思ってるほうがおかしいのではないか

0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdb2-bF4E)2022/11/10(木) 16:02:22.11ID:FiCLNjOBd
本場の?高い生ハム食ったら塩からすぎたわ
欧米人の味覚おかしいんじゃねえの

0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacd-1FRZ)2022/11/10(木) 16:03:47.31ID:LsH34iVYa
ベーコン風ハムだからな

0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacd-1FRZ)2022/11/10(木) 16:04:26.76ID:LsH34iVYa
アイルランド人だからまだこの程度で済んだ

アメリカ人だったら家を燻製にされる

恥ずかしい

日本の食文化は世界一だというのが大嘘ということが分かるな

0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 695b-LP8P)2022/11/10(木) 16:23:38.21ID:2gFTFagm0
>>58
多分日本のチーズを美味いと感じるのは日本人だけだと思う

0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5efd-3lnV)2022/11/10(木) 16:24:41.42ID:+d8cxpXg0
ソーセージなんかも加工肉は本当に不味い

0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d219-pSqO)2022/11/10(木) 16:30:57.90ID:JK98SGLR0
あのベーコンは日本人でも偽物だってわかるわ

>>43
本場のは塩抜きして食うんやで

厚さのもんだいじゃないんだよな
ホントのベーコンは>>132みたいな変な焼け方しないのよ

0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6e44-2umL)2022/11/10(木) 16:58:08.59ID:du8uy4hk0
>>58
日本のチーズが美味い?
味覚がおかしいで

0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6e44-2umL)2022/11/10(木) 17:00:24.88ID:du8uy4hk0
ソースの結びが頭おかしい


>アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、
>もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは
>海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。

キチガイか

安物のベーコンって謎のピンク汁出てくるよな

スーパーには偽物しかねえからな
日本人のソウルフードと言える漬物すら偽物だし
なんなんだろうなこの国は

鎌倉ハムぐらいのクオリティが
大手の標準になって欲しいものだ

0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8587-YZoV)2022/11/11(金) 05:14:02.45ID:iOtwRQtr0
>>68

本物の入手がそんなに困難なのか

0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM96-faMI)2022/11/11(金) 05:15:29.75ID:nzY61yZcM
ペラペラで亜硝酸ナトリウムがじっくり染み込んでるからな

0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 65d2-UQSh)2022/11/11(金) 05:16:32.86ID:BgOp3uLO0
>>1もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。
ベーコンと和食の味付けの関係あるか?違う話にすり替えてんじゃねえよベーコンの話しろ

0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 65d2-UQSh)2022/11/11(金) 05:18:09.29ID:BgOp3uLO0
>>68
イギリスのベーコンとソーセージは肉厚でムチムチしててめちゃくちゃうまいよな
さすが酪農国と思ったわ

0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d244-o+MF)2022/11/11(金) 05:36:48.09ID:bbaRuylo0
ギブミーリアルベーコン

コストと味覚の違いで違うものになってるんだろうね
本物のベーコンやチーズが美味しくても安い類似品を選択するのが合理的な場合もある

いつベーコンが和食になったんだよ

0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacd-2umL)2022/11/11(金) 06:47:40.19ID:X0Jj9Pxia
繊細で落ち着いた味付け = 醤油ドボドボ

味が薄いって、やっぱりスパムが普通の味なんだろうか

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