パラパラ炒飯に熱々トロトロ「豚バラ白菜のあんかけチャーハン」簡単レシピ【わっちtheキッチン】
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1028411
【愛国】炒飯までも日本の炒飯は独自だった(´・ω・`)ｗｗ [134367759]
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パラパラ炒飯に熱々トロトロ「豚バラ白菜のあんかけチャーハン」簡単レシピ【わっちtheキッチン】
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1028411
0017安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-lfIm)2024/03/06(水) 22:25:01.85ID:rn7OMN180
>>13
ショックってまずい的な意味？
ショックってまずい的な意味？
中国のレシピを見ると
・具材は肉、ピーマンのみ
・全体の味付けは塩系が多く、醤油を使うレシピでもオイスターソースは入らない
というレシピが多い印象です。
青椒肉絲も独自だった(´・ω・`)ｗｗ
>>3
確かに上海周辺のチャーハンは微妙だったが、日本以上に美味いと思った国がある。
何処だと思うか？
確かに上海周辺のチャーハンは微妙だったが、日本以上に美味いと思った国がある。
何処だと思うか？
0020安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW cb8b-rJES)2024/03/06(水) 22:28:11.75ID:U25uJ3m/0
>>15
中国人から見るとカリフォルニアロールみたいに見えるのかな？
中国人から見るとカリフォルニアロールみたいに見えるのかな？
0021安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW cb8b-rJES)2024/03/06(水) 22:28:55.69ID:U25uJ3m/0
>>19
もったいぶってねえではよ教えろ
もったいぶってねえではよ教えろ
0022安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 3b47-5fuq)2024/03/06(水) 22:29:46.65ID:1zeDZqoa0
細切りにしたピーマンやタケノコ、肉を炒め、
醤油やオイスターソースなどで味付けした青椒肉絲は、
日本でも定番の中華メニュー。
18世紀後半に中国の貴州省と湖南省で誕生したと伝わり、
19世紀には四川省で定着、その後中国全土へ広まったといわれています。
1952年に来日し、四川料理を広めた陳建民氏が、
本場の味を家庭向けにアレンジして紹介したのがはじまりのようです。
0024安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-pw5T)2024/03/06(水) 22:30:19.42ID:7iTs5UdL0
正直パラパラなのが美味さに繋がってると思わないから焼き飯のほうが好き
0025安倍晋三 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲ ef4e-lvv7)2024/03/06(水) 22:30:24.29ID:ajOlguZJ0
>>19
マニラやろ？
マニラの中華チャーハンはガチギレするレベルで美味かったな
やっぱモチモチした日本米では限界あるなと思った
マニラやろ？
マニラの中華チャーハンはガチギレするレベルで美味かったな
やっぱモチモチした日本米では限界あるなと思った
0026安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 8b85-a7RQ)2024/03/06(水) 22:31:21.66ID:Lb5PNkIe0
>>2
べちゃっとしてそう
べちゃっとしてそう
炒飯の定義言ってみろまるで定義に沿ってない
0028安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 0fc7-JCcX)2024/03/06(水) 22:35:35.01ID:8/xltErz0
象徴的だよな
テレビのバラエティで笑いものにしてバカにして、本物の日本食を教えてやる！ってやってわざとらしく感動させてホルホルする国民性と
たしかに中国とは違うものだけどこれも美味いじゃないかと喜べる国民性
進歩発展して行く国と落ちぶれていく国
テレビのバラエティで笑いものにしてバカにして、本物の日本食を教えてやる！ってやってわざとらしく感動させてホルホルする国民性と
たしかに中国とは違うものだけどこれも美味いじゃないかと喜べる国民性
進歩発展して行く国と落ちぶれていく国
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fc0-A2kl)2024/03/06(水) 22:37:53.57ID:F80XIpJa0
パラパラ炒飯って言うほど美味くないわ
0030安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 0f46-uB8S)2024/03/06(水) 22:37:54.73ID:/x/Z6mKG0
中国人にはしっとりチャーハンがネチョっとしておかゆのように感じるそうだ
0031安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 9bbc-OIPv)2024/03/06(水) 22:38:17.35ID:ISJsi5As0
アメリカにもチャーハンあるけどな。アメリカのチャーハンはすごい味薄くておかずと食べる感じ
チャオメイン(焼きそば)もアメリカのは味が薄い
チャオメイン(焼きそば)もアメリカのは味が薄い
>>25
ヤンゴンだよ
全般的に東南アジアの方がレベルが高い。
ヤンゴンだよ
全般的に東南アジアの方がレベルが高い。
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa7-WSp4)2024/03/06(水) 22:38:46.01ID:2GlbEtpz0
炒飯凄い俺凄い
>>23
陳建民ネタは話半分で聞いとくべき
スープ担々麺や中華にマヨケチャップ使う技法、香港料理からパクっただけだったらしいし
陳建民ネタは話半分で聞いとくべき
スープ担々麺や中華にマヨケチャップ使う技法、香港料理からパクっただけだったらしいし
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bc3-nGGX)2024/03/06(水) 22:41:55.87ID:jAZi6toi0
30年前から既知のことを延々と繰り返してるキチガイジって境界知能以下だよな
一般的にはレンゲは、ご飯物より汁物や「デザート類」に使います。
日本のように皿の上で「レンゲ」を使い苦労しながら？食べる習慣はありません!!
(´・ω・`)ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
(´・ω・`)嘘かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0037ゲーリー晋 (ﾜｯﾁｮｲ 6b4e-HIww)2024/03/06(水) 22:43:21.72ID:AVIVamuW0
>>31
てか日本の外食は味が濃すぎる
てか日本の外食は味が濃すぎる
蓮華使って残すのがマナーじゃなかったのかよ(´・ω・`)ｗｗ
>>4
ほんこれ
中国のあちこちで結構チャーハン食ったがどこも味が薄くてイマイチ
台北はまだマシだったな
ほんこれ
中国のあちこちで結構チャーハン食ったがどこも味が薄くてイマイチ
台北はまだマシだったな
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-Hejz)2024/03/06(水) 22:45:21.57ID:a3clxlND0
豚バラって油多すぎてべちゃべちゃになっちゃう
個人的に合いそうで合わない具no1だわ
個人的に合いそうで合わない具no1だわ
0042安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW 4fec-pVeh)2024/03/06(水) 22:52:09.39ID:8DqW2iwd0
俺子どもの頃にケイリンってとこに旅行に連れてってもらった時に食べた炒飯が滅茶苦茶美味しくて感動したの今でも覚えてるんだけどな
凍ってるやつレンチンするだけで店の味に調理できるからな
ラードぶっこんどゃええんだよ！
0046安倍晋五🏺 (ﾜｯﾁｮｲW fb3a-qHUJ)2024/03/06(水) 23:16:07.31ID:l6jIqPLm0
腹減ってきた(´・ω・`)
品種改良が進んだ日本の米になれると中国の短粒種の米がまずく感じるが
長粒種の米だと独特の香りと粘り気の少なさが相まって炒飯によく合う
長粒種の米だと独特の香りと粘り気の少なさが相まって炒飯によく合う
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bef-Xf/B)2024/03/06(水) 23:29:39.14ID:lI62ITzI0
0049安倍晋三🏺そんなに興奮しないでください (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-hBUj)2024/03/06(水) 23:31:17.27ID:9op76hmj0
日本のチャーハンの基本って周富徳のパラパラチャーハンだろ
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bd8-7bv0)2024/03/06(水) 23:40:03.79ID:mlUbQ5mG0
文明のないジャップ猿が次に狙ってるのは炒飯かw
何も作れない猿は盗みじゃないとやっていけないんだなw
何も作れない猿は盗みじゃないとやっていけないんだなw
>>23
四川の成都で食べた青椒肉絲はピーマンじゃなくてシシトウみたいなやつ使ってた
しかも辛い
四川の成都で食べた青椒肉絲はピーマンじゃなくてシシトウみたいなやつ使ってた
しかも辛い
0052安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW 5f56-sqC9)2024/03/07(木) 01:23:22.75ID:NgLTL/cH0
冷凍チャーハンが一番美味い
0053安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾜｯﾁｮｲW 8b88-qE+1)2024/03/07(木) 01:36:44.13ID:MF2ozPBU0
キャベツじゃなくて葉ニンニク入れる本式の回鍋肉食ってみたい
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fc1-PZPL)2024/03/07(木) 01:40:25.44ID:KaXbT4YK0
旨いものはとことんまでやるのが大日本帝国
チャーハンもか
チャーハンもか
0055安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 6bcb-bH45)2024/03/07(木) 01:43:30.95ID:u8mgj0cB0
>>17
パラパラ感が足りないらしい
そもそも米の形から違うとか
パラパラ感が足りないらしい
そもそも米の形から違うとか
0056安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲW 5f56-sqC9)2024/03/07(木) 01:45:02.52ID:NgLTL/cH0
>>53
葉ニンニク今ちょうどシーズンだから買えばいい
葉ニンニク今ちょうどシーズンだから買えばいい
0057安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ ef34-Y1S9)2024/03/07(木) 01:47:47.09ID:UYN0CL0U0
チャーハンは日本よりも台湾や中国の方がやっぱり美味しいわ
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b32-lH3W)2024/03/07(木) 01:48:08.79ID:NZH8Bk0x0
>>2
まずそう
まずそう
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b32-lH3W)2024/03/07(木) 01:48:38.10ID:NZH8Bk0x0
>>40
焦げが美味いのは間違いない
焦げが美味いのは間違いない
逆に独自ってどこの国でもそうだけど凄く良いと思うんだよね、ジョージアの料理はヨーロッパやら中東やらの影響が混ざり込んでたりで美味い料理があったり、ギリシャの料理も独特で美味かったり(´・ω・｀)
気持ち少なめにした水加減で硬めになるよう米を炊けば一般的な家庭のコンロでもパラパラ感だけは、味わえると思う
それがうまいのかどうかは知りません
それがうまいのかどうかは知りません
焦がし醤油を初めて知った時結構嬉しかったな、そういう小手先テクが結構好き(´・ω・｀)
パラパラパラパラ言うけど別にパラパラじゃなくてもいいだろ
シットリでも旨いチャーハンは旨い
シットリでも旨いチャーハンは旨い
パラパラの喜びを知りやがって
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fa3-uB8S)2024/03/07(木) 03:27:29.30ID:xO2Qz+bm0
屋台動画みてるとアジアどこいってもチャーハン作っとるやん
具が違うだけで卵ネギあたりはどこも入ってるし大差なし
具が違うだけで卵ネギあたりはどこも入ってるし大差なし
0066安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ｽｯﾌﾟ Sdbf-Ncoa)2024/03/07(木) 03:33:44.35ID:u9p44Z4rd
>>18
へー
へー
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