【愛国】炒飯までも日本の炒飯は独自だった(´・ω・`)ｗｗ [134367759]

?2BP(1500) · 2024/03/06(水) 22:12:21.85

パラパラ炒飯に熱々トロトロ「豚バラ白菜のあんかけチャーハン」簡単レシピ【わっちtheキッチン】
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1028411

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 9bb2-qjCC) · 2024/03/06(水) 22:13:28.24

今日のチャーハン
北海道産豚バラの自家製焼豚使用
https://i.imgur.com/ZK7xjwU.jpg

?2BP(1500) · 2024/03/06(水) 22:14:03.97

来日する色々な地域の中国人を中華料理屋に連れて行きますが、本場の揚州地域の人は「美味い」と言いますが、その他の地域の人は基本的に炒めた飯は食わないので、日本の白米を絶賛します。

?2BP(1500) · 2024/03/06(水) 22:15:38.54

別物ですね。中国に行った際に本場だからと探してやっと見つけましたが、
かなり味が薄く具もかなり少なくおいしいと思えなかったです。

そもそも中国人は中国でそんなに炒飯を食べない様、粗末な料理という認識の様です。

中国人に初めての日本の中華料理に連れていくと美味しさに驚かれます。

日本の炒飯のとりこになった人もいれば、

「なんで中国の料理なのに日本の方がこんなにも美味いのか、ちょっとじゃないよ」
と愕然した後に今度は怒り出し、

「もう二度と日本の中華料理を食べない」
と言った人もいました。

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW df87-wrrM) · 2024/03/06(水) 22:17:07.68

ラーメンと餃子はもう日本発祥になったから、残すはチャーハンだけだ

?2BP(1500) · 2024/03/06(水) 22:17:29.47

これは４0年以上前の食文化が関係します。
現在では中国の何処でもチャーハンや麺が食べれます。

しかし以前は華北（北京など）での主食は小麦原料
華南（広州など）の主食は米原料でした。

なので北の人が作る餃子は美味しいと今でも言われてます。
南の人はお米で麺（中国語で粉）を作る文化が今でもあります。

ちなみに四川料理の回鍋肉や麻婆豆腐は中国の多くの人が未だに食べた事が無い料理です。おそらく全人口の10%程度の人しか食べた事がない。
※各地で食べる事はできますが年寄り世代は他の地方の食べ物を好んで食べません。

2024/03/06(水) 22:19:16.98

本場とは火力が違いすぎる

?2BP(1500) · 2024/03/06(水) 22:19:59.99

ラーメン、餃子、チャーハン、肉まん、
麻婆豆腐もぜんぶ日本のは日本独自の日本料理だった(´・ω・`)ｗｗ

?2BP(1500) · 2024/03/06(水) 22:20:34.98

しかも本場よりうまい(´・ω・`)ｗｗ

2024/03/06(水) 22:21:04.41

ねっちょりした方が100倍美味いんだが

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW cbac-f8Wf) · 2024/03/06(水) 22:21:40.15

あっちはむしろビーフンとかのが多いよな
麺も数種類から選べたりとか

**ゲーリー晋** (ﾜｯﾁｮｲ 6b4e-HIww) · 2024/03/06(水) 22:23:20.66

残ったご飯の処理方法だからな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6bcb-bH45) · 2024/03/06(水) 22:24:04.09

香港の知り合いに食べさせたらショック受けてたな
エビチリは喜んでた

2024/03/06(水) 22:24:32.27

中華鍋のチャーハンの旨さには敵わんよ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 9f2f-+I2Z) · 2024/03/06(水) 22:24:41.98

散々言われてるけど何でも日本風に改造しただけだよ
日本の寿司が回外で魔改造されてたりするけどあんな感じ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 9f2f-+I2Z) · 2024/03/06(水) 22:24:58.51

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