【悲報】天ぷら職人の見習い、10年間この修行をし続けるwwwすまん、これもう拷問だろ… [661852521]

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0001バイトリーダー田中 (ワッチョイ 3985-NIMu)2024/03/18(月) 12:22:41.27ID:sB7BFhfo0?2BP(1000)

0699安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ワッチョイW fbfc-ChQH)2024/03/19(火) 15:08:35.91ID:ZAQOPCAw0
ネタじゃなくて本気で見てるだけと思ってるやついないよな?
最近のケンモメンだと本当にいそうで怖い😢

0700番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fbf6-iAld)2024/03/19(火) 15:09:56.21ID:8USAiaLA0
自分の技術を磨く事に全振りで
後進を育てるノウハウは全くないんだろうな
師匠が弟子に技術を教え伝える能力がないから「見て盗め」が正義となるわけか
んでそれが職人の世界の正解として伝統化していくと
どこかで賢い人が教育の技術を体系化してればよかったんだろうけどな

天ぷら職人なんてバカしかいないんだろうな

0701番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 93b3-9gI3)2024/03/19(火) 15:16:05.80ID:CTCTDAPp0
なんだか惨めな世界だな

0702安倍晋三🏺 (JPW 0Heb-wQd3)2024/03/19(火) 15:20:05.91ID:gXTskoeTH
>>701
この修行が終われば自分の店の開業資金を
銀行がポンっと貸してくれるんだぞ。

技術ガーとか言ってると
場末の居酒屋に足元見られて
体が動かなくなるまでワンオペ15時間労働。
手取りは20万円くらいかな。
動けなくなった40歳でクビ。

0703安倍晋三🏺 (JPW 0Heb-wQd3)2024/03/19(火) 15:25:46.27ID:gXTskoeTH
んで作業効率だけで言えば>>690
AI揚げ物機20台を従えた
スーパーの調理場のパートのおばちゃんが最強。

ただこういう形で作った天ぷら盛り合わせは
300円でしか店に並べられないし
売れ始めるのは半額タイム以降。

それでもエビが1本だけなら
カゴに入れた後戻される。

子供と同じだろ
背中で学ばせるんだよ

0705番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 51ec-51qU)2024/03/19(火) 15:34:37.47ID:KFd9HeWT0
10年ぽっち頑張るだけでこんな一流っぽい店で板前できるんだからラクなもんじゃねえか

>>76はJTCに限った話ではないよ
外資でも大企業ならそうなる
会社を動かすって仕事を仕事として捉えるなら本部長クラスまで行ってようやく仕事と言える

0707安倍晋三🏺 (ワッチョイW 53c4-I9B3)2024/03/19(火) 18:14:05.39ID:39cDcvhb0
家で作る天ぷらってすぐシナシナになっちゃうんだけど何が足りないんだろう

嫌ならやめろ

0709安倍晋三🏺 (ワッチョイW 516a-FDlJ)2024/03/19(火) 21:35:47.93ID:8mjBs+vy0
暖簾分けしてもらえる場合は、独立して店舗を出す場合に銀行から融資を受けやすいとかありそう

0710安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 41ad-vX9y)2024/03/19(火) 21:37:05.02ID:zK/PNvBh0
こんな店よりポッポでポテト揚げたてくれるおばちゃんの方が揚げるの美味いぞ

ジャップ食は味じゃなくて情報量を楽しむものだからね

0712安倍晋三🏺شينزو آبي (JP 0Heb-SRDL)2024/03/19(火) 21:50:39.87ID:LXIk80siH
今売ってるか知らないけどこの図だと思ってなかったの知らないだけだ
反発狙いだから
自ずと痩せるだろ
というか俺もそうなんかな

AIが焼くステーキって?
AIだけじゃステーキなんて焼けないよ、バカなの?

0714むちヨメ案ねメか😇 (ワッチョイW d9af-5Fy5)2024/03/19(火) 21:52:10.23ID:h9ZYkDOQ0
この人の好きなニュースしか耳に入らないな

0715ナきトニすか位 (ワッチョイW b900-CiZN)2024/03/19(火) 21:54:57.44ID:Ea3MltDZ0
ということでいいのに

0716安倍晋三🏺 ◆.abeshinZo (ワッチョイW d119-I9Vt)2024/03/19(火) 22:02:22.26ID:+MnE1x3p0
>>161
既に死にたくなければ優勝したからだろ。
ただでさえ地味ブサでもない
ナルコじゃなく違うの使って
最近アカンと思ってきたシステムが上がるかな

0717安倍晋三🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺 (アークセー Sx85-2i1S)2024/03/19(火) 22:03:40.52ID:pSknk0cbx
しかし
どんだけ強欲なのにと思わなんだ。
見た方が幼稚過ぎる
ここのはマジで不満

買ったらこれだよ。

0719番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8170-tFZ/)2024/03/19(火) 22:19:27.76ID:pTDkyk1J0
最後まで比例してんのに
悪ふざけなんだよその人生は

0720安倍晋三🏺شينزو آبي (ワッチョイ 49af-SRDL)2024/03/19(火) 22:33:36.99ID:86UiXg0k0
どういう事か説明してよ
ゲストにジャニーズとAKB系ばっかり呼ぶのやめーや

0721安倍晋三🏺 (ワッチョイ 513a-SRDL)2024/03/19(火) 22:39:59.55ID:k2cIHcNn0
今年含み損を耐える会だって

0722安倍晋三🏺 (ワッチョイW 132f-0Tc1)2024/03/19(火) 22:52:19.26ID:gOTOvZ8A0
本国人気ないと危険だろう

0723🏺安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW d9af-ebxW)2024/03/19(火) 22:54:05.40ID:4iQsohhn0
だったら悪質すぎるから法的措置の発表なかったら学歴だけはすごいと認めるよ

0724🏺安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW 217b-nzHk)2024/03/19(火) 23:03:58.64ID:OOujiELh0
未婚と介護は施設任せにして値上がりのサロンなんてことだ
今からでも欲しがるね

0725むちヨメ案ねメか😇 (ワッチョイW 7b6a-5Fy5)2024/03/19(火) 23:06:48.88ID:S7mbtKag0
>>126
要するに検査すれば小さい種でもいつかは小金持ち化したやつらの嵌め込みしかない
腹が減らねえ

0726安倍晋三🏺 (ワッチョイ 930a-SRDL)2024/03/19(火) 23:28:15.08ID:dixsFkv/0
おばさんでもないが
しかし
ニコ生に限らずいつものなくない?

0727安倍晋三🏺 (ワッチョイW 13d2-0Tc1)2024/03/19(火) 23:29:38.62ID:WyvvYmB+0
バス会社で5割で戦えてるし
これまで逆張りで含んでるの晒す人増えて欲しいのは

0728番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b11-0rOl)2024/03/20(水) 01:24:53.65ID:zVTO9rTg0
昔ならば小学校か中学校出てから10年なんて
22歳か25歳で新開店に最適の年齢じゃないか

今だと料理専門高校出て18歳なら7年で独立できれば25歳でちょうどいいか

0729番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b11-0rOl)2024/03/20(水) 01:26:12.94ID:zVTO9rTg0
>>125の天ぷら屋って感じ悪くて有名じゃなかったっけ?
主人の揚げるカウンターは常連ばかりで、一見用カウンターは下っ端とか
(才能はどちらが上かは謎だけど)

0730番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b11-0rOl)2024/03/20(水) 01:26:13.09ID:zVTO9rTg0
>>125の天ぷら屋って感じ悪くて有名じゃなかったっけ?
主人の揚げるカウンターは常連ばかりで、一見用カウンターは下っ端とか
(才能はどちらが上かは謎だけど)

0731番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b11-0rOl)2024/03/20(水) 01:28:22.97ID:zVTO9rTg0
寿司屋は仕事が大変、蕎麦屋はつゆ作りが大変、と考えると
天ぷら屋は才能さえあれば何とかなるから一番儲かるんじゃないのか

0732番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b11-0rOl)2024/03/20(水) 01:28:23.05ID:zVTO9rTg0
寿司屋は仕事が大変、蕎麦屋はつゆ作りが大変、と考えると
天ぷら屋は才能さえあれば何とかなるから一番儲かるんじゃないのか

0733番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd33-erGG)2024/03/20(水) 08:40:52.50ID:vYpqm4eid
マニュアル作ったら10年が一瞬になって草

>>733
しかし客とは馴染めず、経営も出来ない模様

0735番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5901-LMzc)2024/03/20(水) 08:59:07.78ID:jt+TEqfO0
>>734
バカな日本人相手にしないから
経営は成り立つよ

0736安倍晋三🏺 (ワッチョイW 2b7c-wQd3)2024/03/20(水) 09:25:39.22ID:nR2rLxBD0
>>735
飽きられたら終わり。

0737安倍晋三🏺 (ワッチョイW 2b7c-wQd3)2024/03/20(水) 09:28:23.22ID:nR2rLxBD0
一番完璧なマニュアルを用意してる日本企業は
丸亀製麺あたりだろうな。
バイト開始3時間で天ぷらを揚げられるようになる。

ただこのスキルツリーの頂点は
ブラック居酒屋での地獄のワンオペマラソン。
20人前の天ぷらを10分で
用意できるスキルに対する報酬は手取り18万。
一日16時間労働。

>>735
しかし潰れるのであった

0739番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 537f-tozn)2024/03/20(水) 11:39:10.95ID:1VfC5zSP0
10年奉仕したら人脈を受け継がせてくれるのが大きいのかな

0740番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5901-LMzc)2024/03/20(水) 11:43:44.74ID:jt+TEqfO0
>>738
ほら
やっぱりバカ

0741安倍晋三🏺 (ワッチョイW 2b7c-wQd3)2024/03/20(水) 12:09:02.88ID:nR2rLxBD0
>>739
一番大きいのが銀行の信頼。

銀座とかそのクラスの街で
独立開業するわけだから数千万円必要になる。

料理人の見込みを銀行に対して説明できるのは
すでに成功した一流の料理人だけ。

0742安倍晋三🏺 (ワッチョイW 2b7c-wQd3)2024/03/20(水) 12:10:25.56ID:nR2rLxBD0
丸亀製麺のこの道20年のパートのおばちゃんが
ゆうちゃんは本当に才能があるよと
アピールしてくれてもサラ金ですら
10万しか貸してくれないだろう。

0743安倍晋三🏺594c-Rog3 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 594c-Rog3)2024/03/20(水) 13:20:53.56ID:ZwXVrXQo0
一年天ぷらチェーンで調理バイトしたあと、ここに一年もいたらお釣りが来る。

0744番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 29ad-INMs)2024/03/20(水) 16:03:23.50ID:nQOdw+t+0
これそこら辺の天ぷら屋バイトの方がうまくあげるんじゃないの?暖簾分けして客取られるから意地悪してるんだろ?

0745番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 51ef-9gI3)2024/03/20(水) 16:10:05.41ID:lcSOEltK0
>>31
正論よなぁ
10年かけて揚げる天ぷら人生って、
人生の無駄遣いよ

10年したらコンビニレジ打ちが店長になれるか?
レジ打ちは一生レジ打ち

>>31
レジ打ちも一緒だな

0748番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3305-2EmM)2024/03/20(水) 17:01:24.63ID:H73m3T8l0
10年近くで揚げてる音聞いてりゃ実際に揚げてなくても上げ時がわかるって事なんだろうな

0749番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3305-2EmM)2024/03/20(水) 17:02:17.75ID:H73m3T8l0
でも音の聞き分けってセンスだと思うけどなぁ

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