【悲報】天ぷら職人の見習い、10年間この修行をし続けるｗｗｗすまん、これもう拷問だろ… [661852521]

**バイトリーダー田中** (ﾜｯﾁｮｲ 3985-NIMu) · 2024/03/18(月) 12:22:41.27

なにしてんねんこいつ
https://livedoor.sp.blogimg.jp/garusoku/imgs/2/d/2d09a8f2.png

https://www.google.com/?hl=ja

2024/03/19(火) 15:08:35.91

ネタじゃなくて本気で見てるだけと思ってるやついないよな？
最近のケンモメンだと本当にいそうで怖い😢

2024/03/19(火) 15:09:56.21

自分の技術を磨く事に全振りで
後進を育てるノウハウは全くないんだろうな
師匠が弟子に技術を教え伝える能力がないから「見て盗め」が正義となるわけか
んでそれが職人の世界の正解として伝統化していくと
どこかで賢い人が教育の技術を体系化してればよかったんだろうけどな

天ぷら職人なんてバカしかいないんだろうな

2024/03/19(火) 15:16:05.80

なんだか惨めな世界だな

**安倍晋三🏺** (JPW 0Heb-wQd3) · 2024/03/19(火) 15:20:05.91

>>701
この修行が終われば自分の店の開業資金を
銀行がポンっと貸してくれるんだぞ。

技術ガーとか言ってると
場末の居酒屋に足元見られて
体が動かなくなるまでワンオペ15時間労働。
手取りは20万円くらいかな。
動けなくなった40歳でクビ。

**安倍晋三🏺** (JPW 0Heb-wQd3) · 2024/03/19(火) 15:25:46.27

んで作業効率だけで言えば>>690の
AI揚げ物機20台を従えた
スーパーの調理場のパートのおばちゃんが最強。

ただこういう形で作った天ぷら盛り合わせは
300円でしか店に並べられないし
売れ始めるのは半額タイム以降。

それでもエビが1本だけなら
カゴに入れた後戻される。

2024/03/19(火) 15:30:22.68

子供と同じだろ
背中で学ばせるんだよ

2024/03/19(火) 15:34:37.47

10年ぽっち頑張るだけでこんな一流っぽい店で板前できるんだからラクなもんじゃねえか

2024/03/19(火) 15:55:01.13

>>76はJTCに限った話ではないよ
外資でも大企業ならそうなる
会社を動かすって仕事を仕事として捉えるなら本部長クラスまで行ってようやく仕事と言える

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 53c4-I9B3) · 2024/03/19(火) 18:14:05.39

家で作る天ぷらってすぐシナシナになっちゃうんだけど何が足りないんだろう

2024/03/19(火) 18:21:12.61

嫌ならやめろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 516a-FDlJ) · 2024/03/19(火) 21:35:47.93

暖簾分けしてもらえる場合は、独立して店舗を出す場合に銀行から融資を受けやすいとかありそう

2024/03/19(火) 21:37:05.02

こんな店よりポッポでポテト揚げたてくれるおばちゃんの方が揚げるの美味いぞ

2024/03/19(火) 21:40:26.49

ジャップ食は味じゃなくて情報量を楽しむものだからね

**安倍晋三🏺شينزو آبي** (JP 0Heb-SRDL) · 2024/03/19(火) 21:50:39.87

今売ってるか知らないけどこの図だと思ってなかったの知らないだけだ
反発狙いだから
自ずと痩せるだろ
というか俺もそうなんかな

2024/03/19(火) 21:50:41.85

AIが焼くステーキって？
AIだけじゃステーキなんて焼けないよ、バカなの？

2024/03/19(火) 21:52:10.23

この人の好きなニュースしか耳に入らないな

**ナきトニすか位** (ﾜｯﾁｮｲW b900-CiZN) · 2024/03/19(火) 21:54:57.44

ということでいいのに

2024/03/19(火) 22:02:22.26

>>161
既に死にたくなければ優勝したからだろ。
ただでさえ地味ブサでもない
ナルコじゃなく違うの使って
最近アカンと思ってきたシステムが上がるかな

2024/03/19(火) 22:03:40.52

しかし
どんだけ強欲なのにと思わなんだ。
見た方が幼稚過ぎる
ここのはマジで不満

2024/03/19(火) 22:17:35.96

買ったらこれだよ。

2024/03/19(火) 22:19:27.76

最後まで比例してんのに
悪ふざけなんだよその人生は

2024/03/19(火) 22:33:36.99

どういう事か説明してよ
ゲストにジャニーズとAKB系ばっかり呼ぶのやめーや

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 513a-SRDL) · 2024/03/19(火) 22:39:59.55

今年含み損を耐える会だって

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 132f-0Tc1) · 2024/03/19(火) 22:52:19.26

本国人気ないと危険だろう

2024/03/19(火) 22:54:05.40

だったら悪質すぎるから法的措置の発表なかったら学歴だけはすごいと認めるよ

2024/03/19(火) 23:03:58.64

未婚と介護は施設任せにして値上がりのサロンなんてことだ
今からでも欲しがるね

2024/03/19(火) 23:06:48.88

>>126
要するに検査すれば小さい種でもいつかは小金持ち化したやつらの嵌め込みしかない
腹が減らねえ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 930a-SRDL) · 2024/03/19(火) 23:28:15.08

おばさんでもないが
しかし
ニコ生に限らずいつものなくない？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 13d2-0Tc1) · 2024/03/19(火) 23:29:38.62

バス会社で5割で戦えてるし
これまで逆張りで含んでるの晒す人増えて欲しいのは

2024/03/20(水) 01:24:53.65

昔ならば小学校か中学校出てから１０年なんて
２２歳か２５歳で新開店に最適の年齢じゃないか

今だと料理専門高校出て１８歳なら７年で独立できれば２５歳でちょうどいいか

2024/03/20(水) 01:26:12.94

>>125の天ぷら屋って感じ悪くて有名じゃなかったっけ？
主人の揚げるカウンターは常連ばかりで、一見用カウンターは下っ端とか
（才能はどちらが上かは謎だけど）

2024/03/20(水) 01:26:13.09

>>125の天ぷら屋って感じ悪くて有名じゃなかったっけ？
主人の揚げるカウンターは常連ばかりで、一見用カウンターは下っ端とか
（才能はどちらが上かは謎だけど）

2024/03/20(水) 01:28:22.97

寿司屋は仕事が大変、蕎麦屋はつゆ作りが大変、と考えると
天ぷら屋は才能さえあれば何とかなるから一番儲かるんじゃないのか

2024/03/20(水) 01:28:23.05

寿司屋は仕事が大変、蕎麦屋はつゆ作りが大変、と考えると
天ぷら屋は才能さえあれば何とかなるから一番儲かるんじゃないのか

2024/03/20(水) 08:40:52.50

マニュアル作ったら10年が一瞬になって草

2024/03/20(水) 08:42:02.78

>>733
しかし客とは馴染めず、経営も出来ない模様

2024/03/20(水) 08:59:07.78

>>734
バカな日本人相手にしないから
経営は成り立つよ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 2b7c-wQd3) · 2024/03/20(水) 09:25:39.22

>>735
飽きられたら終わり。

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 2b7c-wQd3) · 2024/03/20(水) 09:28:23.22

一番完璧なマニュアルを用意してる日本企業は
丸亀製麺あたりだろうな。
バイト開始3時間で天ぷらを揚げられるようになる。

ただこのスキルツリーの頂点は
ブラック居酒屋での地獄のワンオペマラソン。
20人前の天ぷらを10分で
用意できるスキルに対する報酬は手取り18万。
一日16時間労働。

2024/03/20(水) 10:19:09.67

>>735
しかし潰れるのであった

2024/03/20(水) 11:39:10.95

10年奉仕したら人脈を受け継がせてくれるのが大きいのかな

2024/03/20(水) 11:43:44.74

>>738
ほら
やっぱりバカ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 2b7c-wQd3) · 2024/03/20(水) 12:09:02.88

>>739
一番大きいのが銀行の信頼。

銀座とかそのクラスの街で
独立開業するわけだから数千万円必要になる。

料理人の見込みを銀行に対して説明できるのは
すでに成功した一流の料理人だけ。

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 2b7c-wQd3) · 2024/03/20(水) 12:10:25.56

丸亀製麺のこの道20年のパートのおばちゃんが
ゆうちゃんは本当に才能があるよと
アピールしてくれてもサラ金ですら
10万しか貸してくれないだろう。

2024/03/20(水) 13:20:53.56

一年天ぷらチェーンで調理バイトしたあと、ここに一年もいたらお釣りが来る。

2024/03/20(水) 16:03:23.50

これそこら辺の天ぷら屋バイトの方がうまくあげるんじゃないの？暖簾分けして客取られるから意地悪してるんだろ？

2024/03/20(水) 16:10:05.41

>>31
正論よなぁ
10年かけて揚げる天ぷら人生って、
人生の無駄遣いよ

2024/03/20(水) 16:32:10.52

10年したらコンビニレジ打ちが店長になれるか？
レジ打ちは一生レジ打ち

2024/03/20(水) 16:32:31.88

>>31
レジ打ちも一緒だな

2024/03/20(水) 17:01:24.63

10年近くで揚げてる音聞いてりゃ実際に揚げてなくても上げ時がわかるって事なんだろうな

2024/03/20(水) 17:02:17.75

でも音の聞き分けってセンスだと思うけどなぁ