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ふるさと納税で貰った黒毛和牛をホットプレートで焼いて食ってるんだが全然美味くない。どうやったら焼肉屋の味が出せるんだ？ [918273473]
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2021/11/15(月) 16:04:45.25ID:ziCI5Kfs0
七輪で焼いて岩塩振って食えばいい
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2021/11/15(月) 16:07:49.72ID:beA9agDP0
なみなみホットプレートを買う
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2021/11/15(月) 16:08:59.62ID:awimMINBa
>>128
もちろん自治体にもよるが、それなりの金額を寄附したらいい肉が届くぞ
寄附金額の1/3程度の返礼品だから、1万や2万の寄附で和牛を食べようとすると値段なりの物しか来ない
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2021/11/15(月) 16:09:53.64ID:waV4Vqqy0
焼肉屋でもガスバーナーで焼く肉と炭で焼く肉は違うよね
炭を置いてる焼肉屋に行ってみて
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2021/11/15(月) 16:10:47.65ID:36Zcz3A40
七輪使え
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2021/11/15(月) 16:11:02.18ID:7kDVQSXga
鉄板買え
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2021/11/15(月) 16:14:11.32ID:UZfNAImj0
調理の腕が必要な肉より、生で美味い海鮮を選ぶ
これがふるさと納税の常識な
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2021/11/15(月) 16:14:57.43ID:vzCudXZr0
炭火の魔力
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2021/11/15(月) 16:15:44.51ID:DmAykAvkp
やきまる買え
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2021/11/15(月) 16:15:50.40ID:WK3peB6I0
>>137
調合スキル高すぎｗ
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2021/11/15(月) 16:15:52.04ID:W19KjBEpM
小型七輪買ってこいよ
黒毛和牛の無駄遣い
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2021/11/15(月) 16:16:08.68ID:tYORR31G0
なにそのホットプレート
すごいダサい
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2021/11/15(月) 16:17:25.61ID:bA0hfOaY0
油が落ちないとね
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2021/11/15(月) 16:17:51.26ID:osFBSy4e0
っぱホットサンドメーカーよ

https://youtu.be/KNmhZyhKBJs
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2021/11/15(月) 16:17:59.45ID:+RF15hE10
>>1
スリニンニクと胡麻油とタレで和えてネギの緑色の部分と白胡麻をかけて焼く
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2021/11/15(月) 16:20:01.01ID:zZGbGOVJ0
真面目に答えると
炭に落ちた油の煙をまとわせる

うまい焼肉屋の条件の一つとして
網で焼いているかが一つのポイントだ

焼肉屋の息子の俺が言うんだから間違いない
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2021/11/15(月) 16:22:54.01ID:WK3peB6I0
>>189
動画見たけど、発泡スチロールでコンロを固定していたな……
当然燃えた
発泡スチロールの原料が石油だと知らない低学歴DQN夫婦の悲劇だった
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2021/11/15(月) 16:22:57.39ID:9AUljcgX0
>>144
YouTubeでカスみたいな親子が火事にしてたやつかw
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2021/11/15(月) 16:23:31.10ID:Ft7PV2rYM
炭火で食えや
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2021/11/15(月) 16:24:53.69ID:GexJ+eZdD
ふるさと納税なんてズルをやろうとするから自治体側も足元みて安目の肉送ってきたんだろ
日本の商売ってそういうのの連続
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2021/11/15(月) 16:25:28.09ID:sf6zbOuRM
ヨコザワテッパンで焼く
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2021/11/15(月) 16:26:31.70ID:i+Ui4Vg9r
脂落とさないと香ばしくならないよな
0212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1589-wd7R)
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2021/11/15(月) 16:28:03.45ID:/BCwJi6h0
出てくる油の量がすごいな
でも肉はうまそう
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd78-WfQg)
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2021/11/15(月) 16:28:28.39ID:neY5f8Mg0
炭で焼け
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2021/11/15(月) 16:28:53.80ID:sdZoSkNQ0
近くのイオンとかで使い捨てBBQコンロ買ってきて焼いてみたら？
0217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4bdc-CUh/)
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2021/11/15(月) 16:33:02.49ID:VxHuknoe0
炭火架は関係ないが焼肉屋程度の設備ないなら焼肉屋で食え、本当に家で焼くとまずい
スーパーでグラム3000円とかの肉買う奴はガイジ
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2021/11/15(月) 16:48:37.50ID:5opYRHpZ0
やきまるって弱火プレート傾けじゃいかんの？
https://www.youtube.com/watch?v=KPqXNwnU00o
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2021/11/15(月) 16:50:10.11ID:h0PxIURQp
>>219
枠まだ計算してないからわからんが
年収750万円-800万円くらい
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2021/11/15(月) 16:51:56.30ID:EoA+ygAT0
ブランド名で言え
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2021/11/15(月) 16:55:35.94ID:XZFwndR20
脂身ばっかだな
0234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d14-wd7R)
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2021/11/15(月) 17:12:42.66ID:LBna8k+v0
コレならバターの方が美味いだろ
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2021/11/15(月) 17:13:56.46ID:qidvrjyn0
和牛嫌いだわ
脂まみれで気持ち悪い
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2021/11/15(月) 17:18:26.71ID:EsWjcLX90
出た脂ですき焼きにしよう
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2021/11/15(月) 17:19:38.34ID:ibeWEF3+a
熟成
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2021/11/15(月) 17:19:40.24ID:djs7rlV80
焼く前につけるラードだろこれ
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2021/11/15(月) 17:21:18.11ID:lEe3B1zw0
貧乏くせえプレートだなw
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2021/11/15(月) 17:23:18.86ID:KC/0zL20a
網で焼け
いいタレ使え
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2021/11/15(月) 17:23:47.13ID:S05B7J6o0
まぁ焼肉はあくまで楽しむものだからな
焼肉屋の帰りに吉野家寄ってッパ牛丼ってウメェよな〜つって食った事ある
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2021/11/15(月) 17:28:44.18ID:DOGgiT3W0
>>57
> 脂を落とす構造になっている焼肉用プレート

ギザギザの波型が底についてる横長のフライパンでもいい？

　　ベストコ グリルパン 幅33.5cm 油を落す ND-4596

とか。
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2021/11/15(月) 17:31:02.97ID:5ldWFLiU0
ふるさと納税の和牛をうたう安い肉は不味いぞ
肉とか選ぶな
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2021/11/15(月) 17:41:15.60ID:EiKnxf8y0
せめて鉄のフライパンとかだろ
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2021/11/15(月) 17:47:56.44ID:MHWofrYK0
焼く前に常温に戻す
これが一番重要
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2021/11/15(月) 17:49:05.85ID:c+Kzy/nLd
炙り屋いいぞ
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM4b-SSKD)
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2021/11/15(月) 18:02:02.70ID:dtneiH/8M
家でやるなら鍋とかのほうがいいんだろうな
0258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM41-ovnv)
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2021/11/15(月) 18:04:06.28ID:V9CMBZBCM
ふるさと納税でもらった肉って、切れ端みたいなクズ肉が届くイメージなんだが
海鮮系が無難で間違ってないよな？
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2021/11/15(月) 18:05:45.31ID:8csuS/Zj0
肉は（以下略
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2021/11/15(月) 18:06:54.13ID:WyaWWh/Xd
これ解凍せずそのまま鉄板に置いてるだろ
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 75af-o3WU)
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2021/11/15(月) 18:08:24.40ID:8csuS/Zj0
肉は…肉は付属の網？穴規則正しくいっぱい開いた格子？プレート使わないといけない
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2021/11/15(月) 18:08:27.28ID:C0d2Gf8C0
炭パウダーとか使ってみたら
0263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src1-rvWu)
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2021/11/15(月) 18:10:22.87ID:We+/TzYUr
>>1
炉端焼き炙りやってやつ買え
炭火焼き程じゃないがホットプレートとは雲泥の差だぞ
ただし煙はすごいが
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2021/11/15(月) 18:13:28.80ID:djs7rlV80
うちの近所の肉屋、
美味い方の肉屋はふるさと納税に参加してない
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2021/11/15(月) 18:29:25.00ID:mcFN8xzC0
ふるさと納税だの、イデコだのやってるやつは総じてケチ野郎だから嫌い。黙ってやってろよと
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2021/11/15(月) 18:30:13.30ID:eeq4siVI0
タレに漬けてから焼け
マジでうまくなるから
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2021/11/15(月) 18:35:12.17ID:bUbB1gp40
手軽さを求めるならロースター、火起こしや後処理を面倒と思わなければ七輪で焼く
レンジフードの真下で焼くもよし、外で焼くもよし
お好きな方で
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2021/11/15(月) 18:39:31.42ID:+0zjl7AS0
あんまりいいもの送ってこないよな
0273池田大作 (ﾜｯﾁｮｲW 2d4d-CAXr)
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2021/11/15(月) 18:47:21.21ID:5WC4QEzJ0
この前庭で炭火で焼肉を超久々にやったけどガチでうまかった
やっすい肉でも旨くなるなー
昔はまってて結構やってたんだけどこんなに旨くなるっけって思ったはw
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2021/11/15(月) 19:18:02.89ID:IwkRGHZMM
茹でてるの？
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2021/11/15(月) 19:41:18.42ID:1HnNYhDW0
煙と臭いがすごいから家でやろうとは思わん
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2021/11/15(月) 19:43:07.57ID:cdMK/KrM0
んー家だとステーキにしてフライパンで焼く方が良いと思うで？
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2021/11/15(月) 20:10:18.50ID:PKINvqr+0
マキシマムスパイスかけて食え
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