日高屋「助けて！ケンモメンが来てくれないから閉店ラッシュなの！なんできてくれへんの？」 [874119311]
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コロナ禍がここまで長引くとは思わなかった。他の外食企業と比べても(当社の)回復スピードは遅い」。
【グラフ】日高屋の酒類販売比率の推移
10月7日の決算説明会で、中華料理チェーン店「日高屋」などを展開するハイデイ日高の高橋均社長はそう言って肩を落とした。
実際、ハイデイ日高はコロナ禍の影響を色濃く受けている。2021年3〜8月期の売上高は113億円と前年同期比で19.2％落ち込み、営業赤字も26億円(前年同期は20億円の営業赤字)に拡大。最終損益も、3.4億円の赤字(前年同期は17億円の最終赤字)に沈んだ。
■「ちょい飲み」需要が消失
大打撃の背景にあるのは、酒販売の休止と営業時間の短縮だ。これまで日高屋は、ビジネスパーソンが仕事終わりに食事と一緒にアルコールを楽しむ「ちょい飲み」需要を追い風に、業績を拡大してきた。
コロナが蔓延する前の2020年2月期は、日高屋の売上高のうち酒類の販売が占める割合は16.6％。また20時以降の深夜帯の売り上げが売上高の約4割を占めていた。
このちょい飲み需要が、東京都で酒類提供の停止要請が出た4月下旬以降激減し、感染状況が深刻化した8月にはほぼ消滅してしまった。8月の売上高に占める酒類の販売比率は、わずか0.2％だ。
その深刻度はほかの外食店に比べても高い。外食の業界団体である日本フードサービス協会によれば、2021年3〜8月期の外食業界全体の全店売上高は前年同期比で7.8％増えた。対して、同時期のハイデイ日高の全店売上高は同20.1％減と苦戦が続く。9月に入ってもなお、同28.8％減と厳しい戦いが続いている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a895d385c07bc877aa4ef4df5c0194900f0bec5f チゲ味噌ラーメン頼んだら味が薄いのが出てきたわ
多分ミスだと思うけど中の人にききたい
ヒューマンエラーってあるよね？ お前らこないだ日高屋美味いって絶賛してたじゃねーかよ
行ってやれよ 麺をほぐさずに茹でて粘土みたいなのを食わされた恨みは忘れない >>13
日高屋は作り手で味が恐ろしく変わる
不味い店はとことん不味い
それが嫌で俺は隣駅まで通ってる >>2
川崎銀柳店潰れたんか
あの商店街の人並みで潰れるって「避けられてる」だろ >このちょい飲み需要が、東京都で酒類提供の停止要請が出た4月下旬以降激減し、感染状況が深刻化した8月にはほぼ消滅してしまった。
激減したのは需要じゃなくて供給だろうが さくら水産とかもそうだけど薄利多売の店はたいへんそうだな >>2
水道橋は王将の隣りの隣りくらいにできたからな場所が悪すぎる なんで夏にごま味噌冷やし売らなかったの？
毎年あれだけ食いに行ってたのに 野菜タンメン大盛にして餃子食べる
地方都市に店を作れよ >>24
これ
チャーハン美味しいから良く行くけど
日高屋とすき家は他のチェーン店より
2ランク客層がひどい スーパーの冷凍ラーメンや冷凍餃子を買ってるんじゃね？
日高屋より旨いしｗ >>2
地元なんだけど朝霞台南口店って普通に営業してるけど？
よく行く 衰退国で余裕がなくなった
家でカップラーメンとストロングゼロ飲み食いしてるんじゃね うちの近所の日高屋
行く度に前にいた外国人店員がいなくなって新しい外国人店員が入ってる 安くてまずいからまだ行く意味あったのに安くなくてまずいじゃ行く意味ないよ >>48
福しんより味噌ラーメンは美味い日高屋のが コロナになってから行かなくなったわ
行きたいけどコロナが怖くて店舗に行けない この前行こうと思ってたけど有吉が日高屋のラーメンを気持ちの悪い絶賛してるスレ見て行く気が失せた 1度入ったら不味かったから
大阪王将と松屋とかつやも同じ 政府の頑張り次第でもうすぐコロナ禍終りそうだったのになぁ のぼりのチゲ味噌ラーメンだっけ？
あれはめちゃくちゃ美味そうだからどっかのラーメン屋でパクってくれ 唐揚げ定食の唐揚げの皿が小さくなったのに気づいてから行ってない 他の飲食店の売上が上がってるのに日高屋だけ下がってるなら自己責任だわ あんなに飲みたがってたのになんで行かんの？
一人でちょい飲みすりゃ良いのに。
やっぱり無能なオッサンはグダグダ絡む相手が欲しいんか？ >>16
安いだけで美味いなんて言ってる奴はいないだろ 安いつまみ出してとにかく酒を飲ませて金を稼ごうというビジネスモデルはもう破綻した >>48
福しんは使ってる油が何かおかしい
炒め物系を食うと必ず体調がおかしくなる >>80
前に有吉が日高屋美味いとかなんとか言ってたスレあったんだよ
それ見て言ってる 閉店以上に出店してるというソースの記事で糞スレタイに釣られるだけのアホ多すぎ 前も書いたが大宮南銀１号店が閉店はなんか一つの時代が終わった感あったな
二十歳前後に通い詰めてたからさ >>86
ソースなしの捏造糞スレだろ
そもそもこの糞スレと同じBEのスレ >>93
スレ立てはどうでもいい
お前らの書き込みの事を言っている お弁当やってたから買ってみた
まあ悪くはないんだけど
出来れば全部500円以内にしてほしいかったなー それじゃあもう少し行く頻度増やすか
なくなったら困るでな >>2
馬場は2店舗あったから統合しただけだぞ
阿佐ヶ谷は場所変えて再開した
ほかも似たような感じだろ サイゼリヤの客足は戻らないから時間短縮が正解だったな 日高屋の魚介つけ麺が大盛りも無料で好きだったのにいつのまにか海老の辛いつけ麺に変わっててそれ以降行ってない 自民公明が給付しないで金がめてるから単純に金がない
これで日本だけマイナス成長とかアホかと 日高屋なんて狭いスペースに客をぶちこんで酒飲ませろだからコロナ禍での相性最悪だからな
テイクアウトすら嫌だもん 麺がマズイが
野菜タンメンは
安くてそこそこだから
行く価値はある タンメン、チゲ味噌ラーメン、生姜焼き定食
これしか頼まんなあ
他のは不味いし特にチャーハンは酷いな
パサパサし過ぎてる >>2
南流山はいきなりステーキ撤退の後に開店したというw 俺は結構好きだな
麺の食感も好き
いつもあんかけのラーメンを食べているな やっぱり融通きくオーダーが通る店は人入ってるわ
融通きかない店は二度と行かないし潰れてどうぞ >>118
キムチ炒飯まだあんの？天津飯始まってからメニューから消えたんだけど 関東にしかないの？
見たことも聞いたこともなかった コロナ禍と健康志向で糖質や脂質の塊の定食屋が避けられるようになった ここで飲んでいるのはもれなく底辺で飲んだら大騒ぎし始める率が極めて高いから食事目的で利用する気にならんのよ
安かろう悪かろうの典型例 カンブリア宮殿って特集で村上龍が感動して泣いてた会社じゃん
パートとかにも待遇よくて定年になって体力落ちて中華鍋が振れなくなった社員でも働けるように焼き鳥屋もやってて多角的だなあと >>130
焼鳥屋で老人が働いてるとこ見てこないぞ >>131
番組だけのフリだったのかな？
>>132
カンブリア宮殿で社長が勘ピューターとか言って新店舗の場所を決めてた
あえて、マクド牛丼チェーンとかあるところを狙ってた
コロナ以前はそれでも良かったんだろうけど… >>133
餃子の王将ストーカーと言われ、餃子の王将の店舗があるところにな
必ず日高屋が出品していた 衆院神奈川3区から立候補している幸福実現党公認のいき愛子陣営の運動員を棒でたたくなどして、
公職選挙法違反(自由妨害)の容疑で現行犯逮捕された亀岡隆三容疑者(30歳)が、宗教法人「創価学会」に所属していることを名乗り、犯行に及んでいたことが、13日新たに判明した。
亀岡容疑者は、いき氏の演説中に、「ふざけるな!」と叫び、長さ約50センチの棒で殴りかかろうとした。これを止めに入った運動員の男性(56歳)が、右腕を棒で殴られた。
目撃者によると、犯行の直前に、亀岡容疑者は「俺は学会の者だ」「学会をなめるな!」などと大声で叫んでいたという。
犯行時、創価学会男子部に所属していることを示す「創価班」のワッペンつきの青いブレザー
4: 11/02(火)22:20 ID:bzj9hnIyd(3/4) AAS
公明党は「創価学会婦人部」の意見を無視できない
このような理由が、集団的自衛権の行使を認めようという動きの背景にあるわ
けだが、実際にはどんな場面で集団自衛権を行使しようと考えているのか。そ
こが大きな問題だが、僕が司会をしているBSの番組に、安保法制懇の中心メン
バーである北岡伸一座長代理に来てもらって、くわしく聞きたいと思っている。
集団的自衛権の行使を認めると、なにが変わるのか。それは、日本が「戦争を
する国」になるということだ。戦後に作られた新憲法のもとで、日本はずっと
5: 11/02(火)22:22 ID:bzj9hnIyd(4/4) AAS
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レス検索(2件)
0063 名無しさん必死だな 2018/04/01 20:26:54
>>55
ちなみに日野は創価
聖教新聞でインタビュー受けてたし、福岡で地区部長やってる
ID:(63/268)
0070 名無しさん必死だな 2018/04/02 08:27:08
>>63
創価いと、スクエニのCGデザイナー後藤宣広もそうだな 大手チェーンのくせにテイクアウト注文がネットで出来ないとか営業努力が足りない
メニューも変わり映えしないし この間酔っ払いが丼に顔突っ込んで寝てたの見て笑ったわ テレワークなると駅前に住まうメリット無くなる
サラリーマンが帰りに酒飲んでくれる需要も下がる 生ビールのグラス小さくなったんだろ？
行かねぇーよ こないだ野菜炒め食ったら4年前くらいに比べて肉がほぼなくなってもやし炒めになってた
あれなら王将行くわ 茶碗の中の白米が何故か小さい団子状にいくつも固まってて、それが気持ち悪すぎてそれから行ってない 生ゴミ味ラーメンじゃ仕方ないだろ
安くても限度がある 客層悪いのか…関西だからわからないんだよね
テレビで特集されるのはいつも東京のものばかりだ 松松松ww
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松w ロードサイドにないというのが致命的
ファミリー需要を取り込めない 定食は食った事ないけどラーメンはめちゃくちゃ不味かった
コンビニで売ってる冷凍ラーメン以下 店 汚い
水 痺れるほどまずい
ライス まずい
麺類 くっついてる
従業員の態度 悪い
まず行かねえわな >>130
なお外人しか店員がいないのにホワイト企業って無理あるだろ
某富士そばのステマと同じやろ ここら辺の酒の需要は全部酒屋、つまり自宅飲みに持って行かれたな 別の飲食店があったら真っ先に候補から外れるくらいには美味しくない そのメニューで勝負する場合個人店舗でおいしくて安いところ一杯あるの計算に入ってんだろうか 数年前に行ったら隣の客がタバコ吸い始めてワロタ
今は流石に全面禁煙だと思うが 深夜1:30までやってた時なら行ってたけど時短→解除されても22:00だから行けなくなった タンメンの焼き鳥丼セットで750円だからな
あと70円値下げしたら天下取れる 今回のコロナ渦であまり衛生的ではない店に行かなくなったからだろ
松屋も売り上げ落ち込んでるでしょ
今まではそこまで重視していなかったけど清掃が行き届いていないテーブルで飲食する気にはならない 外食の機会へらしたのにまずい薄利多売なんて怖くていけないわ はっきり分かるのは
ここはプロテインブームを完全無視してることかな
とにかく炭水化物で胃を埋めようとする
それが良くない 実習生増やしすぎで店が回らなくなってるから行かない 飲みが無ければ味が微妙なメニューばかりだから他の町中華チェーン使う
みんなこんな感じなんだろ >>161
特番でやってたのは2014年ぐらいだからだいぶ前だからかもしれない >>118
キムチチャーハンはべっちゃべちゃでクソまずかったわ すき家が持ち帰りやってたときに日高屋は何もせず店閉めてたからな
俺の中から日高屋に行くという習慣ごと消えたよ
今更来いとか言われても知らんよ 客層だった底辺が、マジで金無いからな
日高屋すら行けず自炊って、もう終わりすぎ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
