台湾メディア「なぜ日本のラーメン屋は冷水しか置いてないの?せっかくラーメンであったまったのに冷やすの?」 [711178767]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ラーメンに冷たい水は、日本人の「心遣い」だった?
2021年11月29日、台湾メディアの三立新聞網は、台湾のネット上で「日本のラーメン店のテーブルには
なぜ冷たい水が置いてあるのか」についての議論が繰り広げられたと報じた。
記事によると、台湾のネット掲示板PTTにこのほど、以前日本でラーメン店数店に入って食事したところ、
テーブルに氷水が入ったボトルが置かれていたとの書き込みがあった。
書き込んだネットユーザーは、台湾のラーメン店ではお湯を提供する店がほとんどで、冷たい水を出す
店はとても少ないとした上で「どうして日本は寒いのに、ラーメンを食べるのに冷水を出すのだろうか」と
疑問を提起した。
この疑問に対して他のネットユーザーからは「しょっぱい物を食べる時は冷たい飲み物が必要」
「味が濃いから、冷水で調整する必要がある」といった説明や、「冷水を出すのはラーメン屋だけじゃない」
「日本はどの飲食店でも冷たい水が出てくる」
「日本人は冷たい水を飲む習慣がある。ラーメン以外の物を食べる時も同じで、冬でもやっぱり冷水が
出される」との意見が寄せられたという。
また、一部のユーザーからは「長く放置しておいた水じゃなくて、新鮮な水だということを表す、
日本人のおもてなし文化だ」「製氷技術が発達していなかった昔の日本では氷は高級品とみなされ、
氷水が大事なお客様をもてなすためのものとされていた。
その名残で、今でも客人に対する最高の誠意と礼儀を示している」「珍しい物で客人をもてなすという
日本文化の表れ」といった解釈も見られた
https://www.recordchina.co.jp/b885830-s25-c30-d0193.html 単なるコスト削減だぞ
夏でも温かいお茶の方が絶対いい ご自慢の礼儀を重んじたおもてなし文化がまともな店は
温か冷か聞くわけで デブが冷水を好むからだろ
ラーメン屋の客層にマッチしている 特に理由はないと思うけど
温かいお茶が出るラーメン屋って聞いたことないな 熱いもの食ってるからお冷で冷却してプラマイゼロに持ってくんや そういやそうだな。そば屋とかならお茶あるのにラーメンでは冷水だけだな
気にもしてなかったけど お前んのとこは真水飲めなかっただけやろが
高砂土人どもは死ねよ 久留米の覇権豚骨、大砲では抹茶の効いた緑茶が出てくる(さっぱりしてうまい) 白湯とか笠地蔵の世界となかやまきんに君の家ぐらいしか出してないだろ 中国じゃ冷水は沸騰させてない水の代名詞だからな
怖くて飲む文化ない 逆に言うと冷たい水が安全にそこらで飲める日本がおかしいんやな 中国の川や湖はカラフルで水道水なんか飲めないらしいね 中国の空港のウォーターサーバーはワームウォーターかホットウォーターしか無かったな そじ坊に行くと真夏でも熱いそば茶が出てくる
そば屋だけど >>26
でも冬はいつもお湯の水割り飲んでるわ
ラーメン屋では冷水だけど ギトギトのスープを口の中から洗い流すためのチェイサーだよ。 水というか飲み物ないと飯食えない奴いるけどあれなんなの? 台湾のその辺の飯屋は部活で使うようなタンクに入った甘い茶とかそんなんしかない 冷たい水は体に悪いからな
って書きながら、酒飲みながら氷の入った炭酸水を飲んでるけど
ジャップは冷たい水が好きなんじゃ たぶん台湾でも高砂族なんかは冷たい水は大好きだと思うぞ。 猫舌とかいう障害者に配慮してるせい
猫舌とか社会の負担だから死ねよ デブが息抜きに水を飲むから
渇いてしまうのは塩分が高いから
台湾のラーメンと違うからな
お茶なんかただのラーメン屋は出さないよ 熱いもん食うのに熱いもの飲むなんて馬鹿かよ
熱いだろうが >>5
鹿児島
お茶と漬物がラーメンの前にササっと出て来る
美味しい 中国人は体を冷やしちゃダメって言うからな
冷えた弁当は食べない、冷たいお茶は飲まない…
じゃあ冷たいタピオカドリンクはいいのか?という疑問はあるが… 言えば出て来るんじゃないかな
ラーメン嫌いだから知らんけど他の飲食は大体お茶ぐらいあるでしょ ビャンビャンメンの店に行ったら白湯(しらゆ)が出てきた お湯の方が食後の脂取れるからね
脂の余韻を楽しみたいラーヲタにとっては禁忌 中華圏は冷水はよくないものという価値観がある
白湯を飲む習慣があって、そのための設備もある。
たぶん台湾もその傾向があるのでは ラーメンの茹で汁をつけ麺のスープに入れて飲む文化を作ってはどうか >>56
麺の種類によっては下痢が止まらなくなくだろ >>5
冬ならあるでしょ
ラーメン注文待ってる間、寒いから飲みたい勢 ラーメンで暖かいお茶は夏でも冬でもありえない
冷たい水しかありえません 中華は確かに冷たい飲み物を避けるが
昨今の若い人間は日本と同じように冷たい物を飲むだろ お茶の文化がほぼ失われてるからな
夏に冷たい麦茶飲んでうまいうまい言ってる民族なんで >>60
さゆでもしらゆでも
パイタンではないから 蕎麦屋だけどラーメンも豊富な店だと暖かいお茶が出る かつてあった博多の元祖長浜屋は卓上のアルマイトヤカンからセルフで入れる
暑くもなく冷たくもない人肌のお茶が楽しめた ウチの近所のラーメン屋は水道水そのままコップに汲んで出すけどな 白湯は飲みたいと思わない
お茶は好きだがラーメン食いながらは飲まないな
やっぱ水でいい 熱いの食うと汗と鼻水止まらなくなる
冷水でクールダウンさせないと無理 ラーメン屋でお湯なんか出したら暴動が起きかねないぜ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています