ケンモメンが知っているロシア料理。ロールキャベツ,ビーフストロガノフ,ブリヌイ,ピロシキ,ボルシチ,イクラのウオッカ漬け以外に無い説 [807233202]
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ロシア料理を楽しんで 名寄市でスタンプラリー開催中
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20211203/7000040842.html
サハリンの町と友好都市の協定を結んで３０年となるのを記念して、
名寄市でロシア料理を楽しんでもらおうというスタンプラリーが行われています。
名寄市はことし、サハリン南部の町、ドリンスクと友好都市の協定を結んで３０年ですが、
新型コロナの影響で訪問団を迎えての記念事業は見送られました。
そこで、交流事業を行ってきた団体が中心となって、
ロシア料理を楽しんでもらおうというスタンプラリーを企画しました。
市内１４の飲食店が、ロシア風ギョーザのペリメニやビーフストロガノフといったふだんのメニューにはないロシア料理を出していて、
店ごとにもらえるスタンプを３つ集めて応募すると、５０００円か３０００円分の商品券が抽せんであたります。
２日夜、家族で食べにきた３０代の女性は「コロナ禍で海外旅行が難しい中、ロシアの味を楽しめてよかったです」と話していました。
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また、実行委員会の奥山省一会長は「料理を通じてロシアを知るきっかけにしてほしい」と話していました。
このスタンプラリーは今月２６日まで行われます。 久しぶりにストロガノフ作るかな
サワークリーム作るのめんどくせえ オリヴィエ・サラダことポテサラ
マヨネーズに塩コショウの味付け
具もハムキュウリ人参で全く同じ ロシア料理のおすすめ25選
https://haraheri.net/article/544/russian_cuisine
以外とアレもロシア料理だったんだーっていうの全くないな
シランのばっか >>12
ハーブではディル多用なんだな
北欧系と確かに繋がってるなあ
また、フェンネルと近縁種なんだけど結構違うのが面白いな
地中海のシチリア島のイワシのパスタなんかはあそこのフェンネルを多用するんだけど、ディルでやると（日本でも、ディルで代用とされてるのあるけど）似たようで違う ・ロシアパン
・ロシアビール
・ロシアソーセージ
・ロシア餃子
・ロシアシチュー
・ロシア風ポテトサラダ
・ロシア風シャルロット
・ロシアンクッキー
全部ロシアで誤魔化したロシア料理だけでコースができるやん ブリヌイとか初めて聞いたんやけど
どうしてくれんのこれ むしろ一つの国でこれぐらいの数のメニュー出てくるのって
他にイタリアぐらいしかないような アメリカではコーラで顔を洗う(水よりコーラのほうが安い)
ロシアではビールで顔を洗う(水よりビールの方が安い)
本当かどうか知らないけどウオッカが酒の基準のロシアではビールは炭酸水扱いで、しかも外食の値段全般が高い中でミネラルウォーターやノンアルコール飲料より安いという実情があるらすい
おソース
地球の歩き方 ロシア／モスクワ特派員ブログ
№37 ロシアンビールは意外とおいしい- おすすめのビールはこれ (投稿日：2014年4月18日)
https://m-tokuhain.arukikata.co.jp/moscow/2014/04/37_-.html
「ビールと言えば、ロシアのレストランやカフェでは、お水やコーヒーよりも安い飲み物であることもしばしば。何度も言いますが、外食が、さらに言うと飲み物の値段が高く感じるモスクワにおいては、そんなビールはありがたい存在♡」
「と言うのも、ロシアでは、数年前までビールは「酒類」ではなく、「食品」扱い（！）であったようで、アルコールと認識されないくらいの軽い飲み物というイメージなんでしょうね。さすが、お酒と言えばウォッカの国です。」 ガルショーク(壷焼き)はロシア料理と知らずに食ったことある人多そう ヨーロッパ方面と中国・モンゴル方面とでは料理が違ってたりするの？ パリで喰った露料理が今までで口にした中で一番美味かったかもしれない
少々値が張ったが 
カツレツ >>!
ボルシチはウクライナ料理や
>>28
シャシリクは中央アジアのイスラム圏のケバブ
つまりこのへんはロシア帝国料理、あるいはソ連料理ではあっても
ロシア料理ではない >>9
ゴールデンカムイでオハウっていうスープが出てきたが語源同じなんだろうな 5分ぐらい暇つぶせるミニゲーム作ったから遊んで
スマホ版
https://plicy.net/gamespplay/120977
PC版
https://plicy.net/gameplay/120977
ゲームガイジさんの実績ワロタ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638635032/
ミニゲーム作ったから遊んで
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1638359568/
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