『カツオ水揚げ量日本一』 ←どの港を思い浮かべながらスレを開いてください [648039182]
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カツオ水揚げ「２５年連続」日本一に 気仙沼、震災乗り越え | 河北新報オンラインニュース / ONLINE NEWS
https://kahoku.news/articles/20211210khn000008.html
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 宮城県気仙沼市の気仙沼漁港で今季の生鮮カツオの水揚げが終了し、一本釣りと巻き網を合わせた数量は３万２７７８トン（１１月末現在）で
２５年連続日本一の座を確実にした。新型コロナウイルス禍や燃油高騰などカツオ漁は逆風に見舞われるが、東日本大震災の危機を乗り越えて四半世紀にわたる記録を達成した。
水揚げ量が３万トンを超えたのは２０１０年（３万９７５１トン）以来。気仙沼漁協によると、気仙沼漁港への水揚げは１１月１５日が最後で、
昨季（１万５５３９トン）の２倍以上に達した。水揚げ額も６４億６６９３万円で約２５億円伸ばした。
漁業情報サービスセンター（東京）によると、１１月末時点の２位・勝浦漁港（千葉県）の水揚げ量は１万１４４トンで３倍以上の差をつけた。
一方、平均価格は１キロ当たり１９７円と過去１０年で最低。コロナの緊急事態宣言などによる外食需要の落ち込みが要因とみられる。
気仙沼漁協の臼井靖参事（５７）は「燃油高騰もあり漁業者は厳しかったと思う。豊漁に救われた」と話す。
連続日本一の最大の危機は震災で市魚市場が壊滅的被害を受けた１１年。「カツオのために魚市場を開けよう」と漁業関係者が発奮し、
宮崎や高知のカツオ船にも働き掛けて同年６月には初水揚げにこぎ着けた。
今年３万トンを超えた水揚げ量だが、近年は２万トンを割る年も多く、ピーク時の０５年（４万３１５０トン）などに比べ減少傾向にある。
氷や餌、水産加工など関連業者の裾野が広い市内への影響は大きく、国際的な資源管理を求める声もある。
菅原茂市長は「資源も漁船も減り厳しいが、気仙沼にとってカツオが最も重要な魚であることは変わらない。（日本一を）大事にし続けたい」と語る。
カツオの不味さは異常。 あれで米食えっていうのは立派な拷問だよ？ｗ
かつおのたたき、源たれで漬けにすると最高に旨いから試してくれ 生鮮ってのがミソだな
これがカツオだけだと焼津港の８万９１００トンには遠く及ばない
よくあるテクニックだけどこれで勘違いするやつも出てくるからな
https://www.at-s.com/news/article/economy/shizuoka/850099.html
>焼津港の魚種別の主な内訳は、マグロ類５万４４００トン、カツオ８万９１００トンだった。
https://kahoku.news/articles/20211210khn000008.html
>気仙沼漁港で今季の生鮮カツオの水揚げが終了し、一本釣りと巻き網を合わせた数量は３万２７７８トン（１１月末現在）で２５年連続日本一の座を確実にした。 カツオ漁師は焼津に寄港しない方がいいな。カツオを盗まれるぞ
＞抜き取りは数十年前から 確認された行為は少なくとも１０件
＞焼津漁港に水揚げしたカツオが流通段階で抜き取られた事件に関連し
＞焼津漁業協同組合は２９日、焼津市内で記者会見を開き
＞内部調査結果の報告書を公表した。調査で魚の抜き取り行為が
＞数十年前から発生していたことが判明。西川角次郎組合長は
＞「長年にわたる不適切な行為があった」として謝罪した。
＞報告書には、職員への聞き取り調査などを通じて確認された
＞カツオなどの抜き取り行為１０件が記載されている。
＞最も古いケースでは、数十年前から１０年前までの間
＞職員が抜き取った魚を加工会社に渡して換金し、遊興費に充てていたという。
あまりに規模と期間がデカすぎて、全く把握できないらしい >>15
かわいそうに本物のカツオを食べたことがないんだな
明日朝四時に高知まで来てください。本物のカツオと言うのを教えてあげますよ 宮城県民だけど今年はカツオがクソ安くて食いまくったわ
1サク300円ぐらいで売ってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
