栗田ゆう子「ラーメンは異常な食べ物だわ。客が何か暗い情熱に突き動かされてると思うの。」 [475332278]
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ピザなんかアメリカで改良しなかったら世界で食べられてはないやろな
材料がどこから来たとかは関係ないやろ
寿司もピザくらい冷凍化させて革命を起こさないと ラーメン横綱流行ってるわ
そんなに美味いものなのか 栗田さんが乳首でイケるのも異常だと思ってたけど
近年はチクニーしてる子多いから時代が追い付いたんだね 雁屋哲はしばき隊活動家だけあって接する機会が多いからか
東西新聞社のモデルであるアカヒ女記者の特徴を栗子に上手く落とし込んでるよなｗ
それだけは認めてやるわｗ 「潜在的にアジアの人々に対する贖罪の気持ちが」みたいに言ってるのってこの回だっけ？ >>83
なんでラオタというかラーメン界隈だけあんな気持ち悪いことになってるんだろうな
同じくらい美味い食べ物はたくさんあるだろうに これコラじゃないのか
と思ったが雁屋哲ならこのくらい書くか 
異常 糖質脂質コレステロール塩分
全てが突き抜けてる悪魔の食べ物やで
毎日食ってたらそら死ぬわ そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴も
いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
情熱 この暗い情熱が指摘されたのが 92 年頃の作品。当時は株価バブルが弾けたとは
言え、不景気と認識していた人は少なかった。今から見れば歴史的名著である
宮崎義一の「複合不況」がベストセラーになるなど半信半疑状態。
まだバブルの余韻が強く残っていて「ヤンエグ」といった言葉は話すまででは
無いけれど通じるくらいの余裕があった。「イタ飯」ブームなどもまだ勢いが
あったし、しばらく前に出た丸大豆醤油がヒットするなど本物追求の流れは
それなりに続いていた。
その中で刺激を求めることにひたすら没頭する側面が日本社会にあり、それが
ラーメン屋で展開されていると見据えたのはすごい話だと思う。
直後のモツ鍋ブームや二郎系の拡大など刺激を求める物は一層増えてきた。
今にして思えば、本物追求と刺激追求の転換点という時代性をうまく描き出した
エピソードだと思う。漫画の方は本物追求で丸く収めたけれどね。 >>127
雁屋さん自体、まだ日本の構造が本質的にダメとなるとはこの時は思ってなかっただろうな
当然と言えば当然なんだけど
暗い情熱 ラーメンを和気藹々と食するのはちょっと、
そう言う食い物じゃない。 ラヲタって鉄ヲタとかガノタとかカードオタと同類なんだよな
とりあえず知識数を集めて比較すれば一人前だと思ってる 昭和の大衆的な飲食店の雰囲気を大袈裟に言ってるだけ
食堂だとまだ色んな料理が出てくるし客層ももうちょい広いが
主にラーメン食べてるオッサンしかいないラーメン屋にやってきて
「どうしてここには一心不乱にラーメン食べてる人しかいないの」と言っているようなもの >>134
家族で大衆的な中華料理屋行って餃子やチャーハンなんかと出るラーメンは和気あいあいと食すだろ
行列のできるようなラーメン専門店なんかは回転率重視だけど ラーメンはなんか持ち上げられすぎ
そこまで重要な食べ物じゃない >>139
それを言えば蕎麦や寿司だって似たようなもんだろう 焼肉や韓流フードもそう。
持ち上げてホルホルするのが気持ちいいからやってるだけ。 >>127
バブリーなキャラのGS美神もバブル崩壊後の連載やしなぁ 父親が土日の朝食は絶対カップラーメン食べてる
これを少なくとも10年はずっと続けてるんだけど
こういう異常なこだわりって発達障害だったりする？ ラーメンなんて重要な食べ物じゃないからドヤれるんだよ
目玉焼きか芋煮でドヤってる評論家がいたら殺されるぞ >>144
そういえば、美味しんぼは目玉焼きのエピソードがあったな。 >>29
今や二郎＝デブオタのイメージしかないがな >>143
願掛けとかそれをしないとやる気が出ないとかルーチンワークに組み込まれてるだけやろ
朝にこれを食べないとやる気でないって言う奴らみんな異常者扱いすんのか コラーゲンで肌プルプルになるかなと豚骨ラーメン食ってる いい歳した独身異常者が気軽に行ける飯屋はラーメン屋くらいしかないからだろ ラーメン行くくらいならいきなりステーキ行くようにしたわ 40まで生きてるようなラーメン評論家は信用できない >>13
漫画でそんな事書けないだろ
油塩分化調のジャンキーだって事はラヲタ自身も認める事実 昔の漫画なのに気づいたのは偉い
ラーメンだけが特殊な存在 ラーメン食って死ぬ人間は多いけど他の料理でそういうのはあんまり聞かないもんな
ハンバーガーばっかり食って死んだやつはいるんだっけ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
