【急募】これ冷凍しておいたら捗るって食い物 [402632465]

?2BP(1000) · 2021/12/16(木) 08:08:05.53

「超便利って噂!?」コストコの“冷凍商品”は大活躍の予感…
https://www.oricon.co.jp/article/1712655/

2021/12/16(木) 13:34:34.03

>>170
今三菱の2018年のモデル使ってるんだけど、前のに比べると静粛性が向上してる。
特に不満はないけど、縦長ゆえに40cmあるような長尺物はそのままでは入らないことが欠点かな。
業務用で使われがちな上開きドアの冷凍庫を買わなかった理由は、
奥の物がかなり取りだしにくいことが明らかなこと
縦横幅を取ること
上に物が置けないこと

2021/12/16(木) 13:41:53.15

>>220
上蓋式あまり外気に触れて欲しくないものを奥にしまえばフロストバイトしにくいという利点を利用すれば、それが利点になる
回転率が多いものは上に
内カゴを自作すればそんなに苦じゃない
スマホで写メログ作れば忘れることもない
あとちょっとした作業場代わりになる
そもそも単独使用じゃないから使用用途を明確にした方がいいんじゃ？

2021/12/16(木) 13:49:01.26

小口切りのネギ

2021/12/16(木) 14:31:45.45

>>217
ケンモジサンと主婦がレスしてる感じだよ

2021/12/16(木) 14:33:52.75

食パンと肉野菜セット
肉野菜セットは冬は鍋、それ以外でも肉野菜炒めに超便利

2021/12/16(木) 15:09:56.95

業務スーパーのポテトサラダ　小分けにして
冷凍保存したいのだけど　やってる人いる

**あふぉーに** ◆cWnPgI0weY · 2021/12/16(木) 16:48:19.39

ここまでオクラ無しか
まあレンジ解凍が危険というのもあるのか

2021/12/16(木) 16:55:12.96

スーパーで値引きされた惣菜コーナーのたい焼き
コストコピザ
手作り焼きおにぎり
粉チーズ

2021/12/16(木) 17:00:36.40

じゃがいもニンジン玉ねぎを小さく切って蒸したモノ
レトルトカレーに突っ込めば栄養バランス良くなる

2021/12/16(木) 17:04:55.44

>>142
夏場アイス代わりに買ってすぐ入れてるわ

2021/12/16(木) 17:05:51.07

パスタ、チャーハン、カレーなんでも作って冷凍しけ
冷凍食品が美味しいのって、生産工場の特別な技術があるとか思ってたけど、
自分で作って冷凍した方が100倍美味しいって気付いた

2021/12/16(木) 17:06:16.27

パン

2021/12/16(木) 17:12:09.68

やだみんなすごい～
うち納豆くらいしかしてないや
わたし仕事するから
だれか結婚して家事してほしいくらいだわ

2021/12/16(木) 17:18:38.04

シイタケ
冷凍すると水分が飛ばされて味が濃縮される

2021/12/16(木) 17:21:37.18

http://imgur.com/Lr0nQgT.jpg
これ
めっちゃ便利

2021/12/16(木) 17:21:56.09

昔の肉体

2021/12/16(木) 17:22:34.88

炊き立てのご飯(半膳ずつ)
使いきれなかった缶のコーン(途中で引っ付かないようにほぐす)
刻みネギ(同上)
茹でたスパゲッティ
ソースをつけてないお好み焼き
ソースをつけてない一口ハンバーグ
見切りで買ってきた紅白饅頭
見切りで買ってきたレトルトハンバーグ
見切りで買ってきたプリン類

2021/12/16(木) 17:31:14.62

ご飯

2021/12/16(木) 17:43:15.09

玉ねぎと人参をみじん切りしたもの

2021/12/16(木) 18:24:55.33

考えたこともなかったけど、きのこ系多いな。
冷蔵庫でも気を抜くと黒くなっちゃう生しいたけなんかもいけるんだろか。

2021/12/16(木) 18:30:30.71

>>239
なんならキノコは一回冷凍した方が栄養価的にも良くなるよ

2021/12/16(木) 18:31:14.01

豆腐みたいに凍らせると変性するのあるやろ

2021/12/16(木) 20:16:27.24

>>241
現代は発想の転換で食感の変わった食品をそのようにして利用する傾向
こんにゃくもわざわざそのようにして販売もしてる

2021/12/16(木) 20:20:21.41

今日冷凍庫が届いた俺にタイムリーなスレ

2021/12/16(木) 20:23:01.74

うどん

2021/12/16(木) 20:24:03.43

氷

2021/12/16(木) 20:24:53.27

鶏むね
オクラ

沼づくりが捗るぞ

2021/12/16(木) 20:27:37.26

油揚げとちくわ
節約料理の味方

2021/12/16(木) 20:29:25.46

生ゴミ

2021/12/16(木) 20:31:34.24

生で焼いて食う的のには適さない感じするけど
水分飛んで濃い感じになるってのは炒めたり煮たりには良さそうだし
茸は試してみよ。

2021/12/16(木) 20:40:00.98

チノちゃん

2021/12/16(木) 20:49:48.07

ごはんでしょ

2021/12/16(木) 21:42:47.21

基本、野菜はカットしてジップロック。すぐに使うものは冷蔵庫にある
冷凍庫。そこが溢れたり使う当てがないものは、昨年買ったハイアールの
上蓋式冷凍庫にいれてある。ふるさと納税の肉とか入れてもどんどん入る
ので、とても助かる。

あとスーパーの割引弁当はラップでくるんだ上で冷凍庫に放り込んでおくと
良いことを知った。冷蔵庫にしまっておくと、痛みも心配だけれど、それ
以上にご飯の水分が蒸発して固くなって美味しくなくなるという課題がある。
冷凍庫に乾燥防ぐように入れておくと、その辺りの問題が一気に解消する。

冷凍庫とジップロックを組み合わせがここまで便利だとは冷凍庫買って
本格的に食材を冷凍するまで全然知らなかった。

2021/12/16(木) 22:23:01.61

玉ねぎみじん切りにしたやつとか千切りにしたやつを冷凍しておくと炒めものとかに使いやすくていいよね

>>240
それどういう理屈？

**あふぉーに** ◆cWnPgI0weY · 2021/12/16(木) 23:14:26.51

きのこ類は生で冷凍はできるけれど長持ちはしないはず
あくまでも菌類

2021/12/16(木) 23:24:52.95

残った炊き込みご飯

2021/12/16(木) 23:30:14.56

王者　ネギ
伏兵　大根

2021/12/16(木) 23:30:40.60

>>150
凍みこんにゃくもどきだな
思ってる3倍は汁出てくるし食感が面白いから好き

2021/12/17(金) 00:16:12.56

>>254
味の素が「味の素冷凍食品　Ｇきのこミックス」というのを出している。
賞味期間は 14 ヶ月らしい。冷蔵庫保存を考えたら長持ちといって良いと思う。

菌類が作った構造を食しているわけで、菌類そのものを食べているわけ
じゃないから、まあ理屈にはかなう。

2021/12/17(金) 01:10:38.68

でかい冷凍庫欲しいマジで
電気代月どのくらいなんだろ

2021/12/17(金) 01:54:29.17

>>248
無臭になっていいよな

2021/12/17(金) 01:54:57.89

しじみ

2021/12/17(金) 01:58:04.38

ブロックベーコン業務用3キロの買って200g位の小分けに切り分けて冷凍してる
これだけあれば1年分のベーコンが確保できるから毎年買ってる

2021/12/17(金) 02:02:41.20

生乳

2021/12/17(金) 02:03:41.38

自殺希望の女

2021/12/17(金) 08:32:34.40

冷凍の牡蠣買ったけどマジで捗る
鍋に気軽に使える、いつでも牡蠣のバター醤油食える、シチューやグラタン、焼きそばの具とかにも合う

2021/12/17(金) 08:33:56.15

生ゴミ

2021/12/17(金) 08:39:56.57

かつおぶし

2021/12/17(金) 08:55:45.21

枝豆
ブロッコリー
バジルソース

2021/12/17(金) 09:20:31.56

自家製チャーシュー

月一で2キロほど肉買ってきて、完成したらカットして２～３枚ごとにラップで包んでジップロックに保存。

**あふぉーに** ◆cWnPgI0weY · 2021/12/17(金) 10:08:20.73

>>258
業務用かな
スレタイ的に一般の家庭で買ってきたきのこを生冷凍となると長持ちはしない
食あたりもあるので