【募】コーヒーの旨さを理解できるようになる方法 [715577739]
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チョコとか甘い物系に合うのは苦めのコーヒーで
ブラジルやマンデリンの中〜深煎り
日本で一般的にイメージされるコーヒーの感じにも近い
俺の焙煎したコーヒー豆をチョコと一緒にかじる 夏の暑い日にセブンでアイスコーヒー買ってそのまま飲めば美味しく感じるよ 本気でわかりたいなら、チョコレートから入ったほうがいい
ちゃんとカカオ豆から作ってるところの本物のやつね
それで柑橘の風味とかナッツの風味とか認識できるようになると
コーヒーにも同じような要素があって良し悪しが分かるようになる スレを通して見ても、この風味というものの良し悪しを判断できない人間多すぎるんだよな ガツガツローストをブラックでええねん
おいしいねん!
エスプレッソてめーはだめだ濃い苦い汁とか薬かよ 何でもそうだけど腹減らせてから口に入れるとうまく感じる
我慢コーヒーだよ >>220
車 ワイン 紅茶(漆器が高い)
なんかに比べりゃ全然安いわ
コーヒーは貧乏人の為の趣味だ 俺の舌はおこちゃまだからニューデイズのミルク多めのやつで十分
ただ値段は缶コにしては160甘円と甘くない 麦茶かよってぐらい薄めて飲め
そこから濃くして自分に合う所を探す 珈琲屋に行って酸味と苦味のバランスが自分にあった飲みやすい豆を相談しながら選ぶ、
ミルがあるなら自分で、無いなら店挽いてもらう
美味しいのを飲むと味がわかるようになる コーヒー苦手と思ってたけどハンドピックされた高い豆買って挽いて飲んだらうまかった
飲むと胃が痛くなってたのもなくなった、単に安いコーヒーがゴミってことだったんだな やっぱり香りじゃないか豆からひいて香りを感じながら飲むとおいしく感じるよ コーヒーて香りだけの一発屋だろ
香りに誤魔化されて美味しいと思い込んでる
味覚障害者の飲み物 マクドナルドのコーヒーでブラックで飲めるようになった
ハンバーガー食った後に飲むとサッパリする スタバやマックやコンビニのコーヒー飲んでる限りはわからない ちゃんと管理して焙煎してる腕のよい店のシングルオリジンの香り高さすごいよね
けっこう高いから他の店のブレンド系も試したが忘れられなくてたまに豆買っちゃう ホントに美味いコーヒーはブラックでも佐藤入れなくてもいいぐらい甘い >>225
プリンに醤油でウニの味みたいなもんだな
本物の柑橘系フルーツやナッツ食べた方が良くないか ヨーロッパでも砂糖入れて飲むのは常識
生クリームか牛乳入れて飲むのも普通 すするんだよ
涼しい顔してるバリスタもコンテストじゃズーズーやってる ビールもそうだけど何が旨くて飲んでるのか人に説明できない コーヒー飲みはじめた頃にインスタント・缶のゲロマズの記憶があるかどうかってだけでは 焙煎してるお店で買えば外れはない。
ぜひ豆はイルガチェフェを飲んでほしい カフェイン飲んで覚醒する感覚も感じたこと無いし酒飲んで気分が良くなる感覚もないんだよなー
そのへん楽しめてる奴がうらやましい
コーヒーは他に飲むものがないからなんとなく飲んでるけど カフェオレめちゃくちゃ美味しく感じるけど
低脂肪牛乳で作ると美味しくないんだよな
と言うことは油とカフェインと砂糖が美味しいだけなのか >>252
欧州エアプやろ?なんかふわふわしたレスやし ヨーロッパで言えば、硬水でコーヒー淹れると美味しい?
調べると軟水でいいかってなって試したことない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています