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日本人の「燗」離れが深刻　日本酒は暖めないとまずいだろ [377482965]
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2021/12/31(金) 21:05:26.36ID:z/+NO3ZeM
ちろりにはムダに憧れてて錫のやつとか買っちゃいそうになるけどよくよく考えたら家飲みでポン酒飲まないことに気づくという
でも憧れちゃうな
外でたまにしか飲まないけど田舎とかめちゃ美味な日本酒に出会ったりするよね
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2021/12/31(金) 21:08:16.83ID:QFZHRH670
正月に親戚が来ると親がやってたな
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2021/12/31(金) 21:09:30.05ID:99/XXZRT0
お燗は基本的に安い酒を誤魔化す飲み方だから
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2021/12/31(金) 21:14:51.11ID:5bUtvlms0
そもそも日本酒があんまり好かんのだわ
ビール、ウイスキー、ワインは好きだけど
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2021/12/31(金) 21:18:16.00ID:5FE097LXa
>>43
これあるんだよなぁ
海外の方が指定した温度きっちり守ってお客にサーブしてくれるって日本酒メーカーもぼやくくらい
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2021/12/31(金) 21:26:11.65ID:fAzaegAF0
>>32
なんでそんなお子ちゃまビールのことで上から目線なの
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2021/12/31(金) 21:43:08.68ID:uA7HgWeSd
まっとうな酒は冷やか常温だろ
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2021/12/31(金) 22:01:01.05ID:yVR/Cjfg0
冷やで頼むと冷やしたやつ持ってくるところはなんて頼めばいいんだ
常温で、とか言えばいいのか？
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2021/12/31(金) 22:12:00.55ID:yVR/Cjfg0
>>150
めんどくせー客だな
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2021/12/31(金) 22:26:38.24ID:vpfO9/XC0
>>32
大五郎ぞ
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2021/12/31(金) 22:27:45.66ID:rsYK5Z1b0
燗番娘だっけ今もあるのかしらんがそんなのがあったよな
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2021/12/31(金) 22:28:54.27ID:RcdodRYM0
普段日本酒飲まないけど年末年始は日本酒気分なのだ
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2021/12/31(金) 22:34:53.74ID:tsSgAS0T0
常温がいちばんうまいんだぞ。
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2021/12/31(金) 22:40:35.07ID:s1D6EVD10
寒い日はウイスキーのお湯割りがいいよ
身体が温まる
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2021/12/31(金) 22:44:51.98ID:Ss+I64NVd
レンチンするとうへってなる
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2021/12/31(金) 23:31:20.94ID:gVVV1Ydk0
大学生のときにクソまずい日本酒飲んで吐いてた記憶が残ってるから今もあまり飲めない
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2021/12/31(金) 23:42:14.47ID:FKX3moZk0
大七純米生酛は手に入りやすいしお燗に向いてるな
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2022/01/01(土) 00:35:31.07ID:AaKmajRaa
日本酒のカクテルて無いね
緑茶割りとかだめなん？
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2022/01/01(土) 00:46:14.64ID:DT8DzChF0
安酒は常温でも燗でもひどい
いい酒は燗したらもったいない
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2022/01/01(土) 02:00:37.81ID:k7hqtwYH0NEWYEAR
ワンカップを燗して売るような店ってもう無い？
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2022/01/01(土) 02:05:54.69ID:b6yQt8FD0
常温が一番いい。
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2022/01/01(土) 03:01:27.47ID:9rw3elyb0
>>149
ほんとこのパターンの無知店員が多い
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2022/01/01(土) 03:23:39.72ID:z2hQ2h6yr
氷で飲んでるわ
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2022/01/01(土) 11:37:02.86ID:+Gsywclla
キンキンに冷やしてグレンケアングラスで飲んでる
昔ながらの米臭い酒にはこれは合わない
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2022/01/01(土) 14:49:54.81ID:rvgGIs2i0
刺身とか寿司とか熱くないもの食う時しか燗にしないわ
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2022/01/01(土) 15:16:03.80ID:5YL4O1ew0
吟醸だからってなんでもかんでも冷やで飲めばいいってもんじゃないぞ
例えば鷹勇あたりはぬる燗にすると旨味が出てきて酸味とのバランスが程よくなるからちょうどいい
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2022/01/01(土) 15:38:15.67ID:oS4eI0Sza
メシ食いながら呑む冷酒
肴と一緒にやる熱燗
メシに熱燗はない
熱燗にして梅干し入れるの最高
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2022/01/01(土) 15:50:20.46ID:5YL4O1ew0
>>171
なんか認識が古くないか？
アル添されてる大吟醸はお燗にしたら香りが飛ぶからもったいないって事なんだろうけど、今は純米の大吟醸も多いし、
そういうのはむしろお燗にした方が香りが立つからぬる燗くらいが一番美味くなるぞ
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2022/01/01(土) 15:53:46.55ID:9rw3elyb0
安い酒を温める時は熱燗かとびきり燗にして炙ったスルメを２本ほど熱いままジュッと突っ込む。
ヒレ酒のような香ばしさが出てうまい
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