「味噌汁」に「ある調味料」を2滴入れるだけで”劇的にウマくなる”メチャ簡単なのに天才級にウマい「裏ワザ」ライフハック😮 [329886917]
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インスタントのお味噌汁って忙しい日の救世主ですよね！
そんなお味噌汁をさらに美味しくする裏ワザがあるということで、ご紹介していきたいと思います。
味噌汁に加えるだけでグッとおいしくなるという、噂の調味料というのが、まさかの「ナンプラー」なんです！
ナンプラーはタイの魚醤であり、エスニック料理には欠かせない調味料ですよね。
この裏技を試す際に用意するものは、市販のインスタント味噌汁1食分と、ナンプラーのみと、他に用意するものはありません！
作り方もいたって簡単で、通常通りインスタントの味噌汁に、ナンプラーを隠し味程度に1〜2滴ほど垂らすだけなんです。
入れすぎてしまうと、味噌汁の風味が損なわれてしまうためお気をつけください！
気になる味は、通常の味噌汁に比べて、味噌にコクがあり、旨味を感じ、少し塩味が強くなった程度で、味噌汁自体の味は一切邪魔してないんだそう！
入れているナンプラーの量が少量だったからか、独特な匂いや味のクセもなく、純粋に味噌汁にコクを増していいアクセントになるんだとか！
ぜひ気になった方は試してみてくださいね！
以上Sirabeeからお届けしました。https://ima.goo.ne.jp/life/71258/ ナンプラーだろと思ったらナンプラーだった
劇的に味が変わるけど美味いと思うかは人次第 銀座の道場六三郎の店で喰った事があるけど
いしるを入れすぎて生臭くてアレだったな >>5
前はそうでもなかったけどもやし入り味噌汁結構好き >>19
合うよな
豚汁作る時はごま油で豚肉炒めてから作る 結局味の素って健康にだめなの？
ただのうま味調味料だと思うんだけど >>17
オートミールに味覇入れたのを
ご飯と置き換えて5kgやせた 刺身に醤油を一滴垂らすとおいしいぞ
たぶんみんななにもつけないで食べてるんじゃないかな 酢と米麹の甘酒
甘酒は調味料か知らんがいれると美味しい
酢は数滴いれて気づかない程度 >>10
しょっつるにくさやの漬け汁だな
魚醤と呼ばれる魚を塩で発酵させた醤油の原型一つ ラーメンに毒されてるんだろうけど胡椒かけるとうめぇんだよな こういうちょい足しはだいたいゴミ
説明書き通り作るのが一番 >>32
スプレー式の醤油がいいよ
ノズル汚れるから使い捨ててるけど公式でキッコーマンとかがだしてほしいわ 期待して記事読んだらただ単に味濃くして美味くなるとかほざいてるアホだった まだ酒をちょっと足すほうが美味い
どうにも物足りないときは酒を小さじ一足せば良いよ >>57
ダイソーのキッコーマンみたいなデザインのやつがおすすめ
高いやつも結局ノズルや出口の汚れが取れないから百均使い捨てるのがいいよ
スプレー式なら天ぷらにも醤油があう チーズかニンニクかゴマ油かバターあたり入れれば大体の奴食いつくだろ
味はともかく試しもしない奴等からイイネもらえる ナンプラーなんでも入れてる
カップヌに入れると美味いんだ ナンプラーもメイカーによってだいぶ香りが違うんだろうな
俺の買った奴は、炒め物とかに使うとメチャクチャ臭くて、作った料理をゴミ箱に捨てる事になる >>66
うちも余ってるけどたまに塩焼きそば作るときに入れてる
粉末ソースの量減らしてしょっつるは少しだけ入れるの
あとはタラ買ってきて鍋にするとか ジャガイモとタマネギの味噌汁好き
どっちも1cm厚くらいに切る ケチャップかと思ったらナンプラーかよ
どのご家庭にもあるよね >>27
ご飯と置き換えるのになんで味覇入れるの？ こういう余計なことせずに普通に作ったものを普通にうまいと思える感性を育んだほうがコスパいいぞ >>3
どちらか一つだな
玉ねぎももやしも出汁が出るので味がおかしくなると思う >>82
ほんとずっとやってると舌がいかれてくるからな
そして何食べても旨味だのコクが無いだのわめき出して味の素やら入ってないと気がすまない体になる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
