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街のインドカレー屋ってどこでも同じメニューで同じ味だよな。サラダのオレンジ色のドレッシングまで同じ。これってまさか [419111196]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d756-GWrM)
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2022/02/10(木) 02:15:25.09ID:5YdTdVDZ0?2BP(1000)

セントラルキッチン方式なのか？
http://chimpo.sex
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-QL4X)
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2022/02/10(木) 02:16:26.54ID:fubKZTVE0
コブサラダドレッシングだよね
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b79d-jJbe)
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2022/02/10(木) 02:19:16.87ID:FuqDug5H0
同じ味ではない
テイクアウトばっかだからサラダは知らんけど
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sx0b-7SO8)
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2022/02/10(木) 02:20:46.97ID:ivMlx0tax
ワキガドレッシング
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-SHoP)
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2022/02/10(木) 02:20:47.03ID:zR2mLW1Ha
普通に考えれば大して流行ってないインドカレー屋が何種類ものカレーを常備してるのはおかしいからな
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7d2-vAU6)
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2022/02/10(木) 02:21:28.93ID:ClTkhOpo0
業務スーパーか？
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(千葉県) (ﾜｯﾁｮｲW f7a2-G9nB)
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2022/02/10(木) 02:29:47.82ID:Yf+sLoV00
そんなレシピあったらおれも欲しい
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2022/02/10(木) 02:34:55.70ID:zfD2jshe0
急増する客がいないのに潰れないカレー屋　そこから日本の未来が見える？！
https://www.youtube.com/watch?v=YwNBC-teO8A
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2022/02/10(木) 02:40:40.77ID:dszoZSA80
>>13
ただのサウザンアイランドじゃね？
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fcf-Uojw)
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2022/02/10(木) 02:57:42.60ID:aWipzCpS0
大概はインドカレーじゃなくてネパールカレーだぞ
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-egq8)
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2022/02/10(木) 02:59:41.61ID:X8vGuFlhd
インドの定食屋でドレッシングなんかないのに不思議だよな
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-vQs8)
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2022/02/10(木) 03:05:25.65ID:jA7mXhf5M
インドカレー屋「イラッシャイ。注文ワ？（ヒマラヤの意匠）」
俺「（あっ察し）マトンカレーとナン、チャイで」
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-iuRP)
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2022/02/10(木) 03:09:11.23ID:ksGKuwUva
多分店で調理してるけど仕入れが同じだから似た味になるんだろう
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57c6-Q8j9)
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2022/02/10(木) 03:11:14.27ID:R7h3DX1+0
あいつらガンジスマンって諜報組織だからな
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-hzOB)
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2022/02/10(木) 03:31:27.19ID:vZxXWNHG0
カレーはそうでも無いけどタンドリーチキンの味付けはどこもほっとんど同じ
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fcf-Uojw)
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2022/02/10(木) 03:43:16.60ID:aWipzCpS0
インド：カースト上位の人に料理を作るのはカースト上位の人でなければならない→料理人はカーストが高くなり収入も安定するので外に出ない
ビザが発行されるのはカースト上位の者に対してだけ→国外に出る人はわざわざ他国でレストラン経営などしない

ネパール・スリランカなど：自国で稼げないから出稼ぎに来る
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1723-hENu)
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2022/02/10(木) 07:03:47.25ID:VQkAgg1J0
きづいてしまったようだね
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5706-QL4X)
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2022/02/10(木) 07:05:39.89ID:Q2Tzn6rT0
日本人の雑な舌だとスパイスの微妙な配合の違いは感じ取れない
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57a9-xB4X)
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2022/02/10(木) 07:35:04.11ID:eKnyWkie0
店によってはカレーうどん出したり独自進化してるよ
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-v6+h)
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2022/02/10(木) 07:38:48.01ID:3/n2XXIQ0
インド料理屋はビザを転売するのが目的であって
客に食事を提供するのが目的ではないんだよ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H3b-9BBq)
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2022/02/10(木) 07:41:55.80ID:MV657DFUH
>>33
> もうネパールパキスタンバングラデシュスリランカがどんどん個性出してきてるのに
> 未だに20年前の記憶で話し出すのがお前らなんだよなあ
> 本当に老害になってしまった

なんで食い物スレって的外れなんだろな
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d73a-AiWJ)
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2022/02/10(木) 07:44:37.67ID:ipNIaRTm0
>>13
あれは人参とヨーグルトとマヨネーズとケチャップをミキサーで混ぜて作ってる
大体は店で作ってるから市販のものないんじゃないかな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H3b-9BBq)
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2022/02/10(木) 07:47:36.13ID:MV657DFUH
>>40
いや、お前に同意したんだけどw
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffdc-6vgA)
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2022/02/10(木) 07:57:23.39ID:LnvYM3Y00
ネパール人がやってるカレー屋でビリヤニ頼んだらカレーチャーハンが出てきた(´・ω・｀)
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-oZ4d)
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2022/02/10(木) 07:59:41.74ID:Rw8VKRew0
あれ就労ビザ仲介のブローカーが基本的なアイテムは全部独占してるからな
案外闇が深い
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ffc-UuYL)
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2022/02/10(木) 08:10:10.72ID:ShFTlONI0
あのオレンジ色のドレ好きだから売ってないか聞いたら
1リットル1000円だと
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a9-pdtH)
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2022/02/10(木) 08:57:27.02ID:2QyHa6nh0
経営コンサルが手配してるから
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76c-zD41)
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2022/02/10(木) 08:59:48.68ID:saEv/FN10
昔ながらのインドカレー屋
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d771-8Dn2)
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2022/02/10(木) 09:10:54.53ID:2ss1mJKV0
>>17
その中に潜む美味いインド人の店を掘り当てる喜び
案外主要駅とかじゃない変なところにある
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-JPyZ)
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2022/02/10(木) 09:11:48.45ID:ajw1qD2B0
料理の勉強して国を出て日本に店を構える過程全部をお世話してくれる頼もしい人たちがいるらしいね
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5762-8Dn2)
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2022/02/10(木) 09:18:13.13ID:7/j5SsQf0
本格的なところはコルマとかアルーゴビとかいってみるとこれまた美味い
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-kNhO)
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2022/02/10(木) 09:25:30.85ID:rjwvf4kH0
この間近所のに行ってみたら感染対策なのか窓全開暖房無しでメシどころじゃ無かった
ナンが出されて30秒で冷めてて草
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57d0-eZYC)
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2022/02/10(木) 09:26:51.02ID:RbLQvwit0
川崎近辺だとYABIN(エビン)グループのインドカレー屋さんが複数店ある。
YABIN グループの元をたどるとさらに元締めみたいな組織があるのかも
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2022/02/10(木) 09:35:19.69ID:1imXUQw/0
>>60
そこは味に全く別に関係ない、さすがに仕入れるところ決まってんでしょ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f44-akZs)
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2022/02/10(木) 09:37:52.34ID:4+aUMrfH0
インド人よりネパール人のカレー屋のほうがうまくね？
あと店にもよるけどインド人は基本無愛想
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2022/02/10(木) 09:38:00.97ID:nQsiK3Ja0
ガネーシャの絵画
謎BGM
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-ABYk)
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2022/02/10(木) 09:40:27.27ID:lGQC7z6/0
ラッシーが旨すぎる。

あれ自宅で作れんだろうか？
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2022/02/10(木) 09:42:46.12ID:9X9mrXDRp
>>63
インド人のはスパイス多めで複雑な味になりがちだがら、合わない人はそうなるんだな
無愛想が多いのはマジ
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57d0-eZYC)
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2022/02/10(木) 09:56:34.82ID:RbLQvwit0
日本に事実上の移民しているような国の人達は、
日本に何十年も住んでいて移民コミュニティーの顔役みたいな人がいて、
そういう人達は本国と移民の橋渡し的なポジションなので自然と輸入食材とかの流通ルートの元締めになり、
人材交流(料理人の斡旋とか)もという縁が出来るのかもね
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2022/02/10(木) 10:04:35.09ID:RU/MJ1PY0
ナンは焼いてるのは見えるけどカレーは作ってるとこ見たことないな
店で作ってないと思う
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2022/02/10(木) 10:14:08.83ID:rIAsyZMz0
と思いきや結構旨さに差があるんだよな
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2022/02/10(木) 10:27:50.60ID:9X9mrXDRp
>>68
インドとパキスタンは仲悪くて有名だからね
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2022/02/10(木) 12:27:34.46ID:V76E5Hox0
フランチャイズだぞ　知らんのか
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 377c-TaT5)
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2022/02/10(木) 15:12:54.13ID:j98FIB9v0
https://i.imgur.com/sN5AH8q.gif
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sx0b-v6+h)
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2022/02/10(木) 15:21:52.21ID:/itvro4Tx
材料の仕入れ元は一緒だろうし
宣伝商材の発注先も一緒だろうし
ノウハウも相互に融通しあってるだろうし
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2022/02/10(木) 15:43:44.66ID:IyfrIw/Z0
業務スーパーの大袋みたいな奴から
完成したカレーをドバーって鍋に入れてるのをみて
俺はインドカレー店にカレー目当てに行くのをやめた
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d744-sf5L)
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2022/02/10(木) 16:11:47.96ID:jdMqLzAJ0
給食センターみたいな？
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2022/02/10(木) 20:14:04.20ID:hY7G9JqU0
ワキガ臭いインドカレー食うくらいならココイチに行くわ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-2Yd1)
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2022/02/10(木) 20:22:39.28ID:perGRf5Ld
同じ味じゃねーよ味覚障害
美味い不味いはっきりしてるだろ
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-g7B7)
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2022/02/10(木) 20:27:11.42ID:K29HQYP20
胸焼けするようなあまいバタティキと米に合うしょっぱいキーマが好み
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-NAqC)
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2022/02/10(木) 20:30:53.07ID:SFB7GOTk0
ルーが多分ケチャップベース？の甘い系のやつは嫌いだわ
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0b-0JIY)
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2022/02/10(木) 20:31:20.28ID:4A5nRpiJp
https://i.imgur.com/Yr5VE5Z.jpg
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2022/02/10(木) 20:34:33.88ID:319h8Zmf0
>>33
これ
いまだに>>17みたいにインドカレー屋はネパール人！止まりな奴ばっか

しかしちゃんとしたダルバート出す店の少なさよ
都内が羨ましい
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2022/02/10(木) 20:35:26.96ID:319h8Zmf0
>>17はそういう意味じゃなかったかも知れないすまぬ
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2022/02/10(木) 20:35:50.77ID:yeo5RIrW0
謎中華と同じ謎カレー屋
でも昔からあるよね
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2022/02/10(木) 20:51:57.56ID:LB6rvsIt0
バトゥラ綺麗に作れるとこはまず美味いな
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2022/02/11(金) 01:47:27.75ID:YzgSBnhd0
>>89
神保町にダルバートがメニューにある店があって、
アチャールが本当に塩っからくて、やはり漬物なんだなぁと思った
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