日本の「うどん」界トップ10に君臨するのがこの10店らしい。うどんの世界ってよくわからんな。美味いけど [399583221]

?PLT(13072) · 2022/02/10(木) 20:27:38.01

1 須崎食料品店　香川
https://i.imgur.com/bsGYOX1.jpg

2 手造りうどん楽々　大阪
https://i.imgur.com/QLci1zy.jpg

3　讃岐うどんがもう　香川
https://i.imgur.com/w0RS2AP.jpg

4 釜あげうどん長田in香の香　香川
https://i.imgur.com/yyI6Rbl.jpg

5　日の出製麺所　香川
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/159913/640x640_rect_159913487.jpg

https://tabelog.com/udon/rank/

2022/02/13(日) 02:36:22.30

喫茶松葉　
名古屋では昼定食　うどん定食もあるでよ
夜は居酒屋スタイル　バー　スナック形式でボッタクリ価格
高額設備契約成立した場合営業が客先担当者招待に使っていた
すき焼き　木曽路も同系列の８９３会社だった

2022/02/13(日) 03:00:40.62

くそうスレ開いちまったらうどん食いたくなってきた・・・
夜勤明けたら鴨せいろ蕎麦食いに行こ・・・

2022/02/13(日) 04:28:34.34

生産量2位の埼玉が入ってないし、関西より下って低造もいいとこだよ!

2022/02/13(日) 05:29:05.98

香川のうどん屋の美味さは西高東低って言われてて
県内でも西に行けば行くほど美味いって話なんだけど
現実問題、交通の便とか観光地とかの流れ考えたら
結局高松近辺や、行けても丸亀や善通寺当たりまでで
>>255みたいに、香川の西の端の観音寺市の
その中でも西の端の豊浜町の、更に西の端の箕浦駅に
香川で一番美味いうどん屋があるって言っても
どれだけの観光客が行くのかって話だしな
「香川で本場の讃岐うどん食った」って言っても
高松近辺の観光客向けのうどん屋でうどん食ったってヤツが多いんだろうな

2022/02/13(日) 05:51:08.95

福岡のやわらかいうどんが好き

2022/02/13(日) 06:56:45.27

>>879
もうバラすなよ
遍路で回ってこの店でうどん食ったら香川に入ってきたなって実感する所なんだから

2022/02/13(日) 08:05:51.98

>>877
蕎麦食うんかい

2022/02/13(日) 09:51:27.02

>>841
えっ、無くなったのか

2022/02/13(日) 09:59:28.60

>>841
坂出は彦江も無くなったし兵郷もなくなったんだよなぁ

2022/02/13(日) 10:00:00.73

うどん県は糖尿病多いんだっけ？

2022/02/13(日) 10:27:29.88

当たり屋だっけ？パチンコ屋の駐車場の半地下みたいなところにあった店
あそこのうどんはコシを通り越したカッチカチで俺は好きだったな
つるんとしててもかってーんだよ
あの硬さに匹敵するところは知らん

2022/02/13(日) 10:29:26.91

角中うどん

2022/02/13(日) 10:33:03.15

生卵落としてるのはNG
めんつゆ無しはNG

2022/02/13(日) 10:42:25.22

わたしは丸亀製麺でいいです

2022/02/13(日) 10:57:25.19

>>883-884
彦江は5年閉店した後に飯山の辺りに移転して再オープンしてるよ

2022/02/13(日) 11:25:45.30

うどん相模　中部地区
関西風　関東風など好みで注文できます
店にある自動石臼そば粉は、香り付けのため
実際に混合されます。　
ざるそば　最適な粒度は企業秘密だと　
二八　小麦粉８割　基準　作業標準マニュアルにより
ばらつきのない麺類料理を出す。　
フードコート撤退も普型冠状病毒日本肺炎で経営圧迫されたから。
寿がきや　撤退は現在も。

2022/02/13(日) 11:26:24.30

うどんは食うタイミングが大きい

2022/02/13(日) 12:37:33.41

>>890
飯山の彦江なら、あの坂出の美味かった彦江とは無関係だろ？
>>879
まあそれでも上戸は十分にお客さん付いてるけどね
今以上混まれても嫌になる
ここは朝一番5時半位に西から侵入するルートの起点に最適
残念なのは、一番最初に上戸で食うと、残りのすべての店はここより美味しくないなという尻下がり展開になることだけ

2022/02/13(日) 12:51:03.61

関東は武蔵野うどんとかいう無粋なうどんばかり話題になるけど、埼玉県北の加須うどんってのは知ってるか？
https://i.imgur.com/TCNbYoD.jpg
ご覧あれこの美しい麺肌を
コシも風味もしっかり感じれて上質なうどんだった
ここは讃岐うどんと比べても遜色ないくらい美味しいうどんが食べれるなと感じだった場所だったぞ

2022/02/13(日) 12:51:21.13

>>893
あれ全く関係のない彦江なのか
知らなんだわ

2022/02/13(日) 13:07:15.75

>>894
これは美味そうなうどんだな
天ぷらもいい

2022/02/13(日) 13:46:49.48

>>875
あの豊前裏打の細い麺が不味いて言いよったい
讃岐もカチカチでコレジャナイ感がひどい
カトキチと東マルで十分

硬くて許されるとは味噌煮込みうどん

2022/02/13(日) 13:49:37.67

1位のとこ合宿免許で多度津行った時に連れていってもらったとこかな

2022/02/13(日) 14:00:36.35

スレ見て朝からうどん屋3軒回ってきたわ
よかった

2022/02/13(日) 15:24:36.09

誰も話題に上げてないが、五島うどんも美味いぞ
稲庭に似てるが若干違う
かなりつるつるしてて細麺ながらもコシもある

2022/02/13(日) 15:44:49.58

細い麺なら揖保乃糸でええんよ

2022/02/13(日) 16:17:13.13

>>126
これどこの店？

2022/02/13(日) 17:25:13.68

>>900
乾麺なら五島うどんが一番好きだよ

2022/02/13(日) 18:03:26.54

>>900
あれ上五島だから食べるタイミングないんだよな
福江空港のある下五島は長崎ちゃんぽん文化圏だから出会いがない

2022/02/13(日) 18:45:34.43

武蔵小金井に五島うどんの店があってウマい

2022/02/13(日) 18:52:21.28

うどんのネタになると日本中のうどんマニアが武蔵野うどんを叩くのはなんでなん
おれは悲しいよ
いっつも武蔵野うどんはヘイトを向けられている

2022/02/13(日) 18:55:05.16

>>906
俺は普通のうどんは大して好きじゃないが
武蔵野うどんや味噌煮込みうどんの食感は好きだから、まあそういうことなんだと思う
ファン層がちょっと違う食い物

2022/02/13(日) 18:57:17.61

>>886
パチンコ屋自体がだいぶ前に潰れてるよ

2022/02/13(日) 19:35:23.42

>>908
しってるそのあとスポクラになったよな
今は知らんが

2022/02/13(日) 20:18:12.70

>>906
武蔵野や吉田、ひもかわみたいな風変わりな麺はそれはそれで好きな人結構いると思うよ

日本の「うどん」界トップ10に君臨するのがこの10店らしい。 うどんの世界ってよくわからんな。美味いけど [399583221]

日本の「うどん」界トップ10に君臨するのがこの10店らしい。うどんの世界ってよくわからんな。美味いけど [399583221]