伯方の塩「伯方の塩の原産はメキシコです、それを日本で塩水に戻し再結晶化させます、つまり原産地は日本です。」 [373620608]
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「塩」Q&A
https://www.hakatanoshio.co.jp/sp/trivia/qanda/q-01.html
・「伯方の塩」の原産地はどこですか?
「伯方の塩」は法律上、国産の加工品です。当社では清潔で安心・安全な塩をつくるために、
輸入した天日塩田塩を日本の海水で溶かしてゴミや泥を取り除いて原料とし、再結晶させて
「伯方の塩」をつくっています。
つまり、メキシコまたはオーストラリアでつくられた「塩」という結晶を日本で「かん水(濃い塩水)」
という状態に戻した後、再び「塩」につく り直しているのです。
農林水産省のガイドラインには「その商品の内容について実質的な変更をもたらす行為が
行われた国内の地域が原産地となります」とある ことから、原産地は日本ということになります。
・国産原料100%の塩の方が品質が良いのでは?
農作物などでは、その土地の気候条件などで、その地で採れたものを食べるほうが健康面で
理に適っているといわれていますが、塩は鉱物(無機 物)の加工品ですので、産地による
品質の差は植物ほど関係がありません。
むしろ、生産者の塩に対する考え方やつくり方が品質に影響を与えると思っています。 そんなんやったらもうメキシコのそのまま精製して売れよ 最近の国産ってこんなのばっかだな
MADE in JAPANとか聞いて呆れるわ 福岡県民やけど
言うほど博多湾の海水で作った塩食いたいか?
東京・大阪・名古屋の湾とたいして変わらないんじゃ まあ国産ロンダという意味以外ないんだろうけど
戻す意味ないよな 国産の方が怖いだろ
福島の海水とか使われたら死ぬじゃん ワインなんて何年か前まで輸入ぶどうジュースから作っても国産ワインだったし
日本の海のミネラルが入るだけましな方では?
自己否定しててワロタw
塩は鉱物(無機 物)の加工品ですので、産地による
品質の差は植物ほど関係がありません。 それを言うなら塩は皆同じだから伯方の塩を買う必要がない もうじき大きな戦争
そして日本に物資が入ってこなくなる
この手の日本産と言われてるものが市場から無くなる >>23
向こうからしてみりゃ未精錬の塩でいいって事だからな
悪い話ではない 収穫地と加工地を絶対表記させる法整備すればだいたい解決するじゃん
それさえ嘘つくのがジャップだけど >塩は鉱物(無機物)の加工品ですので、産地による品質の差は植物ほど関係がありません。
伯方の塩って産地強調じゃなくてブランド名だけだったと 岩塩でもなけりゃ味同じだろ精製すんだから
愛媛だから美味いとでも思ってたのか 日本の海のミネラルが含まれてるからこれは間違いないね それなら伯方の塩って名乗る意味ないやん
地球の塩と改名しろ 日本は塩の消費量が世界でもトップクラスでなおかつ塩の輸入量も世界トップクラス
海に囲まれておきながら塩はほとんど輸入に頼ってる >>45
>>17
「伯方の塩」という名前にした由来
https://www.hakatanoshio.co.jp/history/origin.html
愛媛県「伯方島」は、瀬戸内海を渡る「西瀬戸自動車道(愛称:しまなみ海道)」の愛媛・今治側より2つ目に位置する島です。
福岡民ってさぁ・・・ 中国から鰻を輸入しました→日本の池州で数ヶ月育てました→国産鰻です! しかし海に囲まれてんのにわざわざ輸入してくる方がいいってんだから不思議なもんだな >>35
自然由来の特徴で商売してるのに
違いがないなら工業塩でいいだろと メ!キ!シ!コ!ま!た!は!オー!ス!ト!ラ!リ!ア!の塩 一番安い塩化ナトリウム買ってきてちょっと日本の海のミネラルまぶしてる感じ?(´・ω・`) ホンダのカブなんかも日本製とか言ってるけど中国で作ったパーツを日本で期間工が組み立ててるだけなんだよな、あれも確か熊本だったはず じゃあ妥当な名称はこんな感じかな?
Sal de roca mexicana al estilo de Hakata
サル・デ・ロカ・メヒカナ・アル・エスティロ・デ・ハカタ
伯方風メキシコ岩塩 中国産の濃縮トマトソースをドラム缶で輸入して、イタリアで薄めてイタリア産
トマトソースとやってるのと同じか ケンモメンってナイーブな奴ら多過ぎだろ
自分には甘いくせして 「つまり」の使い方おかしいだろ
中途半端に学習させたAIかよ つまり日本製は高品質なんて全部ウソなんだよ
工業製品も海産物も 日本の製鉄所だって海外産の鉄鉱石使って鉄作ってるから同じようなものか >>73
嫌儲スレタイの日本語にツッコミしてたら日が暮れるぞ 今田に日本産の食品は外国のより安全とか
中国製は爆発するとか言うジャップ
外国産を毎日食って製造工場も部品も中国韓国製だらけの物を手にして「日本製は高品質w」と
馬鹿面で満足してる 近所のスーパーのあさりが100%値上がりしてたわ
中国産でいいのに 海外から塩を買ってもそのまま家庭で使える塩じゃないんよ
適切さサイズの粒にしたり、汚れ取り除いたりしなきゃならん
だから国内の塩製造は意味があるわけ アヲハタのジャムが国産原料かと思ってたら南米の輸入果実でワロタのを思い出した ブラジルの塩ならそんなことしなくてもそのまま売ってセーフなのにな
伯方ですとか言えばそっちかーってなるし 六甲の天然水?おいしい水?だかなんだかがあったと思うけど
あれは信じていいのか? そもそもパッケージの原材料欄にメキシコまたはオーストラリア産93パーセントって書いてあるし
なぜ輸入海塩なのか説明書きも丁寧に載ってるだろ
ほんとこの板の奴らって世の中の何も見えてないのな つまり俺がかいた汗もメキシコ産やオーストラリア産ってこと…? 土佐の天日塩あまみがめちゃくちゃうまい
ぬちまーす買おうと思ってたのにこれにハマってしまった 原材料名でメキシコまたはオーストラリアってきちんと書いてるからいいだろ
アサリは同じようなことしても中国由来であることは一切書かれないんだぞ 伯方の塩「」
ポンジュース「」
讃岐うどん「」
香川用水の美味しい水「」
かつおのたたき「」
明徳義塾「」
サンテレビ「」
毎日テレビ「」
ABCテレビ「」
テレビ大阪「」
関西テレビ「」 >>12
溶かして精製して売ってるよ
ゴミとか取り除いてる >>92
日本の土地じゃ天日塩田なんか作れないよ
雨が多すぎる >>92
メキシコ沿岸は浅瀬と日照で元々海水の塩分濃度が高いんだわ
だからクジラが泳ぎの未熟な子クジラを育てたりしている
その海水を干潟に入れて海を仕切って大量に作るから安くできるんだわ
日本とは作る量も規模も違う
その代わり天日だから土やら砂が混じるから
国内で処理が必要だけど 普通に外国産、大陸の塩湖の塩の方が良いって聞くけど違うの? むかーしのニコニコ動画で伯方の塩でヒロシの母とか言わせる訳分からん動画思い出したわ >>115
岩塩は大昔の海水が干からびて出来た塩なので
マイクロプラスチックの混入もないし
海洋ゴミの混入もないし
ミネラル分が濃いからしょっぱさにも丸みがあって旨い
逆にしょっぱさが欲しい時は
岩塩じゃなくカマルグの塩やゲランドの塩の様な海塩がええ こんなもんオーストラリアから鉄鉱石運んできて国内の工場で精錬するのと同じやん 分子レベルでは日本産だから
低学歴はこれだから困る >>122
あっちでも食塩にするのは
イオン交換膜製法で作った塩だと思うわw
天日塩は日本の並塩の様な扱いで
バスソルトとして使ったり
工業用として使うのが主かと >塩は鉱物(無機 物)の加工品ですので、産地による
>品質の差は植物ほど関係がありません。
だったら伯方を名乗る必要がないと思うんだが >>125
それならもうメキシコで精製して持ってくればいいよな・・・
メキシコ産になるけど 産地偽装とまでは言わないけど日本で最終工程やる意味ないよな メキシコで土地のネーミングライツ買ってハカタと名付けたら早いんじゃね? もとは塩が専売だった時代の苦肉の策
今更変えられないので国産塩のは別にある なんだ原産地によって差がないのか
じゃあ塩なんて何でもいいわ >>94
ここについては歴史的に仕方ないとこがあるもんなあ
にがりの多い天然塩を復活させるために頑張って
当時の法律のもとでのぎりぎりの妥協点がこの製法だった訳だし
ま、今でも当時のままで良いのかって問題はあるんだろうけど、実際のとこ、味が変わるしね 消費者もブランド名に踊らされるバカ舌しかいないから偽装がお互いにとって得 じゃあ化学的に合成された100%NaClでいいじゃん >>119
みんな無機物なんだから人工的に合成して混ぜれば同じ事だよね? 「私達はメキシコの若者にニッポンの塩作りを教えることで
メキシコの未来を作るお手伝いをしてます」
とかなんと言ってもう全部現地でやれよ でも冷静に考えて日本にいながら本場メキシコそのままの味をいつでもどこでも買えるってむしろ有り難くない? ___ハ__
チャ 、____丿
チャ ゙゙( ゚━゚) アミーゴ
チャ /゙゙゙c○c○)) アミーゴ
チャ __ハ__
チャ 、____丿
チャ (゚━゚ )´´ アモ-レ
((( ○。○。゙゙゙\ アモーレ 正直メキシコの岩塩の方が価値ないか??
そっちのが旨そう >・国産原料100%の塩の方が品質が良いのでは?
?🤔 塩は土地ごとで辛みや甘みが違うから面白い
甘めの粗塩舐めるの好き パッケージの後ろにちゃんと書いてあるしスーパーにある他の塩も海外のもんだったりするからね >>108
伯方の塩「メキシコ産かオーストラリア産です」
ポンジュース「ブラジルオレンジです」
讃岐うどん「オーストラリア産です」
香川用水の美味しい水「高知と徳島の水です」
かつおのたたき「太平洋産です」
明徳義塾「県外出身です」
サンテレビ「徳島でも映ります」
毎日テレビ「徳島でも映ります」
ABCテレビ「徳島でも映ります」
テレビ大阪「徳島でも映ります」
関西テレビ「徳島でも映ります」 メキシコで惨殺された遺族の涙がまざってほろ苦いんよ アサリにもちゃんと海外で仕入れて日本で畜養しましたって表記なら文句はなかったよ
それを黙ってた売ってた癖に >>165
言うほど産地黙って売って何か害があるか? どこもかしこもご飯論法ばっかで嫌になってくるわこの国
原産地聞かれたら加工地答えるとかイカれてんのかよ
メキシコの塩じゃん じゃあ中国産アサリも分子まで分解して
日本でアサリに再構成すれば良かったじゃん! 某通販サイトの倉庫作業員だけど
缶詰には国産って書いてるのに
缶詰詰められてる箱には中身が海外産表記の商品がある
客はこれを高い金出して国産うめえーとか言いながら喰うんだろうなと
考えたら日本人チョロいわ 安倍仕草がこんなところにも😂
嘘や誤魔化しやってる感! メキシコの塩田は立地が良すぎる
乾燥地帯、風、地形全てが揃ってる
そりゃ多雨多湿の日本みたいなクソ雑魚立地では塩は低コストで作れないわ
https://www.hakatanoshio.co.jp/news/blog/news/news_4777.html >>174
国産ドリームの勝ち筋が見えてきたな
富豪モメンになってくれ 国外で製造して国内で組み立てたら国産なんだし同じことだろ これオーケーにしないと
大半以上のものは日本製じゃなくなるぞ >>149
だから日本にはイオン交換膜方式で作った
純粋なNaClに味の素を混ぜた
味シオという品が売られている訳だな
天然の藻塩を模したのが味シオだよw >>183
本末転倒だな
それじゃあモンドセレクション以下の称号やないか 1971年(昭和46年)4月に成立した「塩業近代化臨時措置法(塩専売法)」により、従来日本で行われていた流下式塩田製法が全廃され、イオン交換膜製塩への切り替えが起こり、製塩業は化学工業化された。
1806年(文化3年)から続いていた伯方島の塩田も1971年(昭和46年)12月に廃止となり、松山市でこれに疑問を持った菅本フジ子、西本友康らによって自然塩存続運動が起こる。菅本らが塩田製塩の存続を訴え、5万人の署名を集めて関係各省へ訴えた結果、1973年(昭和48年)、日本専売公社は「メキシコ・オーストラリアから輸入される天日海塩を用いること」などを条件として塩田製法を用いた塩の販売が認可され、「伯方の塩」が生まれた。 塩専売法は1997年(平成9年)に廃止され、日本においても海水からの塩の直接採取が認められるようになったが、伯方の塩にはメキシコのゲレロネグロ、オーストラリアのプライスのものが用いられている。 >>186
国産みたいな何の意味も無い情報食ってる奴らには十分だろう アベノミクスは安倍が絡んでる
ハカタノシオに伯方が絡んでない…? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています