チューブにんにくとかいう無能 [208586114]
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チューブで許されるのはカラシだけだと思います。
ニンニクもショウガもダメ、ダメ。
生の入れなきゃってなる。 チューブわさびもたいがいだろ
俺らはもう本わさびの味を忘れてるから平気だが >>103
業務用探せばいくらでもある
まさかラーメン屋が毎日にんにくを自分で刻んでるとか思ってないよね? >>139
カラシだけはなんで粉をお湯で溶いて練らないの? にんにくチューブは必要以上にしょっぱいし油で炒めると破裂するのが困りものだがにんにく風味はちゃんと維持してるのでジャンク系の料理なら十分コレでいける
しょうがチューブは変な甘さとケミカルな臭さがしょうがの風味を上回るので使い物にならない ずっとチューブにんにく使ってる奴はたまには生のにんにく使ってみろよ
全然違くてびっくりするから >>78
楽天モバイルがコレ言ってるの最高に笑える 1kgの業務用のすりおろしニンニクやばすぎたわ
臭いが外に漏れまくる
保管してる棚がニンニクの強烈な臭いで支配された S&Bなら名匠ハウスなら料亭
これが最低限使えるレベル 味噌ラーメンにはチープなにんにくペーストがよく合う ニンニクと生姜のチューブはほんとなんとかならんのかね チューブの薬味は全部クソだろ
チューブわさびとか粉わさび以下のゴミ 昨日の朝イチでやってたキッチンペーパーでニンニク潰すやつやってみなよ🧄 >>71
適当な容器に浸かるくらいの水張って入れるだけでいいぞ
自分から出る殺菌成分のおかげで腐らない
2日1回水換えとけば1週間は余裕 >>72
バラして
根っこ切り落として
包丁の腹や掌底で少し潰すといいぞ >>123
スペイン産は売れないのか結構カビてる確率高いよな >>136
中国産は臭いがしないから結局1回で半分から丸々1個使うハメになるよな 醤油も誰もが無理だと思ってた生醤油が密封パックで革命起きたからな
もしかしたらチューブ調味料も生まれ変われる可能性あるのかもしれん >>81
>>82,91
そんな面倒なことしなくても、
買ってきたら水洗いして泥だけ落として
そのまま丸ごと冷凍しろよ
しなびたりカビたりする心配もなくなるし
無駄なく使い切れる
使うときにその都度おろし金ですりおろせば済む
刺身の生姜醤油も、カレー煮込むのも、炒め物も
この方法にしてからストレス無くていいぞ >>176
ギョムにまともに使える調味料売ってるわけ無いだろうが ニンニクって結局どうして食うのがいいんや
カップ麺に入れても美味くないんだよなぁ 剥くの面倒だから剥きニンニクたくさんストックしてる >>182
ペペロン消化が多いな
あとは美味しんぼのわかめスープなんてのも
炒めたニンニクからの中華スープ ワサビもチューブ買うくらいなら、西洋ワサビすり下ろしたほうがおいしいと思うわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています