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オムライス「ケチャップ、米、卵です。美味いです」天津飯「ケチャップ、米、卵です。不味いです」 [352914648]
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2022/05/22(日) 12:27:59.32ID:uHotzwjH0
天津飯はご飯をチャーハンにしたらまあまあ食える
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63af-hH2s)
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2022/05/22(日) 12:29:01.68ID:PoUMZDvd0
かに玉もケチャップ風味の甘酢あんで食べてる
ただの甘酢じゃ物足りない
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edf-Z+Po)
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2022/05/22(日) 12:29:53.39ID:nXZzejVD0
>>110
そんなの初めて聞きましたけど、酢豚と天津飯ごっちゃにしている地域の風習では？
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ abe7-8jyA)
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2022/05/22(日) 12:31:23.53ID:hmmd0EJu0
>>111
それ以外の天津飯ってあるの？
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edf-Z+Po)
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2022/05/22(日) 12:32:26.32ID:nXZzejVD0
もしかして酢豚餡をケチャップ扱い？どうしたらそうなるの。
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2022/05/22(日) 12:32:56.33ID:HvUrRkerd
>>62
違うぞ、甘ダレか塩ダレだわタワケ！
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-hymT)
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2022/05/22(日) 12:33:32.47ID:HvUrRkerd
>>21
（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edf-Z+Po)
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2022/05/22(日) 12:34:07.58ID:nXZzejVD0
>>119
ずっと東日本に住んでいますが、そんな天津飯風習は有りません。
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b05-kFU8)
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2022/05/22(日) 12:35:18.48ID:HfVwcJbm0
ケチャップ？妙だな…
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2022/05/22(日) 12:35:28.98ID:xQL5vnG+a
>>125
トマトベースの甘酢なんて世界中にあるのに無知すぎる
ほんと井の中の蛙
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2022/05/22(日) 12:36:10.54ID:UUO3scy7a
東京には王将ないんか？
東京の王将もケチャップなんか？
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2022/05/22(日) 12:36:17.61ID:xQL5vnG+a
当然、中国にもある
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2022/05/22(日) 12:36:46.32ID:1vq1K4s4d
>>120
酢豚餡もおかしいんだよ
普通は中華出汁を片栗粉で溶いたやつ
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdba-WZKI)
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2022/05/22(日) 12:37:37.81ID:i/43d89Vd
>>117
出汁巻きなのに出汁入ってなくてワロタでんがな
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2022/05/22(日) 12:38:38.44ID:/SMabDXZ0
お前らが気付いてないだけで赤い甘酢餡はケチャップ使ってんだよ
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-A9wW)
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2022/05/22(日) 12:39:08.66ID:yF0cECrZp
オムライス→米に玉ねぎとか鶏肉入ってる
天津飯→なし
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2022/05/22(日) 12:39:19.92ID:bT4IBy1T0
うちは月2回位天津飯作るぞ
カニカマだけど安くて簡単で美味いからな
あんかけは甘酢がやだからしょっぱい普通の餡ケチャップ入れない
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2022/05/22(日) 12:40:11.60ID:BptdPKxS0
縦しんばケチャップじゃなかったとしても甘酢あんが控えてるんだろ
なんで基本甘酸っぱくするんだ？東京の連中は
そんなんで飯食えるか？
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9aa2-DMF/)
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2022/05/22(日) 12:40:32.43ID:t9rkb/Xk0
天津飯にケチャップはともかく、お稲荷さんの中身が白い酢飯なのにはショックだったな
ケチりすぎやろ😙
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2022/05/22(日) 12:41:12.58ID:HfVwcJbm0
馬鹿の一つ覚えで薄口醤油は塩分がーとかも笑っちゃうよな
濃口醤油と同じ量使わないのに
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2022/05/22(日) 12:41:41.19ID:m1svRvP90
>>97
飲食の原価は30％台が基本だから
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2022/05/22(日) 12:42:55.96ID:fEMO4SRap
>>21
初耳だけど関東圏だけ？
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2022/05/22(日) 12:43:02.62ID:t9rkb/Xk0
>>117
だし巻き食べたことないな

なんか巻いてる風の桜餅は美味しかった
白い酢飯の稲荷寿司は一度食べたが心が虚しくなったんで二度と食べない
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a87-mUFz)
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2022/05/22(日) 12:43:51.82ID:HUrO98bG0
>>139
砂糖なし、お酢も無し？
作り方見たらおいしそうだから作ってみようかな
ウチは皿うどん文化圏だからか天津飯そのものが普及してない
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2022/05/22(日) 12:44:29.92ID:YKNSLW9Zd
>>21
関東でも普通じゃねえよ…
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f42-O9mE)
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2022/05/22(日) 12:47:13.69ID:2x89bKbk0
酢豚のケチャップも狂ってるよな
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f42-O9mE)
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2022/05/22(日) 12:47:41.44ID:2x89bKbk0
>>155
よく社員食堂で出てくんだよ
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a22-1eB/)
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2022/05/22(日) 12:50:00.87ID:+d1cjM7k0
エビチリのソース入れるケチャップは美味しいのに
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2022/05/22(日) 12:51:24.42ID:sTL+Juks0
>>160
エビチリソースのオムライス丼みたいなのなら旨そうかなって思う
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e8f-7ark)
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2022/05/22(日) 12:52:12.82ID:9ME65tVk0
食文化否定するつもりないけど甘酢あんの存在意義は分からんよな
それなら酢豚や肉団子頼みたい
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2022/05/22(日) 12:52:46.59ID:n7PwCs6o0
そういうのもあるのか中華丼は好きだけど天津飯はあんま頼まないな
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2022/05/22(日) 12:52:50.84ID:PoUMZDvd0
>>157
SHIDAXが運営してない？
あれ美味しいんだよ
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2022/05/22(日) 12:53:55.99ID:EwwlreAq0
>>21
例えばどこで食えんの？
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2022/05/22(日) 12:55:12.47ID:gS1f3kwFd
>>62
そんなことはないぞ
店に依るだろうが地域的にはケチャップなんて使わないほうが多数派だ
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a33a-L0nq)
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2022/05/22(日) 12:55:52.37ID:Iil6tVBg0
>>21
トンキン味覚障害すぎワロタ
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a33a-L0nq)
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2022/05/22(日) 12:57:10.41ID:Iil6tVBg0
>>51
ねーよ
味覚障害
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2022/05/22(日) 13:00:08.93ID:1vq1K4s4d
>>170
大阪の王将のは酸っぱいくないで
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ce9f-BcbS)
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2022/05/22(日) 13:00:12.20ID:2juXgRBS0
>>163
発祥が甘酢あんなんだから仕方ねえだろうが
最初からそういう料理なんだよ
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2022/05/22(日) 13:00:18.05ID:R3Jeo32R0
ドラゴボだと天津飯よりチャオズの方が格下扱いになってるのおかしいよな
知名度と旨さ的にどう考えても逆だろう
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2022/05/22(日) 13:00:45.86ID:iUreX3DV0
やっぱり塩ダレなんだわ
http://i.imgur.com/ljTNp14.png
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2022/05/22(日) 13:02:38.21ID:oi83aqPZ0
>>21
トンさん🤮
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdba-rccA)
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2022/05/22(日) 13:06:13.53ID:xYewUon0d
下が白いご飯ってのが微妙じゃね？
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2022/05/22(日) 13:07:25.72ID:nXZzejVD0
>>132
酢豚餡(副)は分かりますが、天津飯にケチャップ(主)はないです。
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2022/05/22(日) 13:09:15.96ID:nXZzejVD0
>>150
皿うどん餡でも美味しいですよ。私も酢が苦手なので。
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2022/05/22(日) 13:11:04.97ID:jMsHU7ONM
>>21
トンキンwww
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9751-oEG6)
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2022/05/22(日) 13:11:16.15ID:bT4IBy1T0
>>150
基本は水、片栗粉、オイスターソース、中華スープの素、塩コショウ、ごま油
酢、醤油、砂糖はお好みで
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3d1-uaA8)
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2022/05/22(日) 13:11:43.22ID:UWBtrE0s0
陳建民がはじめてたんだろ、中華にケチャップ入れるの。
新しい味の追究っていけないことなのか?
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e87-JRdC)
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2022/05/22(日) 13:15:11.28ID:1tk2L1vY0
ケチャップには旨味成分がたくさん入ってるから何にかけてもうまいんだぞ
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-JJG5)
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2022/05/22(日) 13:16:20.38ID:VyqqwLCMa
天津飯なんて最初に考えた馬鹿は誰なんだろうな
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2022/05/22(日) 13:17:06.69ID:M2frWABT0
本物の天津飯…なんてない
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9751-oEG6)
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2022/05/22(日) 13:18:28.60ID:bT4IBy1T0
>>150
あんまり食べた事無いなら最初はちゃんとカニ缶使った方がいいかも
カニカマはあくまで妥協案なので…
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2022/05/22(日) 13:21:26.44ID:vD14102B0
>>192
白米の上に乗るものに対するお前それは違うだろ感かも
関東と関西で作り方が違うってのも影響してるだろうけど
そもそも美味しいって喜んで食べる料理じゃないからスレから熱を感じないって言う
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2022/05/22(日) 13:21:56.88ID:HUrO98bG0
>>191
わかった
業務スーパー行ってくるわ
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2022/05/22(日) 13:23:07.93ID:2juXgRBS0
>>192
関西では人気料理らしいから拘りがあるんだろう
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2022/05/22(日) 13:28:09.96ID:yw2AIWfM0
天さん…どうして…🥟💥
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2022/05/22(日) 13:33:41.04ID:qJWrcbiL0
技を借りるぞ！！
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e8f-eugl)
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2022/05/22(日) 13:33:54.15ID:kuIA34mx0
>>192
マズイと言う人はケチャップ餡しか知らないし
美味いと言う人はケチャップ餡を知らないから
そこに誤解が生じてるんだと思う
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2022/05/22(日) 13:36:20.85ID:EtHr5+Kj0
>>185
ケチャップ味しか知らんのに何言ってんの

トンキンは都合悪くなると多様性ガーとか言い出すよな
いつもは田舎者ガーとか言って他者を見下してる癖に
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2022/05/22(日) 13:36:30.84ID:WfIBqNjRM
>>192
甘酢あんが嫌いな人が多くて、かつ、天津飯については味付けに代替あんがあるから
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2022/05/22(日) 13:41:34.83ID:V3DDc5Xz0
>>137
赤い甘酢餡？
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2022/05/22(日) 13:43:59.81ID:b7rzTHFu0
関東では酢にケチャップを混ぜるらしいな
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2022/05/22(日) 13:56:46.19ID:Jyqg78yV0
トマト卵の亜種だと思えばケチャップもありなのか
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2022/05/22(日) 14:23:59.75ID:e15dFcyx0
関東はケチャップ餡、京風餡、塩ダレ餡の三つから選べるな
関西は京風だけなんだと
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2022/05/22(日) 14:30:15.93ID:e15dFcyx0
天津飯に限らずエビチリや酢豚もケチャップの甘酢餡使うな
陳建民が日本に広めた日式中華料理は甘酢としてケチャップ餡を使う物が割とある
香港なんかだとオレンジジュースやパイナップルジュースで甘酢餡を作ってる
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2022/05/22(日) 14:39:35.32ID:WfIBqNjRM
味覇で味付けしたカニ玉だと、俺は塩だれや醤油だれよりは甘酢あんの方が好みだな
ケチャップもあり
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