X
旨い「カツオのタタキ(塩)」が食いたいのだけど、高知は遠すぎる。大阪で食えるとこないか？ [882679842]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d94e-snu5)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:23:58.70ID:bc0SL1hy0?2BP(1000)

高知遠すぎるんよ
https://kenmo.jp
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-EeYw)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:24:50.49ID:UNB99b9hM
磯丸水産
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 91d2-11kL)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:26:13.83ID:j34zKjoK0
楽天
生かつおを真空パックで送ってくれるよ
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dba2-Ro4k)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:26:41.97ID:/UEx1MWF0
マンダイ行けよ
大阪にもあんだろ
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-AEoY)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:26:54.27ID:4+RB/AZxM
和歌山いけよ
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1af-gI5g)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:27:08.29ID:lZPzAVhq0
無い
大阪の飯はあらゆる物が不味いし臭い
街自体が臭いからどうしようもない
だからソースどばどばかけてごまかすしかない
もうホントどうしようもない
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 539c-nPbU)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:27:14.98ID:8CuF+XEe0
大阪からなら高知なんか車ですぐだろ
今は淡路島に橋かかったしな
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW abc7-6Tce)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:27:21.92ID:qIjQ21wb0
スーパーの奴を塩とにんにくで食べればいいだけだろ
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93af-AEoY)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:27:37.47ID:KBr0kdHg0
アニサキス入り
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0913-Uyb1)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:29:09.06ID:8BBFBI0C0
藁を手に入れるのが難易度高えわ
でもあの芳しい焦げ臭さ一回食べたらやっぱあれじゃないと
いや、食べたことないんだが
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab4e-X7lA)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:29:47.70ID:h9YJqp2v0
高知のあの有名な店の支店みたいなの無かったけ
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1af-v51J)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:30:39.15ID:BfQM+laM0
大阪って四国の店がよく進出してくるから四国の郷土料理美味い店探せばいくらでもあるぞ
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b8f-xaIh)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:31:11.23ID:v8L5clNb0
日の出屋で塩のカツオ売ってる
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(東京都) (ﾜｯﾁｮｲ 13b3-3jko)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:31:14.12ID:uQny8pvY0
明神丸ないのか？
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93d9-X7lA)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:31:20.93ID:MPb5hql50
大阪はアンテナショップないのか？
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-A+Dv)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:32:20.42ID:ny1r1zyaa
マジな話し、スーパーで買ってきたタタキに多めに塩振ってからあればバナー、なければガスコンロで表面を炙れ。
出来たての食えば現地で食うのとなんら変わらんぞ。流通環境も現代においては進歩してるから鮮度も地元のスーパーや小売店とほぼ一緒。
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9356-EG/5)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:32:22.41ID:Ix2wRiru0
>>17
あそこのタタキ美味いよな
想像の3倍くらい美味い
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sac5-7iPO)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:32:58.33ID:ACxL6HLsa
なんで高知だけが圧倒的にカツオがうまいの？
静岡や千葉でも同じぐらいうまくてもよいのに
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-ibZ+)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:33:29.05ID:kZCj5OiQM
>>29
コンロで炙るのって油が火口？の中に落ちそうなんだけど良い方法ない？
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5114-L+Mk)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:38:08.34ID:oRhnwFIt0
え？ポンズやろ
ニンニクと生姜と青ネギとポンズ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-R0oX)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:38:33.29ID:ytZibIVF0
大阪は日本中から美味いものが集まる日本唯一の街だから
何かあるだろ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 91d2-eSxi)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:38:37.57ID:3EikEKT90
塩って何だよ
ジャリジャリしながら食べるのか
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b36c-3Qa6)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:38:53.74ID:FGkZXfh30
スーパーで売ってるやつをフライパンで焼けばいい
冷蔵庫からすぐ出した状態で1分ずつ4面焼いていけ
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 938f-y26l)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:40:40.88ID:aHDhooG80
塩てw醤油だよね
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dba2-hxPn)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:41:20.35ID:PkSSSxA80
塩ニンニクで食べる藁焼きは最高
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d391-4ciq)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:41:51.27ID:zh+OpXx00
高知県は全国一の鰹の消費量を誇ります。食べ方はいろいろありますが，その中でもかつおの身の表面を焼き，ねぎやミョウガなどの薬味をたっぷりとのせて食べるタタキは，高知の代表的料理の一つとなっています。店や地域によって，薬味やたれが違うので一言で「タタキ」といっても，いろんな味が楽しめます。また，最近では焼いたかつおを温かいうちに塩をまぶして食べる「塩たたき」が大人気です。　　　　　　　
https://www.city.kochi.kochi.jp/site/kanko/katsuo.html
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb3-CC/N)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:42:17.89ID:fNftfoGId
未だに大阪でうまい飯やがわからん
ラーメンが不毛なことはわかったけどほなら何食えって話
具体的な店しりたいわ
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3ba-rqzk)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:44:25.13ID:k7+GXh2p0
天満の八金とか
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 013b-OeoN)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:44:36.42ID:ks77muCh0
売ってるだろ？スーパーに
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aba2-+O7R)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:45:01.39ID:tQZ8yyvW0
ニンニクと塩👶
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b44-L+Mk)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:47:01.73ID:ld0P7JDm0
嫁に牛のタタキ食べたいって言ったらキョトンとされた
これ山口県だけなんか？
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd2d-KHbS)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:47:07.23ID:Rstvc8JEd
高知レベルのタタキを出す店はない
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 09e0-eHKK)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:47:18.92ID:7mlBUDj+0
西中の徳吉丸
長いこと行ってないけど
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d33d-GMjm)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:51:00.47ID:mMU4z8Rg0
讃岐うどんより鰹のたたきと宇和島風の鯛めしの方が四国のうまいもんとしてはかなり上だと思う
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 595f-a2Xp)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:51:10.60ID:AI/TSsDC0
キャスティング船乗って釣ってきたらいいだろ
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93c5-gNGt)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:52:45.14ID:JKhTtFMh0
やっぱり魚は鮮度やからね
GOTO利用して高知行こうや
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d905-0GX0)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:54:28.65ID:CPcUiQKj0
わらやき屋知らなかった
今度行ってみます
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 79f5-RJCN)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:56:52.69ID:R5RNYsA60
インターネッツで買えばよくね!
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 79f5-RJCN)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:58:21.18ID:R5RNYsA60
>>54
いや広島だけどモモ肉のタタキ食べるよ
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0114-uCuR)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:58:21.40ID:WVy2in4S0
スーパーで短冊（200円ぐらい）と新玉ねぎ買ってにんにくとしょうがすりおろしてポン酢ぶっかけたらうまい
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1af-yEVP)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:59:28.98ID:VJZ+ZraL0
源たれが合うぞ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1af-7kGJ)
垢版 |
2022/05/28(土) 21:59:47.04ID:qOi2lnMZ0
スーパーのブロックの丸かじり好き
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41af-DQcn)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:15:24.92ID:06PYK6Wr0
冷凍で取り寄せろ
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1af-a2Xp)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:17:49.96ID:BZ47S0nE0
>>74
これ十分美味い
ふるさと納税で毎年高知に払っちゃう
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdb3-yNNN)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:18:18.26ID:Bl96UJ4Jd
カツオとか鮮度が生命やから魚の卸売り市場付近にありそう
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41af-DQcn)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:18:51.10ID:06PYK6Wr0
塩はかけすぎだろくらいかけるのが美味いよな。確実に体には良くないけど
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9312-pTra)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:39:26.72ID:8rgY6bTQ0
ネットで買えよ馬鹿
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9312-pTra)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:41:25.72ID:8rgY6bTQ0
>>54
嫁じゃなくて妻な
これだから学のない馬鹿は困る
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5bce-2OYr)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:42:04.78ID:5L9KF2wJ0
おまえに食わせるものはねえよ
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9356-VdWM)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:44:55.66ID:eeDPJ2Bg0
普通に食べると血生臭くてくどい雑魚なのに藁焼きにすると糞美味料理に進化する謎食材
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f1af-uCuR)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:45:29.06ID:Mk8EU89O0
わらやき屋ないの？関西は
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d905-0GX0)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:46:48.90ID:CPcUiQKj0
>>88
北新地にあるみたい
今度行ってみるわ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f1af-uCuR)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:48:28.76ID:Mk8EU89O0
>>90
まあ私も行ったこと無いんですけどね
東京で目につくだけで
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 933e-DsUQ)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:49:51.99ID:ONpu5h5A0
阪大の学食
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 93af-c4cq)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:51:21.76ID:psS38zyJ0
大阪人ってカツオ食わないだろ
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b153-lg2D)
垢版 |
2022/05/28(土) 22:53:33.06ID:oZFUBvXL0
高知で鰹のたたき食いたいけどなんかがっかりしそうで怖い
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91d2-LngY)
垢版 |
2022/05/28(土) 23:00:35.09ID:DXrAlOrH0
>>94
店で食べたら大体うまいよ
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-ibZ+)
垢版 |
2022/05/28(土) 23:38:27.56ID:Ms4niAz9M
>>97
ガスコンロ複数所持のブルジョワじゃないです
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 518f-uKFR)
垢版 |
2022/05/28(土) 23:51:47.75ID:+BXfqwPd0
大阪なら高知から出てきた人の本場の店がありそうなもんだけど
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 514e-215G)
垢版 |
2022/05/29(日) 00:58:20.20ID:CsfFHR520
あるよ
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b44-f9T8)
垢版 |
2022/05/29(日) 01:19:28.52ID:kh3EFpo90
ふるさと納税でタタキもらったけど美味かったわあ
もらった塩がまだ残ってる
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d928-WPC/)
垢版 |
2022/05/29(日) 01:40:15.99ID:ifFBRncb0
大阪から高速バスで5時間くらい
3週間前までの予約なら5000円で収まる
神戸の三宮からだと阪神や阪急で300円ちょっとかかるけどバス代は大阪発より400円安い
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b19-VwMx)
垢版 |
2022/05/29(日) 02:35:37.18ID:cDVvQkR/0
>>111
明神丸のを店で食うと生温かいぞ
冷凍の方を食ったことないが多分全然違うと思う
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c110-lqT8)
垢版 |
2022/05/29(日) 02:36:04.01ID:st/6mS6H0
スーパーで半額狙い
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7934-nRtG)
垢版 |
2022/05/29(日) 03:57:46.19ID:qpWeTE220
そこらじゅうに龍神丸あるやろ
一応藁で焼いてるで
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7934-nRtG)
垢版 |
2022/05/29(日) 03:58:34.78ID:qpWeTE220
つーかスーパーで冷凍真空パックになってるの結構美味いぞ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91d2-suOK)
垢版 |
2022/05/29(日) 04:57:11.59ID:f+5R9oEr0
塩とニンニクとレモン汁で食ってるの俺だけ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdb3-6NS8)
垢版 |
2022/05/29(日) 05:01:20.15ID:dPpcEJR+d
曽根崎商店街に土佐ワールドって店があるよ
藁で焼いて、塩で食う
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b19-VwMx)
垢版 |
2022/05/29(日) 05:02:03.19ID:cDVvQkR/0
>>119
明神丸は塩とにんにくとゆず果汁だぞ
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 93c5-gGuk)
垢版 |
2022/05/29(日) 05:03:10.95ID:BCD3+8dP0
和歌山のケンケンかつおあるだろ
お高いが
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91d2-suOK)
垢版 |
2022/05/29(日) 05:04:44.08ID:f+5R9oEr0
>>121
いいセンスしてるな
そこ行くわ
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8d-Pq6j)
垢版 |
2022/05/29(日) 05:53:34.78ID:bWMH78qGp
自分で釣って処理したスマ以外カツオ系はいらんわ
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8d-Fc5V)
垢版 |
2022/05/29(日) 06:03:44.38ID:FkEeYZQar
ダサイタマンだが魚屋でサク買ってきて塩まぶして洗ってキッチンペーパーで水分切ってスライスしたら十分うまい
解凍じゃなくて生の買えよ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 41af-E6uQ)
垢版 |
2022/05/29(日) 06:08:06.13ID:ThsOfNQ40
タタキも美味いがスマの刺身が更に美味いぞ
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5bc1-1gLZ)
垢版 |
2022/05/29(日) 08:27:53.34ID:asQUlWkk0
・手で叩く
・味付けは塩のみ
・なのに店によって味が違う

つまり店長の汗が味に影響してる？
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1af-wXST)
垢版 |
2022/05/29(日) 08:31:38.57ID:X9Yk5vpo0
カツオのたたきで塩は一番美味しくない食い方だと思うわ
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a10d-SuRq)
垢版 |
2022/05/29(日) 09:06:34.28ID:eNqFPJkF0
はらんぼ食べたい・・・
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW f1af-a2Xp)
垢版 |
2022/05/29(日) 15:01:14.87ID:sybth9RF0NIKU
>>131
茗荷や玉ねぎの全力を引き出して受け止めてくれるからな
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sac5-nRtG)
垢版 |
2022/05/29(日) 17:05:45.16ID:7UvztDjTaNIKU
>>129
なんの刺身にもいる可能性がある

とはいえカツオは可能性が低いとされていたのに最近確率が上がっている
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況