日本人の食の酷さ極限状態に 「豚ひき肉かたまり焼き」が流行ってしまう 外食不可の貧困化と奴隷が故の時間の無さのコラボでブーム [169920436]
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味の素“シンプルすぎる”レシピ 10年前に開発したメニューがいま大人気の訳
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2205/28/news019.html
大手食品メーカーの味の素が開発したレシピが「シンプルすぎる」と大きな話題を呼んでいる。豚ひき肉のかたまりをマヨネーズで味付けし、そのまま焼くだけ――。その名も「豚ひき肉かたまり焼き」。Webサイトにアクセスが集中し、一時パンクするほどの注目を集めたレシピは、2010年に開発したもの。なぜいま、反響を呼んでいるのか。開発した経緯などを担当者に聞いた。
話題の発端となったのは、Twitterの投稿。10分で完成する手軽さに、「感動した」と投稿した一般ユーザーの発信は、「豚ひき肉かたまり焼き」というストレートなレシピ名とともに、広く拡散。「そのまますぎる」「料理初心者でもこれなら失敗しない」など、驚きや共感の声が多く集まった。
担当者によると、レシピを開発したのは2010年。当時、同社のレシピサイト「レシピ大百科」のフリーワード検索で「作り置き」「簡単」といったキーワードが多く検索されていたという。一方で、キーワードに当てはまるレシピが少なかったことから、需要に合わせたレシピを拡充。今回話題となった「豚ひき肉かたまり焼き」も、そのレシピの一つだったという。
働く層に理想のレシピをヒアリング
レシピ開発にあたり、同社は、働きながら料理を作っている層を対象に、ヒアリングを実施。「夕方の帰宅後、20〜30分以内で献立を作りたい」「何も考えなくてもメインの一品で野菜と肉がある程度バランスがとれるようにしたい」――などといった声が集まった。これをもとに、簡単にできる作り置きの一品として開発した。
味付けはマヨネーズのみ。トレーの上で片栗粉と一緒にこねるだけ。フライパンに入れた後は、中火で4〜5分焼き、裏返してさらに3〜4分焼く。裏返すとき以外はあまり触らずに焼くことで、ポロポロにならず肉のジューシーさを味わうことができるという。
今回の反響に、担当者は「レシピの潔さ、すがすがしさが話題につながったと考えています。簡単・シンプル、だけどおいしい、というレシピをもっと積極的に届けたいと思いました」と話す。
画像です
https://i.imgur.com/QXB1V3B.jpg ハンバーグでもなく、挽き肉の塊焼きなん？
さわやか ごっこしよや 白米だけ持って、飯時におとなりんちの換気扇のとこで食べる 物価高騰＆増税で景気回復だ！
自由公明党愛してる！！
国民が望んだことだぞ
今更何いってんだ >>232
おれ農学部だし今も厳密にはホワイトカラーとは言えない仕事だしな
むしろパソコンカタカタが合わずに新卒で入った会社は一年持たなかったわ 普通にピーマンの千切りとかと一緒に塩胡椒適当に味付けして炒めれば良いだけじゃねえの挽き肉なんて
何でわざわざ惨めにマヨネーズとか使う必要あるんだよ >>285
>大手食品メーカーの味の素が開発したレシピ 昭和の貧しい頃は
貧しいけれども魚はアホみたいにとれたので
それで米食えた
でももう魚はいない
貧しくなったら大豆くうしかない お肉高すぎる😢
去年までは野菜高いけど肉がむしろ安いって感じだったけど😒
今は野菜も肉も高いよ😔
加工品も調味料もおやつも、全てが高い😡
THE 貧者の飯 って感じがとてもいいですね
今の日本を見事なまでに象徴してるこのレシピがブームになって私は嬉しく思います
もはや誰も嘘を付けないレベルにまで堕ちている事の証明ですからね笑 ひき肉・・・外国産
片栗粉（モロコシ）・・・外国産
鶏卵・・・国産
酢（米）・・・外国産
発泡トレイ（石油）・・・外国産 ケンモメンやtwitterの馬鹿がやることであって
まともな人間がみんなやりだしたら終わりだろ… >>288
昭和はモノがなかっただけで時間はあったから
専業主婦が工夫して魚とか手間暇かけて
愛情こもった料理出してたな
今は時間の余裕もなくて心も貧しすぎる 以前twitterかなんかでバズってたのはパックのひき肉をそのまま焼いてたけど
これはマヨネーズと片栗粉でこねてるからなあ
ちょっと料理出来る奴なら「これハンバーグとたいして手間かわらんじゃん」て思うよね
玉ねぎ炒めないタイプならお手軽だからなハンバーグ
あと、マヨの味は酢の酸味でありそれは加熱すると揮発するからめっちゃ味薄くなる
マヨ使った炒めものレシピとかあるけどマヨの味なんてろくに残らんからな >>303
そりゃなんも付けんかったらスパゲティとかも味しないだろ。 ひき肉をぎゅっと握ってフライパンに押し当ててペッタンコに伸ばしてスパイスソルトかけてカピカピになるまで焼く
これ美味いぞ >>304
うまそう
ウェンディーズ引き継いだファーストキッチンか >>1
自演アフィカス
今日４５歳女とサシで飲む事になった これワンちゃんあるかと思ったが４５女ってセックスできるの？てかしたほうがいい？するべき？
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1643083478/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ 4789-57dp)[] 2022/01/25(火) 13:04:38.01 ID:aV4bJzHQ0●
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-KUMQ)[sage] 2022/01/25(火) 13:05:20.57 ID:6jG3mKL6M
するべきだし そう言うのが当然だと理解してる年齢でしょ しない方が失礼
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1640604847/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ f189-tY58)[] 2021/12/27(月) 20:34:07.32 ID:ycj4RX8Q0●
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-h1im)[sage] 2021/12/27(月) 20:34:37.28 ID:gebcKrGWM
潔かった？？？ は？w
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1640667226/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ f189-tY58)[] 2021/12/28(火) 13:53:46.00 ID:hpnR8LFX0●
21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-h1im)[sage] 2021/12/28(火) 13:54:31.88 ID:5pKx3NAEM
そんなところあんの？
国は29日から3日まで休みっていってるで
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1640629027/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ f189-tY58)[] 2021/12/28(火) 03:17:07.79 ID:hpnR8LFX0●
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-h1im)[sage] 2021/12/28(火) 03:17:43.30 ID:5pKx3NAEM
クソワロタボンネット開けたまま走んのこれ？w 味の素は見なくなったな
昔のレシピサイトはこんなハーブどこで売ってんだみたいなレシピが多かったのに今はあきらかに簡単で材料が貧しくなってる もう食える奴は何でも食うしかない
オエー鳥も食えるらしいし >>2
落ちてるのは他人の食生活にケチ付けてる余裕ゼロのおまえや ぶっちゃけアメリカのハンバーグよりかは手が込んでるじゃん
あれ食うと日本のハンバーグの歪さがよくわかるよ 
ごぼうとかたまねぎとか入れればいいだけやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
