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嫌儲インド以外料理部🇺🇳 自作派も外食派も タイもイタリアもモロッコもウェルカム [615980847]
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0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:14:53.58ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

>>3
中東or中央アジアっぽい?
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:23:11.62ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

>>8
なるほど
メシに若干ビリヤニみを感じたんだけど
もともとそっち方面がルーツの料理だもんな
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a96-6chW)
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2022/06/04(土) 09:24:22.14ID:JDU6mlop0
日本語
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:25:44.70ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

先日渋谷で食ったクスクス
https://imgur.com/O4Dz7Uv.jpg
スパイスが香りつつも辛さはほとんどなくて
マトンのUMAMIと野菜の甘みが出た優しい味でウマー
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:26:57.89ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

>>12
自分はブッフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)が好き
日本で自作となるとブルゴーニュワインが高くてつらい
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:28:46.18ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

>>14
>>16
クスクスはモロッコとかの北アフリカでよく食う粒状のパスタ
食感はヒエみたいな感じだけどちゃんとセモリナ小麦の香りもする
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:29:43.78ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

>>17
まあチリとかの適当なワインで代用しちゃうことが多いけどw
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 069f-JyKD)
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2022/06/04(土) 09:30:26.39ID:cgZEgXu40
マスターキートン読み返していたら
豚肉の唐揚げの話が出てきて
隠し味としてウイスキーを入れていた
真似してウイスキー入れて作ったら美味しかった
唐揚げって鶏肉以外でも美味しいね
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sab2-50Yw)
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2022/06/04(土) 09:31:23.06ID:EqtnTcXla
>>13
カレーライスじゃん
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a8f-2EgH)
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2022/06/04(土) 09:33:12.55ID:ToKFL33M0?2BP(1000)

>>21
スマンこの辺はニワカだからもう少し広範囲で食ってるかもw

添えるのはカレーっつーかほとんどシチューやね
場合によってはもっとサラサラなスープ状のやつだったりもする
0026高菜 (スププ Sdea-yTun)
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2022/06/04(土) 09:39:12.26ID:nzRt6T+Od
シンガポールの鶏肉のやつなんて名前だっけ?食べてみたい
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM5a-ibWT)
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2022/06/04(土) 09:44:20.68ID:jamX1moGM
何回か🇵🇰の店に行ったら顔を覚えられてしまった
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sred-t29R)
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2022/06/04(土) 09:47:16.69ID:EsIfT4W3r
世界中食べ歩いてるマークウィンズの動画いいぞ
リアクションは毎度同じだけど色んな料理知れて楽しい
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a909-yiPH)
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2022/06/04(土) 11:08:24.12ID:sjK2c5uW0
中国から輸入された調味料に書いてあるレシピ油50gとか多すぎない?
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c10d-9Uw1)
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2022/06/04(土) 12:03:09.45ID:q24uQOB20
インド以外の料理って事はネパールとかパキスタンとかスリランカの事を語れば良いの?
プルジャダイニングのトクベツスペシャル
https://i.imgur.com/sqfKNDF.jpg
https://i.imgur.com/sifqVC6.jpg
これ、鶏の脚(モミジ部分)と頭を一年以上発酵させた物らしい
https://i.imgur.com/ygi3OKx.jpg
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1a8c-4NY4)
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2022/06/04(土) 12:54:02.07ID:F30xoAcN0
>>3
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 069f-JyKD)
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2022/06/04(土) 15:11:09.44ID:cgZEgXu40
アジと真カレイ買ってきた
アジフライとカレイの唐揚げ作る
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