X
お前ら家でラーメン食う時チャーシューどうしてんの？ チャーシューないとラーメンにならないよな？ [492715192]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-EKjM)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:14:04.13ID:aRGInaLHM
チャーシュー(煮豚)
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa8f-4xW4)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:14:04.79ID:XozjRtgoa
仕方がないからトンカツをのせている
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff1a-NMoM)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:14:53.62ID:B0Y+HaOY0
安倍晋三
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f36-m15r)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:14:55.20ID:BMSxEf390
味噌と塩はチャーシュー要らん
細切れかバラで十分や
なもんで家では醤油は作らんな
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-fnY/)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:14:58.95ID:E7I1EUq20
晋三で代用 it sad
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-xVVl)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:16:00.89ID:WtpRMv1A0
プリマハム　ラーメンが旨くなるチャーシュー
これうまい
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f06-BTZi)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:16:18.80ID:fXz0q9hN0
味噌ラーメンではチャーシューより炒めた挽肉
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f85-4Erx)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:16:30.92ID:PF3ng1cp0
チャーシューの良さがまったく分からない
わざわざあれを食いたがるやつの気がしれない
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fd2-nlfO)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:16:39.90ID:wmnUOKtm0
年二回チャーシューが届く、お中元お歳暮
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f60-3r0j)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:17:49.94ID:DLDWXWrD0
豚の角煮で誤魔化してる
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-xVVl)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:18:36.57ID:WtpRMv1A0
要するにチャーシューにも塩分があるわけ
しかしプリマハムのチャーシューはちゃんと考えていて
塩分が抑えてある
だがほかの切り落とし焼き豚は２倍の塩分
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-xVVl)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:19:23.66ID:WtpRMv1A0
チャーシューを買う時は塩分を見ないとラーメン全体が
しょっぱくなって食えない
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa63-hENG)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:20:14.93ID:QCV5Ko1Ja
腹に付いてるから包丁で切り落としてるが。
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fb7-7VVb)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:21:36.51ID:4/lZnxsA0
豚バラの醤油焼き🥺
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff89-tEjH)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:22:23.33ID:9ze0TV2P0
グルメリポーター(ボケ)とラーメン店主(ツッコミ)に扮するサンドイッチマンのコントで
「あなたにとってラーメンとは！」「俺の人生だね」
「あなたにとって麺とは！」「麺は魂」
「あなたにとってスープとは！」「命かな」
「あなたにとってチャーシューとは！」「………ねえよもう。一々うるせーな、あんなもん肉だよ肉」
ってのを思い出した
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f0d-hVSj)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:22:33.49ID:WU9rL4QY0
そのためだけに電気圧力鍋買ったわ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa7f-QeQt)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:24:36.90ID:uZboWzGga
スーパーで270円くらいだよな
半分は取っておいて細かく切ってチャーハンにする
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9faf-x5Cr)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:24:57.03ID:8bF6qlpA0
確かに肉々しいラーメンが好きだけど
家では卵と海苔くらいしか入れてない
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fa2-4Erx)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:28:01.00ID:EnUMrs5K0
カニカマ乗っけてる
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MM0f-eyu9)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:28:42.57ID:3pGVEHBCM
ハム屋のチャーシューはチャーシューじゃないんだよな
ハムやあれは
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0f-bCGC)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:29:45.28ID:Gi6deqgF0
手作りチャーシュー
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
垢版 |
2022/08/20(土) 02:31:18.21ID:VbcPxobu0
焼いたベーコン
普通に美味い
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f5c-4PqI)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:31:54.49ID:bqTTfbyj0
ジャーキーで妥協
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffad-RR65)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:32:36.76ID:ueh3Oak90
ハム煮てる
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f3a-E6kr)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:36:07.24ID:oG7eCypP0
聞きたいんだけどさ、チャーシュー作る時にタレと肉を真空パックに入れて、
それと水を圧力鍋に入れて調理したら、少ないタレで作れると思うんだけど
袋は爆発しないよな？
袋はふくらもうとするけど、袋の外も高圧だから均衡すると思うんだけどどうだろ
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ffb-vAEq)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:36:25.40ID:KMKJlKHL0
ネギと卵だけでいいわ
俺も一時期チャーシューないとラーメンじゃねぇと思ってた事もあったがそんなこと思わなくなった
むしろない方がいい場合もある

生麺タイプかマルタイの棒ラーメン
煮玉子メンマネギ豚小間もやし玉ねぎキャベツ炒め、これでお昼は95点
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fd1-bRWF)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:36:50.66ID:jik+QdpH0
刻みネギしかいれない
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f34-SUqd)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:37:48.41ID:hoMNFs9G0
ラーメン屋のあのチャーシューってスーパーで売ってないよな
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-tEjH)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:39:37.71ID:3NIzdeCw0
豚の細切れもしくはウインナー入れる
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fd2-24ZB)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:46:12.67ID:l+6MP7RG0
>>49
アイラップにたれと塊肉入れて煮豚作ってるけど袋は爆発しないよ
でも圧力鍋の空気穴にちょうど袋が張り付いたら危険すぎるので落とし蓋は絶対に必要
高温短時間よりギリ沸騰しないくらいの温度で長時間加熱の方が肉が固くならないので
ちょっと圧力かかったら火からおろして新聞紙やバスタオルで包んで保温しながら放置がおすすめ
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f09-QMmj)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:46:24.51ID:O+vCzkps0
ハムとかでごまかしてる
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc8-2//K)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:47:27.49ID:815Yp6D50
こないだ海の家でチャーシュー麺（1200円）頼んだら
ハム2枚乗っかったラーメン出てきたぞｗ

これチャーシューちゃうやろｗ
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd2-tZ2H)
垢版 |
2022/08/20(土) 02:52:28.44ID:34Vf7sGj0
チャーシュー自作してみたい
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MM0f-eyu9)
垢版 |
2022/08/20(土) 03:29:36.81ID:3pGVEHBCM
>>69
チャーシュースライサーは単にロス防止では
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f19-wAK6)
垢版 |
2022/08/20(土) 03:35:37.58ID:c2MPU5XY0
袋麺にチャーシュー入れるのって愚の骨頂だろ
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9faf-vlwV)
垢版 |
2022/08/20(土) 03:49:36.84ID:fcDYYgQW0
煮豚作って常備してる
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f63-deFM)
垢版 |
2022/08/20(土) 03:51:15.40ID:CcQN/P910
チャーシューないとラーメンにならない
意味がわからない…
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-vKNq)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:00:05.53ID:+abZK2Qq0
>>74
わかるわ
もやしなら山盛りにしたって20円しないのに割に合わねぇよ
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff13-F5hK)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:12:54.28ID:Q8sEE9720
自炊する時完全にレシピ通り材料揃えないと気が済まない人って多いよな
適当でいいのが自炊のメリットなのに
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fd2-C+BF)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:15:39.70ID:JzO6k/CY0
末廣家さんで一本買ってきてワサビ醤油で食うのがマイブーム
https://i.imgur.com/na8ysv3.jpg
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f0d-vcLR)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:19:23.71ID:3/JN7PfC0
角煮でおｋ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffa9-vcLR)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:22:03.63ID:0YCLeLON0
タンメンでいい
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-l4gh)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:28:24.57ID:K7K0mWunM
結局ホンモノじゃないと飽きるようになるから店に行っちゃうんだよなぁ
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffa9-vcLR)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:30:55.23ID:0YCLeLON0
チャーシューって簡単に作れるんだけど
原価的にスーパーで買うのとあんま変わらんのだよね
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MM0f-eyu9)
垢版 |
2022/08/20(土) 04:34:19.85ID:E7+q4wqNM
>>85
こういう奴なら東海林さだお式チャーシューでもそんなにかわらんぞ
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
垢版 |
2022/08/20(土) 06:03:53.02ID:EhAfYPQn0
袋麺食う奴の９９％は麺とスープだけなんじゃね
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffb7-44O8)
垢版 |
2022/08/20(土) 07:14:46.42ID:Hbbsy+jz0
一回だけチャーシュー自作してみたけど思ったよりめんどいし日持ちしない回転すること前提で大量に作るんだよなあ
少し納得に遠くても既製品でええわ
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f7f-K5YS)
垢版 |
2022/08/20(土) 07:17:37.84ID:ZWgnmf0t0
ラーメンって強力粉高いじゃん
うどんのが安いからうどん
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f87-IUX8)
垢版 |
2022/08/20(土) 07:37:06.16ID:HyD2OslM0
業務スーパーの柔らか煮豚というものがある
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f22-T7XT)
垢版 |
2022/08/20(土) 07:48:08.29ID:65tScc2r0
買ってくる
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-nPX5)
垢版 |
2022/08/20(土) 07:53:32.82ID:ZgHFJb0G0
>>94
低温調理気味だから煮豚じゃねーだろ無知は黙ってろ
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8f-R/3s)
垢版 |
2022/08/20(土) 08:47:16.40ID:nE5YJdU50
自家製
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f33-l4gh)
垢版 |
2022/08/20(土) 08:50:18.50ID:/TYcfwbI0
チャーシューがなくてもラーメンになる
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-DwxM)
垢版 |
2022/08/20(土) 11:10:42.82ID:ebCeErATM
そんなにうまくないけどスーパーに売っとるやろ
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f3a-tEjH)
垢版 |
2022/08/20(土) 11:12:28.44ID:lsmJaqoT0
二郎のチャーシューだけ食べたくなる
あれチャーシューっていうのか知らんけど
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f0d-SgTr)
垢版 |
2022/08/20(土) 11:13:44.75ID:zCJJQIwM0
袋麺はハムの方がいい
チャーシューだと逆に浮く
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-bdYD)
垢版 |
2022/08/20(土) 11:21:33.00ID:bD3xtpdjM
>>1
なぜトーストラーメンでスレを立てない
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-nPX5)
垢版 |
2022/08/20(土) 11:23:53.36ID:ZgHFJb0G0
豚こまにキツめに塩コショウして焼いて載せてるが
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fd1-SiT/)
垢版 |
2022/08/20(土) 12:12:49.71ID:Do/n0gbo0
>>18
やってみるわ
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-5wuK)
垢版 |
2022/08/20(土) 16:44:20.13ID:0AcdX9gxa
まず豚バラブロックを買ってきます
表面が6面ともこんがりするまで鍋の底で炒めます。
醤油、酒を1対1の割合で、肉が浸るまで入れます。にんにく一欠片、生姜の薄切り、余ったネギを入れます。六角も入れて、しばらく煮ます。
最後に取り出してオーブンで焼き目をつけ、完成！
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9faf-R0+m)
垢版 |
2022/08/20(土) 20:30:38.11ID:WNzNT4KE0
東海林さだおとか大勝軒のレシピなら手間かからない
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況