(ヽ´ん`)「自炊はコスパ最強」 ぶっちゃけこれ嘘だよな…材料は高いし調理や片付けの時間考えたらスーパーの安弁当食ってた方がマシ [694015218]
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正直面倒な「お弁当作り」。結局、どれくらい節約になる？
働き方も、恋愛も、生活様式も、全てのあり方が少し前とは違う令和の今。数えきれない変化の裏にある「新マネーハック」を、さまざまな分野の専門家たちが回答します。
https://woman.mynavi.jp/article/220228-19/ あと、和食は簡単に美味しい食事が作れるので自炊向きではある
カエシと出汁を作って貯めておけば、和食は、あとは混ぜてパッパと作ればどうにでもなる
カエシ、出汁に限らずベースになる味を作り置きしておけば
自炊は限りなく時間を節約しながら、美味しく健康的な料理を作れる 揚げ物を自分で作るのってハードル高いイメージあるよな
残った油の処理とか面倒臭そうだし
多分俺は一生揚げ物を作ることなく死んでいくと思う ３人家族くらいまでなら自炊した方が高くなるわ
ただ既製品は塩分高めなので食べ続けると病気になるわな >>797
仕事、ゲーム、ダラダラ
いくらでもあるだろ。料理すると
「買い出し」「収納」「調理」「片付け」で相当時間使うからな。 揚げものはキツいな
ミラノ風ヒレカツとかは慣れてくれば油を余らせないで作れるけど
鶏のから揚げとかになると油は確実に余る
油は固形に固める奴があるので、それを入れて固形に固めて捨てるだけなんだが
油を一本使って鶏のから揚げって、ちょっと贅沢すぎるような感じあるしな
まあ、だからこそ鶏のから揚げ屋がはびこったり
天ぷら屋はなくならないわけだと思うんだが >>855
仕事という概念が抜け落ちてるよな
昼とか職場で食うし、朝は忙しいから作る時間ないのに 一人暮らしで自炊なんてコスもパも大したことないから
洗い物とかの手間も考えたら惣菜買ってきて食うのが一番 そうめん・そばの類は作った方が早いし安い
揚げ物は買ってきた方が楽
煮物焼き物はスーパーでのお値段次第だな
臨機応変だ 自炊で作って時間がかかって厳しいと思った意外な料理→スパゲッティミートソース（ボロネーゼ）
「ママの味」とかいう人いるけど、これはわかる
これは愛情がないと作れない
ガチって作ったら２時間かかった
野菜を家族分きってソフリットにするまでで1時間以上かかった 免許と特別な設備が要らない料理ならほぼなんでも作れる
調理師免許、製菓衛生師免許は持ってない
プロ除く料理スキル偏差値国内だと78ぐらいだと思う
誰か養ってくれ 揚げ物以外は自炊がいいと思うよ
カエシや出汁を作り置きしとけば30分以内に作れる料理が多い 同じクオリティならな
1000円の弁当と俺の料理なら天地の差がある もう半年以上しっとり胸肉とブロッコリーサラダ作って食べ続けてるわ
自分でも半分病気だとおもってる まともに仕事してたら、自炊なんてアホすぎて絶対やらないよな
自炊してるアホってニートやフリーターくらいだろ？マジで時間の無駄だよ
自炊しなけりゃ、その浮いた時間で仕事だの自己投資だの、いくらでも「可能性」が広がるわけで
まずは自炊なんて人生の無駄ってことに気付いてくれ スーパーの弁当と比べてもコスパは3倍以上
もともと外食の原材料費率は30～40％なので当たり前だが
油もん以外は自分で作ったほうが絶対良いと思う
特に野菜系 自炊せずに浮いた時間を5chに使ってるの無駄だろ
飯作るのなんて30分かからねえよｗ >>873
自炊派の方が余裕なくてキレてる気がするが >>845
そう
コロナのせいだな
この2,3年で包丁の使い方うまくなった 毎日コンビニ弁当は透析まっしぐら
コンビニ店長でデブだと
腎臓病が持病になってるレベル 今からドライトマトを作ろうと思います
自炊だと美味しい きちんと冷蔵庫の管理も含めて回し続けられないとダメだからね 料理が下手な奴はそうだろうな
俺程になるともうパフォーマンスが限界突破してるからコスパ考えたら自炊以外の選択肢がない
スーパーの弁当なんか不味すぎて食ったら海原雄山みたいに引っくり返すことになるからパフォーマンスがマイナス 近所のほもに入るおっさんよく見かけるが
あのおっさん達の中に「食事は弁当だけで良い」と考えてるとしたら、相当栄養偏ってるんだろうなと
「野菜と果実は別に大量に確保していて、ほもは炭水化物と肉を調達するところ」と割り切ってるケースは否定しないが 何が食いたいかじゃなくて、
安く売ってるものの中から自分の食いたいものにいかに近づけるか
っていうパズルみたいなもんだと思う もうすぐ丹波栗の予約の日だ
今年も10月に3キロ取り寄せて渋皮煮作るぞ
そしてその渋皮煮の割れ欠けをペーストにした餡を作りそれを使って渋皮煮モンブランとロールケーキを作る
それが一段落したらシュトレン用のドライフルーツをマイヤーズに浸ける、これは去年嫌儲で10月から浸けるのを教えてもらったおかげ
感謝してる 肉のハナマサでピザ生地とピザソース
チーズ、スパイシーソーセージとか野菜買ってきてよくトースターでピザ焼いてる
これを自炊というのか分からんけどめっちゃコスパいいし脂っこすぎないしまじ満足感あるよ 揚げ物ほど簡単でうまいもの無いよ
料理得意です！みたいな面して揚げ物は買うとか信用ならんわ 弁当や冷食でもひと手間かける意識もつだけでだいぶ違うよな
食育が先 腕が上がりすぎて外食しても自分で作ったほうがうまい以外の感想が出てこなくなった しかし900レス近くまで来て奥さんの手料理ってワードが
全く出てこないのが流石嫌儲やで ある程度分母がないと割高よ
4人分で一人あたりいくらならまだしも
まともな食事一人分だけ作るとコスパ最悪 冷蔵庫の残り物だけで満足出来る物作れる腕と経験積んでからよ本番は
一人暮らしは特にそう >>587
こんな冷奴を料理と言い張る奴が自炊推してる現実 自炊は情弱、真のケンモメンならババアが持ってくるのを子供部屋待つのみ 全体の7割は作っているけど自炊なんてかっこいいことをしているとは思ってないから
エサの準備と言っている >>893
一人暮らしとかしたことなさそう、まとめて買ってまとめて調理する方がそりゃ安く済むけど1人分だけ作る想定でも自炊が外食より高くなることなんてありえん 料理と皿洗い
両方楽しい
自炊とは総合エンジョイメント テレワーク丸２年やってようやくスーパーの半額肉や半額魚を見つけたときに家にある材料と合わせたレシピ考えられるようになってきた
それまでは間違いなくコスパ悪かったわ 常温で時間がたった食い物あんま好きじゃないから
弁当も炊きたてに近い時間以外嫌い
半額弁当とかいらん
自炊する コスパコスパって言うけど何を持ってしてコスパが良いとしてるのかも疑問だわ、半額弁当なんか味も栄養もカスやん
健康考えたらベースブレッドで済ませる方がマシだろ >>856
揚げ物やるたびに毎回油を捨てるなんてお大尽生活をしてないで
油なんぞ網やキッチンペーパーで濾して使い回せばいいんやで
蓋付き鍋を一個、揚げ物専用として確保して油を入れておけば
揚げ物の時にそれを出して加熱するだけでいい 自分の身体に手間暇と金をかける
たぶん一番投資効率がいい 冷凍食品がさいつよなんだけどね
チャーハン ピラフ 餃子 磯辺揚げ なんでもある >>905
いや油の保存容器買おうよ
オイルポット
炒めものとかに回して使えるし >>863
自分はポテトサラダがすげー面倒くさくてビックリしたわ
きゅうり塩もみ玉ねぎ水にさらすジャガイモマッシャーで潰す人参ハム刻むとか
とにかく下ごしらえがとんでもなく面倒くさくてポテサラ馬鹿にできないとおもた >>910
いや、鍋への直保存でいいよ
入れ替えだのの面倒もないし
>>911
ポテサラならきゅうりの塩もみいらんけどね 油下ろしたら最初はチュロスとかドーナツ揚げる
次に精進揚げとがんもどき場合によっては揚げ麺
次に豚カツ海老フライコロッケなどパン粉もの
その次はチキン南蛮、フライドポテト(生じゃがいもから）、フィッシュ&チップス
鶏の唐揚げ、甘海老の唐揚げなど片栗粉の衣のもの
最後にミンチボールやミンチカツ
フィルターで濾して新しい油足しながらここまで使ったら濃いキャラメル色になるので最後は廃油石鹸行き
最後まで使い切れて満足度高い >>885
すげーな
友達に整形外科の女医おるぞ
学生時代に主夫欲しいって言ってたわ
今は年賀状くらいしかやりとりしてないからよう知らんが独身のままだ >>13
冷凍パスタのコスパえげつないよな
ペペロンチーノ180円だわ >>917
いや、料理するしないじゃなくスレの流れが弁当か自炊どっちかしかないみたいになってるからさ >>912
自炊レベルでも料理の知識と技術がついてくると外食でプロの料理人の凄さが分かるのがまたいい お米さえ炊けば、後はどうにでもなるだろ
最悪、お茶掛けてご飯食うだけでお腹いっぱい ご飯は一週間分を冷凍しておく（夕食）
おかずは佃煮（３００円）と納豆またはシュウマイとか
みそ汁の具３００円で味噌をといで
一食２５０円 食いすぎなんだよ日本人は
ラーメン食いに行くやつも無駄な失費 なるほど、油は保存容器があるわけね
でも、揚げ物について興味がないのは
自炊する理由の一つが「健康」のためだから
揚げ物は月に一回とか外食でいいよ クリームコロッケ3個入り
半額で150円
安いやろ？ クリームコロッケとかメンチカツみたいな工程が多いものは惣菜買ってくるほうが合理的なことも多いよな 全部自炊するやつはアホ
手間や調達コストやら考えて外注にしたほうがいいものもある >>928
この手の話題はどうしてもこどおじの自尊心を傷つけてしまうからな >>928
当然の事ながら、365日、３食を全部自炊で賄ってる奴なんてのはごく少数派だと思うよ
労力含めたかかるコストだけを考えれば、外食や店で販売してる物を使った方が当然コストはかからないし
ご飯を炊くだけで、おかずはスーパーの総菜、汁物はインスタントなんて人から
刺身を食うなら魚からさばく事からやる人まで自炊にも色々あるしね すべて自炊とかはおらんだろ
ただ、コンビニ飯食ってたり外食しまくると
40代50代で透析ふくめ成人病で大変なめに会う事になるというだけ
筋トレスレでも思うけど、嫌儲って年代が意外にばらけてる感じはある
お腹ぽっこりおじさんにならないために筋トレ・ランニングが必要と力説する人もいれば
何もしないでもOKだろと言い張る人もいる
自炊や筋トレスレでの意見の総意って、年齢層の違いから来てると思うんだよね てか真面目な話、今の物価高戻るの？
カレー作るの好きだったけどちょっと厳しいっていうか
俺の給料増えてないのにおかしいわ 自炊はやっぱ安く済むよ
ずっと外食してて最近自分で作り始めたけど、夕食おかず2食分作って
翌日に弁当で持って行く感じで1食500～700円くらいだと思う ×1食500～700
○夜と昼合わせて500～700 >>918
ペペロンチーノなんて作れば100円いかないでしょ 最近はコンビニでおにぎりも１個150円とかするから3個とか食ったら高いだろ
飯炊いて作れば安いもんよ
残ったご飯は冷凍してレンチンして後で食う
その時はレトルトカレーでも缶詰めでもいいだろうし
全部が全部自炊だとハードル高いし食材が無駄と思うけどとりあえず飯炊ければなんとかなるんよ >>939
ポテサラの一番面倒くさい過程ってジャガイモの皮を剥くところじゃね モヤシやきゅうりは買うなよ
パッと見安いけど栄養考えたらコスパ最悪 ポテトサラダで面倒くさいのは具材の準備だなあ
ゆで卵
きゅうり
にんじん
玉ねぎ
コーン
ハム
これらの準備が面倒くさい 必ず自炊スレでステマしてるけど、シャープのホットクック買ってら毎食外食だったのが自炊するようになった
人生で一番良い買い物だったと思う
パスタも茹でてない麺と食材、調味料入れるだけで自動でできてしまう
最近ハマってるのはこれ、
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760039412/
野菜切るのもめんどいという人は業務スーパーの冷凍カット野菜があれば
包丁すら使わずカレーやらポテサラが作れる
自分は業務スーパーの外国産冷凍野菜使うのはやめたけど >>940
カットすらめんどいのなら業務スーパーの冷凍じゃがいも 結局バランスだろ
外食1、弁当6、自炊3
こんくらいだな
自炊は冷食やパスタやレトルトだけど 筋トレしてたら自炊必須だわ。
スーパーの弁当なんて増量中はカロリー足りない。
減量中は逆に脂質高すぎて無理。 https://i.imgur.com/JcOooXk.png
これに沿って食べろ
俺はお茶コーヒー豆乳以外のグループ1,2は毎日食ってるし逆に4,5は一切食べない 自炊は自作PCと同じだと思う
支出を押さえられる、材料を使いまわせる、自分好みにこだわりカスタマイズできる、そして手間と時間がかかる
手間を楽しめる人にとっては最高だよな、自作PCの手間は楽しみだが自炊は限度がある 玄米は食べるなよ
健康にいいと思ってるだろうけど無機ヒ素の塊だからな
発ガン性ハンパない レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
