「生ハンバーグ」なにこれ 狂ってるの？ [389326466]
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「極味や」は、渋谷パルコで連日行列のできる生ハンバーグの専門店で、福岡を中心に展開。
「グラングルメ」として親しまれた飲食店街が、「グランスタ八重北（ヤエキタ）」として4月末第一弾リニューアル。今回第二弾として、8月から10月にかけて全10店舗がオープンし、全32店舗が集まる東京駅の一大飲食店街となり、「極味や東京駅店」は1Fにある「八重北食堂」内に出店する。
https://travel.mdpr.jp/travel/detail/3329195
https://i.imgur.com/7NwJeN4.jpg 提供する店がふえたらどっかが内臓をつかっちゃって事故おこすだろうな 生焼けで出してる店はそのまま食べても大丈夫だぞ
めちゃくちゃ衛生的だから さわやかが食中毒出さないからって他がやると
簡単に営業停止になるぞ >>1
生レバー感覚でチャレンジどうぞw
でもマジで美味い所は己はドラキュラだと思うかも 知らんけどw きちんとトリミングして清潔な器具で調理すればなんの問題も無い
ユッケも牛刺しも許可されてる店では普通に出せる
街の汚ねー洋食屋のハンバーグの方が余程危険だよ ユッケ事件怖くないのかな
あれから半生食えなくなった なまってだけでバカチンコがありがたってそうｗ
情報を食ってるだけのバカチンコｗ 牛肉なら生で食える新鮮なら生で食える
そこから一歩踏み込んでなぜ食えると思うのかを考えてほしいよ 昨日、ハンバーグのスレで、生は危ないとか噛み付いてきた馬鹿がいたなぁ
空気に触れるとヤバいとか言ってたけど、そんなに空気がヤバいなら、他の食品も刺身も、ぜーんぶヤバいってことになるのにw
馬鹿だわほんと
ならレアのステーキもヤバいのかって言ったら、なんか言い訳してたが ハンバーグはきちんと焼いた方が旨いだろ､､､
外面だけ熱入ったハンバーグとかご飯に合わないと思うが 冷蔵されてるとはいえ朝仕込んで夜に提供される生肉が安全なのだろうか ユッケかなんかで子供死んでなかったっけ
あっちは確か激安焼肉屋だった覚えがあるからまあ確率は高かったろうけど
超高級店でもなきゃ生肉の危険性はそう変わらんだろうによくやるよな そういえば土鍋ハンバーグっていう美味い食いもんがあるのを思い出した さわやかは工場でうんたらやってるけどほかはちゃんとできてんのか？🤔 メットってドイツのスパイス入り生豚ひき肉料理がある。 結構前に博多駅近くの店で女と食ったが2人とも大丈夫だった ケンモジなんて死んでも誰も悲しまないんだから生肉くらい気にせず食えよ >>42
意味不明
なんでわざわざリスクを犯して不味い物を食わなきゃならんのよｗｗｗ さわやかってなんだよ
当たり前のように話しやがって
静岡にしかないのかよ 日本人は肉食文化が浅いからどうせまたやらかして規制強化されそう ♪ﾊｲﾘﾊｲﾘﾌﾚﾊｲﾘﾎ～ ﾊｲﾘﾊｲﾘﾌﾚｯﾎｯﾎｰ
大きく 苦しめよ
なーまの ハンバーグ ﾎﾟﾝ 最初は衛生管理徹底して提供するけどその内バイトテロで虫入りとかになるのが目に見えてる
食中毒のリスクが少ない料理なら虫入りでも死なないが生肉系は何かやられたら死ぬぞ 牛肉塊の表面を焼いて、その表面を消毒済み包丁でトリミングした上で、よく消毒したミンサーで挽き肉にする
これをすぐ丸めたハンバーグならほぼ生でも平気かな？でもそこまで丁寧にやってるのかね？ ほんの2千年前の人間は普通に生肉食ってただろうしな。
新鮮な肉じゃなくて腐りかけや、まともな刃物もないから解体で腸の内容物で汚染もされてただろうし。
そういう古い時代の人間は肉食って腹壊して死にかけてたと思うか？ >>42
貴方は明日走ってるトラックに飛び込むんですか！？ >>54
ウンコをまぶした肉をしばらく置いといてからグチャグチャに潰して食ったりはしないんじゃないかな さわやかは信用があるけど他の店は怖いよな
この前だってラーメン屋でカンピロ起こしたばかりだしそもそこなんで生焼けばかり好まれるか理解不能 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
