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大阪人、そば食わない [511844884]
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2022/09/26(月) 20:43:31.78ID:DvUjaaI60
年越しそば
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1613-BNzf)
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2022/09/26(月) 20:44:06.84ID:b1cJv55L0
大阪土人さんは味覚障害だから繊細な味がわかってないんだよね
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7be-2jxA)
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2022/09/26(月) 20:44:29.12ID:xOPURd/v0
東京がそば多すぎるだけ
もっと、うどん屋つくれ
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e385-BNzf)
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2022/09/26(月) 20:44:30.53ID:Jk+nfwmZ0
身体の６５割が小麦粉で出来てる民族
それが民国人
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 20:45:09.98ID:p/VDVf5M0
>>7
うどん屋もいくらでもあるだろ
そば程人気がないだけ
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dead-MTpb)
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2022/09/26(月) 20:45:35.03ID:IO/w6rRT0
うどん最高や
そばは山ん中で他になんにも育たへんところの貧乏人の食い物や
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 16fd-01B/)
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2022/09/26(月) 20:45:59.67ID:3+kMJQv00
蕎麦は東国の食べ物だからな
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3a2-/Peb)
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2022/09/26(月) 20:46:32.19ID:VLRq4ilK0
年越しソバと引越しソバはうどんなの？
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e51-U1lT)
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2022/09/26(月) 20:47:03.68ID:UIvK5sZM0
>>5
うどんの生産量調べてからモノ言えよダボ
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e6af-zTSt)
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2022/09/26(月) 20:47:09.81ID:FUorFJ610
両方好きやけどな
食う頻度で言うとどうしてもうどんになる
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hd2-+xgL)
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2022/09/26(月) 20:47:29.20ID:6dXdiF2zH
チェーン店の蕎麦が1番うまいぐらいにうまい蕎麦屋が無いからしゃーない
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f3a-pnV2)
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2022/09/26(月) 20:48:11.44ID:vYC9mljL0
食うぞ
健康考えたらうどんより蕎麦だろ
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hd2-+xgL)
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2022/09/26(月) 20:49:33.45ID:6dXdiF2zH
でも流通してるのって8割小麦粉でしょ
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2022/09/26(月) 20:49:58.82ID:p/VDVf5M0
>>23
深大寺の生そばが我が家の年越しそばだけど売り切れてる時は緑のたぬきになる
家は3LDK
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2022/09/26(月) 20:50:57.32ID:szCakSqb0
そばの方が食うけどな(´・ω・｀)
トンキン仕様と違って薄味やでこっちは
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-U30X)
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2022/09/26(月) 20:51:08.24ID:lNgtRIOU0
大阪人はホモ
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e399-NY/1)
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2022/09/26(月) 20:51:21.10ID:HrkEmAw30
大阪は砂場蕎麦発祥の地やぞ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hd2-+xgL)
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2022/09/26(月) 20:51:43.37ID:6dXdiF2zH
大阪や神戸の食う立ち食い蕎麦屋でうまい蕎麦に出会った事ないな
スーパーの30円の茹で麺の方がうまいまである
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fb6-szjV)
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2022/09/26(月) 20:51:59.87ID:uedK/Iql0
食うまんねん
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37a2-pW04)
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2022/09/26(月) 20:53:07.54ID:o1aBagvL0
粉食文化なんて米が取れない貧しい土地の文化だわ
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9256-nICh)
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2022/09/26(月) 20:53:36.76ID:0/d5HoLs0
>>39
まあ痩せた土地で食べられてきたのが蕎麦だし
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 20:55:14.04ID:ONPQNr1c0
>>32
ヒガシマルのうどんスープが全国にでまわって
関東でもうどんつゆのいろとか気にしなくなった気はする
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-wLA0)
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2022/09/26(月) 20:55:14.78ID:MZeld0dta
トンキンのうどんが異常に不味すぎるだけだよ
仕方なく蕎麦になる
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-pFpm)
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2022/09/26(月) 20:55:53.25ID:h2N7yK7x0
蕎麦は貧乏人の食い物だからだよ
蕎麦ありがたがってんのは基本旧江戸だけだからマジで
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-8gBy)
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2022/09/26(月) 20:56:07.17ID:eOi/MbhiM
>>15
アトレ新浦安二階
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1256-H/oM)
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2022/09/26(月) 20:56:17.27ID:ngVkzuqw0
俺も九州にいるときはそばを食うって発想がなかったな
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-U30X)
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2022/09/26(月) 20:56:27.36ID:lNgtRIOU0
大阪人はバカ
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 20:56:31.95ID:ONPQNr1c0
東京のうどんは真っ黒だとか関西の人は驚くんかな？(´・ω・｀)
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2344-tctI)
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2022/09/26(月) 20:56:48.93ID:C7koWMSl0
地元にそば屋なんてほとんどないしな
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-xdyk)
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2022/09/26(月) 20:56:57.10ID:kS5xHsIw0
焼きそばしか食べまへん
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 20:58:37.56ID:ONPQNr1c0
>>57
おでんの黒いのは静岡じゃないか？(´・ω・｀)

東京は黄色だよ(´・ω・｀)
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13c6-73Lj)
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2022/09/26(月) 20:58:55.21ID:T9O7eX600
肉うどんが一番うまいからな
蕎麦なんかいらん
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2022/09/26(月) 20:59:19.81ID:LnV9yzn/0
うどん嫌いだわ
つーか太い麺が嫌い
喉越しが痰を飲み込んでるみたいで気持ち悪い
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm)
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2022/09/26(月) 21:00:00.57ID:QQLYIeNN0
>>4
ラーメン二郎大好きなやつに繊細な味わかるんか？
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-Vnuo)
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2022/09/26(月) 21:00:02.17ID:y2n5pHm/M
でも年越し蕎麦って大阪の文化だろ
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17d2-A0JK)
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2022/09/26(月) 21:00:57.19ID:5RPTGakG0
関西の出汁でそば食うと死ぬほどまずいねん
そばだけは関東風が一番や
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:01:08.05ID:RA5v9ZcQ0
そばはもともと貧乏人の食い物だったからな
たまに食うにはいいけど
メインにはなりえない
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-pFpm)
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2022/09/26(月) 21:01:11.26ID:h2N7yK7x0
関東平野は米や麦がそれなりに取れた一方
蕎麦は深大寺とかなくはないが比較的遠方から
取り寄せる必要があったから有難がられただけ
蕎麦は基本的に雑穀で米や麦が採れない貧しい地域の穀物で
江戸以外では貧しい食い物の代表なんだよ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37a2-pW04)
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2022/09/26(月) 21:02:25.94ID:o1aBagvL0
>>62
まあすまし顔の京都人も本音は天一好きだしな
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 21:02:38.51ID:ONPQNr1c0
冷やし狸そばのきゅうりとキャベツと天かすとそばの相性がすき(´・ω・｀)
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-pFpm)
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2022/09/26(月) 21:02:43.37ID:h2N7yK7x0
>>68
貧乏人の食い物を有難がってる典型的な馬鹿
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27af-g/dx)
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2022/09/26(月) 21:03:29.86ID:5I5ymSp40
関西人って全員マンモス西みたいに鼻からうどん出しながらウメッウメッって食ってそう
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2022/09/26(月) 21:04:01.84ID:p/VDVf5M0
>>63
それ諸説あるぞ
大阪由来っていうのは書物で確認されたのが大阪で19世紀に年越しそばがあったってだけの理屈で鎌倉時代から博多であったって説もある
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 21:04:24.78ID:ONPQNr1c0
最近はガレットとかで若い子とか食べてるんかな？
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 21:06:07.15ID:ONPQNr1c0
そばアレルギーのひとなんかもいるからな(´・ω・｀)
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fdc-k3dA)
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2022/09/26(月) 21:06:29.24ID:8JuCzmuO0
蕎麦なんて他に何も作物ないから食べるだけの貧乏メシだから
古くから日本の中心だったところはうどん
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:07:03.91ID:RA5v9ZcQ0
>>69
それこそ高い値段出すならもっと旨いもんいっぱいあるからｗ
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f0d-bC/j)
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2022/09/26(月) 21:07:03.92ID:Nreri93F0
横浜駅の五番街交番まえのきそば鈴一のうどんが１番うまい
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fbb-Y+SS)
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2022/09/26(月) 21:07:08.43ID:ONPQNr1c0
普段そばアレルギーなんかでないのに　そば茶飲みまくったらアレルギーっぽい症状出て

びびったことならある(´・ω・｀)
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-pFpm)
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2022/09/26(月) 21:07:38.83ID:h2N7yK7x0
>>79
>>67
江戸では珍しかったってだけ
江戸以外では貧困食
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm)
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2022/09/26(月) 21:08:08.26ID:QQLYIeNN0
>>70
じゃ粉もんソース文化の大阪人もわかるってことやな
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f248-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:08:57.52ID:Inudb9Vu0
蕎麦つゆにはかえしが必須だけど
関西にはかえしの文化がないから食べようがない
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-toBK)
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2022/09/26(月) 21:09:36.15ID:KxzYevHM0
>>1
大阪人はうどんも食わないぞ
うどん消費量は関東より少ない
めん類全般を食わないんだ
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e34e-+6kb)
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2022/09/26(月) 21:10:36.66ID:J9dAQ6JP0
どの駅にいっても
そじ坊があるイメージなんだけど
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2022/09/26(月) 21:10:47.09ID:zEH3R9Chd
うどんは丸亀・はなまるかカトキチ冷凍でしか食わんわ
ちな東北人
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm)
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2022/09/26(月) 21:10:47.20ID:QQLYIeNN0
>>92
砂場の蕎麦って不味いのに江戸３大蕎麦なんや
レベル低すぎやな
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2022/09/26(月) 21:10:54.18ID:q0d50bFl0
でも結局8割小麦粉のそばばっかでしょ
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd52-IQ3I)
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2022/09/26(月) 21:12:02.60ID:56jl54kod
俺は食うよ
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2022/09/26(月) 21:13:30.69ID:coXnV9KwM
そもそも蕎麦屋がない
箱根そば小諸そば富士そばゆで太郎全部関東ローカルだし
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2022/09/26(月) 21:13:50.63ID:lNgtRIOU0
大阪人は土人
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2022/09/26(月) 21:14:42.80ID:B6frARUj0
蕎麦って貧乏人の食べ物だしね上級はうどん
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-uJGJ)
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2022/09/26(月) 21:14:59.94ID:mnQE4pXV0
これからの寒い季節、焼酎のそば湯割り
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fdc-k3dA)
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2022/09/26(月) 21:15:31.87ID:8JuCzmuO0
ただしコロッケ乗せるのは蕎麦に限る
なんでかはしらんけどうどんだと感じでらん
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2022/09/26(月) 21:17:21.51ID:CeZdxmrj0
大阪で一番美味いそば屋はチェーン店のサガミの可能性まである
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:17:41.33ID:p/VDVf5M0
逆に何であんなに大阪って蕎麦屋ないんや
ラーメンすらイマイチやからうどんが好きで仕方ないんやろうか
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27af-ET6J)
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2022/09/26(月) 21:17:52.45ID:XkHgrYyJ0
そじ坊ってそばのチェーン店はいつも繁盛してるけどな
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f72b-4kp3)
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2022/09/26(月) 21:18:09.02ID:M580ySfJ0
蕎麦かうどんかって程度の話で貧乏がどうこう言い出すのがほんと大阪土人って感じ
豚肉か牛肉かみたいな話でもすぐ貧乏とか言い出すんだよ
ほんと下品で異常な感性だと思う
自覚がないのがまたやばい
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp47-1NAQ)
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2022/09/26(月) 21:18:52.66ID:UW2W68AXp
新大阪駅にある立ち食いは、なにわ蕎麦じゃないですか！
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 27af-QbOQ)
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2022/09/26(月) 21:19:10.78ID:EXCShZ4q0
ソバ食った後卵入れて汁に浸けたコロッケ半分齧って残りを投入してぐりくかき混ぜて飲み干す最高
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2022/09/26(月) 21:19:27.66ID:6dXdiF2zH
和食チェーン店のサガミが安定した味だったな
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2022/09/26(月) 21:19:49.90ID:pdSanpIf0
東北って蕎麦もうどんも全くイメージ無いよな
麺文化が無いんかね？🤔
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2022/09/26(月) 21:20:51.19ID:w/o93zUR0
>>39
基本年越しそばでしか食わないな
その年越しそばでもうどん食うやつもいる
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:20:55.01ID:p/VDVf5M0
>>127
わんこそば……
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27af-ET6J)
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2022/09/26(月) 21:20:56.35ID:XkHgrYyJ0
>>124
そじ坊は天丼かつ丼がうまい
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 378f-toBK)
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2022/09/26(月) 21:21:18.53ID:aRq++3Jx0
そば食いたくてもそば屋がないんだよな関西
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-nICh)
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2022/09/26(月) 21:21:54.64ID:bznFBa3ca
阪急そばあるよなとか思って調べたら若菜そばとかいうのに変わってた
どさくさ紛れで真弓そばできてくれ
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2022/09/26(月) 21:23:11.43ID:smQ7rHv70
江戸時代は日本海廻りの北前船だったから江戸には昆布が手に入りづらいから蕎麦文化になったのだとか
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2022/09/26(月) 21:23:49.75ID:wSzTT0dH0
大阪のうどんてふにゃふにゃのお粥みてーなやつでしょ？
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fdb-tXJJ)
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2022/09/26(月) 21:25:27.31ID:9QaHq2S70
そばのが美味い
大阪土人は味覚障害
全部ソースかけとけ
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17d2-QOVe)
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2022/09/26(月) 21:27:08.89ID:LnV9yzn/0
>>138
実態は溶いて焼き固めた小麦粉にソースぶっかけて美味え美味えいってるだけだかんな
味覚がおかしいんよ
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c28c-8V4y)
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2022/09/26(月) 21:30:05.36ID:Ji/PDtL10
中国人からの来賓に長野で蕎麦を食事に出したら不機嫌になったとかあったな
中国では蕎麦は貧者の食べ物で馬鹿にされた的な受け取り方をされたと
大阪民と中国人は似てるのかもね、いいわるいは別にして
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e34e-+6kb)
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2022/09/26(月) 21:30:51.92ID:J9dAQ6JP0
十割蕎麦を出す意識高い系の店は行列できるぐらい繁盛してる
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3)
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2022/09/26(月) 21:31:23.00ID:2QVbzqCwa
大阪コンプって大変だよなぁ
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1)
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2022/09/26(月) 21:32:25.72ID:wSzTT0dH0
>>144
スゲ～ありがちな与太話
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:33:45.36ID:p/VDVf5M0
>>148
まーた極端なの持ってくる
東京のおでんは基本的にこんなに色濃くないよ
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:36:30.02ID:p/VDVf5M0
>>152
思い込みでレスし過ぎ
https://rtrp.jp/locations/229/categories/53/
ここにそんなに色が濃いおでんどれだけある？
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7c9-lsTF)
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2022/09/26(月) 21:37:15.65ID:mexiEH3+0
大阪から出張で来た人をそばやに連れてっちゃったんだけど、
食べるものなくてミニカツ丼だけ頼んでて、悪いことしたなあと思った
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H2e-BS3O)
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2022/09/26(月) 21:37:17.55ID:1rbqdZejH
これはまじ
あいつらうどんばっか食ってる
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6a2-PYGF)
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2022/09/26(月) 21:38:44.83ID:qCxtoMZM0
関東だとそばもうどんもつゆは一緒だけど
関西はうどんはともかくそぱもうどんと同じつゆなの？
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13a7-Wapf)
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2022/09/26(月) 21:39:54.06ID:hqranH0V0
墨汁みたいに真っ黒なおつゆでんがな
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f4e-mIyF)
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2022/09/26(月) 21:40:01.61ID:2W0egeOW0
食わんことないけど好きじゃない
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:40:25.15ID:3mC+sgje0
>>154
今の東京のおでんは大半がこんぶ出汁を引いた関西風だぞ
コンビニも全部関西風
0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:40:52.21ID:p/VDVf5M0
>>158
まーた嘘ばっかりつく
昭和にあったような屋台のおでんでもそんなに色濃いのほとんどないけど
本当にソースも無く嘘つくゴミがいるよな
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1)
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2022/09/26(月) 21:40:54.88ID:wSzTT0dH0
>>158
おじいちゃんおいくつ？
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:43:27.44ID:3mC+sgje0
>>162
お前がもの知らないだけ
関東風のおでんはかなり色が濃い
浅草のおでん食ってみろ
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1)
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2022/09/26(月) 21:44:29.96ID:wSzTT0dH0
>>167
ええーこんな事書いといて30代って

ここ２・３０年程度の話でしかない
昭和時代の東京の料理を知らんトンキンニワカには分からん
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:44:43.03ID:p/VDVf5M0
>>169
ソース出さずに何言ってんだアホ
俺はソース出したんだから出してから言え
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:46:36.06ID:3mC+sgje0
>>173
お前が>>171を濃くないと思ってるのが笑える
関西のおでんからすれば真っ黒に見える

無知だなお前w
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:47:02.89ID:p/VDVf5M0
>>174
>>148が普通の東京のおでんかって話だからお前はもう出てくんな
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:47:46.31ID:p/VDVf5M0
>>175
？
大多福は色濃い方って>>171で書いたの見えないの？
馬鹿なの？
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:48:03.50ID:3mC+sgje0
>>176
>>148は普通の東京おでんだが

お前がバカで無知なだけじゃんw
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:49:09.78ID:3mC+sgje0
>>177
お多福は東京おでんとしては濃くないけどね
普通だよ
お前ほんと無知だねw
0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e57-V7U3)
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2022/09/26(月) 21:49:11.47ID:F1Qu1HfR0
大阪モメンで蕎麦好きやけど外で気軽に食べれるとこあらへんねん
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:49:36.35ID:p/VDVf5M0
>>178
俺のソース無視してそれを普通の東京のおでんって書くんならソース持ってきてね
沢山あるものを持ってこなきゃ駄目だよ！
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:50:01.66ID:p/VDVf5M0
>>182
だから俺の出したソース見ろよ
本当に馬鹿なんだなお前
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd32-n2Rt)
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2022/09/26(月) 21:50:04.47ID:9nc+xFndd
なぜ人は大阪に興味深々なのか
悪い面含めて
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-WHUN)
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2022/09/26(月) 21:50:22.18ID:Cw/sAOwiM
あんなに東京嫌いなのにそばは食べるのかわいい
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:50:34.56ID:3mC+sgje0
>>179
だから今の関東のおでんは関西風だっつーのw
昔の関東風が残ってるのは東京の下町と静岡とかの東京周辺
0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 920d-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:51:58.55ID:qrDx9GAR0
そばがきじゃなくて切ったそばの発祥は大阪なのよ
ただ貧乏人が食べるものなので流行らず今に至る
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:52:29.49ID:3mC+sgje0
>>188
だからお前が出したソースとやらは今の東京のおでんで昆布出汁だろにw
鰹出汁の店じゃなきゃ東京おでんじゃねーんだよ
死ぬほど無知でバカだなお前w
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-7WMP)
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2022/09/26(月) 21:53:16.65ID:+3jLUEMD0
阪急の蕎麦屋は今もある？
あれはJ○東の蕎麦屋よりずいぶん美味しい
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 21:54:21.88ID:cDL0wahl0
何故そう思った？
コロッケ入れないだけだぞ
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2fdb-r4yT)
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2022/09/26(月) 21:54:28.57ID:p/VDVf5M0
>>196
俺が>>154で出した1位見れる？
鶏だしだけど本当に馬鹿過ぎるだろお前
よく生きていられるな、俺なら無理だわ
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-7WMP)
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2022/09/26(月) 21:54:53.70ID:+3jLUEMD0
にしん蕎麦がほんと嫌い
年越しそばは天麩羅にしてくれ
0203番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1)
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2022/09/26(月) 21:55:21.34ID:wSzTT0dH0
>>202
甘くて好き
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1689-tX/F)
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2022/09/26(月) 21:55:26.37ID:3M7dxqsp0
>>7
おにやんまみたいにうどんの美味しさを伝えようと頑張ってる店はちゃんと評価されてるよ
蕎麦に比べると店舗少ないけどね
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd52-GMcH)
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2022/09/26(月) 21:56:38.42ID:Bna7n583d
暑い日の昼食はざるそばが一番いい
そうめんはまずい
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 21:56:54.87ID:cDL0wahl0
>>4
おいおい
天皇家のお膝元だった上方やぞ
関東は不毛の土地を改造したんだろがよ
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-7WMP)
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2022/09/26(月) 21:57:02.23ID:+3jLUEMD0
>>203
やなのー😭
0209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 21:57:21.13ID:cDL0wahl0
>>205
例えば？
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:57:37.29ID:3mC+sgje0
>>194
麺の蕎麦の発祥説は色々
大阪説信州説があるけどそば切りの一番古いのは信州説
大阪は最古の蕎麦屋が出来た（砂場）とされている
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-7WMP)
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2022/09/26(月) 21:58:24.95ID:+3jLUEMD0
>>164
お多幸じゃね？
0214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3)
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2022/09/26(月) 21:58:39.11ID:2QVbzqCwa
>>138
味覚障害って大変だよなぁ
0215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de0e-JwNh)
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2022/09/26(月) 21:58:54.68ID:75UiKAKt0
糖質オフの蕎麦ないの？
0216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 21:59:22.80ID:cDL0wahl0
>>212
んなもん一部の上流階級だけで
底辺はベトナム人店員が作る駅そば食ってるだけだろ
0217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3)
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2022/09/26(月) 21:59:28.12ID:2QVbzqCwa
>>205
さすがに誰も釣れないだろw
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 21:59:31.52ID:3mC+sgje0
>>200
どんだけアホだよお前w
それ名古屋の店が東京に出してる店じゃん
しかも京風うたってるし
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6251-9B5+)
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2022/09/26(月) 22:00:08.48ID:R1brkZj60
>>205
誰も釣れないぞ
0220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:02:25.92ID:cDL0wahl0
どっちかと言うと西日本の影響の方が強い
お好み焼きだって広島から来てるし
たこ焼きだって明石焼きからの発想と言われるし
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3f5-4kp3)
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2022/09/26(月) 22:02:41.58ID:P3lE6d3c0
肉吸いで十分や
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:03:00.30ID:J8vZ/Ngr0
東京も若い子は蕎麦じゃなくてうどんだぞ
店は薄暗いし量少ないし面倒臭い年寄りの食べ物だと思われてる

表参道の麺散とか若い子が行列作ってる
他にも谷やとか山下本気うどんとかも凄い人気ある
0225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:04:03.83ID:3mC+sgje0
ID:p/VDVf5M0←スーパードアホくんw
「鶏だしおでん さもん」が東京おでんだと思ってしまう

https://nomura-honten.co.jp/service/food
本社所在地　愛知県一宮市末広一丁目３番１８号
本社所在地　愛知県一宮市末広一丁目３番１８号
本社所在地　愛知県一宮市末広一丁目３番１８号

アホすぎて引くレベルw
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3)
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2022/09/26(月) 22:04:47.35ID:2QVbzqCwa
>>222
釣りなのかガイジなのか
0229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:04:50.42ID:J8vZ/Ngr0
大阪にあるような讃岐うどん屋が東京に滅茶苦茶増えてるよな
若者で蕎麦屋行ってる子なんてかなり少ない

インスタとか見てみろよ、うどん屋の投稿がかなり多い
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:05:07.19ID:3mC+sgje0
>>222
江戸天ぷらなんて関西風に駆逐されちゃったけどね
0234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:06:02.31ID:3mC+sgje0
>>229
若者が完全にうどん＞蕎麦
つるとんたんとか東京でメチャクチャ人気だし
0236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 920d-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:06:46.08ID:qrDx9GAR0
>>230
東京と比べると塩分控えめなぐらいだよ
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:07:30.05ID:3mC+sgje0
バカが愛知のおでんを東京おでんと思ってイキってたという死ぬほど恥ずかしいスレだったw

オレなら恥ずかしくて首吊るわw
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1)
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2022/09/26(月) 22:07:47.15ID:wSzTT0dH0
>>236
色は薄いけど塩分は濃いってお前らに聞いたような
0241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:07:58.89ID:J8vZ/Ngr0
>>234
そうだよな
東京の若い子は完全にうどん>>蕎麦になってる

お洒落な讃岐うどん屋がかなり増えつつある
ジジイ臭い蕎麦屋行く奴なんてもう居ないよ
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6251-9B5+)
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2022/09/26(月) 22:08:57.29ID:R1brkZj60
いまの東京って天ぷらにしろおでんにしろ関西の食文化にシフトしてんのに何で事実を受け入れられないのか
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 22:09:04.47ID:dX4EapEM0
そば切りは、江戸に出稼ぎに来てた信州人たちが地元から持ってきたそばの実をひいてそばを食べていたのが、江戸っ子たちの舌にも合い
そこから江戸中に広まったというの話もある
0244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 969f-kwF6)
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2022/09/26(月) 22:09:08.47ID:GQkMot/40
都そば
阪急そば
南海そば
大阪全域にそばのチェーン店あるのに何言ってんだよ
0248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:10:40.87ID:3mC+sgje0
>>233
バカそうだから知らないだろうけど
本来の江戸風の天ぷらは卵を入れた衣を胡麻油で揚げたものね

それが今は卵を入れない関西風に取って代わられた
関東大震災の時に東京の天ぷら職人が一気に減ったのが原因とも言われる
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2022/09/26(月) 22:10:54.53ID:hDuYMvo80
そいやうどんのイメージのほうが強いな
キツネや天カスうどんとか
0250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:11:28.92ID:J8vZ/Ngr0
うどんそば論争は完全にうどんの勝ちだよ
東京の若い子がうどんばっかりになった
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2022/09/26(月) 22:12:56.30ID:rZV2QGuw0
>>239
醤油としては、うすくち醤油の方が塩分濃度が高くてアミノ酸も少ない
ただ料理としては関西風（特に京風）の塩分はかなり少ない
単純に言えば醤油または塩の使用量が少ないということだね
歴史的な経緯で言えば、貴族の街は薄味で武士の街は濃い味なんだよ
体を極力動かさない奴等と動かしてナンボの奴等の食文化の違いと言われる
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:13:16.55ID:3mC+sgje0
>>247
それもまったくの間違い
お前が江戸前寿司って言ってるのは「握り寿司」で江戸前寿司じゃない
江戸前寿司ってのは江戸前のネタに「仕事」という一手間がしてある寿司の事
〆たり煮たり煮切りを塗ったりね

それももう絶滅寸前になってる
0255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:13:38.19ID:J8vZ/Ngr0
>>252
それなら関西でもオッサンは蕎麦を食うはずだ
でも実際はうどんを食い続けてる

美味い讃岐うどんを知ってしまうとそのままオッサンになる
0256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1)
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2022/09/26(月) 22:13:42.72ID:wSzTT0dH0
>>253
なるほど醤油の話だったのか
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fdd-d4Qe)
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2022/09/26(月) 22:13:55.38ID:QDchX+Px0
>>97
うちんとこの稲庭もたまには食ってくれ
0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 920d-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:15:14.67ID:qrDx9GAR0
>>252
これからの時代は関西でもそうかもな
さぬきが席捲して関西風の噛まなくてもいいレベルの元々のうどんが駆逐されてる
柔らかいうどんは福岡が最期の砦だな
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:15:17.52ID:J8vZ/Ngr0
蕎麦は映えないからなw
これが東京ですら若者が蕎麦を食わなくなった理由の一つだろう
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 22:15:25.35ID:dX4EapEM0
蕎麦はやはりその日によって違ったりするが
うどんはそれがないからね
気楽で入りやすい
しかし自分は蕎麦がいい
0263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fdd-d4Qe)
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2022/09/26(月) 22:17:03.70ID:QDchX+Px0
>>242
寿司は江戸前が席巻してないか？押し寿司も旨いんだがな
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2022/09/26(月) 22:17:17.50ID:qrDx9GAR0
稲庭は相当手のかかった乾麺界での逸品だけど弾けないよねなかなか
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2022/09/26(月) 22:17:29.34ID:cIzfdwLB0
ゆで太郎って関西に無いんだな
弱者男性的に寄りやすくて重宝してる
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2022/09/26(月) 22:17:58.09ID:Hvr+fYEmF
ぜってー嘘だわ
難波の高島屋の隣に立ち食い蕎麦屋あるだろ
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2022/09/26(月) 22:18:42.93ID:dX4EapEM0
蕎麦は職人がいるが
うどんは職人が作るほどではないからね
しかし、今の若い子はそれもわからないだろう
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2022/09/26(月) 22:19:16.37ID:+3jLUEMD0
うどんの方がアレンジしやすいし
東京の本格的な蕎麦は高いし蘊蓄がうるさい
若い人はうどんに行くかもね
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2022/09/26(月) 22:19:47.52ID:3mC+sgje0
江戸っ子が愛した味ってのはどんどん減ってる
蕎麦も昔からの濃いツユを使う店は減ってるしね
寿司も江戸前は絶滅寸前だし江戸風の天ぷら出す店なんてほとんど無い
江戸っ子の冬の味覚あんこう鍋も深川鍋もネギマもすっかり影が薄くなった
残ってるのは鰻ぐらいだけど今の鰻は脂の多い養殖ものばっかだしね
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2022/09/26(月) 22:19:55.34ID:cDL0wahl0
>>222
知らんなぁ
基本的に東京の食べ物は大阪では珍しくて馴染みがない
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2022/09/26(月) 22:20:09.62ID:qrDx9GAR0
>>268
料理人が知人にいれば聞いてみるといいが
美味しいそばより美味しいうどんのほうが作るの難しいんだぞ
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2022/09/26(月) 22:21:21.30ID:3mC+sgje0
>>258
はや寿司＝江戸前じゃないぞ
江戸前はあくまで江戸前のネタに仕事をして寿司ね
そんな事すら知らんのか
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2022/09/26(月) 22:21:37.20ID:dX4EapEM0
東京の立ち食い蕎麦系でもおやじさんが作ってるのは旨い
東京は立ち食い蕎麦も職人がいたりする
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2022/09/26(月) 22:21:51.46ID:gQZ6mc6Td
関西は立ち食いそばという文化を知らないのはかわいそう
天かめそばとかヤベー粉入ってるんじゃないかと疑うくらい死ぬほど美味くて安いのに
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2022/09/26(月) 22:21:52.35ID:3mC+sgje0
>>276
藪なんてもうジジイしか来てない
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2022/09/26(月) 22:22:54.89ID:i72WoGVO0
大阪人ちゃうけど蕎麦は年取っても好きにはなれん

子供の頃 爺ちゃんがそば粉練ったの食べてるのが美味しそうで口に入れた途端 前頭葉に激痛が走った
オッさんになって食べられるようにはなったが 多分 蕎麦は一生好かん
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2022/09/26(月) 22:23:54.29ID:dX4EapEM0
>>271
深川鍋だけは苦手だ
どじょうでしょ
0286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:24:46.24ID:J8vZ/Ngr0
麺散とか谷やとか30人くらい若者が並んでる
蕎麦屋でそんな店ないだろ
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2022/09/26(月) 22:25:12.94ID:wSzTT0dH0
>>278
純粋な豚骨って今やレアじゃない？
0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:25:14.74ID:3mC+sgje0
>>272
産みの親の一人は大阪人と言われてるね
0289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 22:26:11.16ID:dX4EapEM0
>>281
蕎麦アレルギーかな？
それなら食べない方がいい
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:26:53.46ID:cDL0wahl0
関東の人間は関東が日本全土だと錯誤してるから
関東にある常識が日本全部の常識だと思い込んでる
例えば昔の給食でもソフト麺や揚げパンが食べられてると思い込んでるけど
関西では全く無い食べ物だ
懐かし揚げパンとか言われても関西人には懐かしくないｗ
0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:28:43.45ID:3mC+sgje0
>>289
藪は敷居を上げすぎ
気取ったジジイばっかの店になってる
店入ったら老人ホームかと思うぞ
0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3)
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2022/09/26(月) 22:30:09.68ID:2QVbzqCwa
>>263
江戸前寿司が何かすら知らないなら黙ってろよ
0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12a2-Y3r5)
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2022/09/26(月) 22:30:27.13ID:6ltQ7Yyh0
大阪住みだがうどんはそんなに好きじゃなくて蕎麦大好きだ
大阪は立ち食い系の蕎麦屋が総じてレベル低くて困る
いわもとQあたりが大阪に来たら天下とれるような気がするのだが
0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 22:30:57.10ID:dX4EapEM0
新そばのあの鼻に抜ける香り、といっても
若い子はわからないだろうね
いやいや、せっかくいい蕎麦を平気で大量に残すような行儀の悪い食べ方する若い子いる
蕎麦粉もったいないから、若い子はうどんでも食べてればいい
0298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:32:09.46ID:cDL0wahl0
蕎麦は浅い経験の中でも長野が一番だ
駅前の立ち食いも体験学習で自分で打った蕎麦も旨かった
0302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:33:14.21ID:3mC+sgje0
>>294
鴨なんば（鴨南蛮）という凄い武器があるんだけどね
鴨が一番美味しいのは実は大阪だしね
もっと頑張って欲しいところ
0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq)
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2022/09/26(月) 22:33:23.08ID:nGaNVAMy0
西日本では山陰の殆どがそば文化圏だわな。
0305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-RfWL)
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2022/09/26(月) 22:33:42.92ID:FRURseSx0
こういう話になるとやたら大阪すごいオレすごいーやりたがるよね。それ日本すごいオレすごいと何が違うの？そういう異常な郷土愛と排他性ってナショナリズムそのものだよ。そんなだから維新なんかのさばらせてしまうんだよ
0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e0a-7iyD)
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2022/09/26(月) 22:34:08.76ID:9iVlVeUW0
>>4
わかる
５５１も神座もどこがうまいねんと心底思う
0307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 22:34:28.57ID:dX4EapEM0
関西でうどんでも蕎麦でも、という店で
蕎麦にしたら、うどんと同じ透明な出汁で
出てきた
0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 920d-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:34:33.32ID:qrDx9GAR0
そばとパスタはもっと価格破壊されなきゃいかんよ
そばは能書きだけで素人に毛が生えたやつが打ったなんちゃっての店でも高すぎる
逆にラーメンは高くていい、ラーヲタがめんどくさいので可哀想な麺ジャンルではあるが
0309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd32-D29d)
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2022/09/26(月) 22:35:15.98ID:WyXy/e1ed
安倍総理が残した功績
>>1-5
>>996-1000
悪夢の民主党政権(現:立憲民主党)が終わった2012年から
安倍総理の経済対策　アベノミクスが起きた2019年までの8年間にここまで経済が回復しています
有効求人倍率は0.8倍→1.6倍
平均給与は400万円→440万円
就業者数は6200万人→6700万人
失業者数は285万人→140万人
自殺者数は28000人→20000人
日経平均は8000円→24000円
正社員の数は3300万人→3500万人
正社員の有効求人倍率は0.5倍→1.2倍　　
年金運用益は20兆円→60兆円　
名目GDPは490兆円→560兆円　　
実質GDPは510兆円→550兆円　　
最低賃金は700円→900円　

中国が拡散した新型コロナによる死亡者
世界　635万人
米国　105万人
日本　3万人
世界で初めて中国から新型コロナをばら撒かれた国は日本です
当時の安倍総理は慎重な判断を行い、コロナを徹底的に抑え込んだ結果　コロナの感染者及び死者数は先進国ではダントツで、世界的に見ても日本は圧倒的に被害が少ないです
また類を見ない大規模な経済対策も行い、自殺者数を抑え込み、世界で”唯一“自殺やコロナ死を含んだ総合の死者数(超過死亡者数)を大幅に減少させ、多くの日本人の命を救いました

ほとんどの人がこの実績を忘れます。
ただ、安倍総理が日本人の命や暮らしを守るために、良くするために誰よりも必死であったことは忘れないでください　
0312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:36:30.72ID:3mC+sgje0
>>308
やれ10割だ～とか生粉打ちだ～とか言ってるけど
製粉屋が老舗以外にまともな蕎麦粉下ろす訳無いからな
輸入の低品質な蕎麦粉で10割蕎麦作ってイキってる店が多すぎ
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2022/09/26(月) 22:36:30.72ID:cDL0wahl0
まあ個人的に最強はどん兵衛天ぷらそばだけどなｗ
あれには病気の時に何度もお世話になった
弱ってても食えるんだよね
もちろん関西ダシの物だ

ちなみにインスタントラーメンもどん兵衛も大阪で日清食品が開発して世界に広がった物だね
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2022/09/26(月) 22:36:40.95ID:d3HtbT+yM
蕎麦は不毛な土地でも育つ
関西というか西日本は肥沃な土地が多いから無理して蕎麦を育てなくても小麦が育つからうどんを食べる
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2022/09/26(月) 22:37:45.79ID:vgjIgce10
大阪人だが蕎麦もラーメンも食べるしうなぎは関東風の蒸してから焼くやつが好きだぞ
勝手に決めつけるな
0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 22:37:52.50ID:dX4EapEM0
>>306
神座のラーメン旨かったよ
自分に合う味だった
0318番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw)
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2022/09/26(月) 22:38:06.45ID:J8vZ/Ngr0
蕎麦ってアレンジ効かないから付加価値を高めるために蘊蓄を語り出して値段釣り上げて若者離れしてしまった
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2022/09/26(月) 22:39:02.94ID:WU581csL0
うどんってどこの店で食っても同じでしょ？
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:39:20.47ID:cDL0wahl0
コロッケ蕎麦は今でこそ出す店も増えてきたが
20年前は東京で見て奇妙だった
0321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 22:39:35.75ID:3mC+sgje0
ちなみに江戸っ子も普通にうどん食ってたし人気だったからな

江戸の粋の極みと言われる歌舞伎の演目「助六所縁江戸櫻」に出てくるのもうどんだし
0322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 37c5-U30X)
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2022/09/26(月) 22:40:50.53ID:MtbZrmal0
早寿司は福井発祥だろ
なんかトンキンがパクろうとしてて草
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2022/09/26(月) 22:40:54.91ID:QQLYIeNN0
>>149
大阪人は韓国中国に似てる
この悪口も経済技術で負けた今通用しないというね
大阪人のほうが首都やるべきでしょ似てるならなw
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2022/09/26(月) 22:41:02.81ID:cDL0wahl0
>>319
いや、違うよ
大阪の南の方で作られた麺はコシが少なく
柔らかい麺だ
四国のコシの強い麺が丸亀製麺などで出されるけども
柔らかいうどんを好む人は結構いる
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2022/09/26(月) 22:42:34.33ID:cDL0wahl0
そうめんは奈良の三輪そうめんだね
揖保乃糸が好きな人も居るけど
個人的には三輪そうめんが衝撃的だった
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2022/09/26(月) 22:43:21.03ID:3mC+sgje0
>>318
敷居上げすぎて失敗してる
ジジイどもが二八じゃダメだとか手打ちしか認めないとかね
実は蕎麦ってもっとアレンジが効くんだけど
原理主義的なジジイどもが「蕎麦の風味で食うもの」とか言ってアレンジを一切認めず
塩だけとか挙げ句は水蕎麦とかバカみたいな事やってるからねw
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2022/09/26(月) 22:45:11.82ID:dX4EapEM0
いや、うどんも好きよ
一時期関西に住んでたから
きつねうどんのレベル高さに驚いた
値段は安いし
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2022/09/26(月) 22:46:56.74ID:QQLYIeNN0
>>328
ラーメンといい寿司と言い東京の食い物ってみんなこれだな
アスペが多いんだなとしか思えねー
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2022/09/26(月) 22:49:00.59ID:i0w5dY5J0
うどんのほうが美味いからね
0334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:49:30.34ID:cDL0wahl0
ラーメンは一説では関西は少ないと言うが
これは全くの大嘘だ
インスタントラーメン発祥地がラーメン嫌いなわけはなく
昔からラーメンを食べれる店は多い
麺馬鹿の横山太一アナウンサーも言うように
大阪には数多くの名店がある
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2022/09/26(月) 22:50:19.65ID:J8vZ/Ngr0
>>332
天ぷらもそうw
情報を食ってるんだよな
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2022/09/26(月) 22:50:24.92ID:3mC+sgje0
東京は普通の街の二八とか三七は普通に美味いのに
原理主義的なスノッブたちが蕎麦を悪い方向に引っ張ってる

寿司屋と同じでかつてどこの街にも安くてそこそこ美味い店があったのに
バカのスノッブが敷居上げて「寿司は白身から入って玉で締める」とか言い出して
寿司＝気取ったものしちゃった挙げ句、そういうのに拘らない大阪発祥の回転寿司に客を取られて
一般人がどんどん寿司屋から離れて街の寿司屋は潰れていった
0337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm)
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2022/09/26(月) 22:51:15.89ID:QQLYIeNN0
>>334
このスレのトンキンは大阪のラーメンはまずいで終わり
YouTuberのSUSURUが関西のラーメン美味いと言うと案件不味そうなリアクション連呼する障害者だぞ
0339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9233-U30X)
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2022/09/26(月) 22:51:26.84ID:OlG99Akd0
食うよな
0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:52:20.27ID:cDL0wahl0
大阪の懐の深さ
「うまいもんはうまい」
笑福亭鶴瓶のCMのこの言葉が全てを表してるね
確執も何も旨ければ許される
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2022/09/26(月) 22:52:31.03ID:dX4EapEM0
うどんや蕎麦に必ずお稲荷さんかかやくご飯つけりのもまたカルチャーショック
しかし美味しいよね
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2022/09/26(月) 22:53:52.28ID:mWQ8udQV0
うそ？大阪土人って蕎麦食わないの？マジ？www
0345番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 22:56:28.20ID:cDL0wahl0
京都や関東は魯山人みたいな心の狭い奴が食通を気取る場所だ
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6b48-tX/F)
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2022/09/26(月) 22:59:04.37ID:sJMtdq1N0
関西風の繊細な出汁にゴワゴワした蕎麦の麺ってなんか合わないのよな
醤油まみれの東京風の出汁の方が相性がいい
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM)
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2022/09/26(月) 23:00:03.89ID:cDL0wahl0
>>346
そりゃ運動しないからだろ
自転車乗って山でも行ってみろ
食える時に食わなきゃいけないし
塩もいっぱい摂らないとダウンする
昔は暑い中で農作業しまくるから
そういう食事を必要としたんだろうな
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO)
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2022/09/26(月) 23:00:37.14ID:dX4EapEM0
>>336
蕎麦もうどんも老舗が一番だね
0350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 378f-r4yT)
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2022/09/26(月) 23:01:30.33ID:wHaU4VRm0
ひょっとして大阪にはウドンの名店みたいなのがあるの？
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2022/09/26(月) 23:09:55.09ID:4oT1iyMOM
江戸前寿司より食われてる寿司って全国でどこにあんの？
どこ行っても江戸前寿司店しかないよね
それとも江戸寿司、握り寿司と言い換えたほうがいい？
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:11:07.62ID:3mC+sgje0
>>352
南大阪のローカル食で大阪全体で普通に食べるようになってそんなに経ってないけどね
大阪のうどんと言えば「きつねうどん」だった
今はうどん戦国時代になってきつねうどんはジジババの食い物になったけど
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2022/09/26(月) 23:16:34.16ID:QQLYIeNN0
>>355
俺はかすうどん見せられてもこれも大阪の文化だけどなに？としか思わんな
トンキン的には腹立つと思うのかねお里が知れるわ
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2022/09/26(月) 23:17:18.68ID:4oT1iyMOM
>>293
全国で人気なのは江戸寿司だよな
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2022/09/26(月) 23:17:42.29ID:Cz5MSVyy0
大みそかに食うもんとちゃうの？🙄
0360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:18:40.68ID:3mC+sgje0
>>351
ちなみにこの店は
大阪でははじめ「南河内名物」って名乗ってて
https://www.at-ml.jp/71592/files/2015/11/20151105-071327.jpg
全国展開するときになって「大阪名物」に変えてる
0361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e344-nICh)
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2022/09/26(月) 23:18:45.96ID:pdSanpIf0
奈良県出身の彼女の得意料理がかすうどんだわ
関西だとわりと有名なんかね？🤔
0363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be2-zn9v)
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2022/09/26(月) 23:22:45.75ID:+ie3fjfK0
なるほどね
蕎麦つゆの問題なのか
0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:22:57.43ID:3mC+sgje0
>>356
いやオレのレスをずっと読んで貰えば判ると思うけど
食文化を正確にって事を意識してる
俺は東も西も無く食文化が好きだし
食い物の上下を語る事こそダサいと思ってる

それぞれの土地に文化があってその中心に食い物がある
0365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be2-zn9v)
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2022/09/26(月) 23:25:26.71ID:+ie3fjfK0
確かに俺もうどんは関西風のが好きだしな
でも蕎麦派
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9285-QbOQ)
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2022/09/26(月) 23:30:36.64ID:VW2qQMoo0
蕎麦は高級と庶民に二極化してるけど
うどんは高級な店ってあるの？
0368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:35:34.62ID:3mC+sgje0
>>367
つるとんたんの影響でオシャレ系とアレンジ系はだんだんと結構なお値段になってる
0370番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:38:57.79ID:3mC+sgje0
>>369
排他的スノッブは圧倒的に蕎麦食いだと思うけどね
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e34e-7bQF)
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2022/09/26(月) 23:40:51.20ID:Rt+PA2SE0
うどんばっかだと飽きるからたまには蕎麦も食べたいんだけどなんか敷居が高い気がして足を運べない
0376番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:44:59.90ID:3mC+sgje0
>>374
正直全然ピンと来ない
関西人で「関東のうどん」嫌いは多いけど関東の蕎麦不味いって言う人は少ないと思うし
関西では美味い蕎麦屋が少ないから蕎麦人気は高くないけど
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-r4yT)
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2022/09/26(月) 23:45:12.94ID:RA5v9ZcQ0
>>121
歴史的には逆だろ
江戸が独自性出そうと必死だった
0378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9256-u8vP)
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2022/09/26(月) 23:48:11.82ID:w+OzRjij0
美々卯のうどんすき食べたいわぁ〜
0379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-LYVQ)
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2022/09/26(月) 23:50:39.97ID:9aRIlSV0a
インディアン、嘘つかない
0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq)
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2022/09/26(月) 23:51:05.09ID:nGaNVAMy0
山陰が兵庫鳥取島根山口とそば処なんだけど
山陽側とは大山脈で仕切られていて文化の行き来がない。
出入り口の京都以外ね。
京都人と大阪人は反目しあってるから蕎麦文化が大阪圏に流れていかない。
0382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/26(月) 23:56:45.36ID:3mC+sgje0
>>381
お前も地域煽りに乗ってるだけに見えるけどね
0383番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (000000 MM5b-GhYc)
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2022/09/27(火) 00:00:00.02ID:LyIQfMwPM000000
>>377
独自性出そうとした結果寿司とか天ぷらとか江戸の形が流行ってスタンダードになったんだよな
0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (000000 9264-k9b4)
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2022/09/27(火) 00:00:00.41ID:2mYEH6dd0000000
蕎麦は雑穀やさかいな
同じ値段ならうろんを食いますわ
0386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17d2-zCUj)
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2022/09/27(火) 00:04:42.61ID:8olaF5Mj0
蕎麦アレルギーの奴がわりと多い時点で絶対に覇権とれない食い物
0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3f1-ekVX)
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2022/09/27(火) 00:06:46.69ID:i+FXtgHg0
めちゃくちゃ地域によって偏ってるな
http://imgur.com/blvhhWw.jpg
0388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 168f-HX3P)
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2022/09/27(火) 00:09:36.34ID:8Tu8Sloi0
>>39
小さいころは冬でもざるそば食べるぐらい好きだったけど
いつの間にかうどんばかり食うようになったな
0389番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-r4yT)
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2022/09/27(火) 00:13:54.58ID:l/O4462r0
>>383
スタンダードにならない食いもんも沢山あるけどなｗ
0390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-toBK)
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2022/09/27(火) 00:14:40.19ID:CWfqQLLA0
東京人て豚の餌とか食ってそう
実際豚っぽいし
0391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 62ce-LbPs)
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2022/09/27(火) 00:18:44.78ID:DzHGtOyv0
インド人、嘘つかない
みたいに言うな
0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-n2Rt)
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2022/09/27(火) 00:20:58.88ID:1ZnqtVg7r
蕎麦好きだけど関西には美味い蕎麦屋が少ないわ
0393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 969f-tX/F)
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2022/09/27(火) 00:22:58.83ID:99cxE93y0
関西の出汁は不味いから唐辛子大量にぶち込まな食べられへんで
0395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 00:26:33.11ID:Rb+gA66S0
>>383
今の天ぷらや寿司は江戸生まれ関西育ちって感じのものだけどね
江戸前寿司は仕事という一手間が大事で高度な技術が必要だった
関西も握り寿司が流行りだしたけど技術が無かったから鮮度重視の今のような寿司になった

天ぷらも卵を入れてゴマ油で揚げるっていう手法を生み出したのが東京だけど
関西は野菜中心だったから卵無しでサラダ油で揚げてた
で鮮度高い魚はそっちの方が素材が生きるって事だんだん関西風になっていった
0396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f64-311O)
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2022/09/27(火) 00:26:42.52ID:gC/2OptT0
新蕎麦の季節になると阿蘇をツーリングついでに蕎麦屋巡ってるな、うどんと違って新蕎麦以外だと損した気になるのがあかんな
0400番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-r4yT)
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2022/09/27(火) 00:28:03.44ID:l/O4462r0
>>388
子供の時は確かにざるそばは大好物だった
そーめんも同じくらい好きだったから
多分食感を楽しんでたんだと思う
0402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be2-zn9v)
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2022/09/27(火) 00:29:20.17ID:0+FxG5jH0
>>387
山梨ってうどん勢なのか
0403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27af-ET6J)
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2022/09/27(火) 00:30:24.13ID:b1u15v4o0
>>341
うどん屋のかやくご飯はなんであんなに美味しいんだろう
0406番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be2-zn9v)
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2022/09/27(火) 00:32:09.17ID:0+FxG5jH0
>>404
ああなるほど
0408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27af-zg6P)
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2022/09/27(火) 00:33:17.76ID:Oc58Eyin0
スレ見なくても未だに昭和の価値観で生きてるジジイが関西ハー！関東ハー！とマウント取り合ってるであろう事が容易に想像出来る
0409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12a2-BNzf)
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2022/09/27(火) 00:34:13.91ID:HaxMWR0V0
けつねうどんでんねん
0412番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 00:37:36.41ID:Rb+gA66S0
>>407
具体的にどう悪いの？
0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd32-c7yR)
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2022/09/27(火) 00:37:43.61ID:1cAcMzuGd
おまけとしてうどんも置いてある蕎麦屋って蕎麦アレルギーの人とかに配慮してるのかと思ってたけど関西人への配慮だったんだな
0414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 00:39:25.83ID:Rb+gA66S0
>>411
血糖値だけの話じゃね？
消化によくて素早くエネルギーになるから病人食にすらなるけど
0416番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 27af-/NDE)
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2022/09/27(火) 00:43:43.08ID:DXuZB5yq0
うどん県
https://i.imgur.com/CQTU43h.jpg
0417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-nICh)
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2022/09/27(火) 00:44:34.37ID:Zcu5mSBsa
>>416
まあ高松駅周辺にはさしたるうどん屋ないしね
0419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c2ba-JXq3)
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2022/09/27(火) 00:46:35.33ID:Axb3BmuA0
大阪ってうどんばっかだからな
なんでだろうな
0420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-KLiJ)
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2022/09/27(火) 00:48:37.99ID:mx9rX/Yy0
くうわ
0421番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 00:50:19.36ID:Rb+gA66S0
>>419
老舗かコネ無いと大阪では良い蕎麦粉が手に入らないらしいからな
京都は和菓子店が多かったから良い蕎麦粉が手に入った
0422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-wBWs)
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2022/09/27(火) 00:51:00.41ID:Lk7pq10va
たこ焼き、お好み焼き、肉吸い、かすうどん。

ジャンクフードは発達したけど、まともな料理は無いからな。
0423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-GhYc)
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2022/09/27(火) 00:51:29.90ID:LyIQfMwPM
>>395
江戸前寿司は冷蔵技術が発達したから日持ちさせる必要がなくなって鮮度重視の品も出てきた
天ぷらはごま油以外も使ってはいたしごま油は値段が高いからサラダ油が主流になって家庭に広まったんでしょ
だから別に関西育ちとは言えないね
0424番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12a2-Y3r5)
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2022/09/27(火) 00:51:44.51ID:PGKSmsMV0
大阪はちゃんとした店は普通に美味しいのだが立ち食い屋の蕎麦がとにかく不味いのが辛い
冷凍蕎麦をお湯で湯がく店はまだ美味しい方で駅そばは本当にやっすいスーパーで3袋100円で売ってるようなゆで蕎麦をお湯で温めてるだけだから食いたくない
0428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1610-LSIF)
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2022/09/27(火) 00:58:51.15ID:InOm3lGL0
蕎麦って貧乏人の食い物やからね
0429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 00:59:32.05ID:Rb+gA66S0
>>423
昔ながらの江戸前の寿司屋はバタバタ潰れたからね
ネタも江戸前定番のコハダや穴子はなく関西人が好む瀬戸内のタイやヒラメやハマチなどが人気になっていった
今の回転寿司スタイルも大阪発祥だし
0430番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 01:01:39.19ID:Rb+gA66S0
>>425
意味分からない
炭水化物はとても重要な「栄養」なんだが？
糖無しでは脳も体も動かないぞ
0432番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 01:03:31.67ID:Rb+gA66S0
>>423
天ぷらも家庭だけじゃなく店の天ぷらも関西風になっていったからね
今時の江戸風天ぷら出してる店なんて凄い老舗か下町にわずかに残ってるだけ
0433番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 01:04:31.47ID:Rb+gA66S0
>>431
多分そうだね
0434番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-9B5+)
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2022/09/27(火) 01:04:34.07ID:+Xip/+sp0
蕎麦は食わんな
なんかベロがうけつけんわ
あーくいてえーってならんわ
0435番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-toBK)
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2022/09/27(火) 01:05:18.60ID:CWfqQLLA0
関東人というだけで貧しそうんだもんな
0436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-9B5+)
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2022/09/27(火) 01:08:50.38ID:+Xip/+sp0
深大寺蕎麦はたまに食いに行くわ
ただやっぱ
これやなーっこれこれこのあじ！！とはならんな
奈良の商店街の格安うどんのが感動したわ
0437番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2344-x+JP)
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2022/09/27(火) 01:10:41.70ID:yMC1IFZO0
>>4

トンキン人は全て醤油でしょっからくしてるだけ
味がわからんのはどっちだよ
0438番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-OVJL)
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2022/09/27(火) 01:12:09.34ID:zYAgJxFka
嵯峨谷はそんな美味くないけどビールも安くて良かったのに値上げやらコロナで店舗少なくなったよな
0439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-9B5+)
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2022/09/27(火) 01:12:15.92ID:+Xip/+sp0
>>435
申し訳ないけど
埼玉県の銘菓だというねぎみそ煎餅って
字面からしてもう東北だかのクソ田舎のおばあちゃんの保存食って雰囲気で洗練された文化性も知性も何も感じんのよな
京都の茶請けの生菓子の四季折々の自然を見立てたものとの落差に落胆するで
関東の文化のあらゆる物事がこんな調子
歴史も文化も浅過ぎて話にならん
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2022/09/27(火) 01:13:34.20ID:Ref8Gg8k0
>>437
ソースバカの大阪人
小麦粉とソースだけ食ってろ
0442番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-OVJL)
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2022/09/27(火) 01:14:17.20ID:zYAgJxFka
あと嵯峨谷は10割蕎麦なのに中国産だとかで風味が薄いのも弱かった
0443番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e63a-tX/F)
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2022/09/27(火) 01:14:47.85ID:KOVu+MD60
>>440
そばに牛肉なんていれるの？
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2022/09/27(火) 01:16:21.65ID:LyIQfMwPM
>>432
チェーン店で出すならコストカットしなきゃいけないからね
卵は使わない方がいいし安いサラダ油使うしか選択肢ないよな
まぁどっちにしろ江戸天ぷらなのは変わらんが
0447番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 01:17:36.77ID:Rb+gA66S0
>>441
ソースは今外人受けが凄いぞ
輸出が急激に伸びてる
世界が日本のソースに注目しだしてる
0448番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-9B5+)
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2022/09/27(火) 01:18:02.04ID:+Xip/+sp0
話ずれて申し訳ないが関東はなにかというとサツマイモばっかりよな笑
さつまいもスイーツ笑笑　さつまいも惣菜笑笑　ばっか
イモしかできない痩せた土地なんだわ笑笑笑
田んぼもないしな　はたけばっかり
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2022/09/27(火) 01:18:35.53ID:Rb+gA66S0
>>445
チェーン店以外もほとんど関西風だしごま油使う店も卵使わない関西風だぞ
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2022/09/27(火) 01:20:57.74ID:Rb+gA66S0
>>446
美味そうだな
蕎麦って実はかなりアレンジが効くのに
蕎麦のアレンジをけしからんという老害が多いからね
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2022/09/27(火) 01:23:16.92ID:4aGjH0vU0
>>437
塩分濃度かわんねえんだけど？
塩でしょっからくしてるのが大阪ゲージｗｗｗ
味障がバレてしまいましたなぁｗｗｗ
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2022/09/27(火) 01:24:08.04ID:9HtO3j5v0
肉うどんすら関東では馴染みが薄い
関西にはあぶらかすとかいう謎の食い物もあるし
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2022/09/27(火) 01:26:37.23ID:GM3AxVcha
どん兵衛蕎麦の関西バージョン食ったけど違うと思ったな
0457番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92dc-a/ov)
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2022/09/27(火) 01:26:55.62ID:7sWzND9t0
大阪というか西日本あんま蕎麦食べないよ
観光地の名物とか年越し蕎麦とかそんなものでは
山の中の地域で名物にしてるところはあるけど
やっぱり基本的に蕎麦は救荒食だからね
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2022/09/27(火) 01:27:17.87ID:Rb+gA66S0
>>455
肉文化が違うからね
関西の肉うどんは牛で関東の肉うどんは豚
関東では天ぷらうどんの方がウケる
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2022/09/27(火) 01:28:54.67ID:9HtO3j5v0
>>458
関東(東京)でうどんに肉を入れるとしたら鶏肉だろ
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2022/09/27(火) 01:29:28.08ID:+Xip/+sp0
>>444
まぁ埼玉もうどん県目指してるけどなここ最近
全国でうどん生産量二位らしいからな
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2022/09/27(火) 01:29:37.02ID:4aGjH0vU0
>>459
主に鶏天(ささみ)のイメージ強いよなぁ
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2022/09/27(火) 01:39:18.55ID:Rb+gA66S0
>>459
そういう事じゃなく関東では肉＝豚って話ね
肉じゃがも肉まんも豚
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2022/09/27(火) 01:43:24.62ID:LyIQfMwPM
>>449
つゆのことならそもそも天ぷら蕎麦江戸時代に食ってたしその流れだよね
つゆに大根おろしも使ってるしな
専門店で卵使うかごま油使うかは知らんけど少なくとも関西では使わないだろうね
0464番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 01:54:14.48ID:Rb+gA66S0
>>463
なんかカンチガイしてるようだけど関西風の天ぷらは薄力粉＋水の衣を綿実油＋太白ごま油で揚げたものだぞ
家庭用の場合サラダ油を使っただけ
で今は東京のほとんど店が太白ごま油のブレンド
江戸の天ぷらは小麦粉＋卵を太香ごま油だけで揚げる
0465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-GhYc)
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2022/09/27(火) 02:26:53.39ID:LyIQfMwPM
>>464
そもそも江戸天ぷらはごま油以外も使ってたから
東京の専門店が卵使わないって言うのも根拠ないよね
0466番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b706-NY/1)
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2022/09/27(火) 02:27:15.81ID:uAbQLrjd0
関東から美々卯が消えて蕎麦食うしかなくなった悲しい
東京にも美味いうどん屋作ってくれ
0467番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-Civf)
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2022/09/27(火) 02:31:48.84ID:7vA3UCTy0
>>4
東京でざるそば食った時は出汁が醤油の原液か！？って思うくらい塩っ辛くて不味かったわ。
0468番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR)
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2022/09/27(火) 02:36:16.27ID:Rb+gA66S0
>>465
何度も言うけど同じごま油でも江戸は太香ごま油という濃い油を使ってたんだよ

>東京の専門店が卵使わないって言うのも根拠ないよね

じゃあ卵を使う専門店を教えてくれ
下町の屋形船とか昔の江戸前に拘ってるところは今でも卵と太香ごま油使うけどね
0469番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2387-ToQe)
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2022/09/27(火) 02:36:35.55ID:NHhtThe00
関西人って蕎麦も関西風つゆで食べるの？
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2022/09/27(火) 02:39:14.03ID:+u9vTduV0
美味い蕎麦屋が無いから食わないのは分かるんだけどなぜか蕎麦を敵視してるのが笑える
0472番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-GhYc)
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2022/09/27(火) 03:12:41.59ID:LyIQfMwPM
>>468
だから江戸天ぷらはごま油以外も使ってたって言ってるだろ？
東京の専門店が卵使うとは言ってないが？
少なくとも使ってないって言うのは根拠がない
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2022/09/27(火) 03:14:59.80ID:Y2xfvu7Y0
マジで美味いと言われるそば屋はあんま無いな
いや、あるにはあるけど近所でって無いわ
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2022/09/27(火) 03:28:22.11ID:46SIzSm4a
関西土人はションベン色のうどん汁でもすすってろ
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2022/09/27(火) 03:32:56.41ID:+AlFNjDu0
醤油飲むついでで麺を食うのがそばだろ？
出先で喉乾くそんなもん食うのもイミフだし
塩っ気・醤油気がほしい時はラーメン選ぶわな
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2022/09/27(火) 03:34:50.46ID:Axb3BmuA0
通天閣の下のとこのうどん屋潰れたん？
2回行ったけど開いてなかった
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2022/09/27(火) 03:59:11.63ID:ZuxExl5g0
紅生姜天と春菊が好きです
蕎麦がき好き
0483番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-hMxF)
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2022/09/27(火) 04:06:30.95ID:wKSPJgVMa
醤油色云々言うけど
自分らはなんでもコムギコねってやいて真っ黒ソースーじゃんね
0484番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-hMxF)
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2022/09/27(火) 04:08:20.79ID:wKSPJgVMa
ダシって言っときゃ勝ちみたいな
美味しんぼ以下のグルメ脳もなんとかしてほしい
塩分中毒とかと何も変わらんのにな
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2022/09/27(火) 04:09:53.88ID:uUPoIA/I0
大阪ではうどんのスープもソース味なんだろ？
面白いな
0487番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-bAid)
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2022/09/27(火) 04:10:54.09ID:EwkhV2VO0
大阪って蕎麦の味わからなそう
0489番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1244-zYYR)
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2022/09/27(火) 04:16:09.23ID:YSALaKtY0
>>94
これ結構衝撃なんだが
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2022/09/27(火) 04:18:23.65ID:F/PJgT+Ud
未だに地方対立煽りに乗るやつこんなにいるんだなぁ
自分の部屋からもろくに出られずアフィブログとかテレビでしか外を知らないからこうなるのかな
0491番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6236-P3SQ)
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2022/09/27(火) 04:21:33.45ID:+04fHYY00
>>483
土人って味覚が死んでるから生地がただの小麦粉で何も味付いてないと思ってるんだな…😅
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2022/09/27(火) 04:30:08.82ID:wKSPJgVMa
>>491

まっくろカラカラソースードバー
0494番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1633-bOZY)
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2022/09/27(火) 04:31:43.60ID:nypsnhNe0
蕎麦は中国産なのに中国人も食わないらしいぞ
0497番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 523a-SDk8)
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2022/09/27(火) 04:43:36.58ID:zuCArpZO0
>>494
蕎麦の本場はロシアとかそっちだよ。
ちなみに、ロシアでは麺なんかして食わない。
日本人が麺にして食ってるの見たら驚くらしいね。ナニソレ不味そうって。
0498番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b263-LJY+)
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2022/09/27(火) 04:45:39.58ID:1AzPPR6i0
好きなもん食えばよろしいがな
0502番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-YXw2)
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2022/09/27(火) 04:53:44.79ID:j/WATrK70
チェーンの蕎麦ってまずいからなぁ
上手いとこに限っでチェーンに潰されるし嫌な世の中や
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2022/09/27(火) 05:02:25.57ID:FuI0vsUV0
「秋は古蕎麦」
0505番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dea2-tX/F)
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2022/09/27(火) 05:04:33.48ID:uUPoIA/I0
>>492
あら、怒っちゃったw
0506番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dea2-tX/F)
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2022/09/27(火) 05:09:36.02ID:uUPoIA/I0
小麦の塊にたこ焼きソースとマヨネーズじゃぶじゃぶ掛けて
「これが大阪名物粉もの文化や！」
とか言ってる韓西人が食を語ってもな
0507番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp47-y2co)
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2022/09/27(火) 05:12:35.84ID:mGsQwRH8p
タンメンも食わないんだろ？
ゴミだなかっぺ
0509番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f22a-r4yT)
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2022/09/27(火) 05:25:53.63ID:OYHomjQk0
提供する側ならともかく
消費してるだけなのに他人のもんに乗っかって威張り合う奴って本当に空っぽな人間だよな
日本スゴイ＝日本人の俺スゴイのネトウヨと本質は一緒
自分に誇るものが何もないからなんだろうけど
0510番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3789-S7sU)
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2022/09/27(火) 05:30:12.26ID:V8Gsipdq0
>>485
山田うどんも数に入れてそうなマップ
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2022/09/27(火) 05:38:36.66ID:qH7ifEis0
大阪はダシがそば用じゃなくうどん用のダシにそば入れて食べるから
そばにしてはダシが薄い、美味しくない、となりやすい
あくまでうどんがダシの基準になってるからな
0512番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-hMxF)
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2022/09/27(火) 05:41:56.53ID:TKIFOtw70
>>503

味や香りの繊細さ、って概念は
関西だとそういう間違い探しみたいな話のことを言うの？
美味しんぼみたい笑
0513番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp47-6D/D)
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2022/09/27(火) 05:48:58.11ID:m9zT/UYLp
うどんなんか一年に一回食えばいい
蕎麦は普通に食うけど
0514番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-wzoO)
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2022/09/27(火) 05:55:02.25ID:/JIOhipla
まあ全国的な消費量でいえば圧倒的にうどんの消費が多いが
0515番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12d1-TAQE)
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2022/09/27(火) 06:15:03.82ID:zpv9k8RA0
>>387
水のうまいところが蕎麦って感じか
0516番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f69-pUTj)
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2022/09/27(火) 06:28:21.52ID:FHyWjw/m0
蕎麦は救荒食
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2022/09/27(火) 06:33:58.20ID:HtcV5SR4M
>>511
これ
うどんのつゆで蕎麦食って美味いわけないのよ
0518番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f05-NXPt)
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2022/09/27(火) 06:35:07.89ID:wNEQ2pRZ0
大阪人が蕎麦を食べないんじゃなく関東人が蕎麦を好きなだけだろ
何でも自分達基準で相手を異質扱いするのはみっともないからいい加減やめろ
0519番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f0d-r4yT)
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2022/09/27(火) 06:44:19.12ID:GWldBOyk0
関東人だけど
ロンツー時の食事は道の駅とかSAでうどんをよく食うけど
関ケ原あたりでつゆの色がガラっと変わるのは面白かった
あとコンビニとかでナチュラルな関西弁になるのもこのあたりからだった
0520番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 523a-SDk8)
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2022/09/27(火) 06:44:58.17ID:zuCArpZO0
大阪にも蕎麦屋は普通にあるし、別にウドンの出汁なんて使ってない
お前らは妄想で適当言い過ぎ
0522番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3)
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2022/09/27(火) 07:15:12.07ID:MLJNTPa/a
大阪コンプはまだやってるのかw
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2022/09/27(火) 07:38:56.32ID:6Y8wpr37M
蕎麦とかいうジジイしか食わない謎の食べ物
0529番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 02e1-r4yT)
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2022/09/27(火) 08:45:06.86ID:aXKjnmUD0
東京のそばは実はマズイ
なぜなら東京に蕎麦畑はないから
0530番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-hMxF)
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2022/09/27(火) 08:53:52.08ID:TKIFOtw70
>>526

ダシッ

ダシッ
0532番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12af-toBK)
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2022/09/27(火) 09:31:38.93ID:SMIKVSjh0
マジか
0533番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-tVhw)
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2022/09/27(火) 10:09:45.01ID:YNPh+t0qa
そば太鼓亭とかそじ坊とか家族亭とか都そばとか阪急そばとか、関西にもそばのチェーン店なんて普通にあるでしょ
うどんの方が優勢だけど蕎麦を食べないと言うほどマイナーな存在でもない
0534番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-ndQh)
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2022/09/27(火) 10:10:39.85ID:O/+Y+WLha
うどんよりは蕎麦派
0535番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2344-mIyF)
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2022/09/27(火) 10:18:52.83ID:dygQjjfo0
食べるけど正直そこまで美味しい店が少ない
雰囲気良くホスピタリティ高い店はあるけど
0536番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-tVhw)
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2022/09/27(火) 10:19:05.48ID:LSpwoOAma
>>93
納豆はどこのスーパーでも普通に売ってるし日常的に消費されてる
立ち食い蕎麦も東京よりは少ないのかも知れないが別に珍しくもないし、粉もんもそこまで頻繁に食べない
ネットで情報が歪められすぎなんだよ
0537番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-tVhw)
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2022/09/27(火) 10:25:33.48ID:B/bxnhn+a
ちなみにタンメン、ちくわぶ辺りは本当にマイナーだからな
ワンタンメンの省略した呼び方だと思ってる人はかなり居ると思う
もんじゃもお好み焼き屋で扱ってる店がちょこちょこあるけど、基本的にはマイナーな存在
0538番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZAnX)
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2022/09/27(火) 11:06:24.52ID:H6PC/R4aa
関西人は蕎麦を消化する腸内細菌がいないため蕎麦を食うと腹を下す。
これは下戸遺伝子やC型肝炎ウィルスの分布と重なるため渡来人遺伝子の影響が疑われる。
これあまり知られていない豆知識。
0539番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp47-Cjj7)
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2022/09/27(火) 11:48:04.96ID:iSxDE3pap
>>79
江戸時代なんて余ってる土地を全部耕してようやく人口賄える、
ひとたび病ませが吹けば餓死者が続出する時代なんだから
単位面積あたりの収量の多い米が育つ地域でわざわざ収量の少ない蕎麦を食うのは究極の贅沢だろ

米が取れないモンゴルの半砂漠で羊放牧してミルクや肉食うのを中国の米食文化と比較して貧乏とは言わないだろ
それと一緒
0540番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f7c5-XjGR)
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2022/09/27(火) 12:55:38.04ID:mDnns/7T0
近所に店がないから選択肢に出て来ない
逆に上京したら蕎麦ばっか食べてる
0542番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-u8vP)
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2022/09/27(火) 15:02:56.46ID:H28V8KlfM
>>541
水が綺麗じゃないと上等なものは作れない。
だからワサビや山菜の天ぷらとセットで
山奥でありがたがって食うものになった。
0543番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 92aa-XjGR)
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2022/09/27(火) 19:12:27.82ID:0hhez1qw0
うろん食いまんねん
0544番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d2af-DPk2)
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2022/09/27(火) 21:09:09.43ID:WM3YTAcU0
>>541
栄養がすごい。十割蕎麦を主食に入れたら体調最高。蕎麦粉はすごい値上げだがやめられん
0545番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp47-g/dx)
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2022/09/27(火) 21:11:53.17ID:jf+quQzip
東京って地方から出てきて1人って人間に特化した飯多いな
タンメンもそうだし野菜炒め定食って東京ならではでしょ
0546番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c2ba-K7hT)
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2022/09/27(火) 21:13:51.59ID:WOlv+41T0
九州のフニャフニャうどん好き
0547番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dea2-tX/F)
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2022/09/27(火) 23:24:39.95ID:uUPoIA/I0
>>538
その辺掘り下げると地域差別につながるからな
関西は朝鮮半島との関係が濃い
0548番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-wzoO)
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2022/09/28(水) 09:10:34.57ID:O/QA+xjra
>>544
十割なんか不味すぎて食えない
0549番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-rh31)
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2022/09/28(水) 14:57:32.15ID:J7WQth120
関東系の出汁で饂飩…其れ拷問だから…
関西系の出汁で蕎麦…其れ拷問だから…
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2022/09/28(水) 21:06:12.24ID:HoatBT1L0
インディアン嘘つかないみたいにいうなよ
0551番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 72d1-XjGR)
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2022/09/28(水) 21:50:46.54ID:famPRN3i0
3人揃って蕎麦定食頼んだら何事かと厨房から覗かれたw
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