大阪人、そば食わない [511844884]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17d2-GKVi) 2022/09/26(月) 20:42:42.51 ID:hSk/BZUu0●]

「大阪府の立ち食いそば・うどんの名店」ランキングTOP10！　1位は
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/953392/

[0287 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-IRg1) 2022/09/26(月) 22:25:12.94 ID:wSzTT0dH0]

>>278
純粋な豚骨って今やレアじゃない？

[0288 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:25:14.74 ID:3mC+sgje0]

>>272
産みの親の一人は大阪人と言われてるね

[0289 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 22:26:11.16 ID:dX4EapEM0]

>>281
蕎麦アレルギーかな？
それなら食べない方がいい

[0290 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:26:53.46 ID:cDL0wahl0]

関東の人間は関東が日本全土だと錯誤してるから
関東にある常識が日本全部の常識だと思い込んでる
例えば昔の給食でもソフト麺や揚げパンが食べられてると思い込んでるけど
関西では全く無い食べ物だ
懐かし揚げパンとか言われても関西人には懐かしくないｗ

[0291 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d6a0-n7gH) 2022/09/26(月) 22:27:40.40 ID:c0zvLh0h0]

港屋に並んじゃう系も信じられんし
蕎麦がダメって言われる理由もあるんだろうな

[0292 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:28:43.45 ID:3mC+sgje0]

>>289
藪は敷居を上げすぎ
気取ったジジイばっかの店になってる
店入ったら老人ホームかと思うぞ

[0293 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-ZWo3) 2022/09/26(月) 22:30:09.68 ID:2QVbzqCwa]

>>263
江戸前寿司が何かすら知らないなら黙ってろよ

[0294 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12a2-Y3r5) 2022/09/26(月) 22:30:27.13 ID:6ltQ7Yyh0]

大阪住みだがうどんはそんなに好きじゃなくて蕎麦大好きだ
大阪は立ち食い系の蕎麦屋が総じてレベル低くて困る
いわもとQあたりが大阪に来たら天下とれるような気がするのだが

[0295 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12d1-r4yT) 2022/09/26(月) 22:30:41.31 ID:q6sO5NKS0]

東京はほぼ欧米の文化に石鹸されてるからな
中世の日本の食文化を頑なに貫いてる京都はいろんな意味で凄いね

[0296 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 22:30:57.10 ID:dX4EapEM0]

新そばのあの鼻に抜ける香り、といっても
若い子はわからないだろうね
いやいや、せっかくいい蕎麦を平気で大量に残すような行儀の悪い食べ方する若い子いる
蕎麦粉もったいないから、若い子はうどんでも食べてればいい

[0297 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 168f-toBK) 2022/09/26(月) 22:32:00.60 ID:dpMaOPkz0]

うどんにしても主役は麺じゃなくお出汁なわけだからそばはほとんど食べないだろうな
肉うどんの麺抜きがあるくらいに麺は脇役なんだよ

[0298 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:32:09.46 ID:cDL0wahl0]

蕎麦は浅い経験の中でも長野が一番だ
駅前の立ち食いも体験学習で自分で打った蕎麦も旨かった

[0299 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-x2he) 2022/09/26(月) 22:32:24.67 ID:nl6QbkSFM]

うどん派に毎度完敗する蕎麦派がいつも悔し紛れに言う負け惜しみ

　　旨い蕎麦>>旨いうどん


しかし未だかつて旨い蕎麦の具体的店名は一切なし

[0300 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-6ERZ) 2022/09/26(月) 22:32:34.93 ID:LRvGcn61a]

大阪叩くのに猛虎弁使うのんw

[0301 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d6a0-n7gH) 2022/09/26(月) 22:33:10.54 ID:c0zvLh0h0]

>>294
アレ天ぷら(揚げたて)で誤魔化してないか？
立ち食い的には旨い方だが

[0302 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:33:14.21 ID:3mC+sgje0]

>>294
鴨なんば（鴨南蛮）という凄い武器があるんだけどね
鴨が一番美味しいのは実は大阪だしね
もっと頑張って欲しいところ

[0303 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq) 2022/09/26(月) 22:33:23.08 ID:nGaNVAMy0]

西日本では山陰の殆どがそば文化圏だわな。

[0304 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-ZhaI) 2022/09/26(月) 22:33:34.00 ID:dSqRn5bGM]

そば粉のが身体に良いような気はする
消化はそばのがいいかな

[0305 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-RfWL) 2022/09/26(月) 22:33:42.92 ID:FRURseSx0]

こういう話になるとやたら大阪すごいオレすごいーやりたがるよね。それ日本すごいオレすごいと何が違うの？そういう異常な郷土愛と排他性ってナショナリズムそのものだよ。そんなだから維新なんかのさばらせてしまうんだよ

[0306 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e0a-7iyD) 2022/09/26(月) 22:34:08.76 ID:9iVlVeUW0]

>>4
わかる
５５１も神座もどこがうまいねんと心底思う

[0307 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 22:34:28.57 ID:dX4EapEM0]

関西でうどんでも蕎麦でも、という店で
蕎麦にしたら、うどんと同じ透明な出汁で
出てきた

[0308 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 920d-XjGR) 2022/09/26(月) 22:34:33.32 ID:qrDx9GAR0]

そばとパスタはもっと価格破壊されなきゃいかんよ
そばは能書きだけで素人に毛が生えたやつが打ったなんちゃっての店でも高すぎる
逆にラーメンは高くていい、ラーヲタがめんどくさいので可哀想な麺ジャンルではあるが

[0309 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd32-D29d) 2022/09/26(月) 22:35:15.98 ID:WyXy/e1ed]

安倍総理が残した功績
>>1-5
>>996-1000
悪夢の民主党政権(現:立憲民主党)が終わった2012年から
安倍総理の経済対策　アベノミクスが起きた2019年までの8年間にここまで経済が回復しています
有効求人倍率は0.8倍→1.6倍
平均給与は400万円→440万円
就業者数は6200万人→6700万人
失業者数は285万人→140万人
自殺者数は28000人→20000人
日経平均は8000円→24000円
正社員の数は3300万人→3500万人
正社員の有効求人倍率は0.5倍→1.2倍　　
年金運用益は20兆円→60兆円　
名目GDPは490兆円→560兆円　　
実質GDPは510兆円→550兆円　　
最低賃金は700円→900円　

中国が拡散した新型コロナによる死亡者
世界　635万人
米国　105万人
日本　3万人
世界で初めて中国から新型コロナをばら撒かれた国は日本です
当時の安倍総理は慎重な判断を行い、コロナを徹底的に抑え込んだ結果　コロナの感染者及び死者数は先進国ではダントツで、世界的に見ても日本は圧倒的に被害が少ないです
また類を見ない大規模な経済対策も行い、自殺者数を抑え込み、世界で”唯一“自殺やコロナ死を含んだ総合の死者数(超過死亡者数)を大幅に減少させ、多くの日本人の命を救いました

ほとんどの人がこの実績を忘れます。
ただ、安倍総理が日本人の命や暮らしを守るために、良くするために誰よりも必死であったことは忘れないでください　

[0310 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12d1-r4yT) 2022/09/26(月) 22:36:09.72 ID:q6sO5NKS0]

最近はラーメンが価格でイきり出してるからな

[0311 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-d7nY) 2022/09/26(月) 22:36:13.44 ID:mHtjKdrK0]

大阪人だけどそばも普通に食べるよ
それでもそばは東京の方がうまいな

[0312 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:36:30.72 ID:3mC+sgje0]

>>308
やれ10割だ～とか生粉打ちだ～とか言ってるけど
製粉屋が老舗以外にまともな蕎麦粉下ろす訳無いからな
輸入の低品質な蕎麦粉で10割蕎麦作ってイキってる店が多すぎ

[0313 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:36:30.72 ID:cDL0wahl0]

まあ個人的に最強はどん兵衛天ぷらそばだけどなｗ
あれには病気の時に何度もお世話になった
弱ってても食えるんだよね
もちろん関西ダシの物だ

ちなみにインスタントラーメンもどん兵衛も大阪で日清食品が開発して世界に広がった物だね

[0314 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMce-Gyi/) 2022/09/26(月) 22:36:40.95 ID:d3HtbT+yM]

蕎麦は不毛な土地でも育つ
関西というか西日本は肥沃な土地が多いから無理して蕎麦を育てなくても小麦が育つからうどんを食べる

[0315 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-oq4C) 2022/09/26(月) 22:36:54.97 ID:3TB5CfgQa]

>>204
おにやんま旨いか？木屋は旨いと思うが

[0316 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dea2-r+3Y) 2022/09/26(月) 22:37:45.79 ID:vgjIgce10]

大阪人だが蕎麦もラーメンも食べるしうなぎは関東風の蒸してから焼くやつが好きだぞ
勝手に決めつけるな

[0317 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 22:37:52.50 ID:dX4EapEM0]

>>306
神座のラーメン旨かったよ
自分に合う味だった

[0318 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw) 2022/09/26(月) 22:38:06.45 ID:J8vZ/Ngr0]

蕎麦ってアレンジ効かないから付加価値を高めるために蘊蓄を語り出して値段釣り上げて若者離れしてしまった

[0319 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 969f-tX/F) 2022/09/26(月) 22:39:02.94 ID:WU581csL0]

うどんってどこの店で食っても同じでしょ？

[0320 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:39:20.47 ID:cDL0wahl0]

コロッケ蕎麦は今でこそ出す店も増えてきたが
20年前は東京で見て奇妙だった

[0321 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:39:35.75 ID:3mC+sgje0]

ちなみに江戸っ子も普通にうどん食ってたし人気だったからな

江戸の粋の極みと言われる歌舞伎の演目「助六所縁江戸櫻」に出てくるのもうどんだし

[0322 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 37c5-U30X) 2022/09/26(月) 22:40:50.53 ID:MtbZrmal0]

早寿司は福井発祥だろ
なんかトンキンがパクろうとしてて草

[0323 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm) 2022/09/26(月) 22:40:54.91 ID:QQLYIeNN0]

>>149
大阪人は韓国中国に似てる
この悪口も経済技術で負けた今通用しないというね
大阪人のほうが首都やるべきでしょ似てるならなw

[0324 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:41:02.81 ID:cDL0wahl0]

>>319
いや、違うよ
大阪の南の方で作られた麺はコシが少なく
柔らかい麺だ
四国のコシの強い麺が丸亀製麺などで出されるけども
柔らかいうどんを好む人は結構いる

[0325 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12d1-r4yT) 2022/09/26(月) 22:41:02.90 ID:q6sO5NKS0]

蕎麦は食った後の清涼感があるんだよ
うどんは血糖値が上がった感がすごい

[0326 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-AcKz) 2022/09/26(月) 22:41:25.07 ID:ZceKsJScM]

大阪土人が味とか分かるわけねえだろ

[0327 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:42:34.33 ID:cDL0wahl0]

そうめんは奈良の三輪そうめんだね
揖保乃糸が好きな人も居るけど
個人的には三輪そうめんが衝撃的だった

[0328 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:43:21.03 ID:3mC+sgje0]

>>318
敷居上げすぎて失敗してる
ジジイどもが二八じゃダメだとか手打ちしか認めないとかね
実は蕎麦ってもっとアレンジが効くんだけど
原理主義的なジジイどもが「蕎麦の風味で食うもの」とか言ってアレンジを一切認めず
塩だけとか挙げ句は水蕎麦とかバカみたいな事やってるからねw

[0329 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-oq4C) 2022/09/26(月) 22:44:34.00 ID:3TB5CfgQa]

>>135
ちゃんとした蕎麦屋だとお酒おつまみ込みで二人で一万円くらい使うからな
駄蕎麦のうまさ楽しさとはまた別のものだよな

[0330 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d6a0-n7gH) 2022/09/26(月) 22:45:01.51 ID:c0zvLh0h0]

明日は大した事ない町蕎麦の
カツ丼セットたぬき蕎麦やな

[0331 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 22:45:11.82 ID:dX4EapEM0]

いや、うどんも好きよ
一時期関西に住んでたから
きつねうどんのレベル高さに驚いた
値段は安いし

[0332 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm) 2022/09/26(月) 22:46:56.74 ID:QQLYIeNN0]

>>328
ラーメンといい寿司と言い東京の食い物ってみんなこれだな
アスペが多いんだなとしか思えねー

[0333 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 033b-Xv6A) 2022/09/26(月) 22:49:00.59 ID:i0w5dY5J0]

うどんのほうが美味いからね

[0334 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:49:30.34 ID:cDL0wahl0]

ラーメンは一説では関西は少ないと言うが
これは全くの大嘘だ
インスタントラーメン発祥地がラーメン嫌いなわけはなく
昔からラーメンを食べれる店は多い
麺馬鹿の横山太一アナウンサーも言うように
大阪には数多くの名店がある

[0335 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12c7-X1nw) 2022/09/26(月) 22:50:19.65 ID:J8vZ/Ngr0]

>>332
天ぷらもそうw
情報を食ってるんだよな

[0336 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 22:50:24.92 ID:3mC+sgje0]

東京は普通の街の二八とか三七は普通に美味いのに
原理主義的なスノッブたちが蕎麦を悪い方向に引っ張ってる

寿司屋と同じでかつてどこの街にも安くてそこそこ美味い店があったのに
バカのスノッブが敷居上げて「寿司は白身から入って玉で締める」とか言い出して
寿司＝気取ったものしちゃった挙げ句、そういうのに拘らない大阪発祥の回転寿司に客を取られて
一般人がどんどん寿司屋から離れて街の寿司屋は潰れていった

[0337 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm) 2022/09/26(月) 22:51:15.89 ID:QQLYIeNN0]

>>334
このスレのトンキンは大阪のラーメンはまずいで終わり
YouTuberのSUSURUが関西のラーメン美味いと言うと案件不味そうなリアクション連呼する障害者だぞ

[0338 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9223-X7Ad) 2022/09/26(月) 22:51:19.72 ID:Azb2GZJe0]

昔は納豆も食ってなかったけど今はどうなの？

[0339 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9233-U30X) 2022/09/26(月) 22:51:26.84 ID:OlG99Akd0]

食うよな

[0340 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:52:20.27 ID:cDL0wahl0]

大阪の懐の深さ
「うまいもんはうまい」
笑福亭鶴瓶のCMのこの言葉が全てを表してるね
確執も何も旨ければ許される

[0341 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 22:52:31.03 ID:dX4EapEM0]

うどんや蕎麦に必ずお稲荷さんかかやくご飯つけりのもまたカルチャーショック
しかし美味しいよね

[0342 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f7c-311O) 2022/09/26(月) 22:53:19.48 ID:B5iH2HQM0]

兵庫県民のワイは定期的に出石そば食べに行くで
信州から国替えになった殿様が発祥らしいから純粋な関西飯ではないかもしらんけど

[0343 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 02eb-rYdY) 2022/09/26(月) 22:53:52.28 ID:mWQ8udQV0]

うそ？大阪土人って蕎麦食わないの？マジ？www

[0344 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 72c7-seHX) 2022/09/26(月) 22:55:44.50 ID:25D0w5AC0]

そじ坊で食べるぞ
昼はそば夜は飲みに行く

[0345 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 22:56:28.20 ID:cDL0wahl0]

京都や関東は魯山人みたいな心の狭い奴が食通を気取る場所だ

[0346 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e0a-JMxt) 2022/09/26(月) 22:57:13.87 ID:9iVlVeUW0]

うどんは不健康のイメージしかない
香川県の糖尿病患者数が日本一だし

[0347 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6b48-tX/F) 2022/09/26(月) 22:59:04.37 ID:sJMtdq1N0]

関西風の繊細な出汁にゴワゴワした蕎麦の麺ってなんか合わないのよな
醤油まみれの東京風の出汁の方が相性がいい

[0348 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e4e-H/oM) 2022/09/26(月) 23:00:03.89 ID:cDL0wahl0]

>>346
そりゃ運動しないからだろ
自転車乗って山でも行ってみろ
食える時に食わなきゃいけないし
塩もいっぱい摂らないとダウンする
昔は暑い中で農作業しまくるから
そういう食事を必要としたんだろうな

[0349 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-NbAO) 2022/09/26(月) 23:00:37.14 ID:dX4EapEM0]

>>336
蕎麦もうどんも老舗が一番だね

[0350 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 378f-r4yT) 2022/09/26(月) 23:01:30.33 ID:wHaU4VRm0]

ひょっとして大阪にはウドンの名店みたいなのがあるの？

[0351 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq) 2022/09/26(月) 23:06:11.50 ID:nGaNVAMy0]

>>350
この「かすうどん」が大阪の郷土料理。
フライにしたホルモンが入ったギトギトのうどん。

ラーメンや蕎麦の店が繁盛しだすとこれが隣にできる。
https://ximg.retty.me/crop/s400x400/q80/das/-/retty/img_repo/l/01/29744217.jpg

[0352 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq) 2022/09/26(月) 23:07:42.71 ID:nGaNVAMy0]

かすうどんのラインアップ。関西人にとっての山岡家だな。
https://www.kaiyukan.com/thv/marketplace/shop/067/9a7a0410a9b546b547d17895afa0602c8b2a7ca2.jpg

[0353 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-GhYc) 2022/09/26(月) 23:09:55.09 ID:4oT1iyMOM]

江戸前寿司より食われてる寿司って全国でどこにあんの？
どこ行っても江戸前寿司店しかないよね
それとも江戸寿司、握り寿司と言い換えたほうがいい？

[0354 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f7b-r4yT) 2022/09/26(月) 23:10:19.64 ID:25OEha/s0]

そばも納豆も普通に食される
たこ焼きとお好み焼きは言うほど食されない月1～2でもあるかないか

真っ黒なだしの色にビビるのはガチ、でも普通にめんつゆでざるそばとか食う

[0355 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:11:07.62 ID:3mC+sgje0]

>>352
南大阪のローカル食で大阪全体で普通に食べるようになってそんなに経ってないけどね
大阪のうどんと言えば「きつねうどん」だった
今はうどん戦国時代になってきつねうどんはジジババの食い物になったけど

[0356 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234e-9aqm) 2022/09/26(月) 23:16:34.16 ID:QQLYIeNN0]

>>355
俺はかすうどん見せられてもこれも大阪の文化だけどなに？としか思わんな
トンキン的には腹立つと思うのかねお里が知れるわ

[0357 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-GhYc) 2022/09/26(月) 23:17:18.68 ID:4oT1iyMOM]

>>293
全国で人気なのは江戸寿司だよな

[0358 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6b7-tX/F) 2022/09/26(月) 23:17:42.29 ID:Cz5MSVyy0]

大みそかに食うもんとちゃうの？🙄

[0359 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12c7-uJGJ) 2022/09/26(月) 23:17:56.29 ID:J8vZ/Ngr0]

東京の若者もそば食べないからなぁ

[0360 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:18:40.68 ID:3mC+sgje0]

>>351
ちなみにこの店は
大阪でははじめ「南河内名物」って名乗ってて
https://www.at-ml.jp/71592/files/2015/11/20151105-071327.jpg
全国展開するときになって「大阪名物」に変えてる

[0361 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e344-nICh) 2022/09/26(月) 23:18:45.96 ID:pdSanpIf0]

奈良県出身の彼女の得意料理がかすうどんだわ
関西だとわりと有名なんかね？🤔

[0362 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27af-Ju42) 2022/09/26(月) 23:20:11.03 ID:4LO+Nwlq0]

ガチの蕎麦屋には行かんがイトメンの28蕎麦は普通に食べるし駅そばも行くぞ

[0363 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be2-zn9v) 2022/09/26(月) 23:22:45.75 ID:+ie3fjfK0]

なるほどね
蕎麦つゆの問題なのか

[0364 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:22:57.43 ID:3mC+sgje0]

>>356
いやオレのレスをずっと読んで貰えば判ると思うけど
食文化を正確にって事を意識してる
俺は東も西も無く食文化が好きだし
食い物の上下を語る事こそダサいと思ってる

それぞれの土地に文化があってその中心に食い物がある

[0365 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6be2-zn9v) 2022/09/26(月) 23:25:26.71 ID:+ie3fjfK0]

確かに俺もうどんは関西風のが好きだしな
でも蕎麦派

[0366 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12d1-r4yT) 2022/09/26(月) 23:26:48.38 ID:q6sO5NKS0]

東京の若者はスパゲティばっか食ってるからな
イタリア最強

[0367 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9285-QbOQ) 2022/09/26(月) 23:30:36.64 ID:VW2qQMoo0]

蕎麦は高級と庶民に二極化してるけど
うどんは高級な店ってあるの？

[0368 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:35:34.62 ID:3mC+sgje0]

>>367
つるとんたんの影響でオシャレ系とアレンジ系はだんだんと結構なお値段になってる

[0369 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e51-Hvqo) 2022/09/26(月) 23:36:46.97 ID:BbhbBTkr0]

食に興味あってまともな舌や経験値を持ってたら蕎麦もうどんもどっちも美味しいって結論になるはずなんだけどな
なのでちょくちょく西のほうから聞こえてくる蕎麦マズいって発言を聞くと心が寒くなってくる

[0370 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:38:57.79 ID:3mC+sgje0]

>>369
排他的スノッブは圧倒的に蕎麦食いだと思うけどね

[0371 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq) 2022/09/26(月) 23:39:48.65 ID:nGaNVAMy0]

>>367
こういう意識高い系は高いよ。
https://i.ytimg.com/vi/ZqM_gibFqhA/maxresdefault.jpg

[0372 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e34e-7bQF) 2022/09/26(月) 23:40:51.20 ID:Rt+PA2SE0]

うどんばっかだと飽きるからたまには蕎麦も食べたいんだけどなんか敷居が高い気がして足を運べない

[0373 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12c7-uJGJ) 2022/09/26(月) 23:41:49.10 ID:J8vZ/Ngr0]

>>369
蕎麦が嫌いなんじゃなくて蕎麦で蘊蓄語り初める奴が嫌いなんだと思うよｗ

[0374 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e51-Hvqo) 2022/09/26(月) 23:42:21.08 ID:BbhbBTkr0]

>>370
だったらそういう意識高い系蕎麦好きとそこらの一般関西人の蕎麦嫌いはまったく同じってことよ
まじでどっちも美味しいとしか言いようがないわ

[0375 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12c7-uJGJ) 2022/09/26(月) 23:44:58.03 ID:J8vZ/Ngr0]

>>374
スノッブが嫌われるのは仕方ないとして、味覚はひとそれぞれだから同列ではないだろう

[0376 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:44:59.90 ID:3mC+sgje0]

>>374
正直全然ピンと来ない
関西人で「関東のうどん」嫌いは多いけど関東の蕎麦不味いって言う人は少ないと思うし
関西では美味い蕎麦屋が少ないから蕎麦人気は高くないけど

[0377 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-r4yT) 2022/09/26(月) 23:45:12.94 ID:RA5v9ZcQ0]

>>121
歴史的には逆だろ
江戸が独自性出そうと必死だった

[0378 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9256-u8vP) 2022/09/26(月) 23:48:11.82 ID:w+OzRjij0]

美々卯のうどんすき食べたいわぁ〜

[0379 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-LYVQ) 2022/09/26(月) 23:50:39.97 ID:9aRIlSV0a]

インディアン、嘘つかない

[0380 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7faf-Htoq) 2022/09/26(月) 23:51:05.09 ID:nGaNVAMy0]

山陰が兵庫鳥取島根山口とそば処なんだけど
山陽側とは大山脈で仕切られていて文化の行き来がない。
出入り口の京都以外ね。
京都人と大阪人は反目しあってるから蕎麦文化が大阪圏に流れていかない。

[0381 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e51-Hvqo) 2022/09/26(月) 23:54:37.28 ID:BbhbBTkr0]

経験値が足りてないだけで難癖つけてるやつが多い
結局美味しいものを食べてないだけ
わざわざ比較して蕎麦文化をけなすやつの多いことよ

[0382 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b14-XjGR) 2022/09/26(月) 23:56:45.36 ID:3mC+sgje0]

>>381
お前も地域煽りに乗ってるだけに見えるけどね

[0383 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (000000 MM5b-GhYc) 2022/09/27(火) 00:00:00.02 ID:LyIQfMwPM000000]

>>377
独自性出そうとした結果寿司とか天ぷらとか江戸の形が流行ってスタンダードになったんだよな

[0384 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (000000 9264-k9b4) 2022/09/27(火) 00:00:00.41 ID:2mYEH6dd0000000]

蕎麦は雑穀やさかいな
同じ値段ならうろんを食いますわ

[0385 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 168f-toBK) 2022/09/27(火) 00:03:30.51 ID:aKdXkyQh0]

関西人は蕎麦にケチつけてるわけじゃなく汁の方だと思うんだけど

[0386 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17d2-zCUj) 2022/09/27(火) 00:04:42.61 ID:8olaF5Mj0]

蕎麦アレルギーの奴がわりと多い時点で絶対に覇権とれない食い物

[0387 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3f1-ekVX) 2022/09/27(火) 00:06:46.69 ID:i+FXtgHg0]

めちゃくちゃ地域によって偏ってるな
http://imgur.com/blvhhWw.jpg