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高級海苔弁が大人気!1000円超えも続々 [256556981]
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2022/10/24(月) 13:54:47.82ID:kE1hxpJvd?2BP(1000)

1000円超えも続々!なぜ今「高級海苔弁」が人気なのか?

海苔弁といえば、お弁当の定番中の定番!ところが近年、その海苔弁専門店が続々オープンしている。価格もリーズナブルだった従来の商品とはかなり異なり、1000円オーバーのものも多数登場している。なぜこれほどまでに、海苔弁が盛り上がっているのか、取材した。

海苔弁ブームの仕掛け人!?「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」

 まず紹介するのは「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」。現在の高級海苔弁ブームの礎をつくった存在だといっても過言ではないだろう。初展開は、2017年春にGINZA SIXへの出店だそう。海苔弁山登り代表の我妻義一氏に話を聞いた。
https://dime.jp/genre/1479591/
https://dime.jp/genre/files/2022/10/5c65a960e0952db3d9d17937ee32be25-770x578.jpg

940円
https://dime.jp/genre/files/2022/10/edccef20872d07ef52f45eeced643b90-770x513.jpg
1600円
https://dime.jp/genre/files/2022/10/8dcae5df251f11cc7bf7039e037b44a2-770x513.jpg
1950円
https://dime.jp/genre/files/2022/10/dca7d4ed65eba38ee1b4b26e52350e19-770x433.jpg
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2022/10/24(月) 13:55:27.28ID:9fMb/iNc0
シャケ弁では?
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2022/10/24(月) 13:55:35.15ID:jqPBnuHkH
たけーよ
シャケ弁でいい
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2022/10/24(月) 13:55:43.98ID:9/mXO6vJ0
高級なのり弁はのり弁じゃねえ
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2022/10/24(月) 13:56:37.31ID:TP+RdDpJ0
金払うならちゃんとした美味しいものの時代
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2022/10/24(月) 13:57:46.44ID:YZ7D080k0
高級に見せてるだけの詐欺唐揚げが飽きられたら次は詐欺のり弁か
貧乏な国になったな
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2022/10/24(月) 13:58:11.93ID:YZ7D080k0
金賞のり弁とかでまくるんだろまたw
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2022/10/24(月) 14:00:25.51ID:S9UrUOhg0
郡山駅の福豆屋の「海苔のり弁」がマツコの知らない世界で紹介される(別に高級路線てはなくむしろ逆)

東京駅で入荷即完売の人気商品に

パクり製品が出てきてなぜか値段アップ高級路線に
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2022/10/24(月) 14:00:33.96ID:XlUCiIZg0
高級なら幕の内でいいだろ
なんでわざわざ高いのり弁頼む必要があんだよ
やすい貧乏めしの象徴だろうに
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2022/10/24(月) 14:00:37.50ID:p9OQZKXbd
なんでシャケなの?
米にも醤油が付いてるだろうし塩辛くて食べられないだろ
塩辛くなかったらそれである必要がないし
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2022/10/24(月) 14:02:03.90ID:JNvYeqcG0
白身魚フライはどこいったんだ
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2022/10/24(月) 14:02:38.78ID:XlUCiIZg0
ほんと東京はスキあらば高級化詐欺ばかりだな
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 695d-80Lh)
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2022/10/24(月) 14:03:01.89ID:bVYzxJTV0
X高級
○高額
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2022/10/24(月) 14:03:03.83ID:bfyDwxAMH
>>1
まあ寿司屋で使うクラスの米と海苔で作った海苔弁とか食ってみたいよなあ…って軽口飛ばすくらいは普通にあった事なので
それを本当にやる奴があるかって話だと思う

乾物なんてまじでお値段次第だからな。板海苔も鰹節もいい奴はマジで魔物
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM76-iMi/)
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2022/10/24(月) 14:04:14.45ID:5LUEV2KsM
貧困ジャップス、ついに海苔弁でぼったくり始めたのかw
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2022/10/24(月) 14:06:24.94ID:SnfNsDtz0
キャビア・トリュフ・のりの三色弁当が食べたい
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2022/10/24(月) 14:06:49.30ID:XlUCiIZg0
>>19
寿司や酢飯に良い米が普通の冷えた弁当で美味しいわけねーだろ
乾物もそこそこ以上の味なんて素人にゃ分かんねーよ
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2022/10/24(月) 14:07:06.02ID:qnEWXnGD0
何か物凄い高級海苔やオカカ使ってるのかと思ったらなんだよこれ 舐めてんのか
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ee9a-GEsh)
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2022/10/24(月) 14:08:01.99ID:TKv9M+nc0
> 一方、磯辺揚げに使うちくわは、大衆魚を使用しているスーパーで4本100円程度のもの。これは、より魚の香りがして揚げ物に向いているという理由でセレクトしたという。
>「高い食材ばかり使わなくても、手間暇をかけてつくることで、十分に美味しい温もりを感じられるお弁当になると考えています」(我妻氏)。

ワロタ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)
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2022/10/24(月) 14:10:27.28ID:XlUCiIZg0
>>33
おっ わかるのかwww
生きてくの大変だな
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2022/10/24(月) 14:13:57.02ID:YZ7D080k0
>>32
でも値段は高い
詐欺なんだよ詐欺
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 210d-zh4g)
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2022/10/24(月) 14:15:01.94ID:RANfdkPT0
白身魚のフライが主役だわな
他は安い材料で誤魔化せる
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f93d-mIxc)
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2022/10/24(月) 14:17:17.09ID:NM5/jWkv0
ただの値上げでは
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cd05-63qX)
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2022/10/24(月) 14:18:16.52ID:O+zYPBx+0
大人気、専門店、仕掛け人

これがついているあたり実態はたいしたことねえだろ
メディアの常套句であり空っぽ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a2d1-wXtS)
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2022/10/24(月) 14:19:05.60ID:qnEWXnGD0
究極のメニューvs至高のメニュー対決の結果はお子様ランチの勝利
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d2e1-72Rk)
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2022/10/24(月) 14:19:37.03ID:TkYmEdEO0
国民が安く買えるこその海苔弁だったのにこっちにこないでよ!!
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cd05-63qX)
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2022/10/24(月) 14:22:18.20ID:O+zYPBx+0
>>43
仕掛け人ってついてるように
既存の商品名をロンダするほうが楽なビジネスだからたまったものじゃないよな
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 62d8-m34r)
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2022/10/24(月) 14:22:34.51ID:Oa6RwMn20
何にもわかってない奴が作ったのり弁
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ eedf-72Rk)
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2022/10/24(月) 14:23:39.65ID:R+nzePxV0
値段はともかく絶対に量が老人向けだよな
さすがに老人でも物足りないレベルか
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 21af-Lx9M)
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2022/10/24(月) 14:25:36.30ID:0EnOY4uq0
のり敷いてのり弁名乗るだけでいいな
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)
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2022/10/24(月) 14:35:38.39ID:XlUCiIZg0
>>52
だってお前は確実に味音痴だとわかるから
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cd05-63qX)
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2022/10/24(月) 14:36:22.78ID:O+zYPBx+0
シャケ弁を海苔弁って呼ぶ

これ規格、広告、仕掛け人にとっての海苔弁の価値観を描いているんだよな
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 128c-80Lh)
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2022/10/24(月) 14:37:30.21ID:pNPGR+8O0
海苔弁にしないと都合が悪いのか
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hca-+Y1p)
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2022/10/24(月) 14:41:30.16ID:bfyDwxAMH
>>58
>26 返信:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)[] 投稿日:2022/10/24(月) 14:06:49.30 ID:XlUCiIZg0
>乾物もそこそこ以上の味なんて素人にゃ分かんねーよ

味音痴はお前だろう
自分で書いているくせにもう忘れたのか
頭おかしいのか
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sda2-ZaNK)
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2022/10/24(月) 14:42:13.53ID:Kyoa324Bd
ターゲットが高齢者だから白身のフライじゃなくて焼き魚なのか
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hca-+Y1p)
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2022/10/24(月) 14:42:46.01ID:bfyDwxAMH
海苔弁でなくても、なんならいい所の寿司屋で使う米で作った日の丸弁当や白粥とかでもいいんだよ
そういうコスト掛けた遊びの需要は一定数ある

まあ商売として立ちゆくまであるかどうかは知らんけどな
あと>>1は少なくともそこまで良いものは使ってなさそうで
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)
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2022/10/24(月) 14:43:18.96ID:XlUCiIZg0
>>61
ある一定以上の味はほぼ差がない
ここわかってないからお前は味音痴だってわかんだわw
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hca-+Y1p)
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2022/10/24(月) 14:45:47.49ID:bfyDwxAMH
自分の低い限界を、他人や、人間一般の限界とは思わない方がいいぞ
どこの誰とは言わんけどな

コスパが低下してゆくという卑しい話ならまだわかるが、差がないと断言されてしまうとさすがに。
まあ自分の限界の低さを自覚していないくせに一人前と思い込んでいる奴というのは、大抵何処もこうだな
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)
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2022/10/24(月) 14:48:00.98ID:XlUCiIZg0
美味いもの食いたいわけじゃなくて情報食って他人より凄いと思いたい
その事実指摘されてイライラって悲しいね
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 39af-POGD)
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2022/10/24(月) 14:50:30.31ID:tWssgB2g0
シャケとかお高く止まってんじゃねーよ
謎魚フライ乗せんかい!
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)
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2022/10/24(月) 14:51:02.31ID:XlUCiIZg0
白身魚のフライんベタッとした油が海苔に乗ってるとこをかっこむという油のと塩味美味しさってのはあるよな
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2022/10/24(月) 14:51:22.35ID:ZKzQu5md0
どこもこれも鮭が載ってる
鮭弁じゃねえか
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2022/10/24(月) 14:51:52.51ID:qcRk+/xga
でも味は普通に歩も弁の方が上なんだよな
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2022/10/24(月) 14:53:23.55ID:VtS4Ue5r0
品川駅の高級海苔弁美味いよな。客いないけどw
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2022/10/24(月) 14:54:33.19ID:UWjJ4PFG0
1000円ののり弁安っちいな
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2022/10/24(月) 14:55:38.74ID:uBFVviaz0
400円くらいで食えるから需要があるのに
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2022/10/24(月) 14:56:07.75ID:q9Ou/qET0
唐揚げ弁当でいいです
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2022/10/24(月) 14:56:49.82ID:GnXGotolr
>>12
海苔ノリ弁も1000円(税抜)だけど?
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2022/10/24(月) 14:57:39.59ID:VtS4Ue5r0
品川駅の名前知らなかったけど、刷毛じょうゆってやつか。1200円ぐらいの美味いぞ
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2022/10/24(月) 15:02:15.47ID:8MdkEkak0
これもう鮭弁だろ
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2022/10/24(月) 15:05:30.41ID:VXY3IKcs0
よくわからん魚のフライにしろ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e989-1xKq)
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2022/10/24(月) 15:06:05.39ID:X8djLbcH0
いちのやの海苔弁好き
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2022/10/24(月) 15:06:32.42ID:wrXrP2S00
からあげといいおにぎりといい定期的に大量出店するな
もの珍しさで一度売れればいい商品と違ってリピートいなきゃすぐ赤字だろうに
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c6c1-hMCA)
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2022/10/24(月) 15:08:19.06ID:47tEqUbD0
ニカッ
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2022/10/24(月) 15:08:27.83ID:XlUCiIZg0
>>88
利益率あげてブーム作って短期売り逃げって商法もあるよ
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMe6-wddg)
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2022/10/24(月) 15:14:16.35ID:cwStNtauM
でかい鮭を載せた高級弁当に
海苔とおかかと磯辺揚げを追加したら格下扱いになる不思議
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sda2-v3xq)
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2022/10/24(月) 15:16:05.56ID:35NZlmTjd
ほっともっとののり弁全部乗せご飯大盛り食っとけよ、飛ぶぞ?
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2022/10/24(月) 15:18:10.11ID:DTrhU3se0
のり弁は白身フライとチクワ天って決まってるの
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 114e-TLq7)
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2022/10/24(月) 15:28:28.85ID:XlUCiIZg0
違いの分かる情報を食う男、のり弁ごときを大いに語る
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0d4e-jQHo)
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2022/10/24(月) 15:30:00.20ID:FyTgypqW0
のり弁は昆布だろ
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bd56-Q3nH)
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2022/10/24(月) 15:32:05.84ID:sPA+pXiB0
白身魚のフライ必須だわ
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MMd2-LP1i)
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2022/10/24(月) 15:32:44.85ID:B12sPalRM
ひょっとこの海苔弁食いたくなった
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2022/10/24(月) 15:36:43.61ID:Or91jMUx0
>>99
それじゃあ1000円超えののり弁も昔から普及しててもよくね?
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0dba-jS19)
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2022/10/24(月) 15:38:39.96ID:Or91jMUx0
のり弁ののり弁らしさって大事
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sda2-4b3q)
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2022/10/24(月) 15:52:39.61ID:9Y4iY3cxd
>>109
時間おいてしなしなになるのが前提だからじゃないか
高い海苔使うのもったいない
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hca-+Y1p)
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2022/10/24(月) 16:33:58.55ID:bfyDwxAMH
>>105
何が「それじゃあ」なのか、日本語として理解できないのだが?

1000円超えの海苔弁がこれまで存在しなかった理由?
海苔弁は安価なもの、格式としては劣るものという認識があるからでは?

しかし海苔弁=チープというのも海苔弁が商業ベースに乗って以降の、
ホカ弁やコンビニ弁当の海苔弁しか知らない世代の印象だろう
個人で作る弁当では海苔弁はむしろ白飯からのアップグレードオプションだし
付け合わせのおかずにも縛りなど存在しない

「白身魚フライが乗った安価な海苔弁」は、ホカ弁以降に作られたイメージでしかない
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fda2-ftJ+)
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2022/10/24(月) 16:37:26.70ID:WWpG3cWZ0
ハンバーグといい中流層が底辺化してるだろ
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hca-+Y1p)
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2022/10/24(月) 16:38:17.59ID:bfyDwxAMH
幕の内弁当にしてしまうと飯は白飯で、本式では握り飯になってしまうので
海苔弁の付け入る余地がなくなるな
まあ幕の内弁当の成立要件とか知らんで言ってるんだろうけど

飯を俵型に成形するのも、元々握り飯だったところから来ているとか
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0634-Tn8A)
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2022/10/24(月) 22:30:07.35ID:vwGKCrXE0
たっか
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cdb7-72Rk)
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2022/10/24(月) 22:33:31.92ID:8xns/Rog0
ちょっと贅沢なお弁当がのり弁になっちゃったのね・・・こりゃ貧困が加速してますわ・・・
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMe6-wddg)
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2022/10/25(火) 00:08:50.03ID:/1ooJ34OM
>>118
その発想が貧困過ぎやな
志乃多の寿司も貧困扱いしそう
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 39af-RCma)
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2022/10/25(火) 00:56:31.75ID:UbbS9bS70
1600円とか何日分の食費だと思ってんの?
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8256-Bggx)
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2022/10/25(火) 01:07:45.70ID:gxSyBxRa0
神宮前高宮が最強
ttps://pbs.twimg.com/media/EHS-NpZU4AAcIsW.jpg
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