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くっつかない「フライパン」を1つ持っていれば、毎日の調理がしやすくなります。しかし、どうせすぐ加工がはがれてだめになってしまうものと諦めていませんか？実は、アルミ・鉄・銅などの素材やテフロン・セラミックなどの表面加工に着目するだけでも長持ちするフライパンを手に入れられますよ。