鉄フライパンは宗教 [814692118]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-+ugy) 2022/11/27(日) 22:18:47.01 ID:2YQBrnpG0]

独身男性が凝りがちな自炊料理　最終完全決定令和最新版2022

そう気づいた俺は、テフロンフライパンをコーティングの劣化など気にせずにガンガン強火で使った上で油もガンガン使うことにして鉄フライパンは捨てた。鉄フライパンは宗教である。

https://anond.hatelabo.jp/20221120145527

ブラックフライデーで鉄フライパンを購入しよう！

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fc1-TtWj) 2022/11/27(日) 23:03:34.68 ID:k+YuT2L30]

テフロンは強火で使うのはやめとけ
鳥が死ぬ程度のガスが出てる

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1714-L9hK) 2022/11/27(日) 23:04:12.01 ID:40pv+Meq0]

>>54
火力には気をつけてるけど
ガス火に当てたら絶対汚れが付く
常にピカピカにしてる人はどうやってるんだろって思う

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 377b-fZ4A) 2022/11/27(日) 23:04:13.51 ID:cXxqDf1t0]

ステンレスは使用後に過炭酸ナトリウム水に浸して
次に使うときに洗うと
簡単に汚れが落ちる。
このサイクルを見つけてからはこびりつきに困らなくなった

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1714-L9hK) 2022/11/27(日) 23:07:42.15 ID:40pv+Meq0]

>>59
現行の家庭用のガスコンロでテフロンからガスが発生するまで過熱するのは無理
高温炒め機能を使っても最高290度までしか過熱出来ない

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1714-L9hK) 2022/11/27(日) 23:08:09.57 ID:40pv+Meq0]

>>61
なるほどやってみる

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf67-8iBg) 2022/11/27(日) 23:11:34.04 ID:6IghOASj0]

>>15
環境に良くない
この感覚で止まってる人がいると思うと……

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff89-7hS8) 2022/11/27(日) 23:12:25.29 ID:jM2l8peu0]

趣味だろ

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1714-L9hK) 2022/11/27(日) 23:12:58.22 ID:40pv+Meq0]

>>64
鉄フライパンで無駄な油使うのも環境には良くないけどね

[0067 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-c3HI) 2022/11/27(日) 23:16:52.22 ID:0zRJlJT70]

鉄フラは洗剤で絶対に洗わない
使ったら水とタワシで洗って空焼きして水分飛ばしたら油多めに入れとくだけで
くっつかないし半永久的に使える
テフロンなんかすぐとれるし

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-oZPh) 2022/11/27(日) 23:20:26.65 ID:LOb30NXwr]

>>16
その分旨みが肉に残るって

[0069 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1714-L9hK) 2022/11/27(日) 23:23:11.63 ID:40pv+Meq0]

テフロンは余計な油を使わないので部屋が汚れにくい
キッチンの換気が弱いシングル用の部屋に住んでる人にはオススメ
毎回鉄フライパンで料理するならそれなりのレンジフードをちゃんとメンテナンスしながら使う必要がある

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-c3HI) 2022/11/27(日) 23:24:47.08 ID:0zRJlJT70]

テフロンは逃げ

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-81Bs) 2022/11/27(日) 23:36:04.68 ID:xn3AzraI0]

銅パンはどう？

[0072 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff89-7hS8) 2022/11/27(日) 23:38:07.05 ID:jM2l8peu0]

チャーハン煽りたいんだよ

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1714-L9hK) 2022/11/27(日) 23:38:13.86 ID:40pv+Meq0]

>>71
ナイーブな料理用だから家庭料理で使う事はほとんど無いんじゃね

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f78f-L9hK) 2022/11/27(日) 23:38:42.98 ID:CZMdF6ry0]

チャーハン(笑)

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｸﾞﾛ MMdf-ODMZ) 2022/11/27(日) 23:42:18.74 ID:l4bZ/HV3M]

うちのは鍛え上げたから油引かなくてもくっつかない

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 178f-/LaG) 2022/11/27(日) 23:42:19.31 ID:NuUR4if90]

>>71
錫張だとテフロンより低い温度でハゲたりするので他人に勧める気は起きない。
俺はステーキ焼いたときに錫やや溶かした

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97af-ykd8) 2022/11/27(日) 23:42:45.02 ID:dki4S+pR0]

鉄のフライパン持ってないとこに婿に行ったらあかん

[0078 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9ffb-RPwI) 2022/11/27(日) 23:43:24.39 ID:KDWioWfX0]

テフロンみたいにハゲないから長く使えそうではある

[0079 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f78f-L9hK) 2022/11/27(日) 23:54:17.48 ID:CZMdF6ry0]

>>78
テフロンがハゲるのは使うやつがバカなときだぞ

テフロンをハゲないようにちゃんと扱うことすらできないやつは、当然料理もマズイんだよｗ

[0080 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-Mq/W) 2022/11/27(日) 23:57:03.83 ID:J53mNiZeM]

ワイ「セラミック」

[0081 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d797-CDu0) 2022/11/27(日) 23:57:17.48 ID:sS54hFVS0]

>>11
鉄分摂れて健康的だろうが！

[0082 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d797-CDu0) 2022/11/28(月) 00:01:43.14 ID:cKgUtNih0]

鉄フライパンなら料理バサミも気にせずガンガン入れれる

[0083 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97af-7QX/) 2022/11/28(月) 00:05:08.81 ID:Ro8GhsOi0]

鉄はくっつきまくって使い物にならん
日常的に使うものだし毎回本格中華なんてやってられないし
油も多くなる

[0084 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 573e-9M1O) 2022/11/28(月) 00:08:34.95 ID:owUyRYaV0]

火を手加減しないといけないのがストレスすぎる

[0085 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa2-Z2Iz) 2022/11/28(月) 00:09:46.07 ID:zXLJg/Oq0]

今amazonのカートに入ってたわ。1700円だけど安すぎるかね

[0086 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9ffb-RPwI) 2022/11/28(月) 00:12:43.28 ID:BHWgcpT00]

そこそこ軽いしさびないしはげないしステンレス

[0087 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b74d-ykd8) 2022/11/28(月) 00:14:21.16 ID:P8n2ctRn0]

卵焼き用の角フライパンと卵料理用の小さいフライパンは鉄でもってる
卵とは相性いいのか俺でも使いこなせてる快適に使えるしなにより料理も楽しい

鉄は臭いつくかな、羊焼くとしばらく臭い

[0088 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffbf-URsN) 2022/11/28(月) 01:13:53.20 ID:SQPAuBHU0]

テフロンだと油ひいても均等に分散せずに表面の一部分に固まるのがイヤ

[0089 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 379f-635b) 2022/11/28(月) 01:14:29.33 ID:QBa38ZHq0]

>>83
鉄のフライパンで中華なんて作らんだろ
中華は鉄の中華鍋で作るの方がいい
普段の料理はテフロンのフライパン
中華料理は鉄の中華鍋
料理によって使い分けるもんだよ

[0090 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f44-FDxV) 2022/11/28(月) 01:20:01.63 ID:QTjIfmJx0]

ブラックフライデーでミニフライパン買い足そうと思ってステンレスと鉄で悩んで結局また雑に扱える鉄にしちまったわ

[0091 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-L/Ni) 2022/11/28(月) 01:43:06.04 ID:nh+3dHFN0]

浪漫だと思ってた
宗教なのか

[0092 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-L9hK) 2022/11/28(月) 01:52:21.75 ID:zalblSxD0]

ここで鉄フライパンがどうのこうの言ってる奴は100％普段料理しない男だからマジで何の参考にもならん
どーせ、煮物すら作れない癖に炒飯にだけは一家言ある自称料理上手

[0093 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-TNWO) 2022/11/28(月) 02:47:08.30 ID:JhdIr8JAa]

安いフライパン韓国製だからな
鉄より健康に害がありそうなコーティングフライパンがゴリ押しされてんのは
壺が関わってんだろうな

[0094 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-SfCp) 2022/11/28(月) 02:54:57.02 ID:m+HQg70E0]

ステンレスフライパンの難しさ異常

[0095 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff88-L2kH) 2022/11/28(月) 05:11:49.40 ID:81rpq1Bc0]

ステンレスしようか迷う
鉄は絶対手入れサボるから無理

[0096 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffa0-Z2Iz) 2022/11/28(月) 05:22:46.04 ID:K4wExfRo0]

鉄フライパンすら満足に使えない現代人ｗ

[0097 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b78f-RPwI) 2022/11/28(月) 05:29:10.79 ID:CeSMM0780]

育てる育てると分かったようなこと言ってるくせに鉄フライパンの何を育ててるのか一度も明確な答えをもらったことが無い

[0098 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77a2-8+Cw) 2022/11/28(月) 05:35:43.21 ID:FRcPa81v0]

ステンレスも鉄と同じく、油で被膜作ってもいいんだけどな

[0099 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77a2-8+Cw) 2022/11/28(月) 05:36:38.07 ID:FRcPa81v0]

>>97
YouTubeに解説動画がいくらでもあるだろ

[0100 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77a2-8+Cw) 2022/11/28(月) 05:39:16.30 ID:FRcPa81v0]

>>94
チンチンになるまで予熱が必須

[0101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77a2-8+Cw) 2022/11/28(月) 05:39:44.54 ID:FRcPa81v0]

はじけるトウモロコシ（←NG回避）を作る時はステンレスフライパン一択

[0102 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fba-6RbN) 2022/11/28(月) 06:25:47.31 ID:qn5b8Xfq0]

肉料理のリソレは鉄じゃないとな
ほかはまあテフロンでいいかも

[0103 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-UGn4) 2022/11/28(月) 09:18:09.02 ID:pZqi/ea30]

メイン　アイリスのステンレスフライパン
餃子とかチャーハンとかくっつくと面倒なときサブの1000円で買ったテフロンフライパン
ときどきニトリの3層片手ステンレス鍋で炒めものする

[0104 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d756-6qjC) 2022/11/28(月) 11:30:25.66 ID:3O0Q69Sj0]

ウチの鉄フライパン増え過ぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0105 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-dbP5) 2022/11/28(月) 12:17:20.52 ID:soJI67Mz0]

鉄パン使ってるイタリアンフレンチシェフとか見た事無い

[0106 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffc6-9ylf) 2022/11/28(月) 15:30:38.38 ID:LRaFEIbK0]

野菜炒めとステーキの時だけ鉄使ってる
手入れなんてしてない
油ヌルとゴキが来るから塗ってない

[0107 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9787-C3y3) 2022/11/28(月) 15:45:38.70 ID:uCRzH/JU0]

鶏肉とかテフロンので焼いたらベチャーーっとならない？

[0108 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f78f-L9hK) 2022/11/28(月) 20:30:08.08 ID:NITD4INf0]

テフロン使えないのは料理ヘタクソな証拠だから料理やめたほうがいいぞ

[0109 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-OuaK) 2022/11/28(月) 20:37:49.56 ID:sBplO87s0]

プロはお前の見てない業務後に洗剤で洗ってんだからちゃんと洗えよ