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ワイン生産者「木樽クッセェ!オエエ!クッサ!」コンクリ樽で作ったワインが人気。これまでのワインの歴史なんだったんだ? [296617208]

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0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 677c-KU0d)
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2022/12/10(土) 10:52:13.02ID:TcBEBdTN0
じゃあお前…帆船乗ってて大嵐に遭遇した時どうすんの?木樽は浮くけど
コンクリ樽は浮かばないから海底に封印される事になるぞ?
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0zBX)
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2022/12/10(土) 10:56:15.78ID:kyWnfV+SM
ワインって弱酸性だからコンクリのカルシウムがどんどん溶けてゆくよね
それで酸味が中和されてまろやかになるのかな
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5f8c-V1jL)
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2022/12/10(土) 11:01:45.15ID:gSwVmYP40
>>110
高級品は木樽
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5fb7-KKgq)
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2022/12/10(土) 11:02:40.73ID:6OUaA5Un0
日本人のコンクリート好きは異常
海岸も河川もことごとくコンクリートで固められまくっている
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 678f-KKgq)
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2022/12/10(土) 11:03:54.19ID:bumBw2+l0
日本酒も今はステンレスタンクがメインなんじゃなかった?
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 478c-oXIw)
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2022/12/10(土) 11:06:41.35ID:Sy+ttpZd0
木樽サスーン
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa6b-Ek1j)
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2022/12/10(土) 11:07:13.25ID:I2b8pMTba
コンクリートって擦ると表面から砂埃出るやん
大丈夫なのか?
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df34-HAm2)
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2022/12/10(土) 11:07:32.82ID:tM5959Ns0
陶器でお願いしたいなあ
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df45-jmuY)
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2022/12/10(土) 11:07:45.23ID:+vpPaD7Z0
木製のおろし器買ってワイン流してグラスに注ぐと旨い
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa6b-FFNn)
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2022/12/10(土) 11:07:49.03ID:Btw/JaC8a
コンクリートジャングルの中で♩
アイツもあの子も変わっちまって♩
鬼頭だけはあの頃のままで♩ニトロの兄貴が心の支え♩
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df56-l94J)
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2022/12/10(土) 11:10:24.89ID:6ORD4gHA0
樹脂かステンレスで良くないか
なんだよコンクリって
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffc2-hRqJ)
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2022/12/10(土) 11:11:12.04ID:kabKrh7O0
コンクリから有害な成分がワインに溶け出したりしないの?コンクリなんか使わなくてとステンレスとかで良くね?
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ df50-Oh6U)
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2022/12/10(土) 11:11:45.89ID:0VXJxFsO0
中国産の砂混ぜたコンクリだったら嫌だな
最近多いし
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffc2-hRqJ)
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2022/12/10(土) 11:13:21.79ID:kabKrh7O0
アスベスト入りありそう
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c7d2-3TNT)
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2022/12/10(土) 11:14:33.43ID:iSYNFrMN0
>>65
こんな汚いとこで作られたもんに口に入るもの入れるなよ
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4723-3TNT)
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2022/12/10(土) 11:15:50.58ID:oBlxqdge0
日本酒みたいにホーロータンクでの熟成じゃダメなの?
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4723-3TNT)
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2022/12/10(土) 11:17:03.67ID:oBlxqdge0
>>66
ボウモアはワインじゃなくてウイスキーだよ
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e7af-MhX9)
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2022/12/10(土) 11:19:33.91ID:J1jnnLEX0
コンクリ片が混入して食感も味わえそう
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7fc7-KKgq)
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2022/12/10(土) 11:25:53.73ID:oX1vQsji0
>>1
そもそもワイン自体が美味いから作られたり流行ったワケじゃなくて
ぶどうジュースが美味しいんだけど保存が効かないからワインを作って
保存もできて酔えるワインが流行っただけだけからな
でもこのままだと「ぶどうジュースの下位互換」ってレッテルを貼られるから
フランスが国を上げてブランド作ったりして商品の価値を無理矢理高めていっただけの話

ワインが美味しくないと思える味覚は正常です
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df22-zTOn)
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2022/12/10(土) 11:26:42.61ID:cd4D7Nqb0
>>65
適当に作ってるのに漏れないの不思議だな
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (バットンキン MM0b-DZub)
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2022/12/10(土) 11:27:48.59ID:zyPtm3E0M
>>142
濾過くらいするだろ
お前の脳直結の口とは違うんだよ
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4779-KKgq)
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2022/12/10(土) 11:29:02.34ID:eq5Sxvxt0
ワイウィスキー臭くて飲めない
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a78f-EkJh)
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2022/12/10(土) 11:32:02.34ID:CDWlcLE10
>>115
宇宙のパワーが集まるの?
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0zBX)
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2022/12/10(土) 11:34:28.28ID:Q7PyicipM
>>143
ブドウを放っておくと天然の酵母で勝手にアルコール発酵してくから「これで酒作れるじゃん!」ってのが発祥
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 87b5-lPHY)
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2022/12/10(土) 11:34:45.67ID:FXKGF7B+0
数年後水を入れただけでワインになる魔法の樽になります
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM7b-SZFU)
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2022/12/10(土) 11:35:50.31ID:ndpSTVU3M
>>115
いやー信じられないわw
食い物をコンクリートに入れる発想が怖い
変な物質がコンクリートからワインに染み出すとか考えないんやろうか?
コンクリート業者は食器として使われる事を想定してないからな。発ガン物質が配合されてるかもしれんのに
頭おかしいわ
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0zBX)
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2022/12/10(土) 11:35:54.02ID:Q7PyicipM
>>137
アスベストは飲む分には有害ではない
だからアスベスト水道管なんてものがあった
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM9f-2apb)
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2022/12/10(土) 11:38:09.68ID:qOO+OnHHM
>>45
スレの一桁で現れて煽り散らかすのがテテンテンテンの仕事だからな
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdff-lUhr)
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2022/12/10(土) 11:43:45.58ID:hsrXR5JTd
価値観が時代とともに移り変わるなんて長い人類史から見れば普通の事だけど
その過程を実感出来る事はそうないからラッキーだよ
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 27a4-/q1c)
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2022/12/10(土) 11:51:15.64ID:ESdX8WFj0
>>152
森永ヒ素ミルク事件とかそうだったな
リン酸ソーダを供給した方はまさか食品添加物として使われるとは思ってなかった
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-KCJR)
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2022/12/10(土) 12:03:09.09ID:eQY9QBpfM
あの木の匂いもワインの風味じゃないのけ?白には要らんけど
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp1b-d3NA)
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2022/12/10(土) 12:09:10.94ID:aQF8a1QWp
>木樽特有の匂いがなく

ここがいけない
コンクリート樽とか素焼きの樽(アンフォラ)はギリシャローマ時代からあったんだから
木樽より美味い不味いじゃなくて木の新樽は高過ぎてコスパに合わない、ぐらいで済ませておけばいいのに
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a72a-Bm5H)
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2022/12/10(土) 12:09:38.74ID:PHckb/gA0
ワインを銀の器で飲むアレみたいなもんか(´・ω・`)
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a722-6Tyb)
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2022/12/10(土) 13:01:08.40ID:QCkuf9Ov0
ステンレスじゃダメなん?
なんで扱いづらそうなコンクリートを選ぶんだ
防水処理しないとダダ漏れだろうし
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a7af-VLF7)
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2022/12/10(土) 13:29:57.59ID:t8IbUvCD0
日本のウィスキーが700mlで8000万円で取引されてるけど
ウィスキーの風味の大半が焦がした木樽の匂い。
0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfa2-p/AA)
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2022/12/10(土) 13:46:20.78ID:5tu0p3TH0
美味しんぼ山岡は全力で非難しそう
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ df44-3npV)
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2022/12/10(土) 13:51:04.14ID:rL8lsx7s0
遺体隠しにちょうどいいサイズ
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e7af-6sMM)
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2022/12/10(土) 13:58:02.95ID:6HAIPRJX0
ビールはとっくの昔に金属になってるが
ウイスキー系は逆に風味が必要だから木樽どな
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 274e-OloX)
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2022/12/10(土) 14:15:53.69ID:8kJUF2VJ0
ウィスキーは樽の香りも含めての評価なのにワインは違うんだな
0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a734-MyrQ)
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2022/12/10(土) 14:17:02.18ID:y6iGYl/+0
くっさぁ❤
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 67d2-3TNT)
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2022/12/10(土) 14:25:10.51ID:oPZ1+oKu0
ポリタンクでワイン作ると皮入れても渋みなんて一切なくなる
あれは樽から染み出してる
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f9a-O9dh)
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2022/12/10(土) 14:27:06.52ID:XELo4iR80
シェリー樽で熟成させたウイスキー(シェリーカスク)はとんでもない芳香ですごい酒だけど
木樽だめなん?そんなん言ったらステンレス樽とかが一番じゃね?
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a7a2-3TNT)
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2022/12/10(土) 14:43:33.09ID:7xrS+1Re0
>>61
三昧民ダナ
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df44-1k/H)
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2022/12/10(土) 14:54:20.81ID:flY8jGP20
チリワインボトル千円とか、
当然ステンレスでしょ
こんなのしか飲めないけど
0193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a779-jmuY)
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2022/12/10(土) 14:57:11.63ID:NGwC97wF0
>>5
コンクリなんて紀元前からあるけど
0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e708-mLLg)
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2022/12/10(土) 15:11:25.18ID:UZ4XafwU0
>>144
>>185
ワイン樽の木材は最短10ヶ月から
最長36ヶ月(3年)まで乾燥させないといけないらしい
言わば水分保持のキャパ作りだな
そして水分を吸うと板目に沿って膨張するから
隙間が埋められて漏れにくい仕組み
これは桶の仕組みとも同じだな 面白いね
https://www.maruto-s.com/naza-kihakannsoushiteinakutehaikenainoka/
https://www.smarthouse2.com/?p=15211
https://twitter.com/HayashiTomoyuki/status/1038577602770874368
多孔質の木材は通気性が良く水分やアルコールが蒸発することがあり
この現象は「天使の取り分(Angel's share)」と呼ばれている
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 674e-uA+A)
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2022/12/10(土) 15:25:05.80ID:1LahV5pz0
>>59
いいね
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5f0a-GD9R)
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2022/12/10(土) 15:30:04.54ID:W9QX0eSW0
コンクリからなんか味でないんか。変な成分とかも
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-UPzK)
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2022/12/10(土) 16:10:05.02ID:8eAOiMNqM
長い年月。経験と勘。熟成。この樽にしかない菌。

みたいなのを全部コンピュータ化したのが

獺祭とふなぐち菊水
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a7af-bl6Y)
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2022/12/10(土) 16:43:44.33ID:zUaT436A0
>>198
獺祭は全部機械化して大量生産出来るようにした癖に高いからムカつくわ
別にすげえ安売りしろとまでは言わないけど競合と同じかちょっと安いくらいでいいだろと思う
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-PUnA)
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2022/12/10(土) 16:48:30.41ID:GchqT4acM
何でもイチャモンつける嫌儲だけど
木樽を憎む人を初めてみた
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 079f-tIJK)
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2022/12/10(土) 16:56:10.19ID:HDpc7VMz0
コンクリに酸性の液体いれるのか
抵抗感あるなぁ
0205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e7af-Mf+R)
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2022/12/10(土) 17:35:57.87ID:9Omix/ky0
コピルアクみたいなもんだろ
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfb7-3TNT)
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2022/12/10(土) 17:38:20.85ID:TI/LIIwa0
ええによいが付けば何でもええよな
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sx1b-Qeuo)
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2022/12/10(土) 17:43:23.68ID:PstmvILSx
>>1
帝政ローマもコンクリートらしいな
0209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c760-w/R8)
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2022/12/10(土) 19:35:37.88ID:8l0U4XhI0
>>3
おっさんでも危ういレベル昭和後期なら教科書でみてるかも
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a7af-HyTH)
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2022/12/10(土) 19:41:35.04ID:wQ6O46bW0
>>88
これアメリカの刑務所で密造してる奴じゃん
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