テフロンフライパン「冷ましてから洗えつってんだろ！(#^ω^)ビキビキ」 [584964303]
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調理後すぐに冷たい水はNG? テフロンのフライパンの正しい洗い方
「テフロン加工のフライパンはあまり強火で使わないように注意する」というのはご存知ですか?
料理がこびりつきにくく、汚れが落としやすいことで便利なテフロンですが、
強火にはあまり向かない・衝撃に弱いという短所もあります。
テフロン加工は、急激な温度変化に弱いとされています。調理直後の熱い状態のフライパンに、
冷たい水をかけたり、洗ったりすると、フライパン本体と表面のコーティングの収縮差で、
テフロンの表面加工がはがれやすくなってしまいます。
冷ましてから洗うようにしましょう。
https://tg-uchi.jp/topics/1848 煙が出るまで熱して、鉄フライ返しでガリガリして、最後は水でｼﾞｭー 食いタン読んでたらテフロンで殺害する話があって
そんな危ないもんが当たり前のように売ってることにわろた >>1
テフロンフライパンは使い捨て
うちは一生使える本物の鉄のフライパンに変えた
燕三条の鉄加工は最高 鉄洗うの大変ってわからねえわ
適切な油膜ができてないんしゃないの？ >>2
温かいうちにキッチンペーパーで拭くと洗いやすくなるぞ >>2
シリコンスクレイパーやゴムヘラでこそげ取ってからスポンジで洗う >>8
かわいそうに。本当のシーズニングのやり方を知らないんだな。 煙出るぐらい熱しても平気なフライパンじゃないとカリッカリの餃子やけねぇよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
