中国人さん「日本人はなぜ焼き餃子を食べるんだい？中国では水餃子の残り物だよ、後なんで一種類()しかないの？中国は豊富だよ」 [798085517]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
香港行ったときは水餃子、蒸し、焼きなんでもあったな
まぁ外でわざわざ食うって感じのものじゃないし若者が並んで繁盛したのはマックとかかつやなんかのジャンクフードだったけど😅 水餃子まじで好きだな
揚げも美味しいけど焼き餃子のほうが我が家は多い 日本の餃子って違和感あるわ
日本にいた中国人が日本人向けに作っただけなのに 白米を絶対に食いたいジャップの習慣がニンニク入ってて味も濃い、皮は薄めの焼き餃子へと適応変化したんだわ
おかず化だな 
日本の一部地域の餃子を「酢胡椒」で食べる風習って中国人からしたらどう感じるんだろ >>244
そうか？
ラーメンのサイドメニューって感じだが 香醋はまじでむり
中国人のおうちで水餃子出されてタレなしで食ってたら不思議そうな顔されたわ
タレなしでも圧倒的にうまいのになんであんなもんつけて食うのか 中華一番の続編でラスボスとの最後の勝負にスシ出して勝ってホルホルしまくってたぞ 戦後の庶民料理だしな
コロッケみたいなもんで
このカタチと具で認知されてるから
違うもの入れたら多分ギョウザじゃなくなる 向こうは餃子を食べる時は厚い皮の炭水化物を含めた主食扱いだからだろ
日本人はとにかく一緒に米を食べたいから他国で主役級の料理は脇役にされるし食べごたえは減らされる >>251
日本人の一人当たりの米消費量って少ないの
アジアでは最低ランクだから
米で全部説明するやつってアホだろ >>1
そんなにうまい水餃子ってどんなん？
見してよ 具材の種類まで考えたらそこそこ色々あると思うがダメか？大きめの揚げニンニクがゴロッと入ってるやつとか中もザクザクでうんめえぞ
羽付きとかもあるし
あと食べ方にしてもカレーと合わせたり色々ある 満州にいた日本人が中国人から食べ残しの餃子を焼いたのを貰ってそれが日本に伝わったと聞いた 焦げ目付けて発がん性物質に変えて摂取する
そうやって耐性つけるんだ 満洲の日本人は餃子のこと豚饅頭って呼んでて
家で作るんじゃなくて外で買ってくるみたいなこと書いてある
文献を持ってるが焼き餃子なのか水餃子なのか分からない書き方で残念 >>260
さすがに水餃子を饅頭とは言わないんじゃないの
水餃子ってスープ料理だし 餃子にライスはありえんらしいぞ
炭水化物に炭水化物って明らかにおかしいやろ どれも好きだよ
その時に食べたい物を食べればええやん >>262
W炭水化物がおかしいというのがおかしい
普通にどこの国でもやってることある 30年も前の美味しんぼで黒酢と砂糖をタレにしてたな 餃子チャーハン焼きそばハムカツ
意識低いほうが上手い四天王 ワンタンと水餃子の違いて、ムースとババロアとブラマンジェの違いと比べてどぅなの？ 水餃子はどういう感じで食うんだ？
つまみにもならんし締めにも微妙だし
オカズ感というより大阪の肉吸いみたいな立ち位置？ >>31
左のニガーは何がしたくてそこいんの？
腐った油で揚げた揚餃子食ってろよ 水餃子が出る所ならラーメン出るだろうし、どっちかならラーメン食いたい
ラーメンと水餃子だとスープが多いから焼き餃子食べる
焼きより水が上だとしてもラーメンを越えてくれなきゃ頼まない 餃子に醤油、ラー油やら辛子やら付けて白飯わしわし食うのが最高なんや 最近はともかく、米を食う行為が食事だったからな
他は全ておかずないしオヤツ扱いだったので、米と合わないものはあまり普及しない たまに自宅で水餃子食べてたけど
外食で餃子といえば焼き餃子が普及していて
中国じゃ水餃子のが一般的なんて日本人は知らなかった 水餃子とスープ餃子的なものかんちがいしてるのおるね 単純に日本は米が主食でそれに合うおかずが求められるから
水餃子より焼き餃子の方があってたから満洲撤退後もそちらがメインになった
中国では米前提ではなく餃子が主食の一つだから
ラーメンに炒飯や白米やお好み焼きに白米も米主食民族の特長 日本の場合は飯のおかずって発展の仕方だからな
皮を食う料理ってイメージがない 中華料理って奥が深いからな
マーボーですら地域差で別物だし
何故かラーメンだけ進化したが 焼餃子が悪いんじゃなくて
水餃子の旨さに日本人が気づいてないだけ 何か何故か海外の奴らって
日本が1番秀でてないといけないみたいな思い込みがあるよな
元々日本料理じゃないんだから
そりゃ中国の方が種類も沢山あって当たり前だろ
日本人が毎日中華食ってるわけでもないし >>289
神戸や横浜に中華街有るのに広まってないってそういう事だよな >>286
小麦を味わう料理だから産地でもない日本はそれは難しい
パンが菓子パン発展なのと一緒で素材が不味いから工夫して出来た物だしな あと海外の奴らは
日本式の〇〇を
自国のそれとして食うからこれは〇〇じゃないとか言い出すんだよ
これはあくまで日本人に向けた料理であってお前らが想像する〇〇ではない
という考えが無いまま食ってるから
これは〇〇じゃない本場の〇〇のほうが～となる
ようするに食ってる側がバカ >>257
満洲にいたのは中国人じゃない。
中国人に攻撃される満州人を大日本帝国が守っていた。
その見返りとしての植民。 焼きのが旨いじゃん
中国人の食は保守的で味音痴なんだな 
中国の水餃子はロシアにも渡って
ペリメニと呼ばれているんだぜ 焼きの方がうまいしもう日本文化なんだからほっとけと
どっかの死んだ馬鹿がやってた寿司警察じゃあるまいし おまえらも残った分は焼いてるじゃん
そんなに水餃子が好きなら焼くなよｗ 中国現地の料理法は、本当に多種多様。日本人もっと勉強しろ
https://youtu.be/HPtzbPjut0E >>303
だから餃子はモンゴル料理だって。
中国人はそれを教わっただけ。
モンゴル料理だからロシアにも伝わってる。
それをドイツ人が改良したのがソーセージ。 WW2前は中国と清が戦争していて
その真のボディーガードをやってたのが
大日本帝国。
餃子もチャーハンもその時に輸入された料理。 好みの問題でしょ、日本人には豚ニラキャベツで焼き餃子するのが合ったってだけの話 小麦で挽肉を包んだ料理は
ダンプリングといって世界中にある。 うまい水餃子の皮売ってくれよ
そこらに売ってるのはペラッペラ カリカリの餃子は日本で発展したが
蒸しを入れる蒸餃は立派な中華のレパートリー
わかってないヤツ多し。 >>313
揚げ焼餃子なんて中華圏の周りにいっぱいあるやん 餃子スレでもジャップ連呼してるチョンモメンは日本で何食って暮らしているんだ？まさかオールバ韓国産の食材でバ韓国料理を食べているとか？だったら日本を捨ててさっさと祖国バ韓国に移住永住帰国すればいいのになあ。
そういやバ韓国餃子のマンドゥ？とかのＣＭ見なくなったな。コロナ禍で需要見込んだけど伸びなかったのか？ｗｗｗ >>314
揚げというか日本語でいうと焼きの煎餃の話ではないのか？
中華の人間ならスレタイのような反応は少ない。日本の焼き餃子は蒸しが入るでしょ？という定説めいた細かいことを指摘してくる。 ソースにするのを醤油派が存在してるからだろ
こいつらは濃いのが好みで水餃子は選ばない
ここで数の差が生まれる ローカライズで定着したんだから、これが日本流なんだよ。
料理なんてね、旨けりゃ何でもいいわけよ。 中国の拉麺と日本のラーメンは別物だし餃子もまた然り
それだけのこと >>252
餃子が持ち込まれたのが戦後とか1950年代なんだから
1950年頃の一人あたり米消費量をチェックしないとダメじゃないかな >>316
餃子を発明したのがモンゴル人で
揚げたものはホーショール、
これがロシアに伝わりピロシキ
蒸したものはポーズ、
これがロシアに伝わりペリメニ
これらが中後に伝わってギョウザと呼ばれる。 自分で皮こねて作る事もあるけど
あの厚い皮でも水餃子にするより焼き餃子の方が好きだわ
肉まんをホットサンドメーカーでカリカリに焼いた感じ
鍋とかに入れるのは美味いと思う 焦げ目を付ける蒸し焼きだから茹でるだけより手が込んでる
文化的には上位の存在だと思うが >>1
中国でもGuotieは残り物じゃないだろ？
自国の料理も知らないのか？ 日本の領土だった満州国はモンゴルの右隣。
ここの郷土料理を満州国を占領した軍人たちが持ち帰った。
多分当初はギョウザとは呼ばれていない。
同じような料理にインドのマンチュリアンがある。
日本のとレシピが酷似したチャーハンだよ。
マンチュリアン=満州国のという意味。 モンゴルの遊牧民は家を持たないから
携帯式の調理器具しか使えない。
その一つが蒸し器。 日本に何十年も住んでる中国人がジャップ餃子は何回食べても失望しかないから食べないって言ってたぞｗ
そもそも具の前に皮が薄すぎてクソすぎるし、餃子は家で皮から作るものだと >>59
スーパーで売っているできあいの餃子で美味いと思うやつってほとんどないな
自分で作ったほうが遙かに美味い
それでも以前に比べればマシにはなってきているけどさ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
