フジテレビ系朝の情報番組「めざまし８」（月～金曜・午前８時）は１５日、日本人の口に合う麻婆豆腐を作るなど日本の中華料理界をリードし、
フジテレビ系「料理の鉄人」でも活躍した料理人で四川飯店グループ会長の陳建一（ちん・けんいち、本名・東建一＝あずま・けんいち）さんが
１１日午後０時７分、間質性肺炎のため東京都の病院で死去したことを報じた。６７歳。
葬儀は近親者のみで行い、お別れの会は後日、開かれる予定。

　番組では、陳さんが出演した「料理の鉄人」などのＶＴＲ、インタビューに答えた姿を放送した。
その中で一部のＶＴＲを放送した際にテロップで陳さんの名前を「陳健一さん」と誤って表示し放送した。

　これを受けアシスタントで同局の永島優美アナウンサーは
「先ほど、陳建一さんが亡くなったニュースをお伝えした際に一部、お名前の漢字に誤りがありました。大変失礼いたしました」と頭を下げて謝罪した。
ＭＣで俳優の谷原章介も「失礼しました」と謝罪していた。

https://www.excite.co.jp/news/article/SportsHochi_20230315_OHT1T51016/